1樓:小三郎雜談
牛奶對人體有哪些好處?
2樓:匿名使用者
喝純牛奶的好處
1.牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩定,減少中風風險。
2.牛奶可助阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。
3.牛奶中的酪氨酸能促進血清素大量增長。
4.牛奶中的鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。
5.牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發生。
6.牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞。
7.牛奶中的鋅能使傷口更快癒合。
8.牛奶中的維生素b能提高視力。
9.常喝牛奶能預防動脈硬化。
10.牛奶含鈣量高,吸收好。
11.睡前喝牛奶能幫助睡眠。
12.牛奶中的純蛋白含量高,常喝牛奶可美容。
13.牛奶含有鈣、維生素、乳鐵蛋白和共軛亞油酸等多種抗癌因子,有抗癌、防癌的作用。
14.牛奶中富含維生素a,可以防止**乾燥及暗沉,使**白皙,有光澤。
15.牛奶中含有大量的b2,可以促進**的新陳代謝。
16.牛奶中的乳清對黑色素有消除作用,可防治多種色素沉著引起的斑痕。
17.牛奶能為**提供封閉性油脂,形成薄膜以防**水分蒸發,還能暫時提供水分,可保證**的光滑潤澤。
18.牛奶中的一些物質對中老年男子有保護作用,喝牛奶的男子身材往往比較苗條,體力充沛,高血壓的患病率也較低,腦血管病的發生率也較少。
19.牛奶中的鈣最容易被吸收,而且磷、鉀、鎂等多種礦物搭配也十分合理,孕婦應多喝牛奶,絕經期前後的中年婦女常喝牛奶可減緩骨質流失。
20.牛奶中含有豐富的鈣、維生素d等,包括人體生長髮育所需的全部氨基酸,消化率可高達98%,是其他食物無法比擬的。
3樓:汗滌袁希月
喝了純牛奶可以補大量的鈣。牛奶裡含高營養,多成分。夏飲牛奶,不會上火,還清熱解毒。對身體極為有益。
喝純牛奶的好處和壞處
4樓:陽光點的燦爛點
好處:1、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保質穩定,減少中風危險;
2、牛奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘;
3、酸奶和脂肪可增強免疫系統功能,阻止腫瘤細胞增長;
4、牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率;
5、牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒、減少骨骼病發生;
壞處:奶中的飽和脂肪酸對心血管健康不利,太多的能量容易造成肥胖。
5樓:小三郎雜談
牛奶對人體有哪些好處?
6樓:匿名使用者
第一,牛奶對人體有鎮靜安神作用。人吃過牛奶後會感到有一種鎮定感,故晚間臨睡前喝一杯牛奶後會起到安神促眠作用。
第二,牛奶能**胃及十二指腸潰瘍疾病的痊癒。牛奶還有抗胃癌功能。
第三,牛奶及發酵的酸牛奶都可以減少癌變的機率。在致癌的物質中有85%是變異原性機制,所以,經常的喝牛奶或者是喝酸牛奶都有一定的防癌作用。
喝純牛奶的壞處:
常喝牛奶容易致前列腺癌。統計學分析後發現,與每天從奶製品中攝入150毫克鈣的男性相比,每天攝入600毫克鈣的男性血漿中1,25-二羥維生素d3(有抗前列腺癌作用)濃度顯著降低,發生前列腺癌的危險上升32%。
擴充套件資料
牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為「白色血液」,對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家,牛奶也分有不同的等級。
牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳**,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。種類複雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
每100克牛奶所含營養素如下:
熱量(54.00千卡)、蛋白質(3.00克)、脂肪(3.
20克)、碳水化合物(3.40克)、維生素a(24.00微克)、硫胺素(0.
03毫克) 、核黃素(0.14毫克) 、尼克酸(0.10毫克)、維生素c(1.
00毫克) 、維生素e(0.21毫克)、鈣(104.00毫克) 、磷(73.
00毫克) 、鈉(37.20毫克)、鎂(11.00毫克) 、鐵(0.
30毫克)、鋅(0.42毫克) 、硒(1.94微克) 、銅(0.
02毫克)、錳(0.03毫克)、鉀(109.00毫克)、膽固醇(15.
00毫克) 。
7樓:計慕蕊貳叡
純牛奶:是採用100%優質生鮮牛乳為原料,經過二次超高溫滅菌過程或採用瞬間超高溫滅菌精製而成。專家認為,正常的純牛奶並非異香,爽口而非粘口,純鮮牛奶應是微甜、酸、鹹、苦的混合體。
乳飲料:市場上常見各種花色牛奶飲品和乳酸菌飲料,不等於牛奶,儘管許多也叫「某某奶」,但其中只含不超過50%比例的牛奶,而且一般是經調香或新增果汁、可可、ad3、食用鈣等精製而成的風味乳飲品,市場上的酸酸奶、甜牛奶等都屬乳飲料。
消毒牛奶:用優質生鮮牛乳為原料,經均質處理,並採用瞬間超高溫滅菌後製成的,如利樂消毒奶常溫保質期30天,用巴氏殺菌方法制成的消毒牛奶,如一般塑膠包消毒鮮奶,常溫保質期3~6天。
甜牛奶:雖沒有純牛奶營養,但也有它的特點:1、經濟實惠;2、營養豐富;3、多喝不膩;4、能補充夏季更多的水份;5、吸收不浪費;6、香甜可口
二、不同人群的適用
老年人適合:發酵型酸奶和老年人配方奶粉。
老年人胃腸消化吸收能力減弱,酸奶中的乳糖已被分解為乳酸,比較易消化吸收,且能提高機體的防病能力,調節腸功能和免疫系統。老年配方奶是根據老年人的生理特點專門研製的,除了能滿足老年人的基礎營養外,有的還能防止老年人智力退化和老年人的腦血管疾病,增強機體免疫力。
少兒和青壯年
適合:純牛奶、巴氏滅菌的消毒奶、發酵型酸奶。
少兒和青壯年學習和工作壓力較大,這個時期應得到合理的飲食和充足的營養,純牛奶和消毒奶是營養最接近完善的乳品,比較適合。對於部分胃腸道不適應純牛奶的人群,發酵型酸奶也是不錯的選擇。
嬰幼兒適合:嬰幼兒在不同的生長髮育階段,應該喝不同營養配方的奶粉。
0~6個月的嬰兒提倡母乳餵養,對於母乳不足的,應選擇最接近母乳的配方奶粉來餵食;6~12個月,這一階段的孩子,自母體中獲得的鐵質與免疫力逐漸減少,而且這一時期對促進孩子的腦智力和視力發育、預防鐵缺乏和缺鐵性貧血、增強免疫力有特殊的要求。此階段產品需選擇特別新增鐵、維生素c、dha、低聚果糖、β-胡蘿蔔素等;1~3歲,是孩子生長髮育的**時期,也是智力發育的關鍵時期,鋅對促進大腦發育非常重要,所以新增了鋅元素的奶粉是首選。
8樓:蒙牛乳業
1.牛奶中含有α—乳白蛋白,這是一種有助於睡眠的一種成分。具有良好的安神和催眠作用。所以希望提高睡眠質量的朋友,可以在睡前,稍微喝點牛奶。
2.夜晚睡眠時間是人體補鈣的最佳時段。而牛奶中所含有的鈣物質,是最容易吸收的一種。而且還含有磷、鉀、鎂等多種礦物,睡前喝一杯牛奶,對身體機能,有很好的保健作用。
3.在晚上,人體不僅僅會加大對食物中,有益成分的吸收,也會加大食物中有毒的金屬鉛和鎘的吸收。而牛奶,能在一定程度上,減少這種吸收。
1.牛奶雖然含有豐富的動物蛋白、鈣質及多種維生素、礦物質,對人體很有益處。但是牛奶也必須適量飲用,不能貪多貪快,會造成一定的不健康影響。
每晚科學的牛奶攝入大約是200-250ml左右,晚上過量飲用,會造成無法消化吸收,加重腸胃負擔。
2.對於尿毒症患者及腸胃功能失調者來說,晚上最好不要喝牛奶,因為體內對牛奶的耐受性很低,很容易引起腹瀉問題,且肝腎代謝功能無法承擔如此之多的蛋白質,會加重病情。
3.冬天晚上喝牛奶的時候最好先熱一熱,不要直接食用冷的牛奶,會使人受涼,造成夜間睡眠痙攣、肌肉發麻的問題。
4.晚上喝牛奶的時候,最好不要臨近睡覺才喝,會造成夜尿過多,第二天人也會水腫,看上去不是nice哦。建議是在晚餐後半小時左右喝一杯牛奶,有助於吸收。
5. 夜間是非常容易堆積脂肪的時間段,喝牛奶的時候,儘量選擇無糖、低脂的牛奶,這樣比較不容易發胖。愛美的女生們一定要尤其注意到這一點。
9樓:匿名使用者
1、鎮靜安神
純牛奶中含有一定數量的色氨酸,這種物質可以直接作用於人體的神經,能鎮靜安神,那些神經衰弱和經常失眠的人,在晚上睡前喝一杯溫熱的純牛奶,就能快速進入睡眠狀態,而且能讓睡眠質量明顯提高。
2、美容養顏
平時人們多喝一些純牛奶,還能美容養顏滋養肌膚,純牛奶中蛋白質,乳脂肪以及維他命等營養成分的含量都特別高,而且牛奶具有出色的保溼作用,它特別容易被**吸收和利用,平時不論是喝純牛奶還是用純牛奶,直接塗抹肌膚,都能起到明顯美容作用,
3、補充礦物質
平時人們多喝一些純牛奶,能為人體補充豐富的礦物質,特別是微量元素鋅與鈣等物質的含量比較高。微量元素硒可以促進人體組織細胞再生與代謝,會加快人類傷口癒合,所以平時人們在手術後多會喝一些純牛奶來調養身體。鈣也是純牛奶中的重要存在,它能壯骨強腰,預防骨質疏鬆也能促進兒童身體發育。
喝純牛奶的壞處
常喝牛奶容易致前列腺癌
牛奶營養豐富,每天喝牛奶的人越來越多,但有許多研究發現,常喝牛奶的男性易患前列腺癌。前列腺癌是男性生殖系統常見的惡性腫瘤,美國波士頓一研究小組對20885例美國男性醫師進行了長達11年的隨訪調查,食用的奶製品主要包括脫脂奶、全脂奶和乳酪等,其中有1012例男性發生前列腺癌。
統計學分析後發現,與每天從奶製品中攝入150毫克鈣的男性相比,每天攝入600毫克鈣的男性血漿中1,25-二羥維生素d3(有抗前列腺癌作用)濃度顯著降低,發生前列腺癌的危險上升32%。在排除了年齡、體重、吸菸、體育鍛煉等影響因素後發現,每天進食奶製品2.5份以上(每份相當於240ml牛奶)的男性與進食奶製品0.
5份以下的相比,發生前列腺癌的危險上升34%。美國費城的研究人員通過近10年的流行病學調查也證實,多食奶製品會增加男性發生前列腺癌的危險。國內也有研究發現牛奶攝入量與前列腺癌發病率顯著相關,其原因可能是某些品牌的牛奶中雌激素含量較高。
喝純牛奶的壞處遠不止以上這些,我們男性朋友應該儘量少喝一些純牛奶,而且純牛奶喝多了還可能會導致我們自身出現貧血的問題,會導致我們自身體內的鐵元素不斷流失,可能會導致我們自身容易出現頭暈頭疼的情況。
參考資料
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晚上喝牛奶容易發胖嗎 晚上睡前喝一杯牛奶,其實對身體的幫助是很大的,而且一般情況下是不會引起發胖的。因為科學證實睡眠時間對鈣離子吸收是最旺盛的,所以晚上喝牛奶對身體的好處很多。牛奶不能與果汁同飲,牛奶中的蛋白質80 為酪蛋白,牛奶的酸鹼度在以下時,酪蛋白會發生凝集 沉澱,難以消化吸收。喝牛奶後不能吃...
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1 牛奶中含有鉀,可使動脈血管壁在血壓高時保持穩定,使中風危險減少一半 2 可以阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛 3 酸牛奶和脫脂乳可增強免疫功能,阻止腫瘤細胞增長 4 牛奶中的酪氨酸能促進快樂激素 血清素的大量增長 5 牛奶中的碘 鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率 6 牛奶中的鐵 銅和維生素a有美...
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