1樓：小讒口觜
有兩選擇
選擇一、買一包包裝好的微波爐爆米花，按照上面的指示放進微波爐操作。啥也不用準備。
選擇二、自己做:
1、準備一個大玻璃或陶瓷碗，能放進微波爐的那種，擦乾淨
2、倒100g乾燥的玉米粒（整粒的）
3、放牛油一小塊，大概50g，攪拌一下。如果煮甜的，就選擇無鹽的牛油，放60g糖，煮鹹的就加鹽（鹽要適當少些）
4、牛油和玉米拌勻後，放入微波爐高火，加個蓋子，塑料的就可以了。
5、從你開始聽到爆裂聲開始，一直到爆裂聲開始轉小，漸漸快沒了，這是關火。總過程可能需要2分鐘左右，主要聽聲音而定。這樣就做好了。如果自己掌握了，那能省很多錢。
因為人家事先都準備好了啊！！我不是說了嗎！只要放到微波爐裡`2分鐘左右就可以搞定了！！呵呵！
2樓：一休來嘍
非常簡單 你去蛋糕點跟老闆買點他的生奶油 然後在家拿炒菜鍋稍微弄點油然後把玉米倒進去，等爆開後加奶油，多翻翻就ok了
就是挺省事的呀，玉米一倒，加點加香的奶油，就行了。非常簡單的。
大街上賣的奶油爆米花是怎麼做的
3樓：避雷櫃
大街上賣的奶油爆米花都是用自動爆米花機制作的，材料都是現成配套的。具體可見爆米花機的使用說明書。
主料：玉米粒50g。
輔料：黃油適量、白糖適量。
步驟1.選擇小粒的水滴形玉米粒。
2.清水沖洗玉米，擦拭乾淨，充分晾乾。
3.鍋大火燒熱。
4.燒熱的鍋，放入一塊黃油。
5.黃油融化後，撒入一小把玉米粒，立馬蓋上鍋蓋。
6.待有玉米粒自爆後，降小火，捂住鍋蓋不停搖晃鍋體。
7.待所有玉米粒全部爆開，鍋內無「噼啪」的自爆聲，開蓋，撒白糖拌勻。
8.關火稱出。
4樓：匿名使用者
這個很好做的，
所需材料和工具
材料 （玉米粒乾的，就是爆米花的主材料），蔗糖，牛奶香精（不放也沒關係，也很香，我一直不放原因是不知道哪有賣，要是真的要放，用奶糖代替），
工具 在家裡只需要呂鍋一個（不是高壓鍋，用這個的話會**， ）
把玉米粒放進鍋中 放進蔗糖，蓋好蓋子 不能太密封，要有點出起的的地方，然後打** 手端著鍋等上下左右的抖動（為了裡面的東西受熱均勻）
過一會你就回聽到劈啪怕怕的聲音，這樣就成功一半了，繼續不能停，到裡面有發出爆米花的香味了再受熱 1分鐘
哈哈 就這樣 做好了
＝＝別急著開啟 這時裡面還有批劈啪怕的聲音裡面還在爆，你要是開啟爆米花會飛到你臉上來的 要燙傷的，到聲音沒了就可以開啟了，
哇好香呀！！！
可以一邊上網一邊享受了！！！！
5樓：
首先，準備好奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖，切一塊奶油放入鍋內！多放點奶油味道好！**，待奶油融化時，用筷子不斷的攪動，接著放入白砂糖，量跟玉米差不多吧，不停的攪拌，直到聽見有「砰砰「的**聲，玉米在鍋裡開始爆出花了！
當炸裂的聲音越來越小，越來越少的時候，差不多能聞到香味了，這時候把火關上，不要開蓋，等聲音完全沒有，
6樓：庚芷煙
小玉米粒放入高壓鍋一壓就行了
奶油味的爆米花是怎麼做的啊，怎麼配料啊？
7樓：匿名使用者
用黃油和奶油代替油，在鍋里加熱成液體後，放入玉米粒（要那種完整的用來爆米花的那種）放點糖就可以了．
8樓：小海侃國際
配料：爆米花玉米、黃油、白糖、香精
製作方法：
準備需要的材料，玉米洗乾淨，晾乾水分。
不粘鍋中火加熱放入黃油。
黃油融化後放入玉米翻炒到每一粒玉米都裹上黃油。
擠入幾滴香精。
放入白糖，翻炒均勻。
當鍋裡的玉米開始爆花的時候關小火。
蓋上鍋蓋，一手按住鍋蓋，另一隻手輕輕的晃動不沾鍋。
透過鍋蓋看到大部分的玉米都爆花就可以了，到出晾涼。
9樓：要好好走路
超市有專賣微波爆米花的啊,簡單又方便~
我想做奶油爆米花，怎麼做啊
10樓：匿名使用者
在菜場看有爆米賣，就是做爆米花用的原料，哈哈，，一問**，2.5元一斤，差不多能做五到六次，心中頓時暗罵那個賣爆米花的，真是js啊！！我們上網搜了一下，方法很簡單啊，而且還很安全，不用高壓鍋，用普通的炒菜鍋就ok啦！
哈哈~~今天，就和大家分享一下這老少皆宜的小吃---爆米花的做法。此小吃真可謂是好吃不貴、且簡單易學啊。
一、備料：
爆米（一種特殊的玉米豆，一般農貿市場有買）、食用油、奶油、白糖。
二、做法：
1.用家裡一般的炒菜鍋就可以，向鍋中倒入平時炒菜用油量的一半，開中火併切一釐米厚的奶油放入鍋中，用鏟子攪一攪，讓奶油完全融化。
2.奶油融化後，取標準一次性紙杯2/3杯的爆米下鍋，並且放入平時涮肉時所用湯勺，一勺半的白糖。用鏟子充分的翻炒，等每粒爆米都包裹上油和糖後，停止翻炒等待第一朵雪白的爆米花出現。
3.第一朵白花出現後，將鍋蓋好。此時就可以聽到霹靂吧啦的聲音了。將火調小一些，並且不時的將鍋顛一顛，以防糊鍋。待響聲逐漸變小，且間隔時間大約在3-5秒鐘時，就可以關火了。
大功告成，一鍋香甜可口的爆米花就做好了。這樣一鍋米花在外邊買的話最少也要3元錢。如果自己做成本不到1元錢，而且也衛生，並且吃起來格外的香（自己做的原故）。
哈哈……真是好吃不貴。怎麼樣趕快自己動手試試吧。
注意：1.買到爆米後，最好先讓太陽晒一下，保持乾燥，這樣出來的花會很飽滿的！
11樓：匿名使用者
最簡單的方法是去超市買一包微波爆米花，回到家裡用微波爐只需要幾分鐘就可以做成
12樓：
butter25g sugar60g 玉米75g先在熱鍋，再放黃油，旋鍋，讓鍋子上都有黃油，再放糖和玉米，怕拿不動，就雙手拿鍋，繼續搖晃，別離火太遠，聽到玉米爆的聲音結束了再開啟。
注意，用黃油，口感好，味道香，但是爆米花個頭會小點。
基本上旋鍋不要停，是在拿不動就歇會。
聽到玉米爆的聲音變輕了就可以關火了，防止底下胡了。
13樓：匿名使用者
用微波爐啊，超市有賣微波爐的做的
街邊的小車拉著賣的爆米花怎麼做的？裡面除了奶油和白糖還有放什麼東西？ 20
14樓：匿名使用者
教你用普通鍋做，當然，高壓鍋更好，不過，不要加高壓閥。
選小粒的玉米豆，大內的不好爆，很多大容的都爆不出來。
爆米花是怎麼做成的？
15樓：然則清風來
你好，爆米花是用玉米和奶油做成的。
16樓：love李星玥
爆米花用的是專門的玉米品種，叫哈力克。顆粒外形象水珠，比較圓潤。告訴你市場裡賣幹雜貨的就有賣，沒有的話可以向他們訂的。
有的地方叫爆裂玉米。有的超市也有賣的。只要買到玉米很好做了，鍋裡放油加兩把玉米晃晃，加蓋保持中火，一會就劈里啪啦了，等噼啪聲少了就好了。
想吃甜的在最後加糖,加早易焦。可以用黃油做但火要小些。（做的中間別開蓋）
17樓：匿名使用者
就是生玉米通過微波加熱
18樓：往年的故事
通過熱氣，使得玉米里面的分子逐漸膨大，然後慢慢的就形成了
19樓：匿名使用者
鍋裡放半勺油 ，再放一匙糖，再抓一把小苞米 加熱 ，蓋上蓋子不停晃動
20樓：良子美食
爆米花，好吃不貴，在家也能做來吃
21樓：
也可以放黃油，在放玉米粒，玉米粒爆出就出鍋
22樓：魯姐美食
在家做爆米花怎麼做又好吃又酥，平底鍋中加入油把糖糖化，倒入100克玉米微炒，蓋上鍋蓋慢火，馬上就出爐了。
做爆米花奶油的用什麼做
23樓：是辛普森呀呀
用炒鍋做。
材料：玉米粒40克、白砂糖10克、黃油5克、植物油2湯匙。
1、準備好爆玉米粒的那種玉米粒，量約一碗底，如圖所示。
2、將黃油入鍋，融化快，如圖所示。
3、加熱植物油，黃油，三勺白糖，中火融化後加入玉米粒，如圖所示。
4、用中小火翻炒一下，讓每一顆玉米粒都包裹著油，並且受熱均勻。
5、當出現一兩顆爆米花時，就要蓋鍋了，注意中小火，會聽到鍋裡有噼裡啪啦的爆米花聲，等爆一會兒聲音弱了，就關火。
6、沒有聲音以後就可以出鍋了。
7、最後，就可以出鍋了，可以趁香即可食用。
24樓：a程驍
常見的還有奶油和黃油。很多人並不清楚它們之間的關係，以及在營養上有什麼區別。 奶油和黃油都是以全脂鮮奶為原料的。
奶油也叫做稀奶油，它是在對全脂奶的分離中得到的。分離的過程中，牛奶中的脂肪因為比重的不同，質量輕的脂肪球就會浮在上層，成為奶油。奶油中的脂肪含量僅為全脂牛奶的20%—30%，營養價值介於全脂牛奶和黃油之間，平時可用來新增於咖啡和茶中，也可用來製作甜點和糖果。
很多人以為，蛋糕房裡用來製作蛋糕的就是奶油，其實是錯誤的。這種「鮮奶油」根本與奶油無關，它的主要成分是植物奶精，實際上是氫化植物油、澱粉水解物、一些蛋白質成分和其他食品新增劑的混合物。氫化植物油含有「反式脂肪酸」，大量食用對心臟具有一定的危害，這在國際上已經形成共識，所以平時應儘量少吃。
對牛奶或稀奶油進行劇烈的攪動，使乳脂肪球的蛋白質膜發生破裂，乳脂肪便從小球中流出。失去了蛋白質的保護後，脂肪和水發生分離，它們慢慢上浮，聚集在一起，變為淡黃色。這時候，分離上層脂肪，加鹽並壓榨除去水分，便成為日常食用的黃油，也叫「白脫」。
牛奶中的脂溶性營養成分都存在於乳脂肪當中，包括維生素a、維生素d、少量的維生素k和胡蘿蔔素等。因此，黃油是維生素a和維生素d的極好**，它的黃色則來自於胡蘿蔔素。但是，黃油中含有大量飽和脂肪酸（壞的脂肪）和膽固醇，鈣和蛋白質的含量則比較低，營養價值要低於全脂牛奶和奶油。
因此，想**和需要控制脂肪攝入的人最好少吃
25樓：私房曉廚
自己動手做奶油爆米花，方法簡單，乾淨衛生，全家人都喜歡
26樓：西門嘉運戚藹
用料主料
玉米40克
調料黃油
10克白砂糖
10克奶油爆米花的做法
1.爆米花機使用前，用軟潔布先把內膽擦拭乾淨2.取下上蓋
3.幹玉米粒選用最小粒的那種，大玉米粒爆不開4.幹玉米粒的放入量不要超過量匙的最高限度，倒入內膽，蓋上蓋子5.
容器放出口下方，開啟電源，機內開始旋轉加熱，三分鐘左右爆米花就全部投入籃中，全程無油煙、無危險、特別有趣，小朋友也可以自己操作
6.原味的爆米花就做好了，為了增加風味，取黃油和砂糖放入容器，用最小火融化，倒入爆米花翻拌均勻，奶油爆米花即刻完成
爆米花用的玉米和奶油在哪可以買到
麵包店，超市，都有。湖北恩施哦，恩施是中國硒都，玉米質量比較好的。像玉米到鄉下，農貿市場都很多很多的。爆米花 popcorn 一種膨化食品，很受年輕人歡迎，可作為日常零食。爆米花有許多意想不到的變化，傳統的只加鹽和少許融化的奶油，或是裹上甜甜的焦糖，還有與戈爾根朱勒乾酪混和的完美組合。爆米花是令人驚...
怎么自制蛋糕上的奶油，怎麼自制蛋糕上的奶油
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奶油是應該放在冷凍還是冷藏，淡奶油的儲存條件是常溫 冷藏還是冷凍呢？
不能放冷凍儲存，只能冷藏。奶油是一鮮奶為原材料在經過一系列的發酵和別的工序演變而來的,所以奶油裡面也具有牛奶裡面所含的營養元素.如果不擔心吃奶油會長長胖的人還是都可以試試,甜甜膩膩的味道非常的不錯.和儲存牛奶一樣就可以了，不能放冷凍室,0度以下會導致奶油水油分離。另外,開封以後就要馬上用掉,一般開封...