1樓：汽車影老師
補鐵最快的方法是食用含鐵豐富的食物。
1、動物肝臟：肝臟富含各種營養素，是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克，而且也較容易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品，如肝泥就便於嬰兒食用。
2、各種瘦肉：雖然瘦肉裡含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購買、加工容易，小孩也喜歡吃。
3、雞蛋黃：每100克雞蛋黃含鐵7毫克，儘管鐵吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，食用儲存方便，而且還富含其他營養素，所以不失為一種較好的補鐵食品。
2樓：清心
按照自己的日常飲食來安排了補鐵。
1、多吃富鐵食物
從孕前及剛開始懷孕時，就要開始注意多吃瘦肉、家禽、動物肝及血（鴨血、豬血）、蛋類等富鐵食物。豆製品含鐵量也較多，腸道的吸收率也較高，要注意攝取。主食多吃麵食，麵食較大米含鐵多，腸道吸收也比大米好。
2、多吃有助於鐵吸收的食物
水果和蔬菜不僅能夠補鐵，所含的維生素c還可以促進鐵在腸道的吸收。因此，在吃富鐵食物的同時，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的補鐵作用。準媽媽最好雞蛋和肉同時食用，提高雞蛋中鐵的利用率。
或者雞蛋和番茄同時食用，番茄中的維生素c可以提高鐵的吸收率。
3、多用鐵炊具烹調飯菜
做菜時儘量使用鐵鍋、鐵鏟，這些傳統的炊具在烹製食物時會產生一些小碎鐵屑溶解於食物中，形成可溶性鐵鹽，容易讓腸道吸收鐵。
4、多吃富含葉酸食物
從孕前3個月開始服用葉酸增補劑，直到懷孕後3個月為止。飲食上注意進食富含葉酸食物，如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚、蛋、谷、豆製品、堅果等。並且，在做菜時注意不要溫度過高，也不宜烹調時間太久。
5、小扁豆
素食主義者的選單裡不能沒有小扁豆，它不僅富含纖維和蛋白質，還可以降低膽固醇，鐵元素含量也非常高。有研究稱，大概十二咖啡匙的小扁豆就可以滿足一位女性每日所需鐵含量。
吃什麼食物補鐵最快?
3樓：匿名使用者
1. 紅棗
對於「一日三棗，青春不老」的紅棗，它的補血功能當之無愧地排行第一。藥王孫思邈就極力推崇大棗，認為大棗的養氣補血歎為觀止。。紅棗具有極其驚人的補血效果，大棗中的氨基酸、維生素、核黃素等及各種微量元素都是人體不可或缺的營養物質。
紅棗最好以熟吃為主，蒸煮熬湯皆可，營養豐富，健脾養胃，益血寧神。
2. 龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉，福肉，每年夏季並有新鮮龍眼上市，這是民間熟知的補血食物，因為所含鐵質豐富而且還含有維生素a、b、葡萄糖、蔗糖等能**健忘、心悸、神經衰弱之症，產後婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
3. 髮菜
髮菜色黑似發，質地較發粗而滑，內含鐵質所以能補血，常吃又能使發烏黑，婦女產後也可用髮菜煮湯做菜，
4. 阿膠
阿膠一向被稱為補血專家，平常超市特賣的阿膠棗，也就是綜合阿膠和大棗的補血功效而貨居高位的。阿膠能刺激骨髓的造血系統，能使其更快地造血、生血，增加血液細胞的數量。阿膠同大棗一樣，也含有豐富的氨基酸和微量元素，還能促進鈣的吸收。
阿膠補血養血止血，還對女性有著特殊的滋補作用，改善月經不調等症狀。
5. 黑豆
黑豆是不為大多數人所知的絕佳補血食物，黑豆的活血補血極利水滋陰功能極強，食用黑豆可軟化血管、促進血液迴圈，增生淋巴細胞。黑豆中的微量元素依然很豐富，並且不含膽固醇，非常適合心血管病的患者補血。
6. 金針菜
金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，鐵質含量豐富，其他還有維生素a、b1、c、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素並有利尿及健胃作用。
7. 動物肝臟
血氣不足的人往往造血功能不強，這是由於血液中的紅細胞和白細胞過少的緣故，而血紅蛋白的原料便是鐵元素。增加對鐵元素的攝取，即可增強骨髓的造血功能。動物肝臟中含有豐富的鐵，對補血有著重大的意義。
4樓：林間笑友
水果類的有山楂，紅棗，櫻桃，花生紅衣等，食物類的有動物血，肝臟（牛肝頗佳），蓮藕，西紅柿等，但是要注意烹飪方法哦！！！！
5樓：匿名使用者
選擇動物肝、動物血、紅瘦肉為補鐵首選，但攝入量要適當，防止脂肪和膽固醇攝入過量。菠菜可通過適當的烹調方法、搭配來提高鐵的吸收率，但吸收率遠不及動物肝、動物血、紅瘦肉，吃菠菜補鐵很少。雖然菠菜補鐵不佳，但對於補充其它營養素，卻是我們值得推薦的食物
6樓：匿名使用者
木耳 菠菜 補鐵很好的 建議試試
7樓：
菠菜，動物肝臟，西洋菜，最好是服用補鐵劑
吃什麼食物補鐵最快?
8樓：y_困獸
補鐵首先要知道，鐵有」血紅素鐵」和「非血紅素鐵」之分。
肉類（如：豬肉、牛肉、羊肉等）、魚蝦貝類（如：金槍魚、雜魚乾、鰻魚等）、動物肝臟和血液中含有豐富的血紅素鐵。
果蔬類（如：菠菜、黑木耳、海帶、芹菜、櫻桃等）、蛋黃、香菇、螺旋藻、大豆中含有豐富的非血紅素鐵。
為了更好的吸收鐵成分，可配合維生素c的食物促進鐵質吸收。比如菠菜配嫩煎牛肉，澆上檸檬汁。
一些注意事項：
1.經常喝茶或咖啡會影響補鐵的效果。因為茶葉和咖啡中含有的多酚等因，會干擾你的身體吸收補鐵劑和含鐵植物中的鐵元素
2.牛奶和補鐵食物不宜一起食用，因為牛奶會抑制鐵質吸收，所以牛奶最好選擇在兩餐飯之間喝。
3.補鈣和補鐵不宜同時進行。因為鈣會影響鐵的吸收。同樣，由於牛奶中富含鈣，補鐵劑不要用牛奶送服。
9樓：生活達人辣辣
1、動物內臟：
不同的食物鐵的含量是不一樣的，而人體能吸收鐵的效率也有所不同，例如菠菜含鐵量特別的高，但是人體能吸收的只有它含量的百分之一到百分之二；但是有一類食物，不僅含鐵量高，人體吸收率也高，那就是動物的內臟，拿豬肝來舉例，豬肝中鐵的含量為豬肝總量的百分之二十五到百分之三十五，人體吸收率可達到百分之二十至百分之三十，也就是幾乎可以全部吸收，補鐵效果可見一斑，所以多吃動物內臟是快速補鐵的良好選擇。
2、動物血類：
鐵是用來造血的，即鐵少了人體血的生成也就少了，所以缺鐵，可以從補血方面入手。俗話說，缺什麼補什麼，想要補血，就得吃一些「血」，能吃的血，首先想到的就是動物類的血了。動物血根據動物的不同人體吸收率也不一樣，總的吸收率大概是百分之十到百分之七十五，而其中以豬血和雞血為高，所以在買雞肉和豬肉不夠秤的時候，適當叫老闆搭配一些動物血也是不錯的選擇。
3、菌類食物：
研究表明菌類食物中鐵的含量比豬肝等動物內臟含量還要高，例如每一百克晒乾的黑木耳中含鐵量是每一百克豬肝含鐵量的七倍之多，所以多吃菌類食物，如金針菇、黑木耳、香菇等可以補充人體鐵的含量，但有一點值得注意的，就是菌類物質不可大量多次的吃，因為黴菌類食物容易引起胃腸道的不適。
補鐵的食物有那麼多，是不是隻要吃了就能很好的吸收？答案當然是否定的，食物的吸收率會隨著人體的狀況和食物的搭配而改變，所以想要吃進去食物的鐵都能被吸收， 大家需要注意以下幾個方面。
1、改變挑食的毛病和調整脾胃功能
按道理來說，只要營養搭配均衡，缺鐵還是比較難的，除非是挑食或脾胃功能不好的人，這類人如果想要提高身體中鐵的含量，就必須得改變挑食的習慣，每日吃飯在要求美味的同時，還要顧及營養的搭配；而脾胃功能虛弱的人，首要的是將脾胃調理好，不然吃含鐵量再高的食物也吸收不了。
2、搭配促進鐵吸收的食物：
是不是食物中鐵的含量是多少，人體就只能吸收這麼多？當然不是了，有一種方法可以改變這種情況，那就是搭配一些可以促進鐵吸收的食物一起吃，這樣人體能吸收鐵的含量就會增高。而最常見的促進鐵吸收的食物，就是蛋白質，所以在吃補鐵食物的同時加上一些蛋、瘦肉等食物，可以提高鐵的吸收率。
3、注意禁忌：
藥物有配伍禁忌，同樣食物也有相剋禁忌，而和鐵相剋的是奶製品類食品，如果將牛奶和補鐵食物放一起食用，會抑制人體對鐵的吸收，所以如果想要補鐵的人，在喝牛奶後建議在相隔兩個小時以上再去吃補鐵的食物。
所有疾病的發生都不是一朝一夕就能形成的，所以缺鐵也是身體長期得不到鐵的補充造成的，缺鐵的人都應該留個心眼，如果自己沒有挑食和脾胃方面問題而無緣無故出現缺鐵的現象，那就證明自己在飲食方面營養不夠均衡或者是身體的某一方面出現了問題，這個時候要做的是趕緊去醫院做檢查，以免身體出現疾患。
10樓：服部平次新一
豬肝每100克豬肝中含鐵31.1毫克，蛋白質20.8毫克。
豬肝中還含有豐富的維生素a和葉酸，營養較全面。但豬肝中含有較多的膽固醇，一次不宜吃得太多。 牛肉每100克牛肉中含鐵3.
2毫克，蛋白質20.1毫克。牛肉營養價值高，並有健脾胃的作用，但牛肉纖維較粗，要煮透、煮爛。
豬肉每100克豬肉中含鐵3.4毫克，蛋白質18.4毫克。
豬肉有潤腸養胃的功效，是日常膳食中鐵的最常見**。 雞肝每100克雞肝中含鐵13.1毫克，蛋白質16.
6毫克。雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素a和b族維生素等，是補充鐵質的良好選擇。 豬腎每100克豬腎中含鐵5.
6毫克，蛋白質16.8毫克。豬腎中富含鋅、鐵、銅、磷、b族維生素、維生素c、蛋白質、脂肪等，但製作時注意清洗乾淨。
雞血每100克雞血中含鐵28.3毫克，蛋白質10.1毫克。
雞血富含鐵、鋅、氨基酸和維生素等多種營養元素，特別是鐵和賴氨酸含量很高，且極易被人體吸收。 大豆每100克大豆中含鐵9.4毫克，蛋白質32.
9毫克。大豆營養豐富，含鐵量高，但其所含的鐵較動物性**的鐵吸收率要稍差一些。 蛋黃每100克蛋黃中含鐵10.
2毫克，蛋白質15.2毫克。蛋黃含有豐富的鐵、鋅和維生素d。
11樓：
1，含鐵量豐富的食物有動物肝臟、腎、舌，鴨肫、烏賊、海蜇、蝦米、蛋黃蛋類、黑木耳、海帶、大豆、芝麻醬等動物性食品，以及芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、髮菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等植物性食品。
2，輔食補鐵：多吃蔬菜、西紅柿、油菜、芹菜等，杏、桃、李子、橘子、大棗、瘦肉、蛋黃、動物肝臟、腎臟等，由於食物中的鐵質不易吸收。故需同時服用維生素e。
12樓：
吃魚、蝦皮、海帶、排骨湯，同時多吃含維生素d豐富的食物，如豬肝、羊肝、牛肝，來促進鈣的吸收補鐵最快，請速採納，謝謝
13樓：私人營養師佳潤
補鐵食物排行榜 女性必藏
孕婦吃什麼食物補鈣補鐵，吃什麼食物補鈣，補鐵，補鋅？？
一 孕婦補鈣的食物 1 奶製品 牛奶 奶粉 乳酪 酸奶 煉乳等2 海產品 海帶 蝦皮 鯽魚 鯉魚 鰱魚 泥鰍等3 豆製品 豆腐 豆漿 豆腐乾 豆腐皮 豆腐乳等4 蔬菜 小白菜 油菜 茴香 芫荽 芹菜等5 堅果類 杏仁 腰果 榛子 核桃 松子 板栗 白果等二 孕婦補鐵的食物 1 動物肝臟 2 各種瘦肉...
吃什麼食物容易補鐵 和補鋅，補鋅的食物有哪些？補鋅食物。
補鐵最適宜的食物應是豬肝 豬血 雞血 鴨血 瘦肉 蛋黃 海帶 菠菜等，不僅含鐵量大，而且容易消化吸收。其他輔食補鐵 多吃深色蔬菜 西紅柿 油菜 芹菜 黑木耳等，水果有杏 桃 李子 橘子 大棗，由於食物中的鐵質不易吸收。故需同時服用鐵劑和維生素c。補充鐵劑 缺鐵可以直接服用鐵劑 鐵之緣片進行補充，鐵之...
吃什麼最補鐵，吃什麼水果可以補鐵
1，含鐵量豐富的食物有動物肝臟 腎 舌，鴨肫 烏賊 海蜇 蝦米 蛋黃蛋類 黑木耳 海帶 大豆 芝麻醬等動物性食品，以及芝麻 海帶 黑木耳 紫菜 髮菜 香菇 黃豆 黑豆 腐竹 紅腐乳 芹菜 薺菜 大棗 葵花子 核桃仁等植物性食品。2，輔食補鐵 多吃蔬菜 西紅柿 油菜 芹菜等，杏 桃 李子 橘子 大棗 ...