1樓:夜夢薇
主料雞翅中7個
輔料大蔥
適量生薑
1片八角
2個花椒
1茶匙孜然
1茶匙料酒
1湯匙醬油
2茶匙生抽
1茶匙醋
1/2茶匙
白糖1茶匙
蠔油1茶匙
蜂蜜1茶匙
白芝麻適量
烤雞翅的做法
1.將翅中解凍,洗淨,中間切兩刀,在沸水中焯煮3分鐘,撈出瀝乾水
2.大蔥和生薑洗淨切段加入雞翅中
3.將八角、花椒、孜然加入雞翅中
4.加入醬油、蠔油、生抽、料酒、白糖、醋,拌勻
5.在拌雞翅的碗上蓋上一層保鮮膜或蓋子,入冰箱冷藏4小時以上,期間拿出來翻拌幾次,使醃製入味均勻
6.取出醃製好的雞翅,放入墊了錫紙的烤盤中
7.烤箱預熱好後,雞翅放中層,上火200度,下火190度,先烤15分鐘
8.取出後在雞翅兩面刷一層蜂蜜,撒上白芝麻,再入烤箱烤5分鐘即可(請忽略邊上的幾塊牛肉)
烹飪技巧
不刷蜂蜜直接烤20分鐘也行,不嫌油可以在錫紙上刷一層油再放上雞翅,不過雞翅銬起來本來就會出油,我一般就不刷油了,可能會有一點點黏錫紙。
2樓:誰陪我
回答您好,您的問題我已經看到了,正在整理文案,請您稍等一會兒謝謝!
五香雞翅
材料:雞翅、五香粉、鹽、孜然、黑胡椒等調料
第一步:將雞翅洗乾淨,根據雞翅的數量,放在差不多的盆子(大一點的盆子,可以讓雞翅更加入味哦)
第二步:為了讓雞翅更加入味,可以用刀在雞翅上割小口子,這是為了讓調料能夠進入雞翅內部,味道當然更加香啦,這裡注意,小口子分佈要均勻,如果不會可以用牙籤在雞翅上扎小洞洞。
第三步:以上程式可以了就要開始抹上調料了,由於雞翅沒有味道,所以要撒上適量的鹽,這個按照自己的生活習慣來新增,建議偏淡一點。然後給雞翅抹上五香粉,記得是整個翅中都要抹上五香粉哦,然後撒上孜然,記得撒均勻一點,大家可以隨時轉動翅中,然後可以在撒一些黑胡椒,這樣雞翅會更香。
最後將雞翅裝盤,托盤上面放著錫箔紙,然後在放上雞翅。
第四步:烤箱如何烤雞翅?接下來就是很關鍵的步驟了,開啟烤箱,將它預熱到180度,大概需要5分鐘,然後把雞翅放進去,大概半個小時左右,開啟將雞翅翻一個面,再考5分鐘左右,悶一會就可以出爐了,一盤五香雞翅就完成啦。
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用烤箱烤雞翅要多長時間嗎?
3樓:匿名使用者
一般來說200度高火20分鐘應該就可以了。
4樓:沒
回答請稍等哦
一般烤箱溫度在180度到200度最適合,烤箱180度預熱10到12分鐘,200度烤15分鐘烤雞翅口感是最好吃的。
烤雞翅是一道菜品,製作原料主要有雞翅、蔥、姜等。動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯;感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉,雞湯。
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5樓:鳳波府夜梅
使用烤箱的第一個步驟就是要預熱,150℃10分鐘,然後將雞翅放進烤箱中200℃,15-20分鐘,依個人口味調整。
6樓:
烤雞翅簡單,平均每週都會做2-3次糕點或者烤雞翅。用的老闆烤箱r039裡面有360度旋轉和3d加熱,受熱均勻,一般上下火200度左右,大概烤制15分鐘左右就可以了。
7樓:匿名使用者
箱內烤制肉類食品,最好用錫箔紙把要烤制的雞翅包起來,這樣熱氣不會散失,也不至於把外層烤得焦硬。 你的雞翅首先洗淨,用料酒,醬油,糖,鹽,胡椒粉(或者孜然粉)等調料喂好,然後由錫箔紙包好(注意不要厚,要攤開包)放入烤盤內高火烘烤(烤箱可以預熱)烤的過程中翻一次面。 時間要看你烤制總量的多少靈活掌握,一次時間不要過火,不成還可以接著來,過火就無可挽回了。
一般來說200度高火20分鐘應該就可以了。由於是錫箔紙包裹,香氣不容易逸散,所以烤好後把開錫紙包會香氣四逸,令人垂涎欲滴。(切忌開包被燙)
用烤箱烤雞翅一般需要多長時間溫度定多少
8樓:我願意為你
烤箱烤雞翅溫度和時間,配方雖然重要,烤箱溫度和時間一樣重要! (1)
9樓:灰色人生
一般烤箱溫度在180度到200度最適合,烤箱200度預熱5分鐘,200度烤20到25分鐘烤雞翅口感是
版最好吃的。
烤雞翅是一權道菜品,製作原料主要有雞翅、蔥、姜等。動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯;感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉,雞湯。
10樓:來自喵星的貓
一般copy烤箱溫度在180度到200度最適合,烤箱180度預熱10到12分鐘,200度烤15分鐘烤雞翅口感是最好吃的。
烤雞翅的步驟:
1、雞翅清洗乾淨瀝乾水分,兩面都劃上幾刀以便更入味,所有調料除蜂蜜以外全部混合到一起,戴上一次性手套給所有雞翅都按摩按摩,讓調料更好的滲入裡面,以後密封放冰箱冷藏一夜。
2、預熱烤箱200度,預熱同時切些自己喜歡的蔬菜,比如土豆之類的鋪在底層,錫紙直接放於烤架上,四周向上折起來,以防漏油出來,雞翅放在土豆之上,皮朝上,刷適量蜂蜜,最後撒上孜然粉(醃製時也需要孜然粉,烤制食品怎能少了它)上下火烤15分鐘。
3、雞翅翻面最後再烤10分鐘,根據雞翅成熟程度適當調整溫度和烤制時間。
4、最後裝盤。
11樓:簡單de回憶
時間與溫度需根據雞翅的數量及大小決定,以下關於兩種烤雞翅的時間、方版法可以當做參考:
一、權鹽焗烤雞翅
用料:雞翅 450克(較大的8只)、鹽焗雞粉 10克
做法:1.將雞翅洗淨瀝乾水份,再將鹽焗雞粉均勻塗抹在雞翅正反兩面,蓋上保鮮膜,醃製2小時左右
2.烤盤中墊上錫紙,將雞翅均勻擺放
3.烤箱225度,預熱後在中層放入烤盤,15分鐘左右,雞翅表面呈金黃色即可
二、蜜汁照燒烤雞翅
用料:雞翅 6只、照燒汁 3/4杯、蜂蜜 2茶勺、姜粉 1茶勺
做法:1.取1/2杯的照燒汁,加入姜粉和蜂蜜,然後將雞翅放入醬汁中,拌勻,密封,放冰箱醃一晚上
2.第二天取出雞翅,放到烤架上,送入預熱到425f/218度的烤箱,烤20分鐘左右即可。
3.烤雞翅的同時,將剩下的1/4杯照燒汁用小火慢慢煮到濃稠,在烤雞翅的過程中分三四次刷到雞翅上
12樓:呼和浩特歐米奇
先把雞翅用水洗乾淨,然後在表面劃上刀口,然後用醃料醃製2小時,最後等烤箱溫度起來再放入,一般175度烤15分鐘就好了。你喜歡吃乾的就多烤一會。
13樓:風景佳苑王倉庫
用烤箱烤雞翅一般需要多長時間?溫度定多少?十幾分鍾吧。溫度300左右。
14樓:匿名使用者
我用我的hauswirt海氏烤箱是200度20分鐘,中途翻一次面,你可以根據你的烤箱實際情況略作調整。
15樓:卡莎布蘭月
不管什麼烤箱,你先時間都不要太長,多開幾次門,中途都需要翻烤,或者加東西之類的,都不能一次烤好~!中途開門看看對烤的東西沒有任何影響~!
16樓:才
1,將雞翅改刀,也就抄是在雞翅
上劃些小襲口,以便入味 2,用醬油.姜粉.糖.
鹽用澱粉水調成調料水 3,將雞翅裹上調料水 4,放入考盤中,灑入鹽,辣椒粉,孜然粉 5,放入烤箱,大約二十分鐘,180度就可以了 1、將雞翅洗淨,加入鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蔥、姜醃製1小時左右待用;. 2、將雞翅擺放好,待烤箱預熱後,放入雞翅以200度的溫度烤7分鐘後取出,均勻的抹上蜂蜜,再放入烤5分鐘,取出再刷一層蜂蜜入烤箱烤2分鐘即成。 惹味烤雞翅 材料:
雞翅6個 調料:鹽1小匙、紅糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、醬油1大匙、料酒2大匙、韓國辣椒粉3大匙 做法: 1 雞翅一頭挑出筋剪開,用刀輕刮至肉骨分離。
加調料抓勻、密封、入冷藏醃12小時。 2 雞翅放烤架,置於鋪錫紙的烤盤上,烤箱400f/200c度烤30分鐘,中間每10分鐘在雞翅表面刷剩下的醃料汁。
17樓:匿名使用者
烤雞翅烤箱溫度要多少?時間是多少?
用烤箱烤雞翅需要多高溫度和多長時間
18樓:燁非鳴
一般烤箱溫度到200度最適合,烤箱180度預熱10分鐘,上下層200度烤15分鐘烤雞翅口感是最好吃的。但是注意烤箱的溫度每個烤箱都有所不同,請根據自已的情況調整,烤到最後幾分鐘,一次要多觀察幾下。
19樓:零時娛樂
烤箱成為了我們日常生活中經常看到的,對於它的作用,估計大多數人應該是非常清楚的。烤箱方便了我們做各種各樣的食物,不同食物之間的做法還是有些區別的,他們的區別往往在於溫度設定上,還有就早時間上的設定。如果有些食物時間沒有把控好,那麼這個食物會烤的不熟,或者太熟,這樣也就影響著我們吃這個食物的口感。
烤箱方便了我們的生活,那麼我們也需要對於烤哪些食物,需要多少溫度,多少時間也要一些瞭解。
下面我們來說說烤雞翅需要多少溫度和多少的時間才是最適合的呢?這樣烤出來的雞翅才是最適合我們的口感。其實呢,烤箱的操作也是挺方便的,如果你僅僅是烤雞翅的話,一般我們需要把烤箱的溫度調到180度至200度之間,這個是最適合烤雞翅的一個溫度。
操作烤箱的時候還要進行預熱,這個溫度調在180度,時間控制在10~12分鐘之間。之後我們才能把溫度調到200度。那麼烤雞翅的口感最好,一般設定在15分鐘的時間。
這樣烤出來的雞翅都擁有非常不錯的口感,當然你在烤雞翅的時候不能忘記一件事情,就是放錫紙,這個目的是讓雞翅不粘著烤盤,另外一個作用就是,可以讓雞翅受熱均勻。在烤雞翅的時候,中途要把雞翅來回翻一次,可以讓雞翅受熱更加均勻。
現在你們也應該清楚烤箱是不是方便了我們的生活,其實烤雞翅也是很簡單的,烤完雞翅的時候你要放些配料,這些都有現成可以購買的,然後在表面上塗一層,這樣做出來的雞翅口感是非常好吃的,對於其他一些功能也可以看看說明書,說明書上也有很詳細的介紹。現在你也應該清楚烤雞翅需要多少溫度和時間。
20樓:呼和浩特歐米奇
烤雞翅用醃料把雞翅醃製入味,然後把烤箱調到185度,在雞翅的表面刷一層油,把雞翅放烤箱烤12分到15分就好了。你想幹的就得延長時間。
21樓:
用烤箱烤雞翅的話,需要260度時間的話,大概半個小時就好了,但是但是你要在15分鐘有一班雞翅給翻身翻一下
22樓:不下雨的雲
一般用烤箱烤醃製好的雞翅,用180度左右的火溫烤制5——8分鐘就差不多好了。
23樓:無視你哈哈哈
兩百三十度 十五分鐘左右
24樓:匿名使用者
一般烤箱溫度在180度到200度最適合,烤箱180度預熱10到12分鐘,200度烤15分鐘烤雞翅口感是最好吃的。
先將烤箱200度預熱,放入雞翅,烤10分鐘,拿出後,翻面,然後刷上蜂蜜和麵醬的混合醬,再放入烤箱烤5分鐘,關掉烤箱,用預熱再烤5分鐘,這樣烤出來的雞翅不幹,口感而且很嫩。
但是注意烤箱的溫度每個烤箱都有所不同,請根據自已的情況調整。烤到最後幾分鐘,要多觀察幾次,掌控好火候。
烤箱烤雞翅怎麼烤,電烤箱烤雞翅怎麼配料,要醃製多長時間才能烤?
做法一材料 雞翅 蔥 生薑 白胡椒粉 料酒 生抽 老抽 鹽 烤肉醬 辣椒粉 烤雞翅以上原料各適量 做法 1 雞翅清洗乾淨,處理掉殘留的雞毛,用刀在上面劃幾道 2 用蔥 生薑 白胡椒粉 老抽 生抽 料酒將雞翅醃製2小時 放入冰箱冷藏室 鹽和老抽的量要稍微控制一下,鹽要少一些,因為後面還要加烤肉醬。老抽...
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