「孜然粉」的「孜」字國語粵語怎樣讀

1樓：拉布拉多的夜貓

普通話讀音：zī，與「姿」同音。

粵語讀音： zi1 ，與」肢「同音。

一、孜1、讀音

zī 2、釋義

①、形聲。從攴( pū),子聲。攴,擊打。不斷敲擊自己,才能努力不懈,故從攴。本義:雙音詞「孜孜」,勤勉、努力不懈的樣子。

②、同本義。常疊用。亦作孳孳。

孜,汲汲也。——《說文》

孜孜無怠。——《周書》

子思日孜孜。——《皋·陶謨》

群公孜孜。——《漢書·成帝紀》

聖上猶孜孜靡忒。——何晏《景福殿賦》

孜孜焉,唯進修是急。——清· 劉開《問說》

又如:孜孜不已(孜孜不懈。勤奮努力,不知疲倦);孜孜汲汲(勤勉不懈,心情急切)

③、高興的樣子。

只見他喜孜孜俏臉兒笑捻。——《元曲選·白樸·東牆記劇五》

又如：樂孜孜；美孜孜。

3、組詞

①、孜然

讀音：zī rán

釋義：孜然（學名：cuminum cyminum l.

），又名：枯茗、孜然芹，在南疆則被稱為小茴香。屬傘形目，傘形科一年生或二年生草本，高20~40cm，全株光滑**。

造句：這個暮春時節的她，韶華已逝，孜然一身。

②、卑孜

讀音：bēi zī

釋義：鳥鳴聲。

造句：他被小鳥的卑孜聲吵醒了。

二、孜然粉

1、基本概念

孜然粉主要由多種香料一起調配磨製而成的。孜然粉是我們生活中最常用的一種調味料之一。常用於烹飪牛、羊肉，能夠祛除其腥味，令其肉質更加鮮嫩。

2、配料

孜然粉主要由安息茴香與八角、桂皮等香料一起調配磨製而成的。

3、特點

孜然粉口感風味極為獨特，富有油性，氣味芳香而濃烈。它主要用於調味，是燒、烤食品必用的上等佐料，同時也是配製咖哩粉的主要原料之一。

4、功效

用孜然粉加工牛羊肉，可以祛腥解膩，並能令其肉質更加鮮美芳香，增加人的食慾。孜然粉具有醒腦通脈等功效，能祛寒除溼，理氣開胃，祛風止痛。對消化不良、胃寒疼痛、腎虛便頻均有療效。

用孜然粉調味菜餚還能防腐殺菌。

5、適宜人群

一般人都可食用。

2樓：匿名使用者

【孜】【部首】：子

【筆劃】：7

【普通話】： zī

【粵語讀音】：jī

【同音字】：之；姿；支；蜘

【例詞】：【孜然粉】 jī yìhn fán

3樓：艾文艾兒

有位朋友教錯了啊

「孜」的國語發音是 zi 一聲，不是zhi阿廣東話的孜發音接近是 ji（一聲）

具體點說：把「z」的拼音發音和「一」連起來讀就對了

4樓：城市一劣人

國語：zhi 發一聲

粵語：zhei 也發一聲但是要帶點鼻音

「孜然粉」的「孜」字國語、粵語怎樣讀？

5樓：拉布拉多的夜貓