1樓:蚯蚓不悔
最合適答案:健康依賴純潔的血液迴圈,血中的成份又依靠我們吃的食物;吃得適當,才能產生正常的血液。『食物』二字的意義,是指:
凡是對人類無害且含有一種以上營養的天然物。食物經過人工調製的叫食品。我人吃的目的,不只是求飽、求好吃。
最重要的乃是在維持健康的生命。 食物的種類非常多,如果依據**則可分為: 動物性食物:
例如魚、貝、肉類等。 植物性食物:例如穀類、豆類、蔬菜、水果等。
其他食物:例如飲料、調味品、新增物等。 食物如按其所含酸性、鹼性元素的量來分,則有:
酸性食物:指含有酸性元素(氯、磷、矽、溴等)總量高於鹼性元素(指鈉、鉀、錳、鐵、鎂、鈣等)總量,或含有在體中不可以完全氧化之有機酸的食物。一般動物性食物如魚、貝、肉類、家禽類及乳酪類,均屬於酸性食物。
植物性食物中的五穀類、硬果類、草莓、烏梅、黑棗和李子等,因含有在人體中不可以被氧化的有機酸,也屬於酸性食物。 鹼性食物:含鹼性元素總量高於酸性元素總量,且不含在體中不可以被代謝之有機酸食物。
如蛋類、蔬菜、豆類、瓜類、菌類、茶、禾垠部分水果。 中性食物:凡在體內代謝後沒有酸性元素、鹼性元素,和不可以被氧化之有機酸殘餘的食物。
如食油類、澱粉和花生仁等。 食物如依所富含的營養素來分,有下四類: 富含醣者:
穀類、地下莖等。 富含脂肪者:動物脂肪、植物油等。
富含蛋白質者:魚、貝、肉、豆類等。 其他:
飲料、調味品、食物新增物等。 食物**人體六大類營養素,即: 醣類:
功用是供給能量,構成組織、協助脂肪酸氧化、促進發育,轉化脂肪酸和胺基酸等。纖維素也是醣類,能促進排便。 脂肪:
功用有供給能量,攜帶脂溶性維生素或必需脂肪酸,產生飽腹感,轉化為醣和胺基酸,保護身體等。 蛋白質:功用有構成軀幹、調整身體狀況、構成脢、激素、和抗體、控制酸鹼平衡,供給能量等。
維生素:係一種保健營養素,需要量雖小,但重要性卻非常大。它是生命所必需的要素,卻並不是藥物。
只有少數維生素可以不可以由腸管細菌合成,絕大部份需由食物供給。 礦物質:營養學上的礦物質,係指具有營養價值的元素(無機物或稱為灰質),現在已知的約有十餘種。
其作用是構成骨和牙的主要成分;構成柔軟組織;調整生理功能等。人體如果缺乏此等礦物質,會發生嚴重的疾病。它一方面經由排洩器官不斷排出體外,另一方面由食物不斷補充,保持各種平衡關係。
水:人體肉食有七○~八○%的水分,每個細胞或細胞之間都少不了水份。所有的新陳代謝作用均在有水狀態之下進行。
一個人非常多天不吃食物可以不可以生存;但如缺水,則生存日數就會大大減少,由此可見水分的重要。而水源如遭受汙染,問題可就嚴重了。 為了食用選擇方便起見,一般又將食物按營養價值分為五大類基本食物。
營養學家建議我們每天必須從這五大類中,選吃我們需要的數量: 水果類:兩個,中型橘子一個(約一○○克)或柳丁、木瓜、鳳梨、芒果、芭樂、香蕉等。
含有豐富維生素。 蔬菜類:三碟。
每碟三兩(約一○○克),深綠或深黃色的蔬菜所含維生素礦物質比淺色蔬菜多。 油脂類:三湯匙。
每匙約十五克。供給脂肪。 五穀根菜類:
三至六份。每份飯一碗(約二○○克),或中型饅頭一個,或土司麵包四片。主要供給醣類和一些蛋白質。
肉、魚、豆、蛋、奶類:五份。每份肉魚或家禽一兩(約三○克),或豆腐一塊(一○○克),或豆漿一杯(二四○cc),或蛋一個,或牛奶一杯(二四○cc)。
供給蛋白質。 以上乃是一個普通健康成年人每天每類的需要量。但因個人體型及活動量大小不同,可酌增減五穀菜根類。
麻煩記住,每天食物儘管不同,但必須五類俱備,且符合其分量比例。不可以只吃飯不吃油;吃水果不可以代替蔬菜。這一原則非常重要。
但在素食的人,可將肉魚除去而代以豆奶,甚至以堅果種子代替牛奶,在營養上是毫無問題的。而植物油比動物脂肪好,更已為大眾所接受。過去一般吃素的人有營養不良情況者,乃是他忽略了這五類的配合。
一樣的道理,如果多吃魚肉,而忽視蔬菜水果,也會營養不良。其次,偶有一些為保持身材而不吃麵飯只吃蔬菜水果,也是不智之舉。 只要把握以上原則,選用新鮮清潔食物,每天的營養足夠支援身體需要。
再也不必去聽那些花言巧語的廣告,花**去購用什麼高蛋白、健康食品......等;縱屬真貨,也是浪費,何況還有假的呢?記住,羊毛出在羊身上,那些毫無必要而龐大的廣告費,悉是由於缺乏營養智識的人所負擔的。
當然,假定你已生病,需要尤其補充營養,那也是醫師和營養師的責任。這裡提供你一項參考,你如對某項食物或菜品發生疑問,不妨向衛生局或消費者文教**會反應,麻煩他們處理,共同來維持社會公義。 以上所述,全是一般習見常情。
另外,還有千萬人中少有的特例。在74.5.
21.電視強棒出擊節目中,播出一位鄉居美國中年人的**,說他長時間不吃食物。數年前佛教雜誌中說,有一位美國和尚五十餘天斷食方式,**了他患的癌症。
北市土城承天寺的廣欽老和尚,現尚健在,據說已經數十年不食人間煙火,只吃水果,牛奶。過去修道的人,隱居山林廣野,飲食也是非常簡陋。天下事形形色色無奇不有,我們知道的也太少,這些超乎常情的事,既不宜隨便相信,也不可任意排斥。
雖然**甚多,但不可以說全部是假。最要緊是不要有貪心,不要被利用,不要因而受騙,失人失財。真的,只是少見而不多怪;假的,自然不入陷阱。
食物中的熱量與營養如何呢?麻煩看下錶,可供每天配菜之用。從表中得知:
糖果、汽水,實在不是好食品。肝臟營養豐富,但有含抗生素的顧慮。吃豆類加蔬菜、水果,絕對不會缺乏營養。
自安博士訪臺之後,我們對不食人間煙火,已有新的認識,對於素食、生食與健康的瞭解更加深入。
2樓:韓娛星球
三個月的**記錄:怎麼才是健康飲食?每天三餐都要吃什麼?
健康的飲食應該吃什麼?
3樓:蔡曉畫
早餐皇帝餐,中午貧民餐,晚上乞丐餐。多吃水果
4樓:匿名使用者
一是水果、蔬菜,二是蛋白質,三是粗糧
5樓:中醫郭志雲
飲食清淡不代表純素食,健康飲食應該怎麼吃?
6樓:答答答王子
食物的種類非常多,如果依據**則可分為:
動物性食物:例如魚、貝、肉類等。
植物性食物:例如穀類、豆類、蔬菜、水果等。
其他食物:例如飲料、調味品、新增物等。
食物如按其所含酸性、鹼性元素的量來分,則有:
酸性食物:指含有酸性元素(氯、磷、矽、溴等)總量高於鹼性元素(指鈉、鉀、錳、鐵、鎂、鈣等)總量,或含有在體中不可以完全氧化之有機酸的食物。一般動物性食物如魚、貝、肉類、家禽類及乳酪類,均屬於酸性食物。
植物性食物中的五穀類、硬果類、草莓、烏梅、黑棗和李子等,因含有在人體中不可以被氧化的有機酸,也屬於酸性食物。
鹼性食物:含鹼性元素總量高於酸性元素總量,且不含在體中不可以被代謝之有機酸食物。如蛋類、蔬菜、豆類、瓜類、菌類、茶、禾垠部分水果。
中性食物:凡在體內代謝後沒有酸性元素、鹼性元素,和不可以被氧化之有機酸殘餘的食物。如食油類、澱粉和花生仁等。
食物如依所富含的營養素來分,有下四類:
富含醣者:穀類、地下莖等。
富含脂肪者:動物脂肪、植物油等。
富含蛋白質者:魚、貝、肉、豆類等。
其他:飲料、調味品、食物新增物等。
食物**人體六大類營養素,即:
醣類:功用是供給能量,構成組織、協助脂肪酸氧化、促進發育,轉化脂肪酸和胺基酸等。纖維素也是醣類,能促進排便。
脂肪:功用有供給能量,攜帶脂溶性維生素或必需脂肪酸,產生飽腹感,轉化為醣和胺基酸,保護身體等。
蛋白質:功用有構成軀幹、調整身體狀況、構成脢、激素、和抗體、控制酸鹼平衡,供給能量等。
維生素:係一種保健營養素,需要量雖小,但重要性卻非常大。它是生命所必需的要素,卻並不是藥物。只有少數維生素可以不可以由腸管細菌合成,絕大部份需由食物供給。
礦物質:營養學上的礦物質,係指具有營養價值的元素(無機物或稱為灰質),現在已知的約有十餘種。其作用是構成骨和牙的主要成分;構成柔軟組織;調整生理功能等。
人體如果缺乏此等礦物質,會發生嚴重的疾病。它一方面經由排洩器官不斷排出體外,另一方面由食物不斷補充,保持各種平衡關係。
水:人體肉食有七○~八○%的水分,每個細胞或細胞之間都少不了水份。所有的新陳代謝作用均在有水狀態之下進行。
一個人非常多天不吃食物可以不可以生存;但如缺水,則生存日數就會大大減少,由此可見水分的重要。而水源如遭受汙染,問題可就嚴重了。
為了食用選擇方便起見,一般又將食物按營養價值分為五大類基本食物。營養學家建議我們每天必須從這五大類中,選吃我們需要的數量:
水果類:兩個,中型橘子一個(約100克)或柳丁、木瓜、鳳梨、芒果、芭樂、香蕉等。含有豐富維生素。
蔬菜類:三碟。每碟三兩(約100克),深綠或深黃色的蔬菜所含維生素礦物質比淺色蔬菜多。
油脂類:三湯匙。每匙約十五克。供給脂肪。
五穀根菜類:三至六份。每份飯一碗(約200克),或中型饅頭一個,或土司麵包四片。主要供給醣類和一些蛋白質。
肉、魚、豆、蛋、奶類:五份。每份肉魚或家禽一兩(約30克),或豆腐一塊(100克),或豆漿一杯,或蛋一個,或牛奶一杯。供給蛋白質。
一天的健康飲食經常吃什麼?吃多少?
7樓:帥岑寶紫
一,營養早餐
早晨第一杯水大家應該很清楚,排毒養顏,然後開始補充蛋白質,碳水化合物,礦物質,維生素以及纖維素,對於蛋白質應該補充植物蛋白,比如豆漿,堅果之類的,然後吃蔬菜補充維生素纖維素,再是補充能量的碳水化合物餃子或綠豆粥類的。這樣該補的營養都到位了,補充一句,如果早晨肚子飽飽的,建議不要吃早餐,早餐並不是非吃不可哦。
二,健康午餐
提到午餐,大家都會認為應該吃多點,而晚餐吃少點,這是大錯特錯,恰恰是午餐要吃少點,因為午餐和晚餐之間間隔時間比較短,所以消化的時間就很短了。對於午餐應該少吃肉多吃菜,尤其吃蒸菜,既不破壞營養,也能更好填飽肚子。肉類儘量以植物蛋白代替,比如土豆,南瓜,花生等,或其他堅果。
三,充實的晚餐
前面說過,晚餐可以多吃一點,因為到了晚上基本不會再吃東西了,而且多吃一點能避免吃夜宵,晚上要以吃飽為主,不要認為七分飽就行了,除非有很大的毅力控制晚上不吃夜宵。晚餐和午餐差不多,但要換另外一種菜補充,不能一樣。
健康的飲食習慣有什麼,健康飲食習慣有哪些 七大健康飲食習慣
每天喝一袋牛奶。中國人的膳食習慣,容易缺鈣,缺鈣易出現骨疼 駝背和容易發生骨折,這三大症狀。其所以缺鈣是因為每人每日需要600 800毫克,而我們膳食裡僅有300 500毫克鈣,而每袋牛奶約有300毫克鈣,所以每天一袋牛奶,正好滿足每日需要的鈣量。二 是250克至350克碳水化合物,相當於300克 ...
為什麼必須要給出生28天后的健康孩子買保險
你好,給孩子一份保障非常有必要,這個年齡段買最優惠 也是父母對孩子的一份愛意 學霸說保險,只推薦最合適的小孩保險!今年136款熱銷少兒重疾險對比表已經更新,您可以點開看看,對您挑選孩子保險能有幫助。給小孩買什麼保險好這個問題讓無數想給寶寶買保險的寶媽寶爸望而卻步,今天咱們就好好看看,到底應該給小孩買...
吃什麼樣的早餐才能真健康,真正健康的人早餐都吃啥
優質的早餐應該包括四大類,一份主食,一份蛋白質食物,一份蔬菜或水果,一份流食,作用各有不同,一一分享。第一,一份主食,其實為我們提供的是碳水化合物,最後在體內的轉化就是血糖和能量,特別對於學生,至關重要,如果孩子早餐主食不足,上午10點以後,血糖就會下降,會嚴重影響孩子的學習能力,其他工作群體也是如...