1樓：匿名使用者
一定要凍吃, 加點檸檬料更好, 沒檸檬可用醋, 或其他酸或辣味的調料.
沙拉卷加青瓜和泡菜, 外灑一點蚧子, 香脆好吃, 卷也比較廷身.
2樓：波賀撥朋
三文魚：
將整條三文魚去骨之後用白蘭地、鹽、白胡椒、白糖、橙子皮擦成細絲醃起來，用保鮮紙包上在冰箱的冷藏室裡放上一夜，第二天做沙拉時拿出來將上面的調料洗掉，切成薄片待用。
混合生菜（最好用圓生菜、玻璃生菜、狼牙生菜、花葉生菜混合）洗好甩幹水分，用少許橄欖油和義大利黑香醋拌勻。稍加一點兒鹽調味，將切好的三文魚片鋪在混合生菜上面，就是一道很好的三文魚沙拉了。
煎三文魚沙拉：
將三文魚切成半釐米厚的片，兩面稍微煎一下，最好在有幾顆帶子，煎好之後放在未調味的混合生菜之上，澆上兩三匙義大利汁即可。義大利汁做起來也很簡單，用橄欖油（色拉油也可）加上紅酒醋，再加入鹽、黑椒碎、洋蔥碎、迷迭香攪勻就好了。
金槍魚也有好多種，像是藍鰭金槍魚、黃尾金槍魚等等，其中以南太平洋島國斐濟出產的質量為佳。
金槍魚沙拉最有名的當屬尼斯沙拉了（salad nicoise）
取金槍魚一塊兒，約120克左右，兩面稍微煎一下，變色就行，此時大概有三分熟。金槍魚和其他的魚類不一樣，不能煎熟吃，如果煎到全熟就像樹皮一樣柴了，還有翻車魚也是這樣的。取混合生菜120克、煮熟的土豆60克、黑橄欖20克、水瓜柳10克、鳳尾魚一條（5-10克）、煮熟的鵪鶉蛋三五顆、青豆少許拌倒一起，用一點橄欖油和鹽調味，然後把煎好的金槍魚放上就大功告成了。
ps：或者你買一瓶美極醬油、一小瓶綠芥當作刺身吃最簡單了，而且這兩種魚也是最經常用來做刺身和壽司的。
金槍魚卷的做法，**芝士金槍魚卷怎麼做好
3樓：浪子心丶
金槍魚紫菜卷
材料有金槍魚、壽司飯、紫菜、青芥末。
做法(1)將金槍魚切成長條。
(2)將半張紫萊放在壽司竹簾上，雙手沾上一點水，取出壽司飯，均勻鋪在紫萊上，在飯上抹上一點青芥末。
(3)把金槍魚放在壽司飯上，用壽司竹簾將壽司飯捲起來，去除竹簾後切成數段，配以壽司生薑片即可。
金槍魚什麼做法最好吃
4樓：美味新吃法
金槍魚是一種海魚，所以本身就具備著鮮香，用香煎的做法能更好的將它的口感展現出來。沒有紅燒或者爆炒那麼的複雜，只需要簡單的煎制，撒上調味料就是香噴噴的美食哦。金槍魚肉低脂肪、低熱量，是**時期的理想選擇。
5樓：生活小能手
回答您好，親親，正在為您整理編輯答案哦，請您稍等2分鐘哦。[開心]炒好後淋在魚身上就行了
食材明細
主料金槍魚
1條輔料
香菇2朵蔥2根
姜適量配料鹽
適量醬油
適量更多16條
金槍魚昆布卷，昆布卷怎麼做最好吃 **昆布卷的做法
6樓：命中註定的
食材明細
口味鹹鮮；工藝煮；耗時半小時；難度普通；
昆布卷的做法步驟
1、牛肉切成條狀。
2、用少許料酒，耗油，醃製半小時左右
3、海帶切成5釐米左右寬的條狀。
4、捲上牛肉條。
5、儘量卷緊一些。
6、鍋內放水，放入鹽，味級鮮，糖，牛肉粉或者雞精，辣椒粉，調味。
7、放入卷好的海帶卷，大火燒開，小火煮悶煮30分鐘。
8、連湯倒在碗裡，放入冰箱浸泡一晚在吃更入味哦。
金槍魚toro怎麼吃，金槍魚怎麼吃
這個偶經常吃的 1 可以生吃 把肉冷凍 然後切片 用芥末沾著吃 或者用醬油加醋在加點辣油沾著吃 看自己口味 可以隨意調配 夏天吃起來很涼快 而且入口就化 2 紅燒金槍魚的肚皮肉 和普通紅燒魚做法一樣 少放油 金槍魚紅燒會滲出一些油 3 清蒸 切片 很香 沾著鮮醬油或者海鮮醬 吃起來有點像雞肉這些都是...
金槍魚的營養價值有哪些，金槍魚和三文魚的營養價值哪個高
金槍魚是一種大型遠洋性重要商品食用魚。由於金槍魚必須時常保持快速遊動，才能維持身體的供給，加上只在海域深處活動，因此肉質柔嫩鮮美。向來是日本 臺灣人最愛的海鮮料理之一，經常用來做壽司。金槍魚和三文魚的營養價值哪個高 三文魚具有更高的營養價值。金槍魚肉質柔嫩鮮美，且不受環境汙染，是現代人不可多得的健康...
賽百味金槍魚怎麼做，賽百味金槍魚三明治配什麼醬汁好吃
用料主料土豆2個 金槍魚罐頭1罐 輔料香腸1根 紅椒半個 柿子椒半個 黑橄欖10克 乳酪1碗 芝士粉少許 西紅柿1個 洋蔥1個 調料食鹽少許 蒜2瓣番茄沙司30克 白糖15克 黑胡椒少許 香草2小勺 橄欖油少許 做法首先製作披薩醬 西紅柿1個 洋蔥半個 大蒜2瓣 番茄沙司30克 糖10 15克 黑胡...