1樓：我的孫叫李剛
你好 白菜乾豆腐臘鴨頭湯 仲秋悶熱日時宜白菜乾煲湯，這是廣東人尤為廣州珠三角的民間習慣。因為白菜乾是素以“甜”、“淋”有名的白菜晒乾而成的，現代營養學認為它含粗纖維，可溶性蛋白、脂肪油、多種維生素，能養心調血，除煩止渴；豆腐能滋陰益氣；芡實能補腎固精；薏米能健脾除溼；蜜棗能清心潤肺；而臘鴨頭性平，味甘、鹹，恰恰是這個“甘、鹹”之味，正是滋陰降火潤燥之物，中醫還認為它能滋陰養胃、利水消腫。合而為湯，則清熱養陰、聚火下氣、補腦益氣。
材料：白菜乾75克、豆腐2塊，芡實、薏米各25克，蜜棗4個，陳皮1／4個，臘鴨頭連頸2個，鴨肉300克，生薑3片。 烹製：
各配料洗淨、浸泡，並蜜棗去核、陳皮去瓤；豆腐煎至微黃；臘鴨頭和鴨肉洗淨，切為塊狀。然後和生薑一起放進入煲內，加入清水3000毫升（約12碗水量），武火煲沸後，改為文火煲約2個半小時。
鴨腿冬瓜怎麼做，鴨腿和冬瓜怎麼做好吃
鴨腿炒冬瓜的做法如下 主料 鴨腿4個 冬瓜150克 蒜瓣6瓣 蔥5克 姜5克。輔料 油2湯匙 鹽5克 醬油1湯匙 辣椒粉5克 十三香5克 雞精3克。1 將鴨腿剁塊，冬瓜洗淨切成塊，蔥薑蒜切末。2 鍋中倒入油，將油燒至七成熱，加入蔥薑蒜爆炒出蒜香味。3 蒜香味炒出後，將鴨腿塊加入到油鍋中翻炒。4 翻炒...
家常菜鴨子腿有幾種做法，臘鴨腿的簡單家常吃法5種
香酥鴨腿的做法 菜系及功效 家常菜譜 工藝 油浸炸 香酥鴨腿的製作材料 主料 鴨1000克 調料 醬油15克,大蔥10克,料酒10克,姜5克,八角5克,桂皮3克,花椒3克,鹽3克,菜籽油75克,椒鹽15克 香酥鴨腿的特色 色澤金黃，外酥內嫩，鮮香可口，佐酒為宜。做法 1.將鴨腿洗淨，撒上少許鹽1.5...
有哪些方式可以瘦腿？具體怎麼做
目前許多人都存在著或大或小的肥胖問題，因為時間在很多人看來都是非常寶貴的，而運動所耗費的時間也並不少，所以自身的能量就會剩餘的比較多，那麼時間長了就會造成肥胖的問題。而雙腿是我們身體的下端，不管是平常走路的時候，還是坐著沒動的時候，受到重力的影響腿部多少都會有一部分的脂肪堆積，所以除了腹部會出現小肚...