1樓：快樂就好湖北
味精是很多人都喜歡的一種日常飲食調味品，有了味精的調劑，很多菜餚才能做的鮮美.但是，隨著人們對健康的重視，很多人都認為味精吃多了掉頭髮，很重要的原因是認為它是「化學工業品」。那麼，味精吃多了真的會掉頭髮嗎？
答案是否定的，味精吃多了並不會導致掉髮。
脫髮是指頭髮脫落的現象，分正常生理性脫髮和病理性脫髮。正常脫落的頭髮都是處於退行期及休止期的毛髮，由於進入退行期與新進入生長期的毛髮不斷處於動態平衡，故能維持正常數量的頭髮，以上就是正常的生理性脫髮。病理性脫髮是指頭髮異常或過度的脫落，有脂溢性脫髮、血虛、血熱性脫髮、腎虛脫髮及遺傳性因素脫髮。
味精的主要成分多為穀氨酸鈉，穀氨酸鈉也叫做神經興奮劑，因為穀氨酸鈉會影響神經細胞間的資訊傳送物質。當其在血液中以微量的濃度存在時，是不會對身體有什麼影響的。但是，如果一次性大量進入大腦的話，其濃度很快上升，導致神經細胞受到過分刺激對身體產生危害，而味精吃多了掉頭髮卻並沒有直接證據。
2樓：醍醐
常常聽老一輩人說，做飯不要放雞精味精，會傷身體，有沒有科學道理呢？今天帶你分析一下
3樓：百分百靚包店
曾經身邊確實有過這樣的人。他不是掉頭髮是掉眉毛。問他原因說是味精吃的太多了才掉眉毛的。但是具體原因是什麼沒有確鑿證據。他只是懷疑是味精的原因。
4樓：匿名使用者
沒道理，浙江人吃味精比鹽多，沒看他們頭髮比別處少
味精吃多了會掉頭髮嗎?為啥?
5樓：匿名使用者
不會我原以為會，後來看電視上介紹過，味精是由大米、高粱、玉米等等農作物加工而成的，是有營養的物質，所以不會引起掉頭髮的問題。
6樓：超級無敵掌門兔
好象只聽說過味精吃多會影響視力!你上醫學網看看!
7樓：
不知道。我只知道味精裡有穀氨酸，炒菜時，因為加熱，就會變成焦穀氨酸。焦穀氨酸對人體有害。
鹽吃多了會掉頭髮嗎？？
8樓：
鹽吃多了會導致掉頭髮。
吃鹽多會導致高血壓，高血壓絕對不是有利血液迴圈的表現，相反會造成血液迴圈的不健康，導致頭髮的供養渠道受到破壞，頭髮得不到足夠的營養；此外，體內鹽分過高，對人體的心血管、心臟、胃都有一定程度的負擔，還容易造成體內水分大量流失，對頭髮健康自然也不利。
同時，頭髮裡過多的鹽分給細菌滋生提供了良好的場所，刺激皮脂分泌，造成頭垢增多，加重脫髮現象，特別是夏季更容易發生這種現象。因此，吃鹽過多的人頭髮可能出現枯黃、乾燥、癢等情況。
9樓：
人為什麼會掉頭髮
掉頭髮人人都有，不過有的人掉得多，有的人掉得少。而有些人還會一片一片地掉，最後成了禿子。這是怎麼回事呢?
頭髮有它自己的壽命，長到一定長度，壽命到頭了，它自己就老死，自然會脫落下來，這是一種正常現象。屬於這種情況的掉頭髮，任何人都有，而且是經常的。
不正常的掉頭髮，是因為頭髮的生長受到了影響的緣故。頭髮的生長需要營養，而營養是靠血液運送的，如果一個人長期多病，身體軟弱，血氣不足，身體營養很差，頭髮就會因缺少營養、生長不好而短命脫落。這樣的人就容易掉頭髮，掉的也比較多。
有人生過一場大病以後，頭髮掉得稀稀拉拉的，可能就是這個原因。
10樓：沒事聊會
不正常的掉頭髮，是因為頭髮的生長受到了影響的緣故。頭髮的生長需要營養，而營養是靠血液運送的，如果一個人長期多病，身體軟弱，血氣不足，身體營養很差，頭髮就會因缺少營養、生長不好而短命脫落。這樣的人就容易掉頭髮，掉的也比較多。
有人生過一場大病以後，頭髮掉得稀稀拉拉的，可能就是這個原因。
吃鹽多會導致高血壓，高血壓絕對不是有利血液迴圈的表現相反會造成血液迴圈的不健康，導致頭髮的供養渠道受到破壞頭髮得不到足夠的營養同時，頭髮裡過多的鹽分給細菌滋生提供了良好的場所刺激皮脂分泌，造成頭垢增多，加重脫髮現象，特別是夏季更容易發生這種現象
11樓：妖精家大臉
現在人的生活壓力是前所未有的大，許多人因為這樣那樣的事情愁苦不展，情緒一直不好都可能會引起掉頭髮的狀況，我以前特別多的頭髮，又黑又亮的，非常有光澤，後來可能是因為工作和生活的壓力太大，或者是長期用電腦的原因吧，有了掉頭髮的情況，要不是〈〖重¨現」青絲〗〉紋中講到的，不然現在頭髮不會得到較大的改善，講來給大家聽下，多吃海帶、紫菜、牡蠣等食品。
平時要注意頭部**的保養，避免吃煎炸、油膩、辣、酒精及咖啡因等食物，戒食過甜食品，勿將洗髮水直接倒在頭上，多用溫水洗頭。平常梳頭時，不能過度用力，力度必定要輕，否則更簡單掉髮了。緩解精神壓力。
精神壓抑，工作緊張，焦慮不安也會導致脫髮。
12樓：言青藤
掉頭髮是因為頭髮的生長受到了影響的緣故。頭髮的生長需要營養，而營養是靠血液運送的，如果一個人長期多病，身體軟弱，血氣不足，身體營養很差，頭髮就會因缺少營養、生長不好而短命脫落。這樣的人就容易掉頭髮，掉的也比較多。
頭髮生長原本就有一個生長與衰老的週期，自然生理性的落髮其實每天都在發生。但是也有一些掉髮是病態性因素所導致。以年輕人來說，比較常見的是圓形禿，也就是俗稱的「鬼剃頭」，這是一種因為壓力、情緒，導致一個頭皮一個區塊的毛髮突然進入生長末期，突然掉光。
這類的情況下毛髮在經過**後，三到五個月內可以恢復生長。
掉頭髮的原因與營養有關，與精神緊張或突然的精神刺激也有很大關係，可查血微量元素，平時不要經常處於精神緊張狀態。可在掉頭髮的地方經常用生薑擦一擦，可促進頭髮生長，飲食營養要全面，適當多吃些硬殼類食物，適當吃些黑芝麻！
13樓：
大量研究顯示，高血壓、心血管類疾病、腎結石、中風、胃癌、肥胖等疾病，和高鹽飲食有一定關係。更有研究發現，如果每人每天攝入食鹽增加2克，那麼收縮壓和舒張壓就會分別增高2.0mmhg和1.
2mmhg，所以中國高血壓近年來患病人數只增不減。還有調查顯示，中國20%的胃病其實都和吃鹽太多相關。
14樓：太原九州美容中心
一般影響不大，不是脫髮的主要原因。吃鹽多掉頭髮，可能是吃鹽多導致代謝紊亂了。
引起脫髮的主要原因有：內分泌紊亂 精神因素 遺傳因素 免疫功能障礙 病灶感染 飲食不當及脂肪代謝紊亂 頭髮受損等，查明**是**的關鍵。
預防脫髮。注意飲食清淡營養，少吃油膩食物。洗髮水溫切忌過燙，水溫控制到40度左右。晚上儘早入睡，每天保證6-8小時睡眠。保持健康的心態，從身體機能上加強抵禦能力。
15樓：瑞麗詩卍吳用
吃鹽多會導致高血壓，高血壓絕對不是有利血液迴圈的表現相反會造成血液迴圈的不健康，導致頭髮的供養渠道受到破壞頭髮得不到足夠的營養同時，頭髮裡過多的鹽分給細菌滋生提供了良好的場所刺激皮脂分泌，造成頭垢增多，加重脫髮現象，特別是夏季更容易發生這種現象
16樓：金星福昊碩
病情分析：鹽吃多了會掉頭髮
意見建議：脫髮是頭髮脫落的現象。有生理性及病理性之分。
正常脫落的頭髮都是處於退行期及休止期的毛髮，由於進入退行期與新進入生長期的毛髮不斷處於動態平衡，故能維持正常數量的頭髮，以上就是正常的生理性脫髮。病理性脫髮是指頭髮異常或過度的脫落，其原因很多。
姜樹峰—福山人民醫院張格莊分院
**科醫師
17樓：
導致頭髮呈瀰漫性或侷限性變細或光禿，有時可伴有眉毛和睫毛等區域性的毛髮脫落。
18樓：脫髓鞘的辰星
頭髮有它自己的壽命，長到一定長度，壽命到頭了，它自己就老死，自然會脫落下來
19樓：匿名使用者
建議患者不要擅自應用一些藥物以免導致身體的一些不良反應。
20樓：忻巨集茂
鹽吃多了不回掉頭髮的.當然會引起其他的原因，而掉的，但是不是直接的原因》
21樓：猶語燕是我
掉頭髮人人都有，不過有的人掉得多，有的人掉得少
22樓：淚珠兒
不會吧,我是海邊人我家吃東西口味都便鹹,我的頭髮反而很多,他們都問我你頭髮怎麼這麼多,說我不怕掉頭髮的
23樓：匿名使用者
聽說會！但是就我們平常吃鹽的量，哪怕你再多也不可能到掉頭髮的地步！放心
對了，吃鹽過多對身體不好，所以還是儘量少吃
24樓：愛逛的你
鹽吃多了會導致脫髮的
25樓：
不建議吃那麼多的鹽，鹽多血脂高
26樓：
導致脫髮有很多原因，鹽不會的
經常吃味精會引起掉頭髮嗎?
27樓：
經常吃味精不會引起掉頭髮。
掉頭髮是指頭髮脫落的現象，分正常生理性脫髮和病理性脫髮。正常脫落的頭髮都是處於退行期及休止期的毛髮，由於進入退行期與新進入生長期的毛髮不斷處於動態平衡，故能維持正常數量的頭髮，以上就是正常的生理性脫髮。病理性脫髮是指頭髮異常或過度的脫落，有脂溢性脫髮、血虛、血熱性脫髮、腎虛脫髮及遺傳性因素脫髮。
味精的主要成分多為穀氨酸鈉，穀氨酸鈉也叫神經興奮劑，因為穀氨酸鈉會影響神經細胞間的資訊傳送物質，當其在血液中以微量的濃度存在時，是不會對身體有什麼影響的。
28樓：
1、味精主要成份是穀氨酸鈉，這個成分其實並不是有毒物質，而是廣泛存在各種食物中。味精中的穀氨酸對人體沒什麼危害，關鍵是有一定鈉的攝入，鈉不能攝入太多，所以味精吃多的危害相當於鹽吃多了的危害，雖不好，不至於可怕。
2、味精對人體也有一定的有益作用，除了是調味的好助手外，味精的主要成分是穀氨酸鈉，是參加腦代謝的唯一氨基酸，會增加腦內乙醯膽鹼，能促進智力發育，維持和改進大腦機能，改善記憶力。
3、味精中含有鈉，過多攝入常常會感到口渴，還容易導致高血壓。60歲以上的人對鈉的攝入尤為敏感，所以，老年人和患有高血壓、腎病、水腫等疾病的人尤其應該少吃味精。
4、在普通情況下，味精是完全可以放心食用的，只是不要將它加熱到120℃以上，否則其中的穀氨酸鈉就會失水變成焦穀氨酸鈉，可能產生輕微毒性。
一、不宜放味精的菜
1、肉菜、涼拌菜、加醋的菜、蘑菇、雞蛋、茭白、海鮮等
2、肉類本身含有穀氨酸，與菜餚中的鹽相遇加熱後，自然就會生成穀氨酸鈉。
3、涼拌菜的溫度都是比較低的，味精在溫度為80℃—100℃時才能充分發揮提鮮的作用。
4、味精在酸性環境中不易溶解，而且酸性越大，溶解度越低，鮮味效果越差。
二、不宜放味精的調餡料
餃子餡、春捲餡等。味精不能加熱過度，這些調餡料所製作的東西一般都會經過蒸、煮、炸等高溫過程，可能會導致味精變性。
三、不宜在甜食裡面加入味精
味精的鮮味在鹹味菜餚中才能有鮮美表現，如果在甜味菜中放入味精，反而會抑制甜鮮的本味，併產生異味。
四、兒童不宜食用味精
兒童特別是嬰兒時期，很多器官都還沒有發育完全，如果味精在高溫時產生有害物質，則無法消化，易導致沒有辦法排除，長期積累的體內。
五、老年人不適合食用味精
同理，老年人在消化方面沒有辦法及時地排解味精產生的有害物質，所以也不太適合。
六、高血壓、糖尿病患者不適合食用味精
味精中含有較高的鈉離子，高血壓和糖尿病患者都需要避免鈉離子的攝入，所以不能過多的食用味精。
味精吃多了會導致脫髮嗎，吃多了味精會掉頭髮嗎
肯定的！味精經過加熱會產生亞肖酸，是致癌物！所以儘量別吃它，容易導致脫髮！是的，儘量少吃味精。能不吃就不吃 不會，味精吃多了會變笨！應該不會脫髮吧！只是吃多了對腸胃不太好！吃多了味精會掉頭髮嗎?味精的主要成分為穀氨酸鈉，味精除了是調味的好助手外，它在消化過程中能分解出穀氨酸，後者在腦組織中經酶催化，...
味精吃多了易得癌嗎，味精吃多致癌是真的嗎？
味精吃多了不會致癌。味精中含有穀氨酸鈉，在日本稱味精為 味之素 早年日本曾風行一種說法，即多吃味精可以補腦。但是近年來的研究顯示，味精中穀氨酸鈉對腦細胞 氨酸丁酸合成有利，後者有興奮或抑制腦神經細胞的作用，對人體的智力有著重要的作用。此物質缺乏時，能引起驚厥。這往往是與維生素b6缺乏同時存在共同起作...
味精吃多了為何不好，味精吃多了好嗎？
用鹹不用甜 味精的鮮味只能在鹹味的菜餚和羹湯中才會顯示出來，所以甜味食品中絕不能放味精，不但沒有鮮味的效果，還會產生異味，讓人們吃起來不舒服。讓中性食物味更佳 味精加在ph值為6.5 7.0之間的中性食品中味道最佳，過酸或過鹼都會影響味精提鮮的效果。菜臨出鍋時放 味精加在溫度80 100 時容易溶解...