1樓：匿名使用者
牛肉不能和以下食物一起吃：
1、韭菜，牛肉是中國人消費的主要肉食之一，其銷量僅次於豬肉，牛肉享有「肉中驕子」的美稱，其不僅口感絕佳，還具有補脾胃，益氣血，強筋骨的功效，相比之下，多吃韭菜，則具有增強脾胃之氣，有益肝功能。按理說，這兩種食物放在一起吃，效果會更好，但實際上並非如此，牛肉和韭菜同時會中毒，
2、紅糖，牛肉與紅糖不能同食，同食會產生不良生化反應，引起腹脹。
3、田螺，田螺肉含有豐富的維生素a、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。但田螺與牛肉相剋，不易消化，會引起腹脹。
4、橄欖，牛肉與橄欖同食不會中毒，但會引起腹脹。間隔兩小時左右，前一種食物基本消化了就可以了。
5、栗子，栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應，如果將兩則放在一起食用，牛肉中的微量元素會削弱栗子的營養價值，不僅獲取的營養會大打折扣，這兩種食材吃進肚子後，也不宜消化吸收。
6、生薑，生薑含有揮發油、薑辣素等成分，具有特殊的香辣味，常作為烹調菜餚的佐料。但是，牛肉不宜加生薑作佐料。這是因為，生薑性味辛溫，一般陰虛內熱者都應忌食。
若生薑與性味甘溫的牛肉配食，無疑是火上加油，使體內熱升火盛，導致各種熱痛病證。牛肉不宜配以生薑同食。
竹筍不能和以下食物一起吃：
竹筍與紅糖相剋：紅糖甘溫，竹筍甘寒，食物藥性稍有牴觸。但所說的相剋主要在於二者生化成分複雜。
竹筍蛋白中含有16～18種氨基酸，其中的賴氨酸在與糖共同加熱的過程中，易形成賴氨酸糖基，這是一種對人體十分不利的物質。會影響人體健康。
白蘿蔔不能和以下食物一起嗎：
1、白蘿蔔不能和胡蘿蔔一起吃
白蘿蔔中含有豐富的維生素c，對人體健康非常有益，而胡蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿蔔中的維生素c，兩者一起吃就會就會使維生素c喪失消失，吃蘿蔔也就得不到維生素c了。
2、白蘿蔔不能和酸性水果一起吃
白蘿蔔和酸性水果一起吃，會誘發甲狀腺疾病。蘿蔔在進入人體後，會產生硫氰酸鹽物質，如果同時或前後食用大量的橘子、蘋果、葡萄等酸性水果，水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解後就會轉化為羥苯甲酸及阿魏酸，它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸，可抑制甲狀腺作用，進而誘發甲狀腺腫大。
3、白蘿蔔不能和柿子一起吃
柿子中含有大量的植物色素，它們在人體腸道內會分解出一種酸性物質，而再吃蘿蔔，就會產生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。而柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素。
4、白蘿蔔不能和木耳一起吃
蘿蔔性微寒，雖然有清熱解毒、化痰止咳、補中益氣等功效，但是它與木耳同食時，會對某些特殊敏感體質的人產生影響，容易引起他們出現過敏性皮炎。
5、白蘿蔔不能和中藥一起吃
白蘿蔔和中藥不能一起吃，並非是因為同吃會中毒或者過敏，而是會影響中藥的藥效。因為中醫認為蘿蔔有下氣和消滯的作用，行氣太過、排洩太快則影響中藥的吸收，所以吃蘿蔔會影響到中藥的補益和**作用。中藥補藥也是同理，都不能跟白蘿蔔一起吃。
6、白蘿蔔不能和人蔘一起吃
白蘿蔔屬於寒性食物，而人蔘卻是大熱性質的食物，如果兩種一起食用，會相互抵消其各自的功效。
擴充套件資料：
白蘿蔔的營養功效：
1、促進消化
白蘿蔔可以很好的促進腸胃道消化，它裡面含有非常豐富的芥子油以及素纖維和身體所需的氨基酸，對於消化不良或者是經常口腔潰瘍、噁心嘔吐等情況，有很好的**效果。常吃白蘿蔔不但可以讓我們的腸胃道快速迴圈，還可以使身體裡面的有毒物質以及致癌因子可以快速排出體外，預防結腸癌的出現。
2、防止老化
白蘿蔔還有預防動脈硬化以及癌症的神奇效果，白蘿蔔裡面還有非常豐富的維生素c，對於面部有色斑或者**暗黃的朋友，有很好的緩解作用。而且白蘿蔔裡面含有的大量維生素a可以有效的減緩衰老的速度。
3、止咳消炎
慢性咽炎或者嗓子可以適當的用白蘿蔔和雪花梨煮水，有很好的緩解療效。因為白蘿蔔裡面含有豐富的鋅元素，可以有效的提升機體的免疫能力，而且還有化痰止咳，消炎理氣的神奇療效，是咳嗽患者的最好選擇。
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2樓：拾萬里之外
以下食物不宜和牛肉一起吃：
1、牛肉+白酒：同時食用容易上火；因為牛肉屬於甘溫，補氣助火，而白酒則屬於大溫之品，2、與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒髮炎
3、牛肉+板栗：栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應，削弱栗子的營養價值，而且不易消化
4、牛肉+海螺：身體不適
5、牛肉+田螺：不易消化，會引起腹脹
6、牛肉+鯰魚：一起吃會引起中毒，可以用人乳和鼓汁**7、牛肉+紅糖：腹脹
8、牛肉+紅塘：一起吃會引起腹脹
9、牛肉+橘子：不利於營養素的吸收
10、牛肉+韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒白蘿蔔不能和以下食物一起吃：
1、白蘿蔔+何首烏：身體不適。
2、白蘿蔔+胡蘿蔔：胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素c，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低。
3、白蘿蔔+豬腰：影響消化。
4、白蘿蔔+藕：生食寒性較大。
5、白蘿蔔+菠蘿：身體不適。
6、白蘿蔔+銀耳：易患皮炎。
7、白蘿蔔+木耳：引發皮炎。
8、白蘿蔔+絲瓜：傷元氣。
3樓：匿名使用者
在冬季，牛肉,冬筍和白蘿蔔一起燉湯，可以補氣，而且相當的美味。
白蘿蔔可以和紅蘿蔔一起吃嗎？
4樓：舒適管家
答案：可以一起吃，蘿蔔營養好，蘿蔔可以燉雞湯，鴨湯，鵝湯都是可以的！
5樓：大羅卜葉子
其實是可以同時吃的沒有什麼影響
6樓：天使小弟愛小排
你好，蘿蔔是一種和健康的食物，白蘿蔔可以通氣，有利於你的腸胃消化，而胡蘿蔔富含豐富的胡蘿蔔素，兩種蘿蔔是可以放在一起安心食用的，有一道很有名的菜品叫做紅白蘿蔔燉羊肉，很好吃的。
7樓：變啦
不能，因白蘿蔔的維生素c含量極高，胡蘿蔔卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，會破壞白蘿蔔中的維生素c。
8樓：一葉小船
可以一起吃。
紅蘿蔔又被稱作為大內紅蘿蔔，胭脂蘿蔔等，多產於我容國東北地區，其中含有大量的纖維素、b族維生素、多種消化酶、紅蘿蔔素、纖維木質素等多種營養成分；白蘿蔔也是一種根莖類蔬菜，其中含有豐富的維生素a，維生素c、澱粉酶、粗纖維等多種成分，兩者在營養成分上並沒有衝突，所以紅蘿蔔和白蘿蔔是可以一起吃的。
紅蘿蔔和白蘿蔔怎麼一起吃
糖醋蘿蔔條
做法：紅蘿蔔1個，白蘿蔔1根，白醋、糖、香油、鹽適量。
1、將紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，切成條狀。
2、然後將紅、白蘿蔔鋪一層在容器底部，撒一層鹽。
3、然後再鋪一層蘿蔔，再放鹽，直至放完為止。
4、醃1小時左右，將醃出來的水倒掉。
5、加入適量的涼白開浸泡15分鐘，洗去鹽分。
6、將蘿蔔撈出，瀝乾水分。
7、然後加入醋、糖、香油攪拌均勻。
8、醃製兩小時以上，即可食用。
紅白蘿蔔肉絲湯
材料：紅蘿蔔1個，白蘿蔔1根，瘦肉200克，油、鹽適量。
做法：1、將紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，切成絲。
2、瘦肉洗淨，切成肉絲。
3、鍋中熱油，將瘦肉絲放入鍋中翻炒，加少許食鹽。
4、待肉變色，加入紅、白蘿蔔絲翻炒。
5、然後加入適量清水。
6、待水沸後，加入食鹽調味翻炒均勻後出鍋。
牛肉湯裡可以放冬筍一起燒嗎?
9樓：詩緣雅韻
一、牛肉湯裡可以放冬筍一起燒，兩種食材不相剋。
二、擴充套件知識
1、牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有「肉中驕子」的美稱。
【性味】甘，平，無毒。
【歸經】入脾，胃經。
【功用】補脾胃，益氣盤，強筋骨。
【主治】虛損羸瘦，消渴，脾弱不運，痞積，水腫，腰膝痠軟。
【參考】含蛋白質、脂肪、維生素b1、b2，磷、鈣、鐵、膽甾醇等，牛肉蛋白質中所含必需氨基酸甚多（如色氨酸、賴氨酸、蘇氨酸、亮氨酸、纈氨酸等），故其營養價值甚高。
注意事項
【禁忌】
牛肉+栗子引起嘔吐
牛肉+紅糖脹死人
牛肉+鹽菜會中毒
牛肉+鯰魚會中毒
牛肉+田螺會中毒
牛肉+白酒會牙齒髮炎
牛肉+橄欖同食會引起身體不適
【不宜】
（1）不宜食用反覆剩熱或冷藏加溫的牛肉食品。
（2）內熱盛者禁忌食用。
（3）不宜食用薰、烤、醃製之品。
（4）不宜用不適當烹製方法烹製食用。
（5）不宜食用未摘除甲狀腺的牛肉。
（6）不宜使用炒其它肉食後未清洗的炒菜鍋炒食牛肉
（7）與豬肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生薑同食易致牙齦炎症。
（8）不宜與牛膝、仙茅同用。
（9）服氨茶鹼時禁忌食用。
附：牛肝的禁忌
（1）忌鮑魚、鯰魚
（2）不宜與富含維生素c的食物同食
（3）心臟病者不能多吃。
【相宜】
1.白蘿蔔牛肉二者搭配，可為人體提供豐富的蛋白質、維生素c等營養成分，具有利五臟、益氣血的功效。
2.芥藍牛肉芥藍是蔬菜中含維生素較多的蔬菜，與富含蛋白質、氨基酸的牛肉一起吃，既營養豐富，又溫中利氣。
3.甘蔗牛肉甘蔗汁燉牛肉，可健脾開胃、氣血雙補，是孕婦和低溫環境中的工作人員的理想菜餚。
4.松子牛肉鬆子富含維生素e，與牛肉中的維生素b2搭配食用，可防止動脈硬化，消除疲勞。
5.菠菜牛肉二者搭配食用，有補脾胃，益氣血的功效，常食可強筋骨、健腦強智、澤膚健美。
2、冬筍又名南竹筍，是楠竹竹根鞭上長出的幼芽，夏季孕育，冬季長大後挖取，故名冬筍。但冬筍未出土，所以很難被發現。其外表光滑，呈嫩黃色，因尚末出土，筍質幼嫩，潔白如玉、清香純正，營養豐富，在宴席上配肉類烹炒，常作為山珍佳餚，故在我國民間素有「素食第一品」的美譽。
每100克鮮品含蛋白質4.1克、糖5.7克、鈣22毫克、磷56毫克、鐵0.
1毫克。此外，還含維生素b1、b2和維生素c等營養成分。特別是冬筍所含的天冬素，對人體有滋補作用。
【性味】甘，寒。
【功用】具有「利九竅，通血脈，化痰涎，消食脹」等功效。
故我國曆代中醫學家常用於治病保健。
注意事項
【不宜】
1.冬筍含有較多草酸，與鈣結合會形成草酸鈣，患尿道結石、腎炎的人不宜多食。
2.冬筍性寒，老人，體弱多病，嬰幼兒，女性月經期不適合食用。
【相宜】
1.雞腿菇冬筍充足的維生素有助於促進消化代謝，二者都含豐富維生素，適合脂肪代謝功能不好的肝臟功能減退者食用。
2.香菇冬筍冬筍與香菇搭配著吃，有補腸胃、生津止渴、清熱利尿、增強人體免疫能力的功效。
牛肉和白蘿蔔能一起吃嗎，蘿蔔可以和牛肉一起食用嗎
可以，以下是牛肉炒白蘿蔔的具體做法。主料 牛肉300g 白蘿蔔250g 青椒2個輔料 姜適量 蒜適量 蔥適量 老抽適量 料酒適量 生粉適量步驟 1 蘿蔔去皮切薄片，加少許鹽抓一會沖水2 切好青椒 姜 蒜 蔥 3 牛肉切薄片或小塊加老抽 料酒 澱粉醃一會4 鍋裡熱油，下蘿蔔加鹽炒好後出鍋 5 油熱後放...
胡蘿蔔和白蘿蔔可以一起吃嗎白蘿蔔和胡蘿蔔可以一起吃嗎
不可以，白蘿蔔有豐富的維生素c，而胡蘿蔔則含有一種破壞維生素c的分解酶，兩者一起食用，勢必會導致一種蘿蔔的營養價值 吃是可以一起吃，只是會使營養流失 胡蘿蔔生吃或和白蘿蔔一起吃，對營養的吸收非常不利。單獨來看，胡蘿蔔和白蘿蔔都是營養豐富的食物。白蘿蔔富含鈣質及磷 鉀 鐵和維生素a 維生素b等 尤其是...
白蘿蔔和紅蘿蔔可以一起吃嗎
在正確的吃法下，白蘿蔔和紅蘿蔔是可以一起吃的。網上流傳白蘿蔔和紅蘿蔔不能一起吃，其實主要是因為胡蘿蔔中含有維生素c分解酶，而白蘿蔔中的維生素c含量豐富，會破壞維生素c的含量，很多人就會以為這兩種食物不能一起吃，但其實維生素c分解酶不耐高溫，將胡蘿蔔加熱後，很容易就會破解掉，所以並不會影響白蘿蔔的營養...