1樓：小三郎雜談
牛奶對人體有哪些好處？
2樓：風情
牛奶有蛋白質對身體發育頭好處
酸奶比牛奶的的好處是什麼？
3樓：九分歸元
酸奶完全可以代替牛奶。不管是喝酸奶還是喝牛奶，最主要的是乳製品可以為人體提供優質且豐富的鈣質，在這一點上，牛奶和酸奶都是很好的選擇。除此之外，酸奶的優點主要有以下幾個方面：
• 做酸奶對原料奶的要求比較高。含有抗生素的牛奶是無法做成酸奶的，原因很簡單：乳酸菌都被抗生素滅掉了。
• 酸奶中的乳糖有大約1/3都被乳酸菌分解了。另外乳酸菌在發酵的過程中還會產生一些乳糖酶。因而有乳糖不耐受的人也可以安心地食用酸奶。
• 酸奶中含有大量的活的乳酸菌，在經過了胃液和各種消化酶的折磨後，仍然會有一大部分活菌抵達腸道。雖然乳酸菌並不能長期駐紮在腸道中，僅能存活幾個小時到幾天，但是在這段時間內乳酸菌仍然能夠發揮一定的益生菌功效，有助於幫助消化和恢復腸道正常菌群。• 酸奶中的部分蛋白質已經被乳酸菌水解成了氨基酸和多肽，因而更容易被消化吸收。
4樓：函玉珂
雖然說酸奶的營養成分取決於原料奶的**和成分，但是一般說，酸奶比原料奶的成分都有所提高。
酸奶由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素，如維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12等。
可以，但儘量不要空腹喝由於水在奶中佔較大比重，空腹喝較多的奶，稀釋了胃液，不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快，酸奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養成分往往來不及吸收，就匆忙進入大腸，徒走過場。所以，空腹喝酸奶是不符合營養衛生的。
酸奶含有的益生菌更有利於胃腸道進行消化工作。
理想的早餐，應是蛋白質、高熱量的膳食，數量不少於全天食量的。如要早餐喝酸奶，也一定要先吃一點其他食物後再喝酸奶，使酸奶在胃腸中停留多一些時間。
優酸乳準確地來說只是含乳飲料，但酸奶就是牛奶發酵後的產物。酸奶的營養價值絕對高於含乳飲料
5樓：楊翁土特產
酸奶是鮮奶進行益生菌發酵而來的，這些益生菌能改善腸道菌群，促進食物的消化吸收。另外酸奶中的乳糖含量很少，有些不適應鮮奶的體質的人群也可以飲用酸奶。當然不是所有的人都適合喝酸奶，腸胃比較弱的人建議少喝酸奶，特別是腸道有損傷的人更加應該要控制喝酸奶的數量，還有糖尿病患者不能喝超市裡加了糖的酸奶，有膽囊炎以及胰腺炎的患者也不能經常喝酸奶。
另外很小的孩子也並不適合喝酸奶，建議媽媽們不要給一歲以下的孩子喝酸奶，特別是一些老酸奶，這個時候孩子的腸胃還比較薄弱，所以對於酸奶的吸收能力並不好。建議購買不要加糖的原味酸奶，這種酸奶才是比較健康的食品，不會含有過多的新增劑，對於**人群來說，喝原味酸奶也更加有助於**。
6樓：變啦
酸奶比牛奶更適合亞洲熱，同時燃燒脂肪的重要元素——b族維生素，在發酵後會增加，酸奶有很強的飽腹感，並且含有大量的活性乳酸菌和短鏈脂肪酸，可以促進腸道蠕動從而**便祕，減輕體重。
7樓：
酸奶經過發酵有很多益生菌和其他菌類，調節腸道。牛奶營養成分高，但是要注意是純牛奶，不是什麼風味奶。
8樓：匿名使用者
酸奶為牛奶通過乳酸菌發酵後的產品，與純牛奶在營養方面有一些細微的差別，兩者適合的人群不同。對於乳糖不耐受的人群，飲用牛奶後，會產生拉肚子、腹瀉的症狀，而由於經乳酸菌發酵後的酸奶不含乳糖，因此，不會使飲用者產生腹瀉的症狀。
9樓：shine剛剛好
我覺得酸奶的味道更容易被一部分接受吧，不過還是挺多人喜歡喝牛奶的
10樓：灌湯脆皮餃
酸奶營養價值更好也不容易發胖
11樓：匿名使用者
你好，與純牛奶相比，酸奶的好處有以下這些：
一、是能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解，使人體更容易消化和吸收。
二、是酸奶有促進胃液分泌、提高食慾、促進和加強消化的功效。
三、是乳酸菌能減少某些致癌物質的產生，因而具有防癌作用。
四、是能抑制腸道內腐敗菌的繁殖，並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素。
五、是有降低膽固醇的作用，特別適宜高血脂的人飲用。
12樓：shine剛剛好
我覺得酸奶比牛奶好喝
13樓：匣子文化
酸奶比牛奶營養價值更高嗎？喝酸奶，注意這些誤區！
牛奶對身體有什麼好處~~？
14樓：小三郎雜談
牛奶對人體有哪些好處？
15樓：小西
它對老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利於人們的休息和睡眠. 睡前喝牛奶...身邊"最接近完善的食品",每天喝牛奶對人體至少有12個好處: 1、牛奶中的鉀可使...
16樓：絕情
沒有任何好處，是垃圾引用品，前段時間剛剛經過各位專家證實
17樓：天上人間丶
好處很 多的 。長期喝牛奶不僅使身體健康，還可以使**變得白。
和牛奶對身體有什麼好處?
18樓：小三郎雜談
牛奶對人體有哪些好處？
19樓：聲世
喝牛奶很營養的,天天喝對身體很好
20樓：終極至尊
牛奶可以**的 又可以補充營養 喝酒的人和牛奶還可以解酒
牛奶對身體有什麼好處？ 30
21樓：小三郎雜談
牛奶對人體有哪些好處？
22樓：藺谷冼飲月
睡前喝牛奶有利於人體對鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。
睡後特別是晚上
零點以後
血液中鈣的水平會逐漸降低，
血鈣的下降，促進了
甲狀旁腺
分泌亢進，激素作用於
骨組織，使骨組織中的一部分
鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩定平衡。此種溶解作用是人體的自我調節功能，時間長了，會成為
骨質疏鬆症
的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質疏鬆症，所以睡前喝牛奶好。
23樓：桓興有麴戌
牛奶，又稱「牛乳」。牛奶性平、味甘。具有補虛損、益肺胃、生津潤腸的作用。但脾虛洩瀉者禁忌。
牛奶具有較高的滋補價值，是一種全價蛋白質營養食品。在每百克牛奶中，含蛋白質3.1克，脂肪3.5克，碳水化合物6克，鈣120毫克，磷90毫克，鐵0.1毫克，鉀144毫克，維生素a
140國際單位，維生素b1
0.04毫克，維生素b2
0.13毫克，煙酸0.2毫克，維生素c
1毫克等物質。牛奶中所含的物質及其含量，與人乳十分相近，可以代替母乳，單獨作為嬰兒的主食，因此，牛奶是缺奶或斷奶嬰兒不可缺少的滋補強壯佳品。
牛奶的食用價值很高，牛奶不但營養十分豐富，而且易於消化吸收，經常飲用牛奶，可以防治虛弱勞損、大便祕結、反胃噎膈等疾病。因此它不僅是老、弱、病、婦嬰的滋養強壯佳品，也是人人皆可食用的保健食品。
牛奶不宜在日光照射下儲存，因為只要陽光直射片刻，牛奶中的維生素b和維生素c很快就會消失；牛奶也不宜冰凍儲存，因為冰凍後，容易呈現凝固沉澱物，產生異味、脂肪上浮、營養價值下降；牛奶更不宜在高溫下儲存，因為高溫可使香味下降，蛋白質沉澱，維生素減少。喝牛奶時最好不加糖或少加糖，因為糖是酸性物質，而牛奶中的鈣是鹼性物質，酸鹼反應後能使鈣質大量失去。如非要加糖時，應在牛奶稍涼之後再加。
為了利於消化吸收、鎮定安神、消除疲勞，最好在晚上睡之前喝牛奶。
24樓：我是姓崔
1、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩定，減少中風危險； 2、牛奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘； 3、酸奶和脂肪可增強免疫系統功能，阻止腫瘤細胞增長； 4、牛奶中的酪氨酸能促進激素——血清素大量增長； 5、牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率； 6、牛奶中的鐵、銅和維生素a有美容作用； 7、牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒減少骨骼萎縮病的發生； 8、牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞； 9、牛奶中的鋅能使傷口更快癒合； 10、牛奶中的維生素b能提高視力； 11、常喝牛奶能預防動脈硬化； 12、牛奶含鈣量高，吸收好； 13、睡前喝牛奶能幫助睡眠。 牛奶營養價值很高，含有人體急需的蛋白質和礦物氨基酸、維生素。
25樓：好貨享
牛奶是生活中常見的飲品。大多數人都知道，牛奶含有一定的營養素，喝牛奶對健康有好處。在生活中有很多人經常喝牛奶，但是不知道經常喝牛奶有什麼好處，那麼經常喝牛奶，對身體有什麼好處呢？
26樓：禽穎卿揭媚
您好！每天喝牛奶對人是有好處的。但空腹喝牛奶卻不會有很大益處，空腹喝時牛奶中的蛋白質會被消化掉而起不到它真正的作用，所以在吃點早飯後再喝牛奶會比較好。
27樓：拱廣英沐珍
喝牛奶最佳的時間是在晚上睡覺前，夜間人體內會消化掉一些鈣，晚間喝牛奶可以補上足量的鈣供身體消化．很是有營養
28樓：來自橫店影視城無師自通的橄欖枝
牛奶營養豐富，含有蛋白質，脂肪，多種礦物質，有利於人體的健康。牛奶富含豐富的鈣元素，能促進兒童的骨骼生長髮育，預防老年人的骨質疏鬆。牛奶中含有鐵元素，維生素a和銅元素，可以預防缺鐵性貧血，保護視力，養顏美容。
牛奶能為人體提供卵磷脂，促進大腦的發育，提高記憶力和工作效率。牛奶可以補充人體的鋅，促進傷口癒合。
29樓：夕秀愛管甲
可以補鈣,晚上睡前喝可以促進睡眠.酸奶還可以幫助消化.
30樓：one棉花糖
牛奶裡面含有很多營養物質，可以幫助身體補充能量。正在長身體朋友喝牛奶很有益，但也要看你所選擇的是哪種牛奶，不同的品牌的營養不同。
謝謝採納
31樓：汲新晴
促進睡眠，有利於身體健康。
32樓：黎嘉諾
每天喝牛奶的好處:
第一:牛奶有催眠的作用、每晚臨睡前喝一杯牛奶，可以起到鎮靜催眠的作用。
第二、牛奶中含有充足的鈣質和優質蛋白，可以滿足人體每天所需要的鈣、以及蛋白，但是不能空腹喝牛奶，不好吸收。
第三、每天喝牛奶可以提高人體免疫力，有利於增強體質。第四、牛奶中的鉀元素可使動脈血管在高壓時保持穩定，減少中風危險。
33樓：喬哥哥
牛奶中含有維生素b2，有助於視力的提高。
牛奶中含有鈣，可增強骨骼牙齒強度，促進青少年智力發展。
牛奶中含有乳糖，可促進人體對鈣和鐵的吸收，增強腸胃蠕動，促進排洩。
牛奶中含有鐵、銅及維生素a，有美容作用，使**保持光滑、豐滿。
牛奶中的鎂能緩解心臟和神經系統疲勞，鋅能促進傷口更快的癒合。
酸奶可增強免疫體系功能，阻止腫瘤細胞增長，防止動脈硬化。
34樓：普遐思首娟
常喝牛奶的好處
第一，牛奶對人體有鎮靜安神作用。人吃過牛奶後會感到有一種鎮定感，故晚間臨睡前喝一杯牛奶後會起到安神促眠作用。
第二，牛奶能**胃及十二指腸潰瘍疾病的痊癒。牛奶還有抗胃癌功能。
第三，牛奶及發酵酸牛奶能減少癌變。在致癌物質中有85%是變異原性機制，所以，常喝牛奶或酸奶有防癌作用。
第四，嬰幼兒喝牛奶能促進智力發育。牛奶中的乳糖被消化解時生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是構成腦和神經組織的一種成分。所以，牛奶能促進智力發育。
第五，少年兒童喝牛奶能促進
身體生長髮育。據試驗證明：少年兒童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的，（經1年的試驗）體重和身高增長近1倍。
第六，成年人和老年人喝牛奶能抗衰老，延年益壽。據最新研究成果：牛奶中有一種生物活性物質，即sod。
這種活性物質能清除機體內部一種叫做「自由基」的有害物質，增強機體免疫功能，促進新陳代謝，故能抗衰老延年益壽。此外，牛奶還具有養顏護膚和美容功能。
喝豆漿好處多
如把牛奶與豆漿比，人們常以牛奶為「高階營養品」，對於廉價的豆漿不屑一顧，這就走入了認識上的誤區。
牛奶確有很高的營養價值，多喝牛奶能補鈣的理論也沒錯。可是牛奶和牛奶製品中均含有25種異樣蛋白質，許多人難以消化，早已有科學報告，黃種人中有2／3的人不消化。因此那些熱衷於喝牛奶的人是否有把握把自己納入另外的1／3人群呢？
如果一頭奶牛能自由地在藍天下晒太陽、吃青草，所擠出來的牛奶屬於上等補品；如果把奶牛關在棚中，終年不得自由活動，不晒太陽，不吃青草，由人工餵養可以多產的「飼料」，這樣的奶牛擠出來的「奶」須另當別論！擔心這種牛奶中缺維生素d而影響補鈣，於是在牛奶中人為地加些經過放射性處理過的維生素d作為新增劑，這樣的牛奶過量飲用會有害人體，甚至會導致缺鈣而骨質疏鬆。
豆漿中含有的鈣、磷、糖等比牛奶低，但豆漿中不僅含有人體所需的八種氨基酸，而且所含的維生素a、維生素b、以及礦物質鐵、鉀、鈉等均高於牛奶，而蛋白質、脂肪含量與牛奶相當。豆漿中還含有5種抗癌物質，這是牛奶所沒有的。
豆漿由大豆加水磨成，成本十分低廉，容易使人誤以為營養價值不高。其實，食品的市場價值與營養價值是不成比例的。大豆是最容易種植的，因為大豆的根中可以自行製造自生所需的肥料，所以人們種下大豆後就不必人工培植、施肥，只等著收穫就是了。
在東北平原上大量生長的大豆，產量高而成本低，這就使廣大老百姓可以深受其實惠，吃到低價高質的豆製品。
大豆，作為一種自然物質其生命力越強，對人類就越有價值。以此類推，如馬
頭這樣的野菜，如木耳這樣的天然食品，都是生命力極強的東西，營養價值均極高，不能因為容易採製，成本低就忽視其高營養。
為什麼喝牛奶對身體有好處，牛奶對身體有什麼好處？
牛奶對人體有哪些好處？第一，牛奶對人體有鎮靜安神作用。人吃過牛奶後會感到有一種鎮定感，故晚間臨睡前喝一杯牛奶後會起到安神促眠作用。第二，牛奶能 胃及十二指腸潰瘍疾病的痊癒，牛奶還有抗胃癌功能。第三，牛奶及發酵酸牛奶能減少癌變，在致癌物質中有85 是變異原性機制，所以，常喝牛奶或酸奶有防癌作用。第四，...
喝純牛奶對身體有什麼好處，喝純牛奶的好處和壞處
牛奶對人體有哪些好處？喝純牛奶的好處 1.牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩定，減少中風風險。2.牛奶可助阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。3.牛奶中的酪氨酸能促進血清素大量增長。4.牛奶中的鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。5.牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發生。6.牛奶中的...
喝牛奶有什麼好處，喝牛奶對什麼有好處？
睡前記著喝杯牛奶，牛奶裡含有一種能使人疲倦欲睡的生化物l色氨酸，還有微量的嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用。特別是l色氨酸，它是大腦合成五羥色胺的主要原料，五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用。而且，睡前喝牛奶有利於身體對鈣的吸收，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，有利於休息和睡眠。1 牛奶中含有鉀...