1樓：御芷琪
需要提前泡一天,天熱時可以放入冰箱冷藏室內浸泡。
提前浸泡法：
在準備煮紅豆的前一天晚上,將紅豆用清水浸泡一夜,天熱時可以放入冰箱冷藏室內浸泡。把經過浸泡的紅豆沖洗乾淨後,放入鍋裡大火燒開後打去浮沫,再小火燜煮,鍋裡的紅豆很快就會被煮爛了,用高壓鍋煮更快。
充分浸泡過的紅豆還可以這樣煮,燒開後再稍煮1分鐘左右就關火,不要開啟鍋蓋,直接燜至水涼就爛了。
這種方法的缺點就是會損失部分營養,而且紅豆經過長時間的浸泡後,做出來的紅豆沙就不夠紅潤了,打算做豆沙的最好不要這樣煮。
煮沸浸泡法：
把未經過浸泡的紅豆洗淨,等鍋裡的水燒開以後再放入紅豆,再次燒開後繼續煮3～5分鐘,關火浸泡30分鐘左右。30分鐘後再次**,再煮10多分鐘左右就爛了。
這種煮紅豆的方法不錯,營養損失少而且比較省火,如果用高壓鍋煮更好更快。
2樓：賀老師專注答疑
紅豆是很難熟的，可以提前用清水泡4到6小時，然後放到高壓鍋裡煮30分鐘，這個時候的紅豆就會非常的軟糯
3樓：情感天使小陳
回答你好，關於你的問題我認為1,紅豆先用清水浸泡一個小時，把紅豆泡軟後，熬起來快，也節約時間。 2,紅豆泡好後，用鍋開大火燒開，在開小火煮半小時，關火後燜一個小時。 3,悶好過後，在**煮半小時，就可以吃啦，這樣做的事，味道更加好吃，也更加省電。
4,紅豆加薏米，薏米紅豆湯是一道湯劑，製作原料主要有薏米、等。薏米湯是佳品，體內有溼氣，喝紅豆湯的功效很顯著。希望能夠幫到你
4樓：黃葉舞秋風
如果是提前用水泡過一段時間已經發軟的紅豆大概十幾分鍾就能煮熟，如果幹燥的紅豆直接煮的話最少要半小時以上
5樓：擺渡
紅豆煮多久能熟，取決於火候大小、所用器皿及煮前紅豆是否被浸泡過。
紅豆要煮多久才熟？
6樓：匿名使用者
1、提前浸泡法
在準備煮紅豆的前一天晚上，將紅豆用清水浸泡一夜，天熱時可以放入冰箱冷藏室內浸泡。把經過浸泡的紅豆沖洗乾淨後，放入鍋裡大火燒開後打去浮沫，再小火燜煮，鍋裡的紅豆很快就會被煮爛了，用高壓鍋煮更快。
充分浸泡過的紅豆還可以這樣煮，燒開後再稍煮1分鐘左右就關火，不要開啟鍋蓋，直接燜至水涼就爛了，超級省火。
這種方法的缺點就是會損失部分營養，而且紅豆經過長時間的浸泡後，做出來的紅豆沙就不夠紅潤了，打算做豆沙的最好不要這樣煮
反覆燜煮法
這種方法比較適合時間充足的人，費時間，但比較省火。把紅豆洗淨後直接放在鍋裡，燒開，燜涼，再燒開，再燜涼，最多反覆3次就可以把紅豆煮爛了。
反覆燜煮法還可以這樣用，把紅豆放在鍋裡，先少放一些清水，煮開後加少量冷水，再燒開再加冷水，反覆幾次就把紅豆煮開花了。
7樓：醉酒夢紅顏顏
要煮紅豆，可在前一天晚上用水泡一晚，第二天煮容易熟。最好用高壓鍋煮，這樣時間短一些，十五分鐘就搞定了
希望我的回答對您有幫助
如滿意，請採納，謝謝
8樓：情感天使小陳
回答你好，關於你的問題我認為1,紅豆先用清水浸泡一個小時，把紅豆泡軟後，熬起來快，也節約時間。 2,紅豆泡好後，用鍋開大火燒開，在開小火煮半小時，關火後燜一個小時。 3,悶好過後，在**煮半小時，就可以吃啦，這樣做的事，味道更加好吃，也更加省電。
4,紅豆加薏米，薏米紅豆湯是一道湯劑，製作原料主要有薏米、等。薏米湯是佳品，體內有溼氣，喝紅豆湯的功效很顯著。希望能夠幫到你
紅豆，用普通的電飯煲需要煮多長時間才能煮熟
9樓：那個閃電
30分鐘能煮熟，具體做法如下：
主料：紅豆150g 輔料：冰糖適量、清水適量步驟一：紅豆備好。
步驟二：把紅豆洗淨。
步驟三：把紅豆放進電飯煲裡。
步驟四：加入適量清水和適量冰糖。
步驟五：煮30分鐘。
步驟六：煮好的紅豆湯，盛出就可以享用啦。
10樓：叫我不矜持
電飯煲煮紅豆需要煮5分鐘左右。
電飯煲燜煮：冰糖紅豆湯，做法：
一、材料：
紅豆100克,冰糖100克,清水800ml.
二、做法：
1． 紅豆洗淨放入電飯煲內，加入清水、冰糖蓋上鍋蓋。
2． 將電飯煲調到煮5分鐘開煮。
3． 煮開後保溫4個小時以上即可。這樣能保證完整的紅豆，而且是熟透的紅豆。
11樓：卡尼爾
要看你之前有麼有提前泡，大概要提前泡五六個小時左右，不然很難熟
12樓：稻城亞丁
開鍋後，額外多煮20分鐘就熟了
煮紅豆湯的紅豆得泡多久
13樓：會飛的青春
煮紅豆前一晚就應該泡上，這樣第二天容易煮些，如果想要煮的快些，就在前一晚把紅豆洗淨放入暖瓶中，用熱水泡上一晚上，第二天早上起來直接可以吃，夏天多喝紅豆湯有助於消暑清熱，利尿健胃，益肝脾腎等功效，同時健脾利水，解毒消癰，消利溼熱的作用；有助美白祛斑，益氣養血、利水消腫。多喝紅豆湯有助養顏美容、益氣養血、利水消腫。
紅豆煮多久能熟？
14樓：陽光
（1）紅豆小火煮半小時就能熟。
（2）紅小豆含有較多的皁角甙，可刺激腸道。
（3）有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫均有益。
（4）它含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美**的作用。
（5）紅小豆是富含葉酸的食物。產婦，乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
1.除熱毒，散惡血，消脹滿，利小便，通乳。
2.癰腫膿血，下腹脹滿，小便不利，水腫腳氣，煩熱，乾渴，酒病，痢疾，黃疸，腸痔下血，乳汁不通;外敷治熱毒癰腫，血腫，扭傷。
3.赤豆可整粒食用，一般用於煮飯、煮粥、做赤豆湯或冰棍、雪糕之類。
4.赤豆澱粉含量較高，蒸後呈粉沙性，而且有獨特的香氣，故常用來做成豆沙，以供各種糕團麵點的陷料。
5.赤豆還可發制赤豆芽，食用同綠豆芽。
15樓：情感天使小陳
回答你好，關於你的問題我認為1,紅豆先用清水浸泡一個小時，把紅豆泡軟後，熬起來快，也節約時間。 2,紅豆泡好後，用鍋開大火燒開，在開小火煮半小時，關火後燜一個小時。 3,悶好過後，在**煮半小時，就可以吃啦，這樣做的事，味道更加好吃，也更加省電。
4,紅豆加薏米，薏米紅豆湯是一道湯劑，製作原料主要有薏米、等。薏米湯是佳品，體內有溼氣，喝紅豆湯的功效很顯著。希望能夠幫到你
紅豆沒有泡煮多久才會熟 紅豆快速煮爛的方法
16樓：陌上_卿名酒酒
紅豆沒有泡煮多久才會熟？
如果是沒有泡過的紅豆用電飯煲煮的話，一般要一個半小時左右的時間才可以煮熟。
如果是用電壓力鍋來煮的話，大火煮開後用小火燜煮15 分鐘即可熟爛。
無論採用哪種方法煮紅豆，都是當年的新紅豆比較容易煮爛，陳年的紅豆則要多煮一段時間。
紅豆也有許多不同的品種，每個品種被煮爛的難易程度各不相同。另外，大數紅豆都可以用普通鍋、高壓
鍋、燜燒鍋或慢鍋來煮。
紅豆快速煮爛的方法 ：
1、冷凍法
如果時間比較充足的話，建議可先將約300g紅豆和1000cc的水一起煮開，待冷卻後放入冰箱冷凍庫2小時左
右，取出後水錶層會有出現些許結冰現象。此時再將鍋子放瓦斯爐加熱，水與紅豆受熱程度不同，溫度變
化讓紅豆約20分鐘後就煮爛。
2、反覆燜煮法
這種方法比較適合時間充足的人，費時間，但比較省火。把紅豆洗淨後直接放在鍋裡，燒開，燜涼，再燒
開，再燜涼，最多反覆3次就可以把紅豆煮爛了。
反覆燜煮法還可以這樣用，把紅豆放在鍋裡，先少放一些清水，煮開後加少量冷水，再燒開再加冷水，反
復幾次就把紅豆煮開花了。
3、提前浸泡法
在準備煮紅豆的前一天晚上，將紅豆用清水浸泡一夜，天熱時可以放入冰箱冷藏室內浸泡。把經過浸泡的
紅豆沖洗乾淨後，放入鍋裡大火燒開後打去浮沫，再小火燜煮，鍋裡的紅豆很快就會被煮爛了，用高壓鍋
煮更快。
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