1樓:吉稷宋堂
煎芹菜葉餅的做法詳細介紹
菜系及功效:
精品主食
青少年食譜
補陽食譜
營養不良食譜
防癌抗癌食譜
口味:香辣
工藝:生煎
煎芹菜葉餅的製作材料:
主料:芹菜葉500克
輔料:雞蛋200克
調料:鹽3克,味精2克,胡椒粉2克,植物油20克,大蒜(白皮)10克,醋5克,醬油5克,小麥麵粉30克
煎芹菜葉餅的特色:
芹菜餅色金黃間綠,外焦裡嫩,鹹鮮香辣味。
教您煎芹菜葉餅怎麼做,如何做煎芹菜葉餅才好吃1.
芹菜葉開水燙出,切成細末,加雞蛋、鹽、味精、胡椒粉和麵粉(少許)拌勻;
2.滑鍋內加植物油燒熱,放入芹菜蛋液攤成餅,兩面煎成金黃色,熟後改刀,原樣擺放盤中;
3.大蒜泥加醋、醬油、味精,調成汁,與芹葉餅同上桌蘸食。
小帖士-食物相剋:
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
香乾拌芹菜葉的做法詳細介紹
菜系及功效:
私家菜便祕食譜
**菜譜
高血壓食譜
貧血食譜
口味:清香味
工藝:拌
香乾拌芹菜葉的製作材料:
主料:芹菜葉500克,香乾100克
調料:鹽6克,白砂糖3克,香油10克,醬油10克,味精2克
香乾拌芹菜葉的特色:
清涼適口,味道鮮美。
教您香乾拌芹菜葉怎麼做,如何做香乾拌芹菜葉才好吃
1.芹菜葉清洗乾淨,放開水鍋中燙一下即撈出攤涼瀝水,剁成細末放菜盤中,撒上精鹽拌勻。
2.香豆腐乾放開水鍋中燙一下,撈出切成小丁,撒上芹菜葉上,加入醬油、白糖、香油和味精,拌勻即可。
2樓:匿名使用者
主料芹菜葉
300克
輔料小麥麵粉適量鹽
適量五香粉
適量步驟
1.準備適量的芹菜葉子和麵粉
2.把芹菜葉子洗乾淨,然後剁碎
3.把剁碎的芹菜葉裝到一個大碗中
4.加上適量的鹽調味
5.加上適量的五香粉調味
6.在加上適量的麵粉
7.用筷子攪拌起來,要使芹菜的每片葉子都均勻沾上面粉8.取蒸鍋,燒水,水開了,把拌好的芹菜面到進去,開始蒸9.大概蒸15分鐘,芹菜蒸菜就好了,裝盤就可以吃了,也可以加點蒜汁,味道更香
3樓:啊往事知多少
蒸芹菜葉的做法
菜葉段刀,拌麵。
大火蒸三 四分鐘用筷子散開,時間蒸長了就會粘。
放的涼一點都散開了
放炒鍋,花生油多放一些蔥花,芹菜葉入鍋加一點鹽一點雞精粉翻炒一下就好了。
4樓:高雅大氣很有笵
步驟蒸芹菜葉的做法步驟11.芹菜葉擇洗乾淨,瀝乾水分,我是早晨蒸的,頭一天晚上洗好晾著的,這樣蒸出的菜不會粘成一團。
蒸芹菜葉的做法步驟22.蒸菜的時候,先將瀝乾水分的菜葉均勻的拌一層油。
蒸芹菜葉的做法步驟33.將拌好油的菜葉,均勻的拌一層面粉,麵粉裹住菜葉即可。
蒸芹菜葉的做法步驟44.將蒸鍋氺燒開後,放進蒸鍋裡大火蒸。
蒸芹菜葉的做法步驟55.5分鐘即可開啟鍋蓋熄火。
蒸芹菜葉的做法步驟66.放進調味盆裡拌勻。
蒸芹菜葉的做法步驟77.將蒜泥、芝麻油、辣椒油、蒸魚豉油、蠔油、香醋放在一起做調味汁,如果感覺口味不夠,可以增加鹽的用量。
蒸芹菜葉的做法步驟88.將料汁澆在蒸菜上,拌勻即可食用。
芹菜葉怎樣煮才好吃 10
5樓:私人定製旅行專家 - 無二之旅
先洗淨,用開水罩一下,時間別長了,半分鐘即可。放涼後,加入蒜末、乾紅尖椒、香蔥末。把油加熱放入花椒、八角爆香,把花椒八角撈出後迅速倒在以上的備料上,再調上適量的鹽、雞粉、味精。
充分拌勻就ok了
6樓:匿名使用者
和芹菜梗一起炒。
開水焯過加作料伴著吃。
開水焯過,蘸黃醬(加一點辣椒醬)吃。
芹菜葉湯怎麼做好吃?
7樓:蜀黍
用料主料
雞蛋一個
芹菜葉調料
食鹽雞精水一碗
芝麻油胡椒粉
芹菜葉湯的做法
1.水燒開後放鹽(這樣葉子會更綠湯也不會發黑),翻滾後放入芹菜葉,開後雞蛋邊攪邊淋入鍋內。
2.一開馬上放雞精,胡椒粉,關火,淋上香油即可
芹菜葉子怎麼做好吃,芹菜葉子怎麼做才好吃?
芹菜葉子營養程度最高,除了涼拌還能怎麼吃?相當一部分家庭,在吃芹菜時首 先要把葉子去掉,然後再清洗 烹炒,認為這是很自然的事情,因為葉子較苦,不好吃。其實,扔掉芹菜葉是很可惜的。因為新鮮的芹菜葉營養是非常豐富的。營養學家曾對芹菜的 莖 和 葉片 進行過13項營養成分的測試,發現芹菜 葉 的營養成分中...
涼拌芹菜葉的做法,涼拌芹菜葉怎麼做
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芹菜葉不燙有毒嗎,芹菜葉怎麼涼拌好吃嗎
芹菜葉子無毒。從營養學的角度看,芹菜葉子比杆 芹菜葉柄 營養更豐富,含有更多的維生素和微量元素。我們家裡吃芹菜,葉子一定是不會丟棄的。當然,有一種植物,叫毒芹,那是不管葉片還是葉柄都有毒。毒芹一般不會出現在市面上。芹菜葉怎麼涼拌好吃嗎 材料芹菜葉,紅菜椒,生花生,蒜沫,醋,鹽,生抽,味精,香油,糖少...