1樓：揚瑰矯香天
科技含量高:
本專案採用適當的基質—氨基酸，把無機硒螯合成有機硒化合物，利用農作物富集微量元素的機理，通過葉面噴施，將無機硒轉化成有機硒蛋白貯存於農作物的籽粒中，既進步了農作物的產量，改善農產品質增加了農產品中有機硒的含量，處於海內領先水平。
市場容量大:
以富硒大米在上海市一個城市的市場容量來分析：上海市現有1800萬人口，如1%的人食用（天天以0.5斤計），每年就需富硒大米3000多萬斤，全國13億人口0.
1%的人食用（同樣以天天0.5斤計），每年就需富硒大米20多億斤。跟著人民的餬口質量的日益進步，對營養保健的意識逐步加強，富硒大米的市場遠景極為廣闊。
硒為何物
硒是介於金屬與非金屬之間的稀有而分散的半金屬化學元素，元素符號se，2023年世界衛生組織公佈硒是人體必須的微量元素。硒是屬於氧族元素。天然界地殼中含硒量極少。
硒分為無機硒和有機硒，無機硒含在礦物中，不溶於水，人體不易接受且有毒***，目前西方國家已明令禁止使用，而有機硒正好彌補了無機硒的不足。
1、硒是人體不可缺少的微量元素
2、作為抗氧化劑保護生物膜完整性。維生素有抗氧化作用，硒的抗氧化效力比維生素高500倍；
3、介入組成清除自由基酶系；
4、自然解毒劑。硒在生物體內能抵擋和降低許多重金屬的毒性作用，如銀、鎘、鉛、汞等。
2樓：
天然的富含硒的大米，有良好的保健作用。
補硒的背景。我國缺硒是因為克山病而獲得廣泛關注和了解。克山症（keshan disease）是一種因為飲食缺乏微量元素硒所造成的充血性心肌病變症。
此病症的命名來自於中國黑龍江省克山縣，該縣土壤缺乏硒，因此導致此病發生。多發於孩童和懷孕的婦女。目前也發現此病症和病毒感染有關；特別是心肌病毒感染，如科薩奇病毒引起的心肌炎或感染過敏性心肌炎。
因此，人體缺乏硒多會造成克山病(keshan disease)和溪山症(kashin-beck disease)。
好處。近年來，我國對缺硒的地區進行了硒營養成分的強化補充措施，取得了良好的效果。減少了各類因為缺硒帶來的危害。
如防止了克山病、溪山症等問題的發生。所以，吃富硒的大米的好處是利於防治一些因為缺硒帶來的疾病。
過度的危害。硒中毒(selenosis)可能發生在工人以及攝取過多硒的族群。目前訂定硒的上限攝取量為每天400μg；硒的***發生最低量(loael)為910 μg。
攝食過量時，極易導致毛髮異樣、指甲脫落、腳趾甲異樣等***，不過並無飲食硒中毒的案例。中毒的症狀包含：反胃嘔吐、疲勞、腹瀉、頭髮與指甲損壞、異常刺痛感等，也會干擾硫的正常代謝以及抑制蛋白質合成。
服用含有高量硒的藥物會造成急性硒中毒，嚴重過量會導致肝硬化, 肺水腫，甚至危及性命。
長期使用富硒大米有什麼作用
3樓：倫觀社會
因為硒本身所含的特殊營養價值，使得富硒大米的營養價值更高，長期食用富硒大米有以下功效：
1、抗氧化、抗衰老
硒能延緩衰老，減少抑鬱、疲勞等現象，提高視力，防治白內障，從根本上提高老年人的生活質量。
2、保護、修復細胞
硒在整個細胞質中對機體代謝活動中產生的過氧化物發揮消解和還原作用，保護細胞膜結構免受過氧化物的損害。
3、提高紅細胞的攜氧能力
硒保護血液中的紅細胞，紅細胞中的血紅蛋白就不會被氧化，使其攜氧能力增強，可以迅速把充足的氧帶給機體的每一個細胞，使每一個細胞都能行使正常功能。
4、提高人體免疫力
硒能夠增強免疫系統對人體內的病毒、異物及體內病變的識別能力，提高免疫系統的β細胞的抗體合成、t細胞的增殖、血液中的抗體水平，使巨噬細胞的吞噬、殺菌能力提高2倍。
擴充套件資料：
富硒的標準
國家食物安全標準gb28050《預包裝食物營養標籤通則》凡標註「高含」「富含」某種礦物質營養素(例如硒)的食物，該礦物質的含量必需達到「營養素參考量」(nrv)的一定劑量，固體食物要求達到nrv的30%以上，液體食物要達到15%以上。
缺硒的危害
1、缺硒容易患癌
人體硒含量偏低就會增加患癌症的風險。
2、缺硒會導致免疫力低
缺硒會導致人體免疫力低下，容易受細菌和病毒感染。
3、缺硒傷害肝臟
缺硒會降低肝臟的免疫力，使肝臟排毒、抗毒能力下降，加上清除自由基的能力減弱，容易使肝臟纖維化，誘發肝炎甚至肝癌。
4、缺硒容易衰老
缺硒會導致抗氧化水平下降，有害自由基無法及時排除體外，會加速細胞衰老。
4樓：
天然的富含硒的大米，有良好的保健作用。
補硒的背景。我國缺硒是因為克山病而獲得廣泛關注和了解。克山症（keshan disease）是一種因為飲食缺乏微量元素硒所造成的充血性心肌病變症。
此病症的命名來自於中國黑龍江省克山縣，該縣土壤缺乏硒，因此導致此病發生。多發於孩童和懷孕的婦女。目前也發現此病症和病毒感染有關；特別是心肌病毒感染，如科薩奇病毒引起的心肌炎或感染過敏性心肌炎。
因此，人體缺乏硒多會造成克山病(keshan disease)和溪山症(kashin-beck disease)。
好處。近年來，我國對缺硒的地區進行了硒營養成分的強化補充措施，取得了良好的效果。減少了各類因為缺硒帶來的危害。
如防止了克山病、溪山症等問題的發生。所以，吃富硒的大米的好處是利於防治一些因為缺硒帶來的疾病。
過度的危害。硒中毒(selenosis)可能發生在工人以及攝取過多硒的族群。目前訂定硒的上限攝取量為每天400μg；硒的***發生最低量(loael)為910 μg。
攝食過量時，極易導致毛髮異樣、指甲脫落、腳趾甲異樣等***，不過並無飲食硒中毒的案例。中毒的症狀包含：反胃嘔吐、疲勞、腹瀉、頭髮與指甲損壞、異常刺痛感等，也會干擾硫的正常代謝以及抑制蛋白質合成。
服用含有高量硒的藥物會造成急性硒中毒，嚴重過量會導致肝硬化, 肺水腫，甚至危及性命。
5樓：匿名使用者
純天然富硒米自然是從富硒土壤裡長出來的。整個的生物過程：主要是來自土壤中的可溶性硒酸鹽、亞硒酸鹽等，通過植物根部被吸收，然後，進入植物的內迴圈系統，通過根-莖－葉－穎殼/籽粒的路徑，參與了蛋白質的合成，最後，來自土壤的離子狀態的硒，被以含硒蛋白的形式儲存在種子裡。
土壤硒的含量不同會造成各地食品中硒含量的極大差異。土壤含硒量在0．6毫克/千克以下，就屬於貧硒土壤，我國72%的國土都屬貧硒或缺硒土壤，長期攝入嚴重缺硒食品，必然會造成硒缺乏疾病。目前我國已發現的富硒地區有：
陝西安康、湖北恩施、四川萬源、吉林柳河、江西豐城等。但是，這些富硒區域中有的面積小，有的地區又同時伴生鉛、汞等不良礦物質，不適合人體直接食用，真正具有開發價值的可安全食用硒的地區主要是 陝西安康、湖北恩施、江西豐城，重慶江津！
因為硒本身所含的特殊營養價值，使得富硒大米的營養價值更高。
1、抗氧化、抗衰老 ：硒能延緩衰老，減少抑鬱、疲勞等現象，提高視力，防治白內障，從根本上提高老年人的生活質量；
2、保護、修復細胞：硒在整個細胞質中對機體代謝活動中產生的過氧化物發揮消解和還原作用，保護細胞膜結構免受過氧化物的損害；
3、提高紅細胞的攜氧能力：硒保護血液中的紅細胞，紅細胞中的血紅蛋白就不會被氧化，使其攜氧能力增強，可以迅速把充足的氧帶給機體的每一個細胞，使每一個細胞都能行使正常功能；
4、提高人體免疫力：硒能夠增強免疫系統對人體內的病毒、異物及體內病變的識別能力，提高免疫系統的β細胞的抗體合成、t細胞的增殖、血液中的抗體水平，使巨噬細胞的吞噬、殺菌能力提高2倍；
5、解毒、排毒、抗汙染：硒作為帶負電荷的非金屬離子，在人體內可以與帶正電荷的有害金屬離子結合並直接排出體外，徹底消解金屬離子的毒性，消除中毒症狀，起到排毒、解毒、抗汙染的作用，硒是對抗汙染的」天然解毒劑」;
6、預防癌變：硒是癌細胞的殺傷劑，硒能阻斷癌細胞的兩條重要的能量**，提高癌細胞中環腺甘酸的水平，在體內形成抑制癌細胞**和增殖的內環境，硒還能減低放、化療的毒***，明顯緩解晚期癌症病人的劇痛；
7、保護心腦血管：硒參與保護細胞膜的穩定性及正常通透性，抑制脂質的過氧化反應，消除自由基的毒害作用，從而保護心肌的正常結構、代謝和功能。
8、降血糖：研究發現，糖尿病患者血硒平均值明顯低於健康人，服含硒產品可改善糖尿病人的症狀，硒還能提高糖尿病人的葡萄糖耐量;近年的研究表明，硒還具有降低血糖和調控胰島素代謝過程等擬胰島素作用；
9、調節男性性機能：國外科學家發現精漿中硒濃度0.050-0.069μg/ml時，精子運動力處於最佳狀態;精漿中硒濃度與血液硒呈正相關，與受孕率呈正相關。
6樓：匿名使用者
硒元素是食物源抗氧化劑，抗衰老，延長壽命。同時能保護視力，預防和控制近視，特別是青少年近視、可以有效防治多種疾病，吃起來非常可口，香味十足，因此富硒大米對人體也有諸多好處：
吉林大米火山岩大米大生長在吉林省內東部，屬於長白山區向丘陵過渡地帶，森林覆蓋率極高達50%以上，土質是以火山玄武岩和火山灰為基質培育而成的，多由森林腐殖質和火灰構成，火山岩大米主要是生長在火山噴發所形成的火山岩臺地頂部的土層上。經過年久的風化浸蝕作用，臺地上積聚了一層厚厚的腐殖土，土質鬆軟肥沃，有機質和礦物質含量高，排水透氣
吉林省地表水和地下水資源豐富，灌溉的水來自山上流下來的長白山火山支脈的山間活水，水質清澈，無汙染，所產大米品質優，口感好，各項理化指標均優於國家標準。
口感和營養：火山岩大米米粒如玉、晶瑩剔透、質重如沙的特性。火山岩大米色澤青白有光澤，蒸飯時具有特有的清香氣味，口感柔軟滑順，軟而不粘，有韌性、適口性好。
而且富含了鈣、鎂、鐵、硒等十幾種微量元素，還有七種人體不能自主合成的氨基酸，礦物質、微量元素含量非常豐富，含鈣量為普通大米10倍，各項理化指標均優於國家標準，是目前少有營養保健大米。由於灌溉之水來自於長白山火山支脈的山間泉水，因此性味甘平，還具有補氣益中、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
富硒大米國家標準
國家富硒米標準為0.07毫克 千克。富硒大米是通過在種植稻米時候的補硒，從而生長出富含硒的大米。屬於功能性農產品，是富含硒的食物，具有較高的營養價值。純天然富硒米自然是從富硒土壤裡長出來的。整個的生物過程 主要是來自土壤中的可溶性硒酸鹽 亞硒酸鹽等，通過植物根部被吸收，然後，進入植物的內迴圈系統，通...
什麼是富硒米，富硒大米和一般大米有什麼區別
就是有些土壤富含硒這種元素，這樣的土地上種植出來的大米就是那個，標榜說對人身體有益，但實際情況不大瞭解 富硒大米和一般大米有什麼區別 富硒大米與普通大米之間具體有哪些區別呢？區別1.與普通大米相比，康地神農富硒大米的鉻 3 含量很高，是普通優質大米10倍以上，鉻元素是糖耐量因子的活性成分,是維持肌體...
補硒的話除了吃一些富硒的食物，還有什麼方法可以補硒嗎
硒和維生素e都是抗氧劑，二者相輔相成，可防止因氧化而引起的衰老 組織硬化，減慢其變化的速度，並且它還具有活化免疫系統，預防癌症的功效，是人體必需的微量元素，硒元素和維生素e 胡蘿蔔素搭配可以增強人體免疫功能 抗氧化 延緩衰老，並能有效抑制腫瘤生長，對手術和放化療 後的患者有很好的輔助改善作用。中國營...