1樓:武冰雙
蘿蔔包子餡兒的做法,大姐蘿蔔洗乾淨,擦成絲兒,現在的蘿蔔晒一下的,給點海米素餡,海米肉餡兒的就多點肉給蘿蔔殺好了,多好,給仙兒未,還好,給羅忘了,一放蘿蔔餡就做好了,那是蒸包子,包餃子呀,怎麼吃都好吃?飲食食品
2樓:僑秀筠
蘿蔔葉包子餡的做法,把蘿蔔葉洗淨切碎,放點鹽捏出水分,把廋末用蔥姜拌好,然後都放一起攪拌均勻既可
3樓:尋他千千
將蘿蔔葉洗淨晾乾,切碎後用適量鹽醃二分鐘,用手使勁擠出其水分,再去和其他餡料調在一起做餡。
4樓:肇振君
蘿蔔葉包包子好吃呢,首先弄好蘿蔔葉子一番嫩的,洗淨然後切末,最後在用刀垛一遍即可,在放些肉餡調料拌勻即可包包子了,蘿蔔葉包子可好吃了,補氣益血對身體大有好處的!!!!
5樓:在洈水揮手的山竹
農村在冬季把蘿蔔葉子焯水八成熟撈出晒乾存放,啥時用時泡在水中泡透,然後切碎,在泡些粉條切碎,再用肥肉挆碎,蔥姜切碎拌在一起,在拌上你喜歡吃的料粉。淋上香油包子餡就做好了。
6樓:匿名使用者
蘿蔔葉子具有消食,理氣,化痰,止咳,清肺利咽,散瘀消腫的功效。這個時候正好是蘿蔔葉新鮮上市的時候,買上一些伴著豆乾吃,或者包包子都是不錯的。
做法:1.肉切丁,放入生抽和生薑末醃製一會。
2.新鮮的蘿蔔葉子,洗乾淨。
3.水燒開燙一下,立馬撈出擠幹水分切成丁。
4.放入大蔥末。
5.放少許蠔油,植物油,海米粉,鹽調味。
6.順一個方向攪拌均勻。
7.面已經發好。
8.撥開一看呈蜂窩狀。
9.排氣,滾圓,分割。
10.壓扁,擀成橢圓狀。
11.放入餡料,還是包柳葉狀。
12.墊好玉米葉冷水放入蒸鍋,醒發半小時後開鍋,大火燒開冒氣後轉中火15分鐘。
13.裝盤。
7樓:匿名使用者
肉切丁,放入生抽和生薑末醃製一會。新鮮的蘿蔔葉子,洗乾淨。水燒開燙一下,立馬撈出擠幹水分切成丁。放入大蔥末,放少許蠔油,植物油,海米粉,鹽調味。順一個方向攪拌均勻。
8樓:
蘿蔔葉包子餡兒的做法是先將蘿蔔葉整理乾淨,然後鍋中放入水,開過之後把菜放裡面燙,燙好出來放入涼水中洗乾淨,切碎之後放入,蔥蒜姜油,鹽,十三香,雞精等調料攪拌
9樓:合雅容
蘿蔔葉包包子也不好吃呀。
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