1樓：亻閒屁事多
食材明細
鴨腸一copy盒
芹菜一根
老乾媽油辣椒一大勺
古龍香菇肉醬一匙
黑胡椒適量
雞粉適量
糖少許鹽兩勺
小紅辣椒一支
滷汁半碗
白胡椒適量
中辣口味
炒工藝廿分鐘耗時
簡單難度
芹菜炒鴨腸的做法步驟
1小紅辣椒一支切碎
2一大勺食用油、幾滴芝麻油燒熱，放入切好的小紅辣椒爆香；再放入一大勺油辣椒、一匙古龍香菇肉醬，加入半碗滷汁，調小火，加少許鹽，熬出紅油
3把熬好的紅油倒入碗中備用，殘渣倒掉
4將熬出的紅油放在小碗備用；鴨腸用鹽揉搓洗淨後加少量黑胡椒粉、白胡椒粉和椒鹽粉醃製10分鐘；芹菜洗淨切好
5講紅油倒入鍋中燒熱，放入芹菜翻炒，再放入切成段的鴨腸翻炒，加入少許糖，半勺鹽調味
2樓：魂牽夢縈
食材明細
鴨腸一盒bai
芹菜一根
du老乾媽油zhi
辣椒一大勺
古龍香菇肉醬一dao匙
黑胡椒內適量
雞粉適量
糖少許容
鹽兩勺小紅辣椒一支
滷汁半碗
白胡椒適量
中辣口味
炒工藝廿分鐘耗時
簡單難度
芹菜炒鴨腸的做法步驟
1小紅辣椒一支切碎
2一大勺食用油、幾滴芝麻油燒熱，放入切好的小紅辣椒爆香；再放入一大勺油辣椒、一匙古龍香菇肉醬，加入半碗滷汁，調小火，加少許鹽，熬出紅油
3把熬好的紅油倒入碗中備用，殘渣倒掉
4將熬出的紅油放在小碗備用；鴨腸用鹽揉搓洗淨後加少量黑胡椒粉、白胡椒粉和椒鹽粉醃製10分鐘；芹菜洗淨切好
5講紅油倒入鍋中燒熱，放入芹菜翻炒，再放入切成段的鴨腸翻炒，加入少許糖，半勺鹽調味6裝盤
3樓：匿名使用者
芹菜炒鴨腸的做法步驟copy
1. 紅蘿蔔bai切絲；辣椒切片
du；蔥切zhi細末；蒜頭切片備用。
2. 將鴨腸洗淨切5公分長段，放入滾水dao汆燙1∼2分鐘取出待涼備用。
3. 取一中華鍋，將鍋燒熱，倒入2大匙的沙拉油，油溫熱後，加入作法1的辣椒片、蒜頭片及蔥末爆香，再加入作法1的紅蘿蔔絲及鹹菜絲炒約30秒，再放入作法2的鴨腸和所有的調味料略為拌炒10秒即可熄火起鍋。
芹菜炒鴨腸怎麼做好吃 芹菜炒鴨腸的家常做法
4樓：ii怪獸別跑
材料：鴨腸300公克，鹹菜絲40公克，芹菜75公克，紅蘿蔔75公克，辣椒1根，蔥1根，蒜版
頭2顆，沙拉油2大匙，
調料：權鹽1小匙，雞精粉1小匙，糖1小匙，胡椒粉1小匙，米酒少許做法1、紅蘿蔔切絲；辣椒切片；蔥切細末；蒜頭切片備用。
2、將鴨腸洗淨切5公分長段，放入滾水汆燙1-2分鐘後，取出待涼備用。
3、將鍋燒熱，倒入2大匙沙拉油，油溫熱後，放入辣椒片、蒜頭片及蔥末爆香。
4、再放入紅蘿蔔絲及鹹菜絲炒約30秒。
5、然後放入鴨腸和所有調味料，略為拌炒10秒即可熄火起鍋。
鴨腸炒芹菜怎麼做好吃
5樓：胡蘿炒香菜
步驟鴨腸來炒芹菜
的做法步驟源11.將滷好的鴨bai腸和芹菜洗淨切段。du鴨腸炒芹zhi菜的做法步驟22.鍋中倒入清水燒dao開後放入芹菜過濾掉。
鴨腸炒芹菜的做法步驟33.將鍋中的芹菜過濾掉水分。
鴨腸炒芹菜的做法步驟44.熱鍋下油後放入大蒜子和薑絲爆香。
鴨腸炒芹菜的做法步驟55.倒入鴨腸煸炒一下。
鴨腸炒芹菜的做法步驟66.加放糖。
鴨腸炒芹菜的做法步驟77.加放鹽炒拌入味。
鴨腸炒芹菜的做法步驟88.加放料酒炒拌入味。
鴨腸炒芹菜的做法步驟99.倒入芹菜煸炒片刻。
鴨腸炒芹菜的做法步驟1010.加放蠔油炒勻。
鴨腸炒芹菜的做法步驟1111.加放適量清水燒開後放入蔥花炒拌均勻。
鴨腸炒芹菜的做法步驟1212.出鍋裝盤。
芹菜的做法 芹菜炒鴨腸怎麼做好吃
6樓：晚風無人可問津
芹菜炒鴨腸
材料：鴨腸300公克，鹹菜絲40公克，芹菜75公克，紅蘿蔔75公克，辣椒1根，蔥1根，蒜頭2顆，沙拉油2大匙，
調料：鹽1小匙，雞精粉1小匙，糖1小匙，胡椒粉1小匙，米酒少許做法1、紅蘿蔔切絲；辣椒切片；蔥切細末；蒜頭切片備用。
2、將鴨腸洗淨切5公分長段，放入滾水汆燙1-2分鐘後，取出待涼備用。
3、將鍋燒熱，倒入2大匙沙拉油，油溫熱後，放入辣椒片、蒜頭片及蔥末爆香。
4、再放入紅蘿蔔絲及鹹菜絲炒約30秒。
5、然後放入鴨腸和所有調味料，略為拌炒10秒即可熄火起鍋。
炒鴨腸怎麼做好吃又簡單，做法**分享，心
7樓：最愛幻雪寶兒
主料鴨腸 ：150g
青紅bai椒du ：100g
芹菜 ：100g
洋蔥 ：100g
輔料zhi
鹽 ：適量
雞精dao ：適量
具體步驟
第一步專
清洗好各種用屬料
第二步油燒熱先放素菜，炒到7成熟。
第三步放鴨腸，（買的鴨腸是熟的）關火裝盤。
烹飪技巧
如果買的是生的鴨腸，就先放鴨腸再放蔬菜。
肉炒芹菜怎麼炒好吃，芹菜炒肉怎麼炒好吃
主料 豬肉300克 芹菜100克。輔料 食鹽2克 水10毫升 醬油20克 蔥5克。1 首先豬肉切片。2 然後芹菜切小段。3 再然後蔥切碎。4 熱鍋涼油放入五花肉。5 放入蔥 醬油 芹菜 水 鹽翻炒均勻。6 最後芹菜炒肉成品。露炒芹菜怎麼炒好吃來說的話，炒肉炒芹菜來說的話，其實就是仙草露啊，在家勤在放...
芹菜炒牛肉怎麼做，芹菜炒牛肉怎麼做 許多配料都要用到
回答1芹菜乾去葉洗淨。2切成小段待用。3牛肉洗去血水，切成絲。4放薑末 鹽 生粉 老抽 蠔油拌勻醃製15分鐘。5熱鍋冷油，燒熱油後下牛肉絲滑炒。6牛肉一變色就加入芹菜乾一起翻炒。7約炒兩三分鐘後調味裝盤即可。更多12條 原料 芹菜2或3棵，瘦肉2兩。新鮮的紅辣椒2個。本菜做法 1 摘取芹菜杆，掐掉有...
鴨肉炒芹菜怎麼做好吃芹菜炒鴨肉的家常做法大全怎麼做好吃
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