1樓:那個閃電
可以和白菜一起包餃子,以下是龍利魚餃子的做法。
主料:龍利魚柳300g、大白菜400g
輔料:油適量、鹽適量、雞精適量、料酒適量、青辣椒1個步驟:1、白菜切成小丁
2、放在攪拌機裡絞碎倒在盆子裡
3、龍利魚魚柳肉切成泥
4、放在盆裡和白菜攪勻蔥姜切碎放在盆裡
5、加醬油五香粉料酒和鹽青辣椒一個切碎放在餡裡攪勻6、放在一邊備用
7、麵粉放在盆裡加水
8、和成麵糰蓋上保鮮膜醒面20分鐘
9、柔光搓條
10、切成餃子劑子擀皮
11、夾餡放在皮子裡捏嚴即成餃子生胚。
12、鍋開以後下餃子生胚煮熟撈出裝盤即可
用魚肉和什麼菜包餃子好吃
2樓:沉默灰色之歌
製作原料
醬油bai、花生油du、精鹽、味精、鮮湯適量,麵粉500克,zhi鮮dao魚200克,豬肉餡i00克,韭菜100剋制作方內法
1.將魚洗淨去皮丟骨容,同豬肉一起剁成肉茸。
2.用醬油、料酒、鮮湯將肉茸調成糊狀,加入精鹽、味精攪勻。
3.將韭菜洗淨切成末,加入拌好的餡中拌勻。
4.將麵粉用清水調成麵糰,搓成長條,揪成劑子,包餃子下鍋煮熟撈出。
魚肉餡餃子裡面可以放什麼菜?
3樓:匿名使用者
可以放胡蘿復卜和黑木耳制,做成魚肉蘿蔔餃子進bai行食用,具體做法如du下zhi
:需要提前準備dao好的材料包括:餃子皮 400克、龍利魚柳 350克、花生油 3湯匙、食鹽 3克、蠔油 1湯匙、胡蘿蔔 200克、黑木耳 30克、雞精 3克、生薑 20克、香蔥 20克、骨頭湯 500克。
1、第一步將準備好的龍利魚柳剁成肉泥,放一旁備用。
2、胡蘿蔔、黑木耳剁碎,放一旁備用。
3、香蔥、生薑切成細末,放一旁備用。
4、將胡蘿蔔,黑木耳,香蔥,生薑,魚肉泥,蠔油,雞精,花生油,鹽攪拌均勻。
5、取準備好的餃子皮包住肉餡,如下圖所示。
6、包成餃子的形狀,如下圖所示。
7、放入水裡煮熟。
8、煮熟後撈出,這樣魚肉蘿蔔餃子就完成了。
4樓:
魚肉餡餃子放韭菜,抄
」魚肉韭菜水餃「做法如下:
主料:龍利魚肉兩片,韭菜500克
輔料:蠔油2勺,鹽一勺,調和油適量
步驟:1. 龍利魚肉從冰箱裡拿出來解凍。韭菜摘洗乾淨,控幹水分。麵粉加點鹽,用適量溫水合成軟硬適度的麵糰,靜置鬆弛。魚肉洗乾淨。
2. 剁成魚肉泥放進料盆。
3. 加入鹽和蠔油。
4. 加入調和油攪拌均勻。
5. 韭菜切成末放進去。
6. 拌勻,魚肉韭菜餡就拌好了。
7. 好的麵糰揉勻後揪成小劑子。
8. 按扁。
9. 用擀麵棍擀成面片。
10. 放上適量餡料。
11. 捏成餃子。
12. 全部包好後煮熟,香噴噴的魚肉韭菜水餃就可以吃啦。
魚肉和什麼蔬菜配合做餃子
5樓:
魚肉餡餃子:將魚(魚刺少的海魚,河魚)去皮,剔出魚刺,把魚肉剁成泥狀,然後放入甜醬、蔥花、薑末、料酒、味精、鹽、熟花生油、香油、白菜葉末(去水),攪拌均勻即可包餃子。
6樓:受華
韭菜、木耳、茴香、香菇等。具體做法如下:
1、新鮮魚肉(無刺)剁碎,去除魚肉表面絲狀纖維;將要加入的蔬菜洗淨切碎備用;雞蛋炒成小塊狀備用;
2、在準備好的魚肉餡、蔬菜及雞蛋中放入適量蔥花、橄欖油,散入適量鹽,香油調味;
3、順時針快速攪拌,使餡料抱團且均勻;
4、在麵皮中放入適量餡料,麵皮對摺,雙手擠合;
5、把包好的餃子依次放在撒著麵粉的面板上;
6、鍋開後放入適量水餃,中火煮開,另新增兩次涼水,煮開即可
包魚肉餡餃子放點什麼蔬菜比較好呢
7樓:向葵
放韭菜很好吃的,可以試試。
魚肉韭菜水餃做法如下:
魚柳切餡,加入鹽和蠔油。
加入油和好,把韭菜切成餡加入。
火龍果皮榨汁和麵,醒好切成小劑子。
擀皮,包餡。
包成餃子。
8樓:賴皮菜
芹菜!個人覺得不錯。根據自己口味加吧。
魚肉和什麼菜做餡好吃
9樓:匿名使用者
魚肉,鮮五花肉,還有韭菜,作餡是最好的搭配,味道鮮美。
10樓:匿名使用者
魚肉餡餃子放韭菜,」魚肉韭菜水餃「做法如下:
主料:龍利魚肉兩片,韭菜內500克
輔料:蠔油2勺,鹽一勺容,調和油適量
步驟:1. 龍利魚肉從冰箱裡拿出來解凍。韭菜摘洗乾淨,控幹水分。麵粉加點鹽,用適量溫水合成軟硬適度的麵糰,靜置鬆弛。魚肉洗乾淨。
2. 剁成魚肉泥放進料盆。
3. 加入鹽和蠔油。
4. 加入調和油攪拌均勻。
5. 韭菜切成末放進去。
6. 拌勻,魚肉韭菜餡就拌好了。
7. 好的麵糰揉勻後揪成小劑子。
8. 按扁。
9. 用擀麵棍擀成面片。
10. 放上適量餡料。
11. 捏成餃子。
12. 全部包好後煮熟,香噴噴的魚肉韭菜水餃就可以吃啦。
11樓:宸歆韻
韭菜、蔥、紅椒、青椒、白菜
吃火鍋時雞肉能和魚肉放一起嗎,雞肉和魚肉能一起燉著吃嗎?
可以就可以,不過魚肉比較快熟,肉會容易散,最好是先放雞肉後才放魚肉。自己的鍋自己做主,沒啥可不可以的,只是 魚肉一滾就爛,雞肉還沒斷生,這樣好麼?吃火鍋時候,所有食材都在鍋裡一起煮,肉片,蔬菜,蘑菇什麼的,你不用擔心雞肉和魚肉,沒問題的,可以放在一起。可以呀 味道更好 營養也豐富 雞肉和魚肉能一起燉...
包魚肉餡餃子放點什麼蔬菜比較好呢
放韭菜很好吃的,可以試試。魚肉韭菜水餃做法如下 魚柳切餡,加入鹽和蠔油。加入油和好,把韭菜切成餡加入。火龍果皮榨汁和麵,醒好切成小劑子。擀皮,包餡。包成餃子。芹菜!個人覺得不錯。根據自己口味加吧。魚肉餡餃子放什麼菜 可以放韭菜,具體做法如下 準備用料 魚1條 豬肉150克 麵粉300克 油適量 鹽版...
薺菜和什麼包餃子好吃,薺菜和什麼菜包水餃好吃
薺菜跟雞蛋包的素餃子,非常美味哦!春天來了,挖野菜包餃子是很享受的過程!薺菜和什麼菜包水餃好吃 薺菜和豬肉啊,處理薺菜。薺菜洗淨,放入熱水 水中加少許鹽和花生油,薺菜會更綠更保持營養 中焯一下。放涼水中浸泡,取出,擠幹水分。切碎。將肉切碎,將生薑打成碎末,放入肉中,攪拌均勻,放置5分鐘即可。隨後再進...