1樓：你看看這個啊明
美食：大馬哈魚籽，能加快人體生長，對促進人體健康發育有好處！
希希帶你吃美食
2019-02-12
關注滋補保健身體是大馬哈魚籽的重要作用之一，平時人們食用大馬哈魚籽以後能吸收豐富的蛋白質和多種礦物質，它能緩解體虛也能增強身體素質，另外人們食用大馬哈魚籽還能提高身體免疫力，也能滋養細嫩肌膚，能讓人們的**變得越來越好。
大馬哈魚籽中含有豐富的蛋白質和多種對人體有益的微量元素，特別是核黃素和維生素e的含量比較高，這些物質可以促進人類大腦和骨髓發育，也能加快人體生長，對促進人體健康發育有很大的好處。
核黃素和維生素a也是大馬哈魚籽中最重要的營養成分，它們被人體吸收以後能促進眼睛發育也能預防視力下降，而且它含有的維生素b還能預防腳氣病與佝僂病，經常食用能有效提高人體健康水平。
大馬哈魚籽中含有大量的磷酸鹽，這種物質不但能促進腦部發育也能促進骨髓再生，經常食用可以健腦益智，也能預防一些血液類疾病發生，能增加人體素質提高人體病能力。
大馬哈魚籽是鮭科動物大馬蛤魚的卵，是一種營養價值極高，口感鮮嫩的食用，平時人們食用它不但能吸收豐富的營養，還能提高腸胃的消化能力。
大馬哈魚籽還是一種能補鈣壯骨的食材，這種食材中不但含有維生素d，還含有豐富的微量元素鈣，它能促進人體對鈣的吸收與利用，能促進骨骼發育，也能提高人體骨關節健康水平，孕婦在懷孕期間多吃些大馬哈魚籽還能預防新生兒佝僂病。
2樓：熊珈藍佑
這種馬哈魚籽兒。最好是用滷製的方法，味道是非常鮮美的，而且也非常入味，營養價值也是很高的。
3樓：教育心理師
他最好吃的吃法就是直接生吃放在飯上不需要任何的做法。
大馬哈魚籽怎麼做好吃？
4樓：林夕的微笑
魚子的做法
魚子炒雞蛋
材料魚子，雞蛋，小米椒，鹽，白糖，料酒
做法1.先將在魚子外層的薄膜去除乾淨，加入一勺鹽、一勺料酒拌勻，醃製10分鐘；
2.雞蛋打散後，加入一勺料酒、一勺清水拌勻，下油鍋中滑炒至蛋液凝固後立即盛出備用；
3.將魚子醃製出的水全部倒掉，炒鍋中加入適量油，用小火加熱到4成熱時，放入魚子，保持小火慢慢炒出香味，直到魚子變散，呈顆粒狀；
4.倒入之前炒好的雞蛋、小米椒，加入一勺鹽、一勺白糖拌勻即可。
小訣竅**魚子外層有薄膜，必須除去幹淨，否則很腥，而且口感會變得很乾硬；
**儘量購買新鮮的魚子才適合用來炒菜，清洗乾淨後用少許的料酒就能去腥。
**魚子外觀顏色暗淡的儘量不要買；
**魚子裡還含有豐富的油質，加入少許油用小火慢慢炒，就能使魚子變酥出香味，之後再放其他配料才不會有腥味。
魚子蒸水蛋
材料魚子營養豐富，口感如酥。鮮魚子蒸水蛋是一款低成本的菜餚，很受公眾的歡迎，點菜率極高。成菜鹹鮮軟滑，蛋白質高。
主料鮮魚子輔料雞蛋 火腿粒調料精鹽 味精 姜蒜茸 白糖 料酒 胡椒粉 水澱粉 豬油 蔥花 老抽 色拉油
做法1．雞蛋加清水、精鹽攪勻，上籠蒸熟。
2．鍋上火滑油，留底油放入姜蒜茸、火腿粒炒香，下魚子調味後炒熟，勾清芡，淋豬油，蓋在蒸好的雞蛋上即可。
注意事項
1．蒸水蛋重在鮮嫩。
2．鮮魚子有腥味，所以調味上要去腥增香。
5樓：匿名使用者
我這裡有4種做法哦，你自己看哈~~~~~~~`御府馬哈魚籽
主 料:鮮馬哈魚籽200克。
配 料:雞茸、雞蛋清、鮮豌豆適量。
做 法:雞茸摻於雞蛋清中，加涼雞湯和調味品攪勺，炒成白色小片，先盛入盤中。馬哈魚籽用加了調味的水焯後，再加調料稍煨（後放焯水的鮮碗豆），略打芡即成。
另外，要紅燒，清燉等等的做法建議別單獨做，加上魚肉一起做效果好。
洋蔥剁碎，色拉油，茴香切沫，鹽適量，和大馬哈魚子拌勻後放入密封罐置入冰箱保溫層5-10小時後即可食用，可以直接吃，也可以配麵包或薄甜蛋餅，來點檸檬茶很爽的，或配下洋酒也不錯。
半個洋蔥去皮，切成碎丁，與兩勺馬哈魚子拌勻，靜置兩小時左右，生吃。洋蔥變得不辣，而且可以去除魚子的腥味。我是哈爾濱人，我們那裡的地道俄式菜就是這樣做的。千萬別加糖，否則會很腥。
馬哈魚籽的做法大全
6樓：匿名使用者
大馬哈魚籽怎麼吃 馬哈魚籽的做法大全
涼拌大馬哈魚籽
1、大馬哈魚籽可以做成涼拌菜供人們食用，在需要時可以準備二百克大馬哈魚籽和半個洋蔥以及適量的香菜，再準備適量的醋和味精以及香油等調味料。
2、把大馬哈魚籽放在碗中加入準備好的醋，把它們調勻，把洋蔥去皮以後切成碎末，香菜洗淨以後去水也要切成細末，把它們全部放到大馬哈魚籽中，用憶子調勻，最後加入味精和香油提味，調勻以後就能食用。
大馬哈魚籽蔬菜沙拉
1、大馬哈魚籽平時還能用來做沙拉，在製作時需要準備捲心菜和胡蘿蔔以及黃瓜還有魚籽等食材，最後再準備少量的食用鹽和味精另外還要準備適量的沙拉醬。
2、把準備好的捲心菜和胡蘿蔔等蔬菜全部洗淨以後切成比較狀，把捲心菜的老梗去掉。把切好的蔬菜絲放在一起調勻，加入少量食用鹽和味精，調勻以後放三到五分鐘，再取出自己準備好的大馬哈魚籽，把它放到蔬菜中。
3、用筷子把蔬菜和大馬哈魚籽調勻以後淋上沙拉醬，也可以放入適量的橄欖油來調味，這時鮮嫩可口的大馬哈魚籽蔬菜沙拉也就做好可以食用了。除了這些食用方法以外，大馬蛤魚籽還可以和雞蛋放在一起炒著吃，也可以在蒸好雞蛋以後再放入適量的大馬哈魚籽，這樣都能讓人們品嚐到大馬哈魚籽的鮮嫩滋味。
7樓：仉玉軒
做法1：酥炸馬哈魚
準備食材如下：馬哈魚1000克，麵粉50克，食鹽1茶匙，黑胡椒粉1湯匙，料酒2湯匙
具體做法如下：將馬哈魚清理乾淨之後，剁成小塊，然後放入湯盆裡面，加入1茶匙食鹽，加入1湯匙黑胡椒粉，加入2湯匙料酒，然後用手抓勻，再放入50克麵粉，抓勻，接著起鍋加寬油，油溫燒至6成熱，然後放入馬哈魚，炸熟至表面焦黃，盛出控油即可！
做法2：魚香茄子煲
準備食材如下：茄子2根，鹹馬哈魚50克，豆瓣醬1湯匙，生抽1湯匙，蠔油1湯匙，食鹽少許，蔥花適量，薑末2湯匙，蒜末2湯匙，水澱粉適量
具體做法如下：將鹹馬哈魚切成小塊，然後裝盤備用，茄子去皮後，切成條，放入鹽水中浸泡10分鐘，然後擰乾水分，這樣不吸油，接著起鍋加油燒熱，先將馬哈魚塊，放入鍋中，炸酥炸脆，然後撈出備用，再把茄子放入鍋中，炸至表面焦黃，然後撈出控油備用，鍋內留底油，放入薑末，蒜末，小火炒香，炒香後放入1湯匙豆瓣醬，小火炒出紅油，再加入1碗清水，放入炸好的鹹馬哈魚，加入2湯匙生抽，加入1湯匙蠔油，加入少許食鹽，大火煮開，淋入水澱粉，大火收汁，然後放入茄子，翻炒均勻，轉移到砂鍋，煮5分鐘，上桌前撒上蔥花即可！
做法3：馬哈魚燜五花肉
準備食材如下：五花肉500克，馬哈魚500克，八角2個，桂皮1塊，生抽2湯匙，蠔油1湯匙，老抽少許，冰糖25克，蔥花適量，幹辣椒3個
具體做法如下：將五花肉焯水後，撈出切成小塊，鍋里加油，放入冰糖，小火炒成糖色，再放入五花肉，炒上糖色，然後放入沒過五花肉的清水，加入八角、桂皮，再加入2湯匙生抽，加入1湯匙蠔油，放入3個幹辣椒，蓋上鍋蓋，大火煮開後，轉成小火燜煮30分鐘，30分鐘後，放入馬哈魚，翻炒均勻，再蓋上鍋蓋，燜煮10分鐘，10分鐘後大火收汁，湯汁基本收幹即可出鍋，然後撒上蔥花即可！
做法4：臘馬哈魚
準備食材如下：馬哈魚6條，食鹽半碗，生抽半碗，高度白酒半碗，花椒粉30克，辣椒粉30克，蠔油5湯匙
具體做法如下：將馬哈魚清理乾淨之後，從肚子裡破開，然後控幹水分，放入湯盆裡面，再放入半碗食鹽，加入半碗生抽，加入5湯匙蠔油，加入30克花椒粉，加入30克辣椒粉，加入半碗高度白酒，然後用手抓勻，蓋上蓋子，醃製5個小時，再放到陰涼通風處，自然風乾即可！
涼拌大馬哈魚籽怎麼做如何做好吃
8樓：東北烀
魚仔是點綴用的，用在冷盤裡能提高菜品的檔次，更加鮮美有營養。
只需散在冷盤上即可。
如果生吃冰鎮！
9樓：匿名使用者
主料馬哈魚籽50克 洋蔥1/4個
香菜2棵
輔料醋1匙 味精適量
香油適量
涼拌大馬哈魚籽的做法步驟
1. 用醋將大馬哈魚籽拌開。
2. 將洋蔥切碎。
3. 將香菜切成碎末。
4. 將切碎的洋蔥，香菜和醋拌的魚籽放在一起，放入適量的味素，香油拌勻即可。
10樓：巨蟹喝
主料馬哈魚籽50克 洋蔥1/4個
香菜2棵
輔料醋1匙 味精適量
香油適量
涼拌大馬哈魚籽的做法步驟
1. 用醋將大馬哈魚籽拌開。
2. 將洋蔥切碎。
3. 將香菜切成碎末。
4. 將切碎的洋蔥，香菜和醋拌的魚籽放在一起，放入適量的味素，香油拌勻即可。
大馬哈魚籽怎麼吃？
11樓：
可以做成魚籽壽司進行食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：米飯 1碗、壽司海苔 2張、大馬哈魚魚籽 40g、壽司醋 15g、鹽 1g、糖 2g。
1、壽司醋倒入米飯中，拌勻。
2、拌好的米飯鋪在海苔上。
3、在一端均勻的鋪上大馬哈魚魚籽。
4、藉助簾子捲起來。
5、放置一會兒讓壽司定型，然後切段。
6、把切好的壽司平放，表面再鋪上大馬哈魚魚籽，完成。
注意事項：1、魚籽的多少可以根據自己的喜好調整。
2、也可以在米飯上放些蔬菜條，營養會更全面。
12樓：情感導師明月心心兒
回答涼拌大馬哈魚籽
1、大馬哈魚籽可以做成涼拌菜供人們食用，在需要時可以準備二百克大馬哈魚籽和半個洋蔥以及適量的香菜，再準備適量的醋和味精以及香油等調味料。
2、把大馬哈魚籽放在碗中加入準備好的醋，把它們調勻，把洋蔥去皮以後切成碎末，香菜洗淨以後去水也要切成細末，把它們全部放到大馬哈魚籽中，用憶子調勻，最後加入味精和香油提味，調勻以後就能食用。
大馬哈魚籽蔬菜沙拉
1、大馬哈魚籽平時還能用來做沙拉，在製作時需要準備捲心菜和胡蘿蔔以及黃瓜還有魚籽等食材，最後再準備少量的食用鹽和味精另外還要準備適量的沙拉醬。
2、把準備好的捲心菜和胡蘿蔔等蔬菜全部洗淨以後切成比較狀，把捲心菜的老梗去掉。把切好的蔬菜絲放在一起調勻，加入少量食用鹽和味精，調勻以後放三到五分鐘，再取出自己準備好的大馬哈魚籽，把它放到蔬菜中。
3、用筷子把蔬菜和大馬哈魚籽調勻以後淋上沙拉醬，也可以放入適量的橄欖油來調味，這時鮮嫩可口的大馬哈魚籽蔬菜沙拉也就做好可以食用了。除了這些食用方法以外，大馬蛤魚籽還可以和雞蛋放在一起炒著吃，也可以在蒸好雞蛋以後再放入適量的大馬哈魚籽，這樣都能讓人們品嚐到大馬哈魚籽的鮮嫩滋味。
希望我的回答能夠幫助到你，祝你週末愉快，工作順利，並提前預祝國慶節快樂^ω^
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