1樓:匿名使用者
芹菜我吃過最好吃的就是涼調
做法:把芹菜洗淨切小塊,在開水中煮熟,出鍋後拿涼水過一下,然後做鍋,少放點油,油熱後放點花椒,如果口味中的話還可以放點辣椒,有了香味後取出花椒,把油倒芹菜上,再放點鹽和味精,ok啦,又簡單又好吃
豆角我覺得乾煸最好吃
做法:摘好洗淨後切大段,熱油,保持油在7分熱左右,豆角下鍋炸,炸到水分都出來,大概9分熟的時候,空一下油,然後倒出大部分的油,只留一點點油在鍋內就好,放入切好的蒜末,蔥末,花椒,炒出香味後放肉末翻炒,加一點老抽,肉炒熟後放豆角,加鹽,快出鍋的時候放點雞精或者味精,很好吃,就是有點麻煩
這可是我自己給你打的啊,好好用心做,一次做不好就多嘗試幾次,祝你成功
2樓:匿名使用者
排骨燉油豆角 製作方法:
1、先切蔥薑蒜,少許。鍋裡到入油,爆炒蔥薑蒜,出味。
2、放入一勺糖,一勺老抽(上色)下排骨炒,一直到排骨兩端的骨頭露一些出來,放燒開的熱火,沒過排骨多一點,放豆角。
3、放一勺料酒,一勺老抽,花椒粉,胡椒粉少許。小火燉10分鐘,再放入一些蔥絲,再燉,看看你的料有多少了,如果覺得不夠鹹就放一些老抽進去。
4、大概半個小時就可以吃了,不過有的人特別願意吃燉的非常熟的,可以多燉一段時間。保準滿屋飄香
1.芹菜炒乾絲:芹菜25o克,豆乾300克,蔥白、生薑各適量。
芹菜洗淨切去根頭,切段;豆乾切細絲,蔥切段,生薑拍鬆;炒鍋置旺火上,倒入花生油,燒至七成熱,下姜蔥煸過加精鹽,倒入豆乾絲再炒5分鐘,加入芹菜一齊翻炒起鍋即成。本菜鮮香可口,具有降壓平肝,通便的功效,適用於高血壓,大便燥結等病症。
2.芹菜拌核桃:芹菜250克,核桃仁50克。將芹菜切成細絲,放入開水鍋內氽後撈出放入盤中,放上洗淨的核桃仁及少許精鹽、香油拌勻即成,具有潤肺、清熱、定喘的作用。
3.芹菜粳米粥:芹菜40克,粳米50克,蔥白5克。
鍋中倒入花生油燒熱,爆蔥,添米、水、鹽,煮成粥,再加入芹菜稍煮,調味精即可。此菜具有清熱利水的功效,可作為高血壓、水腫患者的輔助食療品。
4.芹菜煲紅棗:芹菜200-400克,紅棗50-100克,煲湯分次服用。除了可**高血壓外,還可**急性黃疸型肝炎,膀胱炎等症。
5.芹菜小湯:芹菜150克,奶油50毫升,牛奶150毫升,麵粉適量。
芹菜用150毫升水煮開,並將食鹽、奶油及2匙麵粉調入牛奶內,一併倒入芹菜湯中,一滾即成。此湯清淡適口,鮮香開胃,具有益胃養陰,止血通淋的功效。
6.鮮芹蘋果汁:鮮芹菜250克,蘋果1-2個。
將鮮芹菜放入沸水中燙兩分鐘,切碎與青蘋果榨汁,每次1杯,每日2次。能降血壓,平肝,鎮靜,解痙,和胃止吐,利尿。適用於眩暈頭痛,顏面潮紅,精神易興奮的高血壓患者。
3樓:匿名使用者
芹菜可以降血壓 豆角 可以做豆角面很好吃的
豆角,芹菜,蘿蔔這幾樣怎麼做好吃
4樓:蕭瑟中的寒風
主料芹菜
250g
豆角250g輔料油
適量鹽適量香蔥
適量醬油適量姜
適量辣椒
適量步驟
1.芹菜、豆角洗淨切丁
2.蔥姜切絲
3.辣椒切段
4.熱鍋放油,放入辣椒、蔥姜,扁香
5.放入芹菜、豆角
6.放入醬油
7.煸炒5分鐘,放入鹽調味
8.出鍋
9.盛盤
豆角和芹菜可以做餃子餡嗎?
5樓:匿名使用者
芹菜肯定可以,暫時沒見過用豆角做包子餡餃子餡的,不過,只要自己喜歡吃就行,隨便什麼東西做餡,食物本來就需要創新嘛
6樓:匿名使用者
自己隨意搭,喜歡就行
豆角炒豆角怎麼做好吃炒豆角怎麼做好吃,花菜炒豆角的家常做法
豆角是夏季很普通的家常菜,老豆角以蒸煮為主,嫩豆角多以清炒為主,既簡單又好吃。食材主料 豆角250g 輔料大蒜 2瓣食用油適量鹽 適量開水 適量蔥花 適量青椒 1個步驟 1.豆角洗淨切好備用 2.鍋燒熱倒油放蔥花爆香 3.放入豆角煸炒 4.鍋中加入適量開水,再加入鹽 大蒜,繼續煸炒,中間可加鍋蓋銷為...
芹菜怎麼燒好吃,芹菜怎麼做好吃?
1.芹菜炒乾絲 芹菜25o克,豆乾300克,蔥白 生薑各適量。芹菜洗淨切去根頭,切段 豆乾切細絲,蔥切段,生薑拍鬆 炒鍋置旺火上,倒入花生油,燒至七成熱,下姜蔥煸過加精鹽,倒入豆乾絲再炒5分鐘,加入芹菜一齊翻炒起鍋即成。本菜鮮香可口,具有降壓平肝,通便的功效,適用於高血壓,大便燥結等病症。2.芹菜拌...
豇豆角怎麼做好吃,豇豆角老了怎麼做好吃
豇豆角可以做成豇豆角炒肉,營養又好吃。具體的製作方法如下 所需材料 豬肉50g 食鹽適量 雞精適量 蔥適量 調和油適量 紅椒適量 1 豇豆角洗淨。2 切段備用。3 切好豬肉和蔥花。4 鍋內放油。5 加入切好的豬肉和蔥花翻炒。6 加入適量的鹽 雞精。7 最後放豇豆角,翻炒。8 翻炒5分鐘即可出鍋,可搭...