已削皮的菠蘿如何存放

2021-07-12 22:09:16 字數 5125 閱讀 2463

1樓:

準備材料:菠蘿1個、鹽少許、菜刀、水果刀

方法一1、將削好皮的菠蘿切開。

2、準備一張保鮮膜,將切開的菠蘿用保鮮膜包好3、接著把用保鮮膜包好的菠蘿放在冰箱裡儲存,不過儲存時間最好不要超過2天。保鮮膜將果肉與空氣隔絕開,可以防止菠蘿與空氣直接接觸導致變質。

方法二1、準備一些食用鹽,將食用鹽倒入清水裡用筷子充分攪拌一下2、接著將削好皮的菠蘿切成小塊

3、將切成小塊的菠蘿放入攪拌好的鹽水裡浸泡,這樣便能能延長菠蘿的儲存時間,可以讓它儲存二十小時。將菠蘿整個泡在鹽水中,這樣既可以阻擋菠蘿與空氣的接觸,又提升了菠蘿的口感,實在一舉兩得。

2樓:匿名使用者

1、將菠蘿放在一個比菠蘿大的器皿裡,加適量的水,水裡再加2小勺鹽。水應沒過菠蘿。這樣儲存的菠蘿大概可以儲存24小時,建議大家儘量在這時間內吃完,雖然放冰箱能儲存更久點,可是切開的食物還是不宜那樣存放的。

擴充套件資料菠蘿(學名:ananas comosus),是熱帶水果之一。福建和臺灣地區稱之為旺梨或者旺來(ông-lâi),新馬一帶稱為黃梨,大陸及香港稱作菠蘿。

有70多個品種,嶺南四大名果之一。

菠蘿果實品質優良,營養豐富,含有大量的果糖,葡萄糖,維生素b、c,磷,檸檬酸和蛋白酶等物質。每100克菠蘿含水分87.1克,蛋白質0.

5克,脂肪0.1克,纖維1.2克,尼克酸0.

1毫克,鉀126毫克,鈉1.2毫克,鋅0.08毫克,碳水化合物8.

5克,鈣20毫克,磷6毫克,鐵0.2毫克,胡蘿蔔素0.08毫克,硫胺素0.

03毫克,核黃素0.02毫克,維生素c8~30毫克,灰分0.3克,另含多種有機酸及菠蘿酶等。

3樓:匿名使用者

菠蘿的儲存方法:

1、用保鮮膜包好,凡在冰箱裡,但最好不要超過兩天,吃時用鹽水泡一下。

2、放在一個比菠蘿大的器皿裡,加水,水裡加2小勺鹽,水應沒過菠蘿,可以儲存24小時,建議你儘量在這時間內吃完,雖然放冰箱能儲存更久點,可是切開的食物不宜那樣存放。

菠蘿小竅門:

1、完的菠蘿皮和葉子不要扔掉,都還有用。葉子用水煮沸,對輕微的拉肚子有較好的**作用,而且味道淡淡的,有點像煮過的梨水,每天服用2次即可。當然了,如果是很嚴重的腹瀉,還是要去醫院看醫生,對症下藥。

2、的菠蘿皮是去除異味的好材料,可放在剛裝修完的屋子裡吸收各種有害物質,冰箱裡的異味,也可以如此去除,之後還能留下菠蘿的香氣,比任何工業香精的味道都天然。

4樓:匿名使用者

一、如果是沒有削皮的菠蘿,放在陰涼處常溫儲存即可。如果存放得好,儲存20多天不成問題。

二、 如果已經削皮了,最好用保鮮膜包好,放在冰箱裡,吃的時候用鹽水泡一下,能減少對口腔粘膜的刺激。不過削皮的菠蘿最好不要超過2天。

菠蘿原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶,16世紀從巴西傳入中國。 現在已經流傳到整個熱帶地區。宿存的花被裂片圍成一空腔,腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。

莖短。葉多數,蓮座式排列,劍形,長40-90釐米,寬4-7釐米,頂端漸尖,全緣或有銳齒,腹面綠色,背面粉綠色,邊緣和頂端常帶褐紅色,生於花序頂部的葉變小,常呈紅色。

菠蘿生長髮育所需的水分,不是貯存於葉肉內,而是貯存於簇生葉叢**生長點處所自然形成的凹槽內(即特有的蓮座狀葉筒)生長季節除需經常澆水以保持盆土溼潤外,還必須經常往葉筒內澆水。

5樓:領悟

放入加了鹽和辣椒的水中,存放24小時不是問題。

菠蘿(學名:ananas comosus),是熱帶水果之一。福建和臺灣地區稱之為旺梨或者旺來(ông-lâi),新馬一帶稱為黃梨,大陸及香港稱作菠蘿。

有70多個品種,嶺南四大名果之一。

菠蘿性平,味甘、微酸、微澀、性微寒,具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛溼、養顏**等功效,為夏令醫食兼優的時令佳果,不過一次也不宜吃太多。

菠蘿含有一種叫「菠蘿朊酶」的物質,它能分解蛋白質,幫助消化,溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善區域性的血液迴圈,稀釋血脂,消除炎症和水腫,能夠促進血迴圈。尤其是過食肉類及油膩食物之後,吃些菠蘿更為適宜,可以預防脂肪沉積。

菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質,增加腸胃蠕動。這種酶在胃中可分解蛋白質,補充人體內消化酶的不足,使消化不良的病人恢復正常消化機能。

6樓:匿名使用者

已削皮的菠蘿儲存可以用保鮮膜包好,凡在冰箱裡,但最好不要超過兩天,吃時用鹽水泡一下。也可以放在一個比菠蘿大的器皿裡,加水,水裡加2小勺鹽,水應沒過菠蘿。可以儲存24小時,建議你儘量在這時間內吃完,雖然放冰箱能儲存更久點,可是切開的食物不宜那樣存放。

另外剛切完的菠蘿皮和葉子也是有用呢。先說說葉子,洗乾淨之後用水煮沸,涼後可服用,對輕微的拉肚子有較好的**作用,而且味道淡淡的,有點像煮過的梨水,每天服用2次即可。菠蘿皮是去除異味的好材料,可放在剛裝修完的屋子裡吸收各種有害物質,冰箱裡的異味,也可以如此去除,之後還能留下菠蘿的香氣。

擴充套件資料

菠蘿原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶,16世紀從巴西傳入中國。 現在已經流傳到整個熱帶地區。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列於外周的花組成,花通常不結實,宿存的花被裂片圍成一空腔,腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。

葉的纖維甚堅韌,可供織物、制繩、結網和造紙。

菠蘿味甘、微酸,性微寒,有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效,可用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。而且在果汁中,還含有一種跟胃液相類似的酵素,可以分解蛋白,幫助消化。

7樓:大野瘦子

用保鮮膜包好,放進冰箱冷藏。吃的時候用鹽水泡一下。

把菠蘿泡在鹽水裡再吃,還能使其中所含的一部分有機酸分解在鹽水裡,去掉酸味,讓菠蘿吃起來更甜。也可以放在開水裡煮一下再吃。

菠蘿蛋白酶在45℃~50℃就開始變性,到100℃時90%以上都被破壞;甙類也同時可被破壞消除;5-羥色胺則溶於水中。

8樓:匿名使用者

切開的菠蘿可用保鮮膜包好,放在冰箱裡儲存,但儲存時間不宜超過兩天;也可將菠蘿直接放在鹽水裡浸泡儲存,但最長不宜超過24小時。

貼心小叮嚀

菠蘿入菜可以解油膩;菠蘿加蜂蜜煎水服,對緩解支氣管炎症狀有幫助,但有腹瀉症狀的人不宜這樣食用。

菠蘿中有一種蛋白酶,容易引起人體過敏。因此,吃菠蘿前最好用淡鹽水浸泡半個小時。需要注意的是,如果浸泡時間過長,會造成營養流失過多,也會影響菠蘿的口感。

煮熟後的菠蘿,口味比浸泡鹽水的更柔和。

菠蘿雖然好吃,但不可過食,建議每天吃100克左右。

9樓:將心比心

1、將去掉皮之後的菠蘿用保鮮膜包好,放進冰箱冷藏,吃的時候拿出來用鹽水浸泡一下。但是注意最好在兩天內吃完。

2、將菠蘿放在一個較大的容器內,加大量的水,水要漫過菠蘿,再在裡面加兩勺鹽。此辦法可以儲存24小時。

擴充套件資料:

菠蘿的食用功效

1、消除水腫

溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善區域性的血液迴圈,消除炎症和水腫。

2、**

菠蘿**的祕密在於它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁,但是切忌過量或食用未經處理的生菠蘿,第一容易降低味覺,刺激口腔粘膜;第二,容易導致生產菠蘿蛋白酶,對這種蛋白酶過敏的人,會出現**發癢等症狀。

3、助消化,促進食慾

具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴的功效。菠蘿的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促進食慾的功效。

4、去油膩,清理腸胃

菠蘿中所含的蛋白質分解酵素可以分解蛋白質及助消化,對於長期食用過多肉類及油膩食物的現代人來說,是一種很合適的水果。

5、美容

防止**乾裂,滋潤頭髮的光亮,同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。

6、保健

促進血液迴圈酶,素來可以降低血壓,稀釋血脂,食用菠蘿,可以預防脂肪沉積。

7、消除感冒

燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的症狀,除了趟在床上安靜地休息,不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁,它有降溫的作用,並能有效地降低支氣管。

參考資料:健康報網---春天吃菠蘿有7大功效 教你怎麼挑選好菠蘿

10樓:禾木由

用保鮮膜將已經削好皮的菠蘿包好。

2.將用保鮮膜包好的菠蘿放在冰箱裡冷藏,但最好不要超過兩天,吃時用鹽水泡一下。

11樓:夏心意

菠蘿削完皮之後,需用鹽水浸泡,這個工序不能省,要不然可能造成你的嘴脣紅腫,會像樑朝傳一樣變成香腸嘴,不僅僅是口感的影響。

菠蘿要用鹽水泡一下才能吃。因為菠蘿中有一種酶,假如直接食用,可能會激發過敏反應,出現腹瀉、嘔吐或頭痛等症狀,還可能對口腔黏膜和嘴脣的幼嫩表皮產生刺激。食鹽水能破壞這種酶,假如浸泡時間不夠,菠蘿酶沒有完全落空活性,依然可能造成過敏。

完成浸泡之後,保鮮有三種辦法:

一、馬上吃掉

最新鮮的菠蘿,你的身體一定喜歡,如何保鮮能保多久,完全取決於你的消化能力

二、把水分瀝乾給菠蘿君穿上保鮮膜的緊身衣,一定要包的緊緊的,放在冰箱裡,據說可以保鮮48小時,沒有嘗試,還是請儘快吃掉吧。

三、用較大的容器,裡面加上水,水要完全漫過菠蘿,裡面加上適量的鹽,可以保鮮24小時!還是請儘快吃掉吧,好嗎。

鳳梨營養豐富,其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素a、b1.b2.c、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等,尤其以維生素c含量最高。

鳳梨味甘、微酸,性微寒,有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效,可用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。而且在果汁中,還含有一種跟胃液相類似的酵素,可以分解蛋白,幫助消化。美味的菠蘿,這種水果不僅可以**,而且對身體健康有著不同的功效。

12樓:南邕

放入加了鹽和辣椒的水中,存放24小時不是問題。

1.將去掉皮之後的菠蘿用保鮮膜包好,放進冰箱冷藏,吃的時候拿出來用鹽水浸泡一下。但是注意最好在兩天內吃完。

2.將菠蘿放在一個較大的容器內,加大量的水,水要漫過菠蘿,再在裡面加兩勺鹽。此辦法可以儲存24小時。

3.菠蘿內含甙類有機物和氨類有機物,有些人吃了可能會過敏,所以在吃之前應用鹽水浸泡15分鐘,去除過敏物質。

4.將菠蘿去掉頂部,再將內部挖掉留下大概2釐米,呈現空心狀。再將煮好的糯米飯、枸杞、葡萄乾等之類的混合裝進菠蘿裡面,蒸上15分鐘就可以了。

5.將菠蘿去掉皮後,切成一小塊,在搭配上其他的水果,倒入酸奶,放進冰箱冰一下之後即可食用。好吃的菠蘿奶昔就做好了。

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