1樓：
金粒玉米烙
原料：玉米粒300克，花生仁，紅綠絲。
調料：食油，精鹽，味精，砂糖，生粉。
製作：選用優質玉米粒，放入花生仁、紅綠絲、幹生粉、精鹽、味精、砂糖拌勻。炒鍋
燒至六成熱時放入食油滑鍋，然後將玉米粒倒入鍋內，攤成圓狀，再將餘油倒入，使玉
米烙定型即成，切刀裝盤。
特點：色澤金黃，入口鬆脆，香甜可口。
果仁玉米烙
美國甜玉米250克,花生仁,澱粉,雞蛋清,精鹽,味精,白糖,煉乳,生菜,紅櫻桃,精煉油.
做法：花生仁炸熟,碾碎;將澱粉,雞蛋清,精鹽,味精,白糖,凍乳調製成糊,和入碎花生仁,美國甜
玉米,下鍋烙成餅狀,然後改刀成菱形狀裝盤,用紅櫻桃,生菜點綴既成.注意糊的厚薄適中
,以粘結為準。
珍珠玉米烙
原料： 美國甜玉米250克。黃瓜絲200克。澱粉，色拉油。
做法：將玉米和黃瓜絲放入容器拌勻，放入澱粉拌勻（感覺有粘性）然後倒入漏勺，按
成餅狀。放人3成熱的油中炸熟。改刀後，就可以食用了。
也可以去超市買這種食品罐頭。
2樓：匿名使用者
玉米酪1、玉米和麵粉外回一個雞蛋混合在一起，攪勻．2、平底鍋先加熱，然後在刷一層油，接著把玉米粉放進去，攤平！
3、將一面煎至焦黃後翻個面。煎。。。。。
4、出鍋嘍！出鍋的時候再在面上撒上細細的一層白糖或都桂花糖。香！
方法2首先玉米一定要選聽裝的玉米,超市有的買,開啟瀝乾水份,再放到碗裡,再加入少許吉士粉,和進口生粉(一聽玉米粒加大約5克吉士粉和40克生粉),拌勻至互不相拈,鍋燒熱,倒入大約40克色拉油或者花生油,再倒入玉米粒攤平,煎約五分鐘至金黃色即可,可改刀裝盤.這菜無需放雞蛋和白糖,因為聽裝玉米本身就很甜,雞蛋和甜味的原料在烹調時會產生化學反應,破壞營養成分不易被人體吸收!!!
其實這菜灑上椒鹽也很好吃的!
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就要喝玉米排骨湯，多吃不胖，好吃不貴！非常好喝又營養的玉米排骨湯 玉米排骨湯，好吃美味 排骨冷水下鍋，一邊煮一點把上面的浮沫打掉，再次清洗乾淨，這樣燉出來的湯才好喝，玉米可以選黃的甜玉米 用料排骨 玉米 生薑 涼水 食醋 鹽 蔥段 雞精做法1.玉米洗淨切段備用，生薑洗淨拍鬆 2.將排骨洗淨砍成塊，鍋...
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自制玉米烙 菜餚特點 色澤金黃 味道香甜 口感清爽，可當作零食，宴客也倍有面子。食材準備 準備熟玉米粒500克 澱粉1碗 白糖適量 烹飪方法 1 先將現成的玉米粒淘洗一下瀝水，我這玉米是老早在菜市場買的剝好現成玉米粒，有玉米罐頭也可以用的。2 鍋中倒入清水，放入玉米煮3分鐘，撈出之後注意一定要過一遍...
松仁玉米的做法，松仁玉米怎麼做好吃，松仁玉米的家常
松仁玉米的做法 食材主料 新鮮玉米 1根松仁 50g輔料 青椒1根 紅椒1根 小米椒2個鹽3g 糖3g牛奶3湯匙 步驟1.按照食材與調料準備好菜品所需主料及輔料 2.將玉米煮熟後剝粒，青紅椒切末 3.不要倒油，將松仁放入鍋中，用小火慢慢將松仁焙香 4.待松仁變微黃色，表面泛油光時，盛出自然冷卻 5....