大麥米與燕麥米有什麼不同,燕麥片和燕麥米有什麼區別

2022-03-09 04:44:04 字數 5810 閱讀 3484

1樓:各種怪

1、一些營養功效不一樣

有機大麥米具有降膽固醇、解便祕、排毒素、防貧血、健肌膚等作用。

燕麥含有豐富的b族維生素和鋅,它們對糖類和脂肪類的代謝具有調節作用,可以有效地降低人體中的膽固醇。

2、營養成分不一樣

有機大麥米籽粒富含一些對人體健康有益的特殊營養成分,如纖維素、亞油酸、油酸、維生素類(硫胺素、核黃素、煙酸、泛酸、維生素b、c、e、k)、消酯酶。

燕麥米所含的維生素b1、維生素b12、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質等成分。

燕麥米:

2樓:娛樂達人

回答1、一些營養功效不一樣

有機大麥米具有降膽固醇、解便祕、排毒素、防貧血、健肌膚等作用。

燕麥含有豐富的b族維生素和鋅,它們對糖類和脂肪類的代謝具有調節作用,可以有效地降低人體中的膽固醇。

2、營養成分不一樣

有機大麥米籽粒富含一些對人體健康有益的特殊營養成分,如纖維素、亞油酸、油酸、維生素類(硫胺素、核黃素、煙酸、泛酸、維生素b、c、e、k)、消酯酶。

燕麥米所含的維生素b1、維生素b12、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質等成分。

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燕麥片和燕麥米有什麼區別

3樓:粽子媽媽愛整理

1、煮後粘稠度不同

燕麥片:經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感,但仍能看出其原有形狀。

2、性質不同

3、食用方便度不同

燕麥米:燕麥米則比較難煮,至少二三十分鐘。

4、成分不同

燕麥片:在加工時為了口感會加入一些新增劑,其內在成分和燕麥是有很大區別的。

燕麥米:燕麥含有豐富的b族維生素和鋅,它們對糖類和脂肪類的代謝具有調節作用,可以有效地降低人體中的膽固醇。

4樓:小溪閒談影視劇

一、製作方式不同

1、燕麥片:燕麥片是燕麥粒軋製而成,呈扁平狀,直徑約相當於黃豆粒,形狀完整的一種食品。

2、燕麥米:燕麥即莜麥,俗稱為油麥、玉麥,是一種低糖、高營養、高能量食品。

二、煮後粘稠度不同

1、燕麥片:經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感,但仍能看出其原有形狀。

三、成分不同

1、燕麥片:含熱量   、碳水化合物 、脂肪 、蛋白質 、纖維素    。

2、燕麥米:熱量、碳水化合物、脂肪、蛋白質 。

5樓:平汀蘭盍釵

燕麥米和燕麥片營養都很高,燕麥米比燕麥片要麻煩一點,需要熬製才能吃,燕麥片吃起來方便簡單,用牛奶泡或者酸奶拌在一起吃都可以。

燕麥米:

燕麥米是世界上公認營養價值高的雜糧之一。它的營養價值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人體所需的8種氨基酸、維生素e的含量也高於大米和白麵。營養學家發現,燕麥還是預防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病的理想食物。

它含豐富的亞汕酸,佔全部不飽和脂肪酸的35%-52%,對糖尿病、脂肪肝、便祕、浮腫等有輔助療效,對中老年人增進體力,延年益壽大有裨益。燕麥內含有一種燕麥精,具有穀類的特有香味。燕麥自古入藥,性味甘、溫、具有補益脾、胃、滑腸催產、止虛汗和止血等功效。

燕麥麵湯是產婦、嬰幼兒、慢性疾病患者、病後體弱者的食療補品。燕麥含糖少,蛋白質多,纖維素高,是心血管疾病,糖尿病患者的理想保健品。

燕麥片:

是燕麥粒軋製而成,呈扁平狀,直徑約相當於黃豆粒,形狀完整。燕麥去殼燕麥可以磨成粗細不同的燕麥片,或是弄軟碾平做成燕麥卷。經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感,但仍能看出其原有形狀。

燕麥煮出來高度粘稠,這是其中的beta葡聚糖健康成分所帶來的,它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果,與這種粘稠物質密切相關。總的來說,同量的燕麥煮出來越粘稠,則保健效果越好。

6樓:這麼測得的

1、燕麥是糧食的一種 呈顆粒狀 跟大米差不多形狀2、燕麥片,就是超市裡賣的,是燕麥經過碾壓後的 經過速食加工 並不摻進其他的配料 所以往

往不太好吃

3、麥片指的往往是經過加工過得 比如加砂糖 奶粉等配料 一般也是速溶的 用熱水沖服 比較方

便 味道也好 其中含有多種穀物混合,如小麥、大米、玉米、大麥等,其中燕麥片只佔一小部

7樓:閩從冬泣苗

正常來說燕麥米的碳水化合物要比燕麥片的低,燕麥片是加工後的,總得來說燕麥米較為好一點

8樓:在這裡

它們的成分不同,麥片是燕麥粒壓制而成。燕麥米是一種低糖,高營養高能量的食品,

9樓:生活達人老周

回答燕麥米和燕麥片的區別在於燕麥片是多種穀物混合而成的速成食品,例如大米、玉米、大麥等調配而成的,而燕麥米則是燕麥的原形,其脂肪含量是燕麥片的4倍,含人體所需的氨基酸、維生素等營養成分。經常食用燕麥米,可以預防動脈粥樣化、高血壓等疾病,而且燕麥中含有的不飽和脂肪酸等成分,對於人體大腦發育也有一定的功效。

燕麥米和燕麥片有什麼區別???

10樓:在臥龍峽寫生的紅太狼

燕麥米是燕麥的籽粒,燕麥片是燕麥粒軋製而成

燕麥米:燕麥一種糧食作物,人們食用它的籽粒。在整粒的燕麥表面,有一層比較硬的皮,燕麥的這層皮非常難煮。

在食用時,需要把外皮磨掉一層,磨掉外皮後的燕麥就是燕麥米。燕麥片:是燕麥粒軋製而成,呈扁平狀,直徑約相當於黃豆粒,形狀完整。

但是燕麥米在加工成燕麥片的過程中,由於多了一些加工過程,會導致燕麥中一些核心營養價值流失,例如燕麥中的胚芽等。有一些燕麥片也會新增一些糖(注意看營養標表)。

11樓:何小度隨時在

回答您好,很高興為您解答,麥片和燕麥片的區別是:.概念不同、食用的方式不同、營養價值不同。

1、.概念不同。麥片是一種煮後進行碾碎並烤乾的穀物,是各種穀物的統稱,包括玉米片、小麥片、黑麥片、燕麥片等。

燕麥片是直接由燕麥粒經過軋製而成,一般呈現扁平形狀燕麥屬於全穀物雜糧。

2、食用的方式不同。麥片經常放在果汁和牛奶裡面,或做成麥片粥進行食用。生燕麥片可以做成燕麥粥,可以加一些雞蛋,牛奶,白菜或者是菠菜等蔬菜沫,這樣可以讓營養更加豐富。

熟的燕麥片可以直接用熱水或者是熱牛奶、蜂蜜等一起沖服。

3、營養價值不同。燕麥片中的蛋白質的含量可達15%-17%,含有豐富的水溶性膳食纖維-β葡聚糖,飽腹感強,利於人體健康。而麥片的蛋白質含量只有8%-13%,所以燕麥片的營養比麥片要高。

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12樓:

燕麥片是經過加工的半成品

燕麥米就是一種糧食

13樓:剛果娃娃

燕麥分為燕麥米和燕麥片兩種。燕麥米可以加入黑豆、綠豆、黃豆、紅小豆等粗糧一起熬粥,加入大棗也很好。燕麥米比較硬,不易軟爛,所以用高壓鍋熬粥最好,開鍋五分鐘後即可食用,如果用普通的電飯鍋開鍋20分鐘即可食用;燕麥片屬於速食品,在碗中加入燕麥片,再倒入熱牛奶,用微波爐加熱一分鐘,即可食用。

14樓:匿名使用者

燕麥是糧食的一種 呈顆粒狀 跟大米差不多形狀2、燕麥片,就是超市裡賣的,是燕麥經過碾壓後的 經過速食加工 並不摻進其他的配料 所以往往不太好吃3、麥片指的往往是經過加工過得 比如加砂糖 奶粉等配料 一般也是速溶的 用熱水沖服 比較方便 味道也好 其中含有多種穀物混合,如小麥、大米、玉米、大麥等,其中燕麥片只佔一小部。

蕎麥米大麥米燕麥米能一起煮粥有什麼功效

15樓:花語可甜

蕎麥米,大麥米和燕麥米能一起煮粥,它們同屬於雜糧類,能夠健脾胃,助消化,**便祕,美容**,預防高血壓、心臟病等功效。

1、蕎麥米

蕎麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分,鐵、錳、鋅等微量元素比一般穀物豐富,而且含有豐富膳食纖維,是一般精製大米的10倍。所以蕎麥具有很好的營養保健作用。

蕎麥含有豐富的維生素e和可溶性膳食纖維,同時還含有煙酸和蘆丁(芸香甙),蘆丁有降低人體血脂和膽固醇、軟化血管、保護視力和預防心腦血管疾病的作用。

2、大麥米

大麥米對滋補虛勞、強脈益膚、充實五臟、消化穀食、止瀉、寬腸利水、小便淋痛、消化不良、飽悶腹脹有明顯療效。

3、燕麥米

燕麥米是世界上公認營養價值高的雜糧之一,它的營養價值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人體所需的8種氨基酸,維生素e的含量也高於大米和白麵。

擴充套件資料

蕎麥米,大麥米和燕麥米一起煮粥需要注意以下幾點:

1、蕎麥一次不可食用太多,否則易造成消化不良。脾胃虛寒、消化功能不佳、經常腹瀉的人不宜食用。

2、燕麥一般人都可食用,特別適合於中老年人。吃燕麥一次不宜太多,否則會造成胃痙攣或是脹氣。

16樓:羊肚菌光光

能一起熬粥,都屬於雜糧類、能健脾,助消化,治便祕,美容**,預防高血壓、心臟病。

雜糧類物質含有如下成分:小分子活性肽:小分子活性肽具有活化細胞,調節生理平衡作用。

β-葡聚糖:在調節人體血脂、血糖、軟化血管、預防高血壓、提高肌體免疫力、降低心血管發病率等方面有保健功能。皁甙、1。

雙向調節免疫作用;2。抗缺氧和抗疲勞作用;3.抗低溫應激作用;4.

抗脂質氧化作用;5.對中樞神經系統的作用;6.抗致突變的作用;7.

對腎有調節作用,補腎。

膳食纖維:;改善便祕。

多種酶類:這些酶可以抑制人體老年斑形成,有延緩人體細胞衰老的作用,同時有**效果可保持苗條身材。

脂肪:燕麥米中含有脂肪是由不飽和脂肪酸、亞麻油酸和次亞麻油酸所構成,單是亞麻油酸就佔了全部不飽和脂肪酸的35—52%,對人類血管有保健作用。

17樓:康美(深圳)電子商務****

可以一起煮粥,一起煮粥具有很高的營養價值,可以補充大米中取法的賴氨酸、補充葉綠素起到抗癌的作用,另外蕎麥米中含有豐富的「蘆丁」成份,所以是高血壓、糖尿病患者理想的藥用食品。放在一起煮粥具有下氣利響、清熱解毒功效。

大麥小麥燕麥,有何區別

18樓:奧德修斯號

小麥、大麥、黑麥、燕麥如何快速區分?3分鐘教你一個小技巧

19樓:解心煩

都是糧食,沒有太大區別。口感不一樣罷了。蕎麥燕麥大小麥,身價高低靠人抬。各有所長難伯仲,誇大其詞把人宰。

20樓:沒有文案的

解答:這是農業品種問題。大麥、小麥、燕麥都屬於麥類,彼此是「親戚」,但植物種類不一樣。

燕麥和莜麥(中國西部吃的莜麵的原料)是一種植物的不同品種,莜麥也叫裸燕麥。燕麥的種子就是燕麥粒,像拉長一點的小麥粒的樣子。燕麥粒非常難煮,普通鍋要煮一個半小時才能徹底柔軟。

為了便於食用,就用機器把它壓成片,這就是燕麥片了。燕麥片經過加熱,就做成了速食燕麥片。 燕麥片和其他穀物,如大米、小麥、玉米等(可能是打成粉混在一起,重新造粒),再加入其他配料,做成一衝即食的產品,叫做早餐麥片。

但有的「早餐麥片」中根本不含有燕麥片。

大麥、小麥和燕麥的區別?

21樓:喵星人大人1號

大麥和小麥可以從麥芒來區分,大麥的芒比較長,和麥穗的長度差不多,小麥的芒相對來說比較短,大麥的外殼很難剝,小麥的外殼容易脫落。大麥的收穫期比小麥早。

大麥和小麥與燕麥外形區別明顯燕麥加工後果實成扁型。

大麥小麥

燕麥也叫野麥或雀麥,為禾本科一年生草本植物燕麥的種子。

大麥、小麥和燕麥的營養成分:

蕎麥所含鎂和鉻有利於防治糖尿病,特別是其中的鉻,更是一種理想的降糖能源物質,它能增強胰島素的活性,加速糖代謝,促進脂肪和蛋白質的合成。

燕麥味甘性溫,能補虛止汗。現代研究表明,燕麥所含亞麻油酸是人體最重要的必須脂肪酸,它能維持人體正常的新陳代謝活動,同時又是合成前列腺素的必要成分,對維護人體的性機能亦有重要作用。

燕麥米和燕麥片的區別,燕麥片和燕麥米有什麼區別

燕麥米就是燕麥收割加工後去皮的米,燕麥片是米磨成粉之後再進行深加工後的食品,裡面可以新增一些其他的食品材料。1 燕麥片 是燕麥粒軋製而成,呈扁平狀,直徑約相當於黃豆粒,形狀完整。燕麥去殼燕麥可以磨成粗細不同的燕麥片,或是弄軟碾平做成燕麥卷。但是燕麥米在加工成燕麥片的過程中,由於多了一些加工過程,多以...

燕麥米和燕麥片哪個功效好,燕麥米和燕麥片的區別

燕麥米比燕麥片好。燕麥米是世界上公認營養價值高的雜糧之一。它的營養價值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人體所需的8種氨基酸 維生素e的含量也高於大米和白麵。營養學家發現,燕麥還是預防動脈粥樣硬化 高血壓 冠心病的理想食物。它含豐富的亞汕酸,佔全部不飽和脂肪酸的35 52 對糖尿病 脂肪肝 便祕 浮腫...

喝燕麥片有什麼好處,喝燕麥片的好處 。

中醫認為,燕麥味甘性平,能治虛汗。降血脂作用,防癌 抗高血黏度和血小板聚集作用 控制肥胖症 與其他穀物相比,燕麥具有抗血脂成份 高水溶性膠體 營養平衡的蛋白質,它對提高人類健康水平有著異常重要的價值。裸燕麥在穀物中其蛋白質和脂肪的含量均居首位 見表 尤其是評價蛋白質的人體必需的8種氨基酸的含量基本上...