1樓:匿名使用者
電飯煲蛋糕
準備好材料:麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油
注意:這個過程不能沾一滴水,器皿都擦乾再用哦。
1、按量打蛋,在這裡我用了4個雞蛋,先把蛋清分離
三根筷子準備打蛋清
打兩下就可以了
2、為了突出甜,放一點點鹽
3、在蛋清裡放一勺糖,繼續打繼續打繼續打 ,有點稠時再放一勺糖,繼續打大約15分鐘後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來。
這個過程比較關鍵,15分鐘連續打,不是鬧著玩的,很痛苦的。
4、可以處理蛋黃了,在蛋黃裡放兩勺糖 、3勺冒尖的麵粉 、6勺牛奶 、攪拌好 。
5、倒入一半奶油狀的蛋清,注意:上下攪拌而不是打圈 ;攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好
6、電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出,鍋有點熱就可以倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋 ,倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來,按下煮飯鍵,2分鐘左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鐘 ,然後再按下煮飯鍵,20分鐘後就ok啦
鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深 鬆軟可口的蛋糕,大功告成啦!
2樓:匿名使用者
可以了,雞蛋開啟,分開蛋清和蛋黃,蛋清加糖然後使勁打,打成白色泡沫狀想奶油的樣子位置,蛋黃加糖,然後和麵拌勻,然後蛋清和蛋黃面一起和,注意的是,上下和不是打圈和,打圈的話面生筋,不好做蛋糕了,至於牛奶,和麵是放進去,量都要自己掌握,其實不難的
3樓:匿名使用者
可以,做好了放進微波爐烘烤。
只有麵粉和雞蛋還有白糖怎麼做蛋糕 5
4樓:匿名使用者
面:1斤,白糖:8兩,雞蛋8兩,把雞蛋使勁打成末大約30分中,加入白糖繼續20分,加入麵粉,適量泡打粉,順時針攪拌10分,裝模具,烘烤
5樓:伱與時光皆薄倖
雞蛋用打蛋器打發 打成泡沫狀 打蛋的中途加白糖 打發後加麵粉
6樓:丁耀輝
先把雞蛋和白糖混一起,攪拌(如果喜歡甜一點多加點糖)然後把混合物倒到麵粉裡
7樓:i虐i心
雞蛋和白糖放在攪拌器攪好用這個和麵
8樓:在鷲峰拍皮球的香菇
和一起 huo 加熱弄熟 ok
麵粉雞蛋白糖做蛋糕最簡單的方法?
9樓:傾心的小北老師
最簡單的做法就是把麵粉和雞蛋白糖加酵母發酵之後,把它放進電飯鍋之內就可以做成蛋糕了。
雞蛋 麵粉 白糖 就這三樣材料能做雞蛋蛋糕嗎?
10樓:堵寒葛彭
電飯煲蛋糕
準備好材料:麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油
注意:這個過程不能沾一滴水,器皿都擦乾再用哦。
1、按量打蛋,在這裡我用了4個雞蛋,先把蛋清分離
三根筷子準備打蛋清
打兩下就可以了
2、為了突出甜,放一點點鹽
3、在蛋清裡放一勺糖,繼續打繼續打繼續打 ,有點稠時再放一勺糖,繼續打大約15分鐘後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來。
這個過程比較關鍵,15分鐘連續打,不是鬧著玩的,很痛苦的。
4、可以處理蛋黃了,在蛋黃裡放兩勺糖 、3勺冒尖的麵粉 、6勺牛奶 、攪拌好 。
5、倒入一半奶油狀的蛋清,注意:上下攪拌而不是打圈 ;攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好
6、電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出,鍋有點熱就可以倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋 ,倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來,按下煮飯鍵,2分鐘左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鐘 ,然後再按下煮飯鍵,20分鐘後就ok啦
鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深 鬆軟可口的蛋糕,大功告成啦!
只有雞蛋,麵粉,白砂糖可以做什麼甜點?
11樓:誰看淡了彼此丶
可以做雞蛋小餅**ai。du
所需材料:雞蛋1個 ,蛋黃zhi2個, 細砂糖50g ,低
dao筋麵粉80g。版
1、將蛋黃、全蛋、細砂糖都倒權入盆裡。然後用打蛋器高速打發。
2、打發至有明顯紋路。然後轉最低速整理氣泡。這一步很重要。小餅乾細不細膩就看這裡了。
3、整理好氣泡的麵糊非常細膩 麵糊滴落後也不易消失。但是還是有流動性的哦。
4、加入過篩後的低筋麵粉。用翻拌的手法兜底拌勻。
5、翻拌好以後麵糊 沒有乾粉 很細膩 有一定的黏稠度。一定不是稀稀的那種。
6、拌勻的麵糊裝入裱花袋 用刮刀往前推麵糊排出空氣。
7、在烤盤裡墊上油布或者油紙。方便烤好以後脫模。而且。
每個小餅乾不要擠太大。1-2釐米的直徑就好了。烤的時候是會膨脹的。
要有一定的間隔。如果擠太大就成大餅子了。
8、將擠好的餅乾放入烤箱150度中層 30分鐘。就可以享用啦~
12樓:焚詩
蛋糕抄 1將少量麵粉放在容器裡 2在打雞蛋 1:2的比例 3在用牛奶倒入 調成糊 在放入奶粉白砂糖 依口味新增,攪拌均勻 4 放入家裡的電飯煲,按煮飯 等電飯煲自動跳成保溫 就可以聞到香味了,這樣就可以吃了 5或者用心形的磨具放在上面,做個愛心蛋糕。完全可以自己發揮
只有麵粉、雞蛋、白糖可以做蛋糕嗎?
13樓:
電飯煲蛋糕
準備好材料:麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油
注意:這個過程不能沾回一滴答水,器皿都擦乾再用哦。
1、按量打蛋,在這裡我用了4個雞蛋,先把蛋清分離
三根筷子準備打蛋清
打兩下就可以了
2、為了突出甜,放一點點鹽
3、在蛋清裡放一勺糖,繼續打繼續打繼續打 ,有點稠時再放一勺糖,繼續打大約15分鐘後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來。
這個過程比較關鍵,15分鐘連續打,不是鬧著玩的,很痛苦的。
4、可以處理蛋黃了,在蛋黃裡放兩勺糖 、3勺冒尖的麵粉 、6勺牛奶 、攪拌好 。
5、倒入一半奶油狀的蛋清,注意:上下攪拌而不是打圈 ;攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好
6、電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出,鍋有點熱就可以倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋 ,倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來,按下煮飯鍵,2分鐘左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鐘 ,然後再按下煮飯鍵,20分鐘後就ok啦
鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深 鬆軟可口的蛋糕,大功告成啦!
蛋糕可以不用麵粉只用雞蛋做嗎
雞蛋糕做法 1.新鮮雞蛋一個。磕入碗中,用打蛋器調散,加入很少量鹽調勻,這時的蛋液會比之前稀 黃。2.現在加水。最好是溫水。冷水不太好,熱水就更不行了,一衝進去就成蛋花了。3.水的量很重要,太少會覺得蛋羹比較密實比較老,太少蛋羹成形會比較困難,口感也水水的。那麼,偶一般是一顆蛋,量蛋殼水。就是把磕開...
普通麵粉可以做蛋糕嗎,做蛋糕的麵粉能普通麵粉嗎?
可以不過如果方子說要用到cake flour 低筋麵粉 你可以放入一些玉米澱粉降低普通麵粉的筋度。比如要用到100g的麵粉,拿出10g麵粉,換成玉米澱粉 corn starch 那樣做出來的蛋糕就會很鬆軟。可以,做蛋糕對面粉沒有特殊的要求。付費內容限時免費檢視 回答親,請問是哪一種 做蛋糕和餅乾是用...
牙膏麵粉雞蛋可以去斑嗎,用牙膏和雞蛋麵粉做面膜能去斑嗎
用牙膏是沒什麼用的,雞蛋麵粉加一些白果可以試一試。白果有一部分人用著可能 不太適合,如果沒用過的話需要先小面積用一下看看 合適嗎。牙膏可以去斑嗎?牙膏裡面加它每天抹在臉上,可以有效的對付色斑,愛美的來看看 牙膏洗臉不可以祛斑。牙膏雖然對 具有一定的殺菌作用,但是對 上的色斑黑色素並起不到什麼作用。如...