1樓:冷事百科
為什麼自釀的葡萄酒不好喝?
2樓:簡捷生活
我也感覺葡萄紅酒不好喝,比起中華的白酒來,簡直是垃圾,正牌的葡萄紅酒居然需要加入二氧化硫殺菌,so2+h2o=h2so3,亞硫酸,雖然含量少,但也是有毒,怪不得一股子臭味
3樓:匿名使用者
剛開始喝的時候應為口感問題會有那麼點失望,慢慢的就沒事啦。
4樓:匿名使用者
麼的,跟藿香正氣水一味的,兌了雪碧還是內味的
5樓:匿名使用者
1\喝的少,不習慣酸澀的感覺。
2、酒不好,現在勾兌酒太多,三精一水自然不好喝。
3、方法不對,舌頭分為四個區域來感受不同的味覺,大部分的朋友是一飲而下,當然不能體會到酒香。
建議:1、每天喝,自然會有新發現。
2、買好酒,感受原汁的魅力。
3、每次喝5ml,在口中保留10秒左右,讓酒遍佈口中上下左右,試試看有沒有效果。
4、最重要的一條,和你最愛的人一起品味。
6樓:匿名使用者
為什麼要強迫自己覺得好喝?工作需求?
不是的話就沒必要強迫自己覺得好喝,
紅酒不好喝,對生活有什麼影響?
覺得紅酒不好喝,是因為口感,想讓自己覺得好喝是因為自己附加了別的東西在上面
裝逼、儀式感、高大上這東西都在自己腦子裡,喜歡就喝,不喜歡拉倒別人可能說過品味不好一樣的話,你還不是活的好好的
7樓:匿名使用者
你應啊先了解怎樣喝酒,怎樣喝葡萄酒,喝什麼樣的酒。
為什麼我覺得紅酒很難喝?
8樓:哇哎西西
因為紅酒又苦又澀。
紅酒的澀則是由於紅酒是連著葡萄皮一起釀造的,在葡萄皮上有一種叫單寧的物質,這就是它澀的原因。
紅酒喝法:
1、根據個人的口味特點和食物型別抄選購不同的葡萄酒種類。
口味清淡的應以新鮮白、桃紅、紅葡萄酒為主,口味濃厚的應以陳釀紅、白葡萄酒為主;突出鮮味的清淡食物應配合飲用新鮮白和桃紅葡萄酒襲,高脂肪、高蛋白的食物應配合飲用口味厚重的陳釀型紅、白葡萄酒;餐前開胃酒以加香葡萄酒為主;餐後酒以甜型葡萄酒為主。
2、不同型別葡萄酒的飲用溫度不同,乾白葡萄酒多以8~12℃為佳百;乾紅葡萄酒多以14~18℃為佳;甜型葡萄酒度多以8~10℃為佳。
3、葡萄酒應倒放或平放於冷涼(12~15℃最佳)、乾燥、避光處。一次未飲用完的幹型葡萄酒,問可用原木塞或購買的代用塞密封后存放幾天,但感官質量會下降,應儘快飲用;一次未飲用完的甜型葡萄酒,必須用原木塞或購買的代用塞密封后於0~4℃處冷藏,並儘快飲用。
9樓:匿名使用者
朋友,你的疑問其實是存在於很多人心中的一個問題。那為什麼這麼難飲的東西還要賣這麼貴的呢?
那是因為,當你喜歡一樣事物的時候,你會不惜一切地去喜歡它,儘管它是又苦又澀,但這都只侷限於我們的見識所至。
其實,在國外,葡萄酒的種類是很多的,有紅葡萄酒,白葡萄酒,桃紅酒,幹酒,半乾,甜,半甜等。其中進口中國的法國酒大多是比較苦澀的,而大多數人認為法國的葡萄酒是最好的,而所有的酒商都有一樣的想法。所以,喜歡世界之最的中國人就從法國大批大批的進口葡萄酒,當中有一部份是那些廉價的低等酒,也不懂是好是壞,就成交了。
但神奇的是,所有的產品似乎在中國都有很好的銷量。原因是為什麼呢?作為一種新鮮的事物,誰也不懂得呀,「品酒」這種高雅的場合,誰也不願告訴別人,我是一個沒有品味的人,我不懂得品酒,這酒很難喝。
就是這樣,造就了現階段的情況。
但可喜的是,隨著社會的發現,越來越多人是真正的懂得品酒了,他們有品味,也有自己的喜愛,而應運而生的有德國葡萄酒,歐洲酒界有這樣的一句話:「法國紅,德國白」,意思是說最好的紅葡萄酒是法國的,而最好的白葡萄酒是德國的。
幾百年來德國以釀造美妙可口的葡萄酒聞名於世。在德國葡萄種植已有2023年曆史,其特有的氣候條件和土壤,許多名貴的葡萄品種,精心與完美的釀製方法,以及嚴格的質量檢驗標準使德國葡萄酒獨樹一幟,在歐洲乃至世界上享有盛譽,尤其是以出產優良的白葡萄酒而聞名於世。
世界名酒錄當中,最奇妙的就是冰酒。當第一口金黃色的透明酒體在脣舌間滑過,那種酸甜相間、馥郁卻又不失清醇的圓潤口感便留在了記憶裡。
與其他國家的葡萄酒的顯著區別是德國[藍冰博士]品牌葡萄酒,保持了天然的果味,酒精含量低而酒味清醇,酸甜均衡適度。不論用作餐前醒胃或佐以各款佳餚都堪稱上品,也更適合中國人的口味。因而成為本國及世界各地葡萄酒愛好者喜愛的佳釀。
如果,你還沒有愛上它,那麼,你應該試一試。或許,你就是下一個愛上它的人。
10樓:冷事百科
為什麼自釀的葡萄酒不好喝?
11樓:天狼星電子雲
王朝乾紅有點微微澀味,加點白糖混合後,這個酒劉很好喝了。不過不能告訴別人,自己喝個痛快最重要,不然有些人會笑話你不會品酒。但每個人口味是有區別的。
12樓:手機使用者
因為紅酒是由葡萄釀造而成的,葡萄皮本身會產生一種天然的物質叫單寧,是單寧的作用,你咬咬葡萄皮 葡萄梗 種子 那澀味就是單寧造成的 ,所以你會覺得很難喝。
13樓:匿名使用者
紅酒需要醒一下,讓單寧和空氣中的氧氣充分融合,才會變得柔和,就不會像你說的那麼難喝了
14樓:
有以下可能性
1你味覺有問題
2喝了劣質紅酒
3豪飲紅酒是一種神奇的飲料
越高階的紅酒表現出來的味道越複雜層次感越強學會品紅酒
你會發現:活著,真好!
推薦幾款,長城海岸葡萄酒(國產)
歷史名堡系列(原裝進口)
15樓:匿名使用者
因為紅酒裡面有很多葡萄鈣。
16樓:匿名使用者
也許是口味不對,也許是喝不慣,等等之類的原因。
17樓:
你說為什麼?沒喝習慣唄,這都好問
18樓:匿名使用者
本來就很難喝,特別是超市賣的或者賣酒的店裡賣的都很難喝,這本來就是外國人的東西,中國為了適應「西化」引進的東西,葡萄酒其實本身不難喝,問題是把它裝入玻璃瓶,玻璃一直在微量地慢慢溶解,很難喝。
木桶釀造的不新增直接倒出來用木杯喝就不那麼難喝。
為什麼很多人都喜歡喝紅酒而我卻覺得紅酒不好喝?
19樓:
紅酒一般是水果製造的,營養成分好,特別對心腦血管病人有輔助**作用,可以軟化血管,增強血管彈性,對身體起到保健作用,一般每個人一天喝三兩左右為最好。
為什麼假葡萄酒比真葡萄酒好喝
20樓:深圳酒一搜文化傳媒
假葡萄酒喝起來是甜味兒的,不要問我怎麼知道,因為朋友花19.9元在網上買了兩瓶包郵的葡萄酒
真葡萄酒就是由100%葡萄釀造而成。所以會有單寧的味道,取一片葡萄皮,放在嘴裡嚼一嚼,那種發澀的感覺就是單寧的味道。
除了發澀的感覺,有些葡萄酒的酸度還很高。很多初次飲用葡萄酒的朋友都很難接受這個味道,所以也會覺得真的葡萄酒沒有假的葡萄酒好喝
為什麼你會感覺紅酒不好喝
21樓:
習慣了,紅酒適合慢慢品,剛入口時覺得很難喝,喝下去後慢慢回味一下感覺就很好了,好的紅酒連續喝幾次就習慣地想喝了,這是正常現象。再說喝紅酒也有好處,每天喝一兩小杯,有益身心健康的!
22樓:匿名使用者
這個看你個人喜歡什麼樣的味道了,也不能一概而論。每個人喝可能感覺都不一樣
紅酒為什麼喝起來是苦的?
23樓:有夢既敢為
葡萄酒口感發澀發bai苦是因為單寧
du的作用。zhi
單寧屬於鞣酸
dao類物質,是具有鞣皮專性的植物成屬分,結構複雜,鞣皮作用的主體是多元酚。一般具有澀味,可使蛋白質、生物鹼沉澱。
單寧雖造成紅酒的苦澀,但奇妙的是在將酒妥善存放瓶內一段時間後,它強勁粗狂的個性會轉化成清幽雅緻而順喉,因此上好年份的紅酒是需要時間熟成的。
24樓:廣州aoyo傲魚酒莊
葡萄酒其實喝起bai來感覺du到苦,主
要是zhi由於酒中「單寧」的作用,dao就像茶版葉中含的茶多酚一樣,實際權給到我們的感覺是「澀」,而不是苦。比如赤霞珠單寧厚重,釀造出來的葡萄酒就會偏澀,梅洛單寧輕柔,釀造出來的葡萄酒就會柔順。
另外葡萄酒還會分為幹型、半乾型、半甜型和甜型,幹型的葡萄酒會偏澀,給人的感覺就是苦。
25樓:nappa紅酒杯
在喝葡萄酒bai的時候
du,你會不會有又苦又幹又澀
zhi的感
dao覺?有的話,就證明酒回
26樓:匿名使用者
因為是葡萄發酵產生的某種物質,所以會喝起來有點苦,但是你仔細品嚐就會發現苦中帶甜
27樓:匿名使用者
這是因為你沒有醒酒吧。紅酒一定要醒一下再喝。
28樓:匿名使用者
越好的紅酒喝起來就會越苦,所以我們平常喝的有些紅酒是不好的,建議少喝~望採納
29樓:檸梔
希望我的回答對你有用
30樓:赤腳少蓮
喝起來苦的紅酒是用來對雪碧喝的,,,◑▂◑
31樓:愛房子
紅酒一般不會苦,會有澀和酸的感覺,苦的話有可能變質了
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