1樓：大雁做美食
孜然蘑菇怎麼做？把蘑菇撕成條，擠出水分，加入鹽麻辣鮮，胡椒粉，打入一個雞蛋，一勺麵粉，攪拌均勻，下油鍋炸至金黃撈出 。
2樓：魯姐美食
孜然香菇怎麼做好吃？香菇沖洗乾淨，撕成條狀，然後擠幹水分，加入一勺澱粉，以及燒烤料，下鍋炸制金黃，最後撒料即可。
3樓：善良的
準備好材料：用水慢慢沖洗乾淨香菇，蒜頭剝好，辣椒清洗乾淨。
孜然煎香菇的做法步驟：2 2蒜頭，辣椒剁碎備用。
孜然煎香菇的做法步驟：3 3平底鍋燒熱將香菇放入鍋裡，下少量的鹽均勻灑到每個香菇裡。
孜然煎香菇的做法步驟：4 4蓋上蓋子把香菇的水分逼出來，再把蓋子開啟收幹水分。
4樓：青島鵬峰
主料：鮮香菇十朵
輔料：孜然粉半茶匙 辣椒粉半茶匙
黑胡椒粉半茶匙 鹽1/3茶匙
橄欖油一湯匙
孜然烤香菇的做法步驟：
1. 鮮香菇洗淨，摘去香菇j腳。準備好調味料2. 用刀給鮮香菇表面切出十字花。
3. 鮮香菇放大碗裡，先均勻撒上鹽，顛勻。接著撒上孜然粉、辣椒粉和黑胡椒粉拌勻，最後倒入橄欖油，拌勻。
4. 排入烤盤，入預熱好的烤箱中層，220℃烤15分鐘左右即可。
孜然香菇的做法步驟圖，孜然香菇怎麼做好吃
5樓：魂牽夢縈
用料香菇 若干
二斤條辣椒 一個
蔥 少許
孜然 少許
熟芝麻 少許
幹辣椒麵 少許
鹽 麻辣鮮 適量
海鮮醬油 適量
孜然香菇的做法
香菇洗淨，撕開，蔥薑蒜切沫，辣椒切成圈，備好孜然，芝麻，辣椒麵。
鍋子加熱，放少許油，放入香菇，乾煸一下，因為香菇有水分嘛，或者用水焯一下瀝乾水分，我覺得會帶走香菇的香味，所以乾煸。
鍋內留少許油，爆香蔥花 辣椒，放入孜然 芝麻 辣椒麵。放入香菇，加入鹽，麻辣鮮，少許海鮮醬油（不放也行）。出鍋
6樓：魯姐美食
孜然香菇怎麼做好吃？香菇沖洗乾淨，撕成條狀，然後擠幹水分，加入一勺澱粉，以及燒烤料，下鍋炸制金黃，最後撒料即可。
香菇湯怎麼做？
7樓：小搖搖
用料：平菇200克，香
bai菇6個，雞蛋du2個，蔥一段zhi，姜一片，黑
胡椒dao粉少許，麻油少許
步驟專：1.蘑菇湯要用兩種屬蘑菇，其中一種必須是香菇，另外一種可以是金針菇或者平菇，香菇要切成紙片薄，平菇要用手撕成細絲。
2.鍋內放油少許，蔥切段，姜一片切成絲，蔥姜香菇一起下鍋炒香，黃酒少許再放平菇翻炒幾下，加入熱的白開水一起煮開後，調成中小火煮5分鐘。
3.然後加入澱粉勾芡再煮開，然後打入雞蛋關火，攪拌一下，最後放鹽，黑胡椒粉，出鍋裝碗後加幾滴麻油即可。
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。
提高機體免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進t淋巴細胞的產生，並提高t淋巴細胞的殺傷活性；
延緩衰老：香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內的過氧化氫有一定的消除作用；
8樓：我家有菜
豆腐香菇湯怎麼做？把香菇切塊倒入鍋中抄出，鍋中起油，倒入水鹽 ，然後把豆腐倒入，然後加入香菇清燉15分鐘。
鐵板孜然香菇的家常做法大全怎麼做好吃視
9樓：袁瓊珍
材料鮮香菇十朵，孜然粉半茶匙，辣椒粉半茶匙，黑胡椒粉半茶匙，鹽1/3茶匙，橄欖油一湯匙
做法1.鮮香菇洗淨，摘去香菇腳（留著放冰箱冷藏，下次教你用香菇腳做好吃的菜）。準備好調味料
2.用刀給鮮香菇表面切出十字花
3.鮮香菇放大碗裡，先均勻撒上鹽，顛勻。接著撒上孜然粉、辣椒粉和黑胡椒粉拌勻，最後倒入橄欖油，拌勻
4.排入烤盤，入預熱好的烤箱中層，220℃烤15分鐘左右即可
孜然香菇怎麼做好吃，孜然香菇的吃法
10樓：魯姐美食
孜然香菇怎麼做好吃？香菇沖洗乾淨，撕成條狀，然後擠幹水分，加入一勺澱粉，以及燒烤料，下鍋炸制金黃，最後撒料即可。
11樓：匿名使用者
主料香菇
適量輔料油適量
鹽適量孜然適量
步驟1.先將香菇用鹽水浸泡10分鐘。
2.再用熱水把香菇焯一下。
3.鍋中放入適量油
4.油溫6、7成熱，把香菇放入鍋中，炸至金黃色。
5.撒上孜然，裝盤。
乾煸孜然蘑菇絲的做法步驟圖，怎麼做好吃
12樓：啊往事知多少
做法1. 蘑菇洗乾淨，豬肉切絲。
2. 把蘑菇撕成細絲，這裡要撕得稍微細一點，有的蘑菇根部比較粗，要多撕幾下。
3. 蘑菇絲焯水，或者用開水泡幾分鐘，之後把水分擠掉，擠得越幹約好4. 這裡也可以用乾淨的廚房紙吸走多餘的水分，或者乾脆包在紙裡面擠水也好，然後把脫水後的蘑菇稍微分開一下，便於下鍋
5. 先炒肉絲，變色之後下蘑菇翻炒。這一步要用中火到大火之間，直接上大火很容易粘鍋。大概兩三分鐘之後加入醬油和少量雞精，再翻炒兩三分鐘。
6. 出鍋之前加入適量孜然粉，藉著鍋的熱量攪拌一下即可。
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材料主料 500g羊肉 配料 50g香菜，15g孜然粉，10g辣椒粉，5g花椒粉，1勺生抽，3g鹽，10g澱粉，20g熟白芝麻 做法1 羊肉事先用溫水泡半個小時，然後洗淨切粗絲。2 切好的羊肉放入澱粉和生抽抓勻後，放入孜然粒抓勻，醃漬10分鐘。3 香菜摘洗乾淨，備用。4 鍋燒熱倒入少量的油，放入羊肉...
孜然肉片的做法，孜然肉片怎麼做？
好些天沒混輕鬆煮了，發幾個前幾天做的菜，這兩天都沒下廚，天天在外頭吃鳥。溜田螺田螺肉 瘦肉均切片。田螺肉淋料酒過水氽燙瀝乾水分 瘦肉用水澱粉拌勻待用。鍋熱油，入肉片略炒，加入田螺片合炒，加入青紅椒片 鹽 生抽 雞精，用水澱粉勾芡，撒胡椒粉即可出鍋。涼拌窩筍絲 窩筍去皮切絲，用水氽燙。撈出瀝乾水份加鹽...
孜然姜蒜炒牛肉的做法，孜然姜蒜炒牛肉怎麼做
主料牛展肉 350g 輔料橄欖油適量鹽 適量薑片 適量孜然 適量生抽 適量白糖 適量生粉 適量十三香 適量大蒜 1顆步驟 1.準備好牛展肉，橫紋切薄片。2.大蒜一棵，姜適量。3.將切好的牛肉用生粉 十三香 生抽 橄欖油醃製。大蒜切絲，薑切片。4.燒熱鍋倒入橄欖油將薑片放入。5.然後倒入大蒜大火翻炒片...