衛崗牛奶營養價值高麼,是真的鮮奶嗎

2022-03-01 06:19:53 字數 839 閱讀 7215

1樓:命中註定的

營養價值

每100 g 牛乳含硫胺素0.04 mg,核黃素0.13 mg,尼克酸0.

2 mg,抗壞血酸1 mg,維生素a140 iu。牛乳中的蛋白質主要是含磷蛋白質,也含白蛋白及球蛋白。此三種蛋白質都含全部必需氨基酸。

牛乳的脂肪主要是棕櫚酸、硬脂酸的甘油酯, 也含少量低階脂肪酸如丁酸、己酸、辛酸等。此外,還含少量卵磷脂、膽甾醇、色素等。

1、在牛乳中起降壓作用的是牛乳中的鈣。世界各國的研究均證實了從膳食中攝取的鈣有助於降低血壓,兒童自幼堅持喝奶,不但可以防止兒童期高血壓的發生,而且有可能避免他們成年後患上高血壓。

2、現代醫學認為,喝牛乳不僅不會增加膽固醇,反而有降低體內膽固醇的功效,美國食品專家研究得出結論,牛乳中有一種乳清酸,可以有效抑制並能排出體內的膽固醇,牛乳中所含的牛乳因子3-羥基-2-甲基戊二酸,也可以抑制膽固醇的合成,降低血中膽固醇的含量,因此牛乳對於高血脂以及動脈硬化症的防治時非常有益的。

3、牛乳中含有一種「表面活性」的脂肪分子,是抗潰瘍病的有效成分,所以牛乳又是消化性潰瘍和慢性胃炎患者的療效食品,胃潰瘍出血和其他原因的胃出血,服用冰鎮牛乳有止血作用,可以保護胃黏膜。

4、牛乳中含有一種可以預防齲齒的成分——肽,這種天然物質不僅可以作為防止食物和飲料的新增劑,而且能夠修復損壞的牙齒,這種物質加在巧克力和糖果中,吃者不用擔心會損壞牙齒。

2樓:

您好,是比較符合上班一族的營養標配,是真的,每天配送

衛崗鮮牛奶好不好

3樓:匿名使用者

衛崗鮮奶都是巴氏殺菌乳,好的純牛奶。衛崗品種多 ,推薦你上官網看看

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