1樓：匿名使用者
學做蛋糕，去店面做學徒好，還是去培訓學校好？我覺得當然是當學徒比較好，因為我覺得這樣一邊做一邊學習，很快就會上手。
2樓：匿名使用者
我覺得還是去培訓學校學做西點蛋糕比較好，因為他有更多的理論知識，比你在蛋糕店學的要更全面一些，但也有可能學校的鍛鍊機會要少一些
3樓：哦哼噶哈哈
學做蛋糕我認為還是去店面做學徒比較好，比去培訓學校要好
4樓：卿本佳人丿
有利有弊，店面基本上永遠都是用的半成品物品，離開了這個店，一段時間不做同樣的事基本上就會忘記，學校是會培養想象力，但是學校費錢，店面可以賺錢，
5樓：1寶哥
學習做蛋糕建議到實操教學的學校，現在學校才會提供充足的時間和原料供學生練習，去店裡做學徒還需要幹許多雜活。
6樓：滴水穿石
學做蛋糕，去店面做學徒好，還是去培訓學校好？我覺得這個情況肯定要去店面學徒更好，因為他是正宗的實踐操作，學起來更得信心應手
7樓：吳藝賢
培訓班還是去培訓班學習更好。 一開始是想著當學徒可以賺錢又可以學習,但理想很豐滿,現實很骨感。日常工作就是不斷地被指揮來指揮去,大多數時間都在打雜、洗洗刷刷,做了一個月做不下去了,回來感覺也沒學到什麼
8樓：謝先生
學做蛋糕應該去培訓學校學比較好，培訓學校教的比較多做出來的蛋糕花樣比較多，更能吸引別人的注意。
9樓：
去蛋糕店去做學徒吧，因為西點培訓學校他的進度感覺都會比較慢，沒有線手學的快
10樓：鐵皮盒子裡的寶藏
學做蛋糕可以先去培訓學校學習一些基本的理論知識，然後有機會的話就考一些證書之類的。這樣再去店面學習會更吃香，要不然沒有基礎知識去到店面也只是幫忙打雜，不知道具體的原理、用料配比等，去到店面商家只會壓榨，想學到東西還是要靠自己的。好好學習基礎考取證書之後商家才會重用你。
11樓：嗚嗚挖了考核
不建議選擇到飯店裡跟師傅學習
1、四星級以上的酒店是不允許師傅帶徒弟進行學習的，可以帶徒弟的都是四星級以下的小飯店，但是這類的飯店一般都是比較忙的，根本沒時間學習
2、飯店允許帶徒弟的，一般也不會給你提供材料進行練習，但是廚師不能靠紙上談兵，光看不練是學不會的
3、專業的廚師學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作
12樓：匿名使用者
新東方烹飪教育。烹飪學校這些學習都是很好的，而且學費並不貴，每年也就幾千元
13樓：匿名使用者
可以先去專業的培訓學校學習理論知識，然後再到蛋糕店去做學徒理論和實踐相結合，效果最好
14樓：不可欺人心聽
學做蛋糕去店裡面學做學徒好還是去培訓和學校十好我覺得你應該去培訓學校**學比較好
15樓：疑問小助理
親，您好，如果想學蛋糕，建議您找一個大一點的培訓學校去學，比您做學徒要好的多，學的多
16樓：淺淺夢微
親很高興為您解答喲！去店面學徒呀，多看多學多上手，出來了也可以去別家應聘的。
17樓：
1、在蛋糕店當學徒，會是很多人第一個想法，覺得在蛋糕店不僅能學到技術還可以學到經營經驗。但其實如果你要在蛋糕點當學徒，開始的時候也只能大大雜工，做做衛生，剛開始的時候肯定不會讓你動手操作。畢竟要上手就得耗費食材和時間，師傅一般不會這樣浪費，也不可能一開始就教你。
因此你是當學徒的話，就可以在店裡免費幫忙幹活，所以常常又人在蛋糕店裡學了幾年學徒，出來還是又很多不懂的地方。而在專業的培訓機構裡，幾個月就可以學會了
18樓：p孤獨成癮
還是去培訓班學習更好。 一開始是想著當學徒可以賺錢又可以學習,但理想很豐滿,現實很骨感。日常工作就是不斷地被指揮來指揮去,大多數時間都在打雜、洗洗刷刷,做了一個月做不下去了,回來感覺也沒學到什麼,除去日
19樓：匿名使用者
建議選擇專業的廚師學校來系統的學習，不建議選擇到飯店裡跟師傅學習1、四星級以上的酒店是不允許師傅帶徒弟進行學習的，可以帶徒弟的都是四星級以下的小飯店，但是這類的飯店一般都是比較忙的，根本沒時間學習
2、飯店允許帶徒弟的，一般也不會給你提供材料進行練習，但是廚師不能靠紙上談兵，光看不練是學不會的
3、專業的廚師學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作
20樓：煙臺小戰同學
我覺著去做蛋糕去店面做學徒和去培訓，學校都各有優點，去去做學徒的話，學得比較快，可以動手動手的機會比較多，去培訓學校的話，週期比較長，先從理論知識學起。
學做蛋糕是去蛋糕店當學徒好還是去培訓班學習比較好？
21樓：安徽新東方烹飪學校
如果是一點基礎都沒有建議到培訓班學習，培訓班從基本功開始練習，會有老師詳細的進行講解，每天有充足的時間自己進行練習，再蛋糕店當學徒的話，因為蛋糕店是要營業的，剛開始很難能接觸到實操技術，主要還是做一些打雜的工作。
22樓：新疆新東方烹飪學校
學校上課都是理論+實操的授課方式，主要以動手實踐為主，每學一道菜一個甜品，老師都會以理論+實操演示的方式進行授課，老師演示之後由同學們親自動手實操，老師在旁邊指導，學生做好之後，老師會品嚐並分析點評，指導學生哪個步驟需要改進，力求做到精益求精，在這裡，沒有學不會只有不肯學。
23樓：最愛胖娃
如果去蛋糕店當學徒，一個是要碰到好師傅，而且自己要肯專心學習，去當學徒還是有很多實戰經驗可以吸收的。而去培訓班的話偏理論多一點，老師會給你上課講解，然後做給你看，然後自己再做。不過因為一般都是很多學員，老師不一定能每個都顧上，他只會記得做得最好和最差的，而且時間太短，實戰經驗少，不過也可以先去培訓了有基礎再去蛋糕店當學徒，這樣可以多學點
24樓：
我認為去培訓班比較好，找一個靠譜的培訓班，學習全面系統，大家一起學習更有動力，學習也更認真，學成後可以找一家比較大的蛋糕店做學徒練手，各方面成熟了，自己開蛋糕店也行，在大的蛋糕店做大師傅也行，選擇上也更自由。
25樓：呼和浩特歐米奇
去學校學習更好入門更快
26樓：忻兒喵喵
建議選擇專業學校進行學習，學校畢業後有保障，在校時能夠學到乾貨，所謂教會徒弟餓死師傅，你不一定能學到東西，時間成本很重要。
27樓：匿名使用者
學做蛋糕，有兩種途徑，一種是去專業的學校，一種是去當學徒，每一個途徑各有各的優點。去當學徒沒有學費，但是如果你和師傅沒有關係，師傅不會真心教你，專業的學校有學費，但是師傅是手把手教學，學習的效率會比較高。
想學做蛋糕，去店裡做學徒還是去學校學比較好？
28樓：安徽新東方烹飪學校
學習做蛋糕建議到實操教學的學校，現在學校才會提供充足的時間和原料供學生練習，去店裡做學徒還需要幹許多雜活。
29樓：鄭州新東方烹飪學校
學西點技術的話，建議到專業的西點學校去學習。畢竟現在西點的種類有很多，想要從事相關行業的話，沒有好的作品是不行的。所以學西點技術的話，到大西點的學校去學習肯定是沒錯的！
學西點一定要多去看看，多體驗下西點體驗課。選擇正規西點學校是不錯的選擇，
30樓：勾清芬
想學做蛋糕，去店裡去做學徒還是去學校學比較好。我認為如果你想學做蛋糕的話，我建議你去店裡做學徒。這樣既可以學到做蛋糕的技術，還可以拿到工資。
31樓：dy弱水
想速成的話還是去學校學習比較系統，比較快，去店裡做學徒需要在時間過程中自己看和摸索，沒有那麼多材料給你浪費的。
32樓：legend夏
學校的教學可能會更系統一些，但是去店裡做學徒，我們不僅能夠學到做蛋糕配比和一些時尚的經驗，還會學習一些經營和管理的理念。
33樓：
做學徒大部分時間還是在打雜，並且蛋糕店是以盈利為目的的，不會給你什麼練習的機會。到學校會有專業的老師，操作裝置也齊全，關鍵掌握技術紮實全面
34樓：囟古風
去學校好，糕點類的製作都有嚴格規範化的標準，去學校可以比較系統的學到技術。
35樓：匿名使用者
不過這種學習方式不能系統化的學習，網上的教學很多配方也不準確，導致你做不出來好的產品。
36樓：社會觀察員李鈺老師
個人覺得是去學校好，去店裡你可能學不到這麼多，人家辛苦學來的，不可能平白無故教你，你可以先去學校學習了，然後去店裡實踐
37樓：玉
想學做蛋糕，去店裡學比在學校學好。
38樓：合肥歐米奇西點學院
學西點去學校和店裡當學徒是各有利弊的：
一、去當學徒
優勢：去當學徒可以早一點接觸社會，瞭解各種推廣手段，瞭解市場上比較流行的單品口味，以後想自己做有充足的準備。
劣勢：當學徒，學習時間長，學習慢。沒有人教，只能靠自己慢慢學習鑽研，另外可能長時間接觸不到核心技術，一直都會在打雜。
二、培訓學校
優勢：可以學到很紮實的理論知識，打好基礎，有職業老師進行講解，還可以和同學相互討論，甚至成為以後的合作伙伴。而且具體操作上能夠更快的上手，也不用擔心老師不教你。
劣勢：學校裡面主要學習經典產品，對當前熱門的產品可能有時間差，對於市場推廣後期需要自己琢磨，而且學習需要學費。
事實上學校現在是定期更新網紅產品課程的，而且會有相關店鋪營銷課程，學完是完全可以達到自主開店水準的，這時候選擇一家好的學校顯得尤為重要。
39樓：長沙新東方烹飪
西點培訓學校的教學質量參差不齊，選擇錯誤的一個不僅會浪費時間和精力，而且無法學習專業技能。所以我們在選擇學校的時候一定要慎重，從學校的師資力量、教學環境、就業情況以及品牌知名度等多方面進行考慮對比，從中選擇值得信賴的好學校。
由於各西點培訓學校的授課方式不同，主攻餐飲專案不同，所以在培訓專案上略有差異。各學員在選擇西點培訓學校時，需要首先看它的主要課程內容是否全面，以西點麵包烘焙班級來看，它至少要包括花式造型麵包、日韓甜麵包、法式可頌及日式丹麥、吐司麵包以及私房蛋糕西點課程，這是日後開店的基礎。
想學做蛋糕,當學徒好還是去培訓學校好?
40樓：烘趣烘焙培訓學院
1、培訓學校
可以學到紮實的理論知識，打好基礎，不懂的問題可以直接詢問老師，還可以和同學交流，甚至可以找到日後創業的夥伴。具體操作上能夠更快的上手，畢竟好的培訓班老師會一對一指導，大家也不用擔心老師不教你。
烘趣是一家集人才技術培訓、市場化運作、餐飲品牌建立為一體的機構。圍繞西點烘焙、甜品製作教育培訓，設立了麵包基礎、丹麥麵包、法式硬軟歐包、法式西點、創意甜品、私房蛋糕、韓式裱花、義大利gelato製作等多項專業課程。同時結合烘焙市場發展趨勢及時代潮流，針對零基礎學員不斷創新設計課程及產品，課程由淺及深，輕鬆讓學員從零基礎到全面掌握，面對市場極具競爭力。
烘趣以向社會提供高質量學習為宗旨，憑藉高階雄厚師資優勢，秉承「追求卓越」的核心價值觀，致力為學員提供優雅舒適的教學環境，精品專業的培訓課程，讓學員學有所長；通過開設營銷課程及創業指導課程幫助學員學以致用，創業成功，實現夢想！
2、當學徒
當學徒最明顯的劣勢就是入行慢，學習慢，想要學東西就要看老闆看師傅的心情。師傅想教你的時候你才能學到知識，畢竟他沒那麼多時間教你，很多學徒進去後大半年的時間都是打雜。如果遇到了不好的老闆，那麼很有可能你會被忽悠一直打雜。
另外師傅他不是專業的老師，自己即使再會做，技術再炫酷，但很可能無法準確有效的傳授給你。很多蛋糕店的師傅在帶學徒的時候都只是在旁邊做，讓學徒看，全程一句話也不說。
女生去當蛋糕學徒好還是西點學徒好
隨著我們國民經濟的高速發展，學習西點還是大有前途的。學習西點和你所選擇的西點培訓班的長短是有關係的。選擇中長期的就業班，需要的時間就需要比較長，因為畢業後還要去實習，這個過程總體大概需要一兩年的時間，要是參加一兩個月的西點培訓班的出師的時間就相對短一些，這期間除了實習外，學員們還需要在不同的工作領域...
學西點是去技校好還是去當學徒好
個人覺得肯定要去學校 雖說很多人都說去做學徒省錢還能學技術 但是進去了才知道，師傅每天都有自己的工作，做完各種以後都很累了，根本無心再教你 其次，店裡面是以盈利為主的，能給你食材讓你練習嗎而且很多做學徒師傅都是不教你的，全靠自己看，看會的和教出來的肯定是不一樣的 學西點覺得去專業的烹飪學校學習還是比...
學做蛋糕去哪好如過想學做甜點是去培訓學
換句話說，就是專業的西點培訓學校一般具備什麼條件？一.學校辦學背景 很多回學校為什麼能越辦答越好？是因為有些學校的辦學背景十分強大，具備正規的運營流程和辦學經驗。二.教師資質和教學經驗 很多學校的教師是非常有教學經驗的，並且在各種大型比賽中都獲得過很有含金量的名次，所以這種老師是絕對有教學能力的。三...