1樓：匿名使用者
當然可以啊。你不要擔心什麼豬流感。 高鴻賓說，現在監測到的所謂豬流感病毒實際上是禽流感病毒、**感病毒和豬流感病毒基因片段重組形成的，所有的患者都沒有和生豬的接觸史，而且在生豬當中也沒有分離出這種新型的變異病毒。
「簡單地說，這次是人有病，豬沒病，這個病在人之間傳播，外國人有病，中國人沒病，中國的豬更沒有病。所以，我強烈呼籲，大家可以放心地吃我們的豬肉。」高鴻賓話音一落，現場已是笑聲一片。
高鴻賓卻十分嚴肅：「中國是一個豬肉生產大國，也是豬肉消費大國，所以對豬的問題要給予特殊的重視、關注，因為影響到國計民生。到目前為止，農業部沒有在豬身上分離出這種病毒，也沒有疫情發生。
」 如果你實在擔心，那你請記住：豬流感等病毒對外界的抵抗力很差，只要加熱至71℃以上，就可殺死細菌和病毒。
2樓：蝸牛新傳奇
看攤位注意看賣豬肉的攤位是否乾淨，如果你看到攤位上面髒亂無比，那這豬肉的衛生條件也不會好吧，這種地方的豬肉不要選擇，而且由於不衛生很可能有大量細菌。另外，如果有可能的話，看攤位各類營業證件。看這個攤檔是否有營業執照，衛生許可證以及豬肉定點屠宰和具有檢疫證明等。
如果攤位裡有出示這些證件，這樣的攤位比較安全。
2、看豬皮
健康豬的肉表皮無任何斑痕，基本上是光滑的豬皮，但若是病死豬肉的話，那麼表皮上常有紫色出血斑點，這種就不要購買了。
3、看顏色
豬肉整體顏色正常，紅白肉錯落有致的，這種豬肉的質量不錯，如果看到豬肉有暗紅色瀰漫，或是有紅色或黃色隆起疹塊，這種不要購買。而且，健康並且新鮮的豬肉，光澤比較鮮豔，流出的液體較少，脂肪部分應該是白色或者乳白色，且質地比較堅硬。
4、聞氣味
新鮮豬肉有鮮豬肉正常的氣味，即一股油腥味。但是，那些變質的壞豬肉，出現一股股難聞的腐臭味，有時候散發一種酸臭味道，大家一定要注意辨別。
5、摸觸感
健康新鮮的豬肉應質地緊密，且彈性好。所以，你可以用手指按壓一下，好豬肉你按壓的凹陷後會馬上覆原。而病豬和不新鮮的豬肉彈性都會下降。如果是變質豬肉，由於自身被分解嚴重，不會恢復。
6、看標誌
買豬肉時記得認準豬肉身上的國家質量標誌，看豬肉身上是否有藍色的檢驗檢疫章，如果沒有的話，不要購買，來歷不明的豬肉絕對不要吃。
3樓：
有滴，點我的頭像，，，
豬肉是黃色的能吃嗎？
4樓：匿名使用者
不能吃。
在農村常可見到一些**發黃的豬，這種豬不愛吃食、不愛活動、乏力無神、腹瀉、**和鞏膜黃染，嚴重者可死亡。其宰殺後的豬肉、板油均呈黃色，肝、脾也較正常豬大，甚至可出現肝硬化。如果人吃了未煮熟的黃膘豬肉，或是食用了被生黃膘豬肉汙染的食物和使用了被其汙染的餐具，就可能出現甲型肝炎的症狀。
為了避免人畜共患肝炎等傳染病，應避免食用這類病豬的肉和內臟！
黃色的異常豬肉，俗稱「黃豬肉」。「黃膘豬肉」在宰前檢疫中很難發現，都是宰後才能檢出，在人們的意識中「黃膘豬肉」不能食用。但「黃膘豬肉」是由兩種情況引起，一種是黃脂肉經處理能食用，另一種是黃疸肉則不能食用，應根據具體的檢驗結果進行處理。
黃脂肉與黃疸肉形成的原因
(1)黃脂豬肉：這種豬肉脂肪為黃色。
脂肪變黃的原因：一是長期飼餵天然含有豐富的黃色素飼料，如胡蘿蔔素、黃玉米麵、黃瓜等，這些食物中的黃色素進入豬的肌體後沉積於脂肪中，使脂肪呈現出不同程度的黃色。二是飼餵含有多量不飽和脂肪酸飼料，如魚粉、蠶蛹粕、蕎麥等引起機體代謝障礙引起。
三是遺傳的因素。四是體內缺乏維生素e。這種黃色脂肪，在空氣流通的環境中會逐漸減弱，並不影響食用。
(2)黃疸豬肉：不但體腔內脂肪和皮下脂肪都呈黃色，而且粘膜、鞏膜、結膜、漿膜、血管膜、肌腱和**都呈黃色。其原因是這種豬由於某些傳染性或中毒性疾病引起膽汁排洩發生障礙，使大量膽紅素進入血液，造成全身組織發黃，血液中膽紅素過多可由以下幾個因素所引起。
①血液因微生物毒素、化學毒物、寄生蟲的損害，有大量的紅細胞被破壞，以致釋出的膽紅素增多。②肝臟有病，不能將血液輸送來的膽紅素如常製造膽汁，積存了過多的膽紅素。③膽道堵塞，如膽管與膽囊的炎症、結石、腫瘤等。
含膽紅素的膽汁不能順利排出。所以，它是一種病變豬肉，不能食用。
5樓：匿名使用者
在農村常可見到一些**發黃的豬，這種豬不愛吃食、不愛活動、乏力無神、腹瀉、**和鞏膜黃染，嚴重者可死亡。
其宰殺後的豬肉、板油均呈黃色，肝、脾也較正常豬大，甚至可出現肝硬化。
如果人吃了未煮熟的黃膘豬肉，或是食用了被生黃膘豬肉汙染的食物和使用了被其汙染的餐具，就可能出現甲型肝炎的症狀。
為了避免人畜共患肝炎等傳染病，應避免食用這類病豬的肉和內臟！！
豬肉能吃嗎
6樓：幸運的鬆福
當然能吃咯，豬肉所含的營養成分也不少。只不過一定要買無病新鮮的豬肉，而且一定要燒熟透了才可以吃，一次吃適量，不要吃太多。
7樓：匿名使用者
放心吧，豬肉可以吃通過正規渠道購買的豬肉和產品都是經過檢疫的公眾不必擔心。
8樓：
豬肉，作為蛋白脂肪，是可以適量食用的，但是建議別吃太多，會長胖的哦，吃的時候更要注意衛生呢～
9樓：匿名使用者
豬肉可以吃的，但要分清是什麼豬肉了？吃了瘦肉精和不安全飼料的豬的肉最好別吃，在山坡草場上放養的豬肉，當然可以吃。
10樓：昔虹影
可以吃 但是回族就沒有這個風俗習慣 他們就不能吃豬肉
11樓：飛飛冒險島沐依
新鮮不帶病菌的豬肉肯定可以吃啊
12樓：匿名使用者
豬肉不變質，而且你不是伊斯蘭教，那就能吃
13樓：雙子
你腦子了？你超過8歲嗎，問這問題。那你是沒吃過豬肉還怎麼地。問毫無意義的問題，服。
14樓：
去超市買豬肉買可以吃，經過防疫站檢益的。
15樓：
能吃，說豬肉有蟲子是謠言，那是豬的毛細血管
16樓：熊珈藍佑
有的少數民族不吃。你吃與不吃是你的自由。
17樓：sun今夜無眠夜
當然能吃了，還可以做紅燒肉啊
18樓：
只要是沒有變質的就能吃
19樓：
豬肉就是吃的，也可以不吃
20樓：匿名使用者
當然能，但是一定要煮熟煮透。
21樓：同和堂老遵
肯定能吃
豬肉是發物嗎，有傷口能吃豬肉嗎，豬肉屬於發物嗎？有問必答
豬肉是發物 bai，有傷口可以du吃。豬肉屬於禽畜類發zhi物，主要dao有公雞 回雞頭 豬頭肉 鵝肉 雞翅答 雞爪 驢肉 獐肉 牛肉 羊肉 狗肉 鵝蛋 鴨蛋等，這類食物主動而性升浮，食之易動風昇陽，觸發肝陽頭痛 肝風腦暈等宿疾，此外，還易誘發或加重 瘡瘍腫毒。雞蛋不宜多吃，一般一天不宜超過2個，尤...
豬肉裡有蟲子不能吃豬肉了是真的嗎
不是，豬肉可能帶有寄生蟲，這種寄生蟲會危害人體，但是不是不能吃，而是吃的時候要將豬肉煮熟，高溫加熱會殺死所有的寄生蟲。豬肉主要的寄生蟲為豬肉絛蟲 豬帶絛蟲或有鉤絛蟲，是中國主要的人體寄生絛蟲。古代醫籍中稱之為寸白蟲或白蟲。早在公元217年，金匱要略 中即有白蟲的記載，公元610年巢元方在 諸病源候論...
生豬肉發紅，能吃嗎，生豬肉的辨別
這種情況可能有幾bai方面的du原因 一 殺的時候沒放乾淨血 zhi，或者不上放血dao殺的 二 現在的專部分黑心屬 商的豬喂新增瘦肉精的飼料 所以瘦肉才現在那麼紅，這是不正常的。建議先別吃，儲存已煮好的豬肉去衛生部門檢查 三 煮的可能有些輕，沒有充分煮熟。豬肉在沒有煮熟情況下區域性有血部位可能出現...