1樓：匿名使用者
豬肝粉絲湯的做法
1.豬肝洗淨
2.粉絲
3.切片用生粉抓下
4.熱鍋熱油滑入豬肝
5.大火翻炒
6.盛起
7.鍋裡添水
8.放入蔥段薑絲適量的鹽燒開
9.水開放入粉絲再次煮開
10.倒入豬肝
11.再次煮開關火前加香油，撒上蔥花開喝了
2樓：匿名使用者
豬肝粉條湯的做法步驟
1新鮮的豬肝。
2將豬肝洗淨後切薄片，加料酒面粉醋抓洗。
3洗後用蔥姜水浸泡。
4做湯所需要的其它材料，木耳和腐竹提前泡發。胡蘿蔔切絲。蔥薑蒜改刀。
5炒鍋倒油，炒香蔥薑蒜。
6炒香胡蘿蔔。
7將泡發的黑木耳改刀下鍋稍炒。
8加開水或者高湯煮上。
9利用這個時間可以將豬肝洗出來。
10香菜切碎，調一碗澱粉水
11鍋中水開後下入泡發的粉條和腐竹。
12再次開鍋時將豬肝滑入鍋中
13分將下鍋，用勺子輕推。
14湯大開後加鹽胡椒粉和生抽調味兒，淋澱粉水攪均勻。
15出鍋前放上香菜碎，淋香油。
3樓：匿名使用者
主料豬肝
400g
粉條30g
波菜300g
輔料香油適量鹽
適量雞精
適量步驟
1.豬肝切片，用鹽 澱粉和料酒攪拌均勻；
2.波菜洗好；
3.鍋里加水後放姜，加蓋燒；
4.水開後放蔥；
5.粉條泡好後瀝乾水；
6.放粉條；
7.放波菜後加蓋，煮開後；
8.放鹽；
9.放豬肝；
10.放香油；
11.雞精，即可。小貼士
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4樓：苦苦的掙扎
材料主料：菠菜125克，豬肝125克，調料：豬油10克，姜5克，大蔥5克，鹽3克，豌豆澱粉3克，味精1克
做法1.將菠菜擇洗乾淨；
2.洗淨的菠菜在沸水中燙片刻，脫去澀味(即除去所含草酸)，切段；
3.將鮮豬肝洗淨，切成薄片；
4.豬肝片與食鹽、味精、水澱粉拌勻；
5.蔥姜洗淨，蔥切段，姜拍破；
6.將清湯(肉湯、雞湯亦可)燒沸；
7.沸湯中加入洗淨拍破的生薑、蔥段、熟豬油等，同煮；
8.煮幾分鐘後，放入拌好的豬肝片及菠菜，煮至豬肝片、菠菜煮熟即可。
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5樓：愛瞌睡不瞌睡
豬肝菠菜湯怎麼做
材料菠菜400克，豬肝150克，生薑幾片、鹽、油、酒做法1.豬肝整塊放在清水裡泡1個小時，然後切薄片，放進薑片、鹽、油、酒拌勻
2.鍋裡燒4~5碗清水，水開後，放進洗乾淨的菠菜3.大火煮開，用筷子壓一下，讓全部菠菜都浸在水裡4.
菠菜斷生後，倒進醃好的豬肝，開啟鍋蓋煮至豬肝變色，夾起豬肝，翻面，再煮至變色後再煮3~5分鐘，放鹽調味即可
6樓：匿名使用者
用料豬肝 100g
菠菜 適量
粉絲 少量
姜 豬肝菠菜粉絲湯的做法
豬肝用冷水泡一個小時，之後切片，加入澱粉、少量生抽、白胡椒粉醃製十分鐘備用豬肝菠菜粉絲湯的做法 步驟1
菠菜焯水去除生澀味，開鍋撈出即可；豬肝滾熱水，煮四五分鐘，撈出即可豬肝菠菜粉絲湯的做法 步驟2
鍋里加入少少油，煸薑絲，稍微多煸炒到姜出香味，加入水和料酒（米酒或者黃酒也可以）豬肝菠菜粉絲湯的做法 步驟3
水開之後加入泡好的粉絲、加入豬肝、菠菜，加入適當鹽調味，出鍋趁熱滴入兩三滴芝麻油。豬肝菠菜粉絲湯的做法 步驟4
小貼士我加的杏花樓的米酒原釀，可以多加一點做湯很好喝
肉丸青菜粉絲湯的做法，肉丸青菜粉絲湯怎麼做
步驟來1.將蔥花和少許薑末切的自盡量碎點。2.加入適量bai生抽du 鹽 五香粉 油，zhi和肉末均勻拌在一起dao。3.青菜切段，粉絲用開水泡5分鐘到變軟，瀝乾待用。4.用蒜茸爆香油鍋，青菜不斷翻炒至變軟，加適量水。5.用小勺把肉餡挖成丸子的形狀，放入鍋中。6.可以加點蝦皮調味，水開以後調中火煮5...
鴨血粉絲湯的湯怎麼做，家常鴨血粉絲湯怎麼做？
好的湯要慢慢熬製的 你可以用鴨骨架 豬骨架 在放點豬肘大火燒開中火慢慢熬製在加入鹽 味精八角花椒等香料就可以了 一定要鮮 香才好吃。具體制作過程 燒開一鍋水，倒入一大勺味精 鹽 智強雞精，把香菜放入沸騰的熱水中燙一下，切好熟鴨腸 鴨肝備用。把湯煮好，把鴨血切成條，油果子切成三角，放進湯裡煮。過一兩分...
鴨血粉絲湯怎麼做，如何做鴨血粉絲湯
鴨血粉絲湯的做法 食材 白玉鴨血 1盒 綠豆粉絲 1把 油豆腐 6個 松茸雞湯味的濃湯寶 1個 香菜 紅油 白胡椒粉 蔥姜 蔥花等。步驟 1 首先鍋中準備兩百毫升冷水，分別倒入切好的鴨血和生薑，加少許的料酒，各種焯水煮三分鐘取出瀝乾備用。2 粉絲單獨用清水煮熟，一定要單獨煮好，很多人直接用了鴨湯煮的...