1樓：好想你好
豬肉凍了半年還可以吃，但是不建議食用。
豬肉如果儲存超過半年，在沒有變質的情況下是可以吃的，但是一般不建議食用。因為豬肉即使在冷凍的情況下面儲存了半年，吃起來的味道和口感和新鮮的肉相比差距很大，肉裡面的營養物質也已經是被極大的破壞掉了，所以吃起來並不營養。
豬肉要怎麼儲存
如果是鮮肉很快就是食用，可以放在常溫下儲存，需要放在陰涼通風的地方，避免蚊蟲。如果要長時間儲存，可以放在冰箱裡存放。用容器將新鮮的豬肉裝好，蓋上蓋子或者是保鮮膜覆蓋，然後放在冰箱的冷藏室。
如果是放在冷凍室，則需要用塑料袋或者是保鮮膜等包好，避免和其他食品接觸。
豬肉能儲存多久
豬肉建議是現買現吃，不建議長時間儲存，但是如果實在是吃不完，可以儲存在冰箱內。一般放在冷藏室內的凍肉不建議超過3個月，最長不建議超過9個月。雖然嚴格控制肉類食品的冷凍工藝和儲存條件，肉類可以儲存十幾年甚至幾十年，但是這樣一來，其中的營養成分和口感全部都會大打折扣，而且吃起來也會有一定的心理負擔。
所以，如果是把豬肉放在冰箱的冷藏室，最好建議在三個月之內吃完。同時，也建議購買的時候，可以按照每餐的量購買，不要一次買的太多造成浪費。
豬肉的功效與作用
豬肉具有藥補和食補兩大功效，是藥食同源的物種。
藥補作用
豬肉味甘、鹹，性微寒，歸脾、胃、腎經，具有補腎滋陰，養血潤燥，益氣，消腫等功效。可以用來**腎虛受弱、血燥津枯、燥咳、消渴、便祕、虛腫等疾病。
食補作用豬肉含蛋白質較高，經煮燉後，豬肉的脂肪含量還會降低，可以減少脂肪的攝入。
豬肉還含有豐富的維生素b，可以使身體感到更有力氣。豬肉可以提供人體必需的脂肪酸，還可以促進鐵吸收，能改善缺鐵性貧血。
2樓：人渣
冷凍半年的豬肉可以吃，沒問題。
3樓：沐昊宇
條件允許的吧，最好是不要吃，因為放在冰箱時間久的話，容易滋生細菌，放久的話，容易致癌
冰箱冷凍室裡的豬肉凍了半年了，還能吃嗎？
4樓：健康答疑爆**
冰箱裡的豬肉凍多久就不能吃了？其實真正不能多吃得是這幾種肉
5樓：春秋沒有夏
如果沒有變bai質的話，是du可以吃的。但是建議是最zhi好不要吃了。鮮dao肉放冰箱冰凍儲存專
時間屬久了，營養價值就會降低，口感和味道也會變差，也不適合繼續食用。
凍肉怎麼解凍肉經過長時間冷凍後之後，大量的結晶水聚合，肉中含水量降低，直接解凍的話，肉中的水分會大量流失，到孩子肉質變柴，變得不好吃。
冷藏解凍
將凍肉放在冷藏室中慢慢解凍，冷藏室溫度低，肉解凍時間長，可以慢慢吸收水分，使肉的口感變好。
冷水解凍
還有一種方法就是冷水解凍，解凍時間也很長，因此可以是肉的味道變好。
6樓：匿名使用者
不宜吃：冰箱裡的豬肉，放置半年，其肉質已在好與壞的邊緣了，很難區分了，處於身體的健康及食品口味的鮮美，建議還是不吃了，浪費點就存當吸取經驗，不必冒額外的風險。
7樓：匿名使用者
只要你的冰箱沒有斷電，吃是沒有問題的，因為沒有發生其他的物理或化學變化！
8樓：匿名使用者
冰箱冷凍
bai室裡的豬肉du
凍了半年，如果冰zhi箱從未停過電dao，即豬肉是一直保回持冰凍狀態，答則還是可以吃的。
冷凍半年的豬肉，由於冷凍時間長，豬肉內的水分已經風乾了很多，加上在-18度左右的低溫下，很難有細菌能存活，腐爛是不會的，但因為缺水，在口味上與新鮮豬肉會有差別。
9樓：匿名使用者
放在冷冰室內半年久的豬肉，可不可以吃要分為兩類：
1 類是臘、煙肉，如果冰箱版未斷過電或斷電時間權未超過 12 小時的，可以吃；
2 類是放入冰箱時是新鮮肉，同時也沒有用食鹽浸泡過的，請不要再吃了，因為雖為這類肉的已經被破壞了本身的肉質，吃了無益
10樓：匿名使用者
可以吃，只要沒有變質，搞熟透點。
11樓：迷香時時彩
15天不算久．可以吃．凍過的肉都會有那種味道．要想避免味道．就用保鮮膜或
12樓：遺望悲傷
吃你妹呀，你還想活不？
13樓：藍青稞
能吃我家還有凍了一年的呢
就是不好吃
在冰箱裡冷凍了一年的肉還能吃嗎
14樓：長虹美菱股份****
不能吃了
1）家庭中使用的冰箱，冷凍室的溫度一般都在零下18℃左右，而這個溫度只能在一定的時間內儲存食物的風味、營養成分以及它的新鮮度，但卻阻止不了食物營養成分逐漸的損失和品質緩慢的惡化。
所以，在冰箱當中冷凍的魚和肉，最好不要超過兩個月，要不然您便享受不到食物原有的美味和營養了。
2）按照國標，在超市中購買的散裝肉，最好在兩個月內吃完。另外需要提醒的是：1.
在買回後，也要保證其冷凍溫度為零下14攝氏度。2.平時冰箱門要儘量少開關，因為每開一次門，可能就會使冷凍室的環境溫度升高，影響肉類儲存效果
3）專家告訴我們，肉類食物在冰箱中冷凍的時間越長，脂肪氧化的可能性就越大，而脂肪氧化過程中會產生輕度氧化物和羰基化合物，這兩種物質可是對身體非常有害的。如果您發現肉裡的脂肪已經變成了黃色，那就意味著它已經被氧化了，這塊肉就最好不要吃了。
15樓：匿名使用者
這樣的就不要吃了吧
為了自己和家人的健康咯
16樓：匿名使用者
俗話的「殭屍肉」，不說汙染菌，什麼的，首先營養成分都有可能變化。
咱不缺這些錢或肉吧？扔了吧！
17樓：匿名使用者
妥妥的殭屍頭，你想想商家放冰箱一個星期的肉我們都嫌棄的不行，更何況你這個放一年！！！
18樓：禪繭
可以吃，不過營養、口味都會很差嘍
冷凍了半年的熟豬肉還能吃嗎？
19樓：佑兒
首先說明，冰箱抄沒壞的話襲，就可以吃 。
如果bai凍的生肉du，絕對沒有任何zhi問題，
如果是熟肉，再加dao熱的時候，口感的確沒有剛出鍋的好了，也的確有點不一樣的味道，但可以肯定沒有壞。
小竅門：
1、生肉化凍，不要偷懶用微波爐，最好也不要用熱水，常溫解凍最好了，時間不夠的話，頭一天晚上把要化凍的肉放到冷藏室去，第二天就可以直接使用了。
2、生肉放進冷凍室之前，最好仔細洗一下，不能的話也要分割一下，按照自己的需要，一次的用量凍成一小塊，不要一大塊肉放進去，然後每次用的時候都要從上面弄一塊下來，反覆化凍解凍對肉是很不好的。
3、-18度以下，就基本上是速凍，按照理論，可以很好的保持食物的鮮美，細胞不會被破壞。速凍水餃就是這麼製作的。
20樓：紫羅蘭健健康康
冷凍了半年的熟豬肉絕對不要吃了，沒有味道的,可能發黴了，冷凍了半年一定有細
內菌生成，不衛生，早已容過了保質期,不能再吃了，吃了對胃腸不利，再說也沒什麼營養了，只能對身體有害，沒有好處，建議放棄吧，以免因小失大。
21樓：111順其自然
不宜吃：冰箱裡的豬肉，放置半年，其肉質已在好與壞的邊緣了，很難區分了，處於身體的健康及食品口味的鮮美，建議還是不吃了，浪費點就存當吸取經驗，不必冒額外的風險。
22樓：宋
放時間太久了，營養成份會降低很多，口感也變差了，建議不要吃了。
23樓：匿名使用者
放在冰箱是沒有味道的，可能發黴了，豬肉凍半年不能吃，不衛生
24樓：蛋疼殺精
建議別吃，搞不好是油的問題，或是豬肉的問題。
冷凍近一年的豬肉還能吃嗎
25樓：匿名使用者
冷凍肉的存放時間既與儲存溫度有關，還與肉的品種、冷凍前肉的新鮮度有關。冷凍肉在理想狀態下，即新鮮無汙染的肉在零下25℃以下快速冷凍，零下18℃恆溫條件下儲存，豬肉、牛羊肉等畜肉保質期可達2年，雞肉等禽肉性質沒有畜肉穩定，保質期可達1年。
雖然冷凍肉的理論保質期較長，但是從超市購買的肉在銷售過程中容易受到細菌汙染，原料很難保證新鮮。家用冰箱門經常開關、斷電等情況，都會使冰箱溫度發生波動，溫度的變化會加快脂肪、蛋白質、維生素等營養素氧化分解，細菌也會緩慢生長，口感風味變差，還會產生加速人體衰老的氧化中間產物。
超市購買的各種肉冷凍後儘量在1個月內食用完，最好現吃現買，儲存期越短，肉的營養價值越高，風味口感越好，食用安全性也越高。
26樓：蘭曦雪唯一
冷凍近一年的豬肉最好不要吃了。肉類食物在冰箱中冷凍的時間越長，脂肪氧化的可能性就越大，而脂肪氧化過程中會產生輕度氧化物和羰基化合物，這兩種物質可是對身體非常有害的。如果發現肉裡的脂肪已經變成了黃色，那就意味著它已經被氧化了，這塊肉就最好不要吃了。
家庭中使用的冰箱，冷凍室的溫度一般都在零下18℃左右，而這個溫度只能在一定的時間內儲存食物的風味、營養成分以及它的新鮮度，但卻阻止不了食物營養成分逐漸的損失和品質緩慢的惡化。所以，在冰箱當中冷凍的魚和肉，最好不要超過兩個月，要不然便享受不到食物原有的美味和營養了。
按照國標，在超市中購買的散裝肉，最好在兩個月內吃完。另外需要提醒的是：
1.在買回後，也要保證其冷凍溫度為零下14攝氏度。
2.平時冰箱門要儘量少開關，因為每開一次門，可能就會使冷凍室的環境溫度升高，影響肉類儲存效果。
27樓：
相信你是說，凍得硬硬的那種冷凍吧？
實際上，能吃，可是口感和營養都會差很多。如果溫度一直在凍硬的程度，那麼會更好一點，如果有時會溫度上沒掌握好，有上升導致哪怕是輕微解凍，則更加不好
所以，你還是先解完凍再看看吧
28樓：
不能的，肉類在冰箱裡冷凍期限以二個月為宜，最長不超過三個月。
29樓：匿名使用者
不能吃了吧，脂肪已經蠟化，口感很差,並且蠟化之後脂肪就形成了一個單獨的個體,一些抗凍的細菌可能已經在脂肪層大量繁殖,比如大腸桿菌,食用後會引起食物中毒.
30樓：匿名使用者
個人看法：視冷藏條件而定，無菌級別的冷藏環境可以。普通的家庭冰箱就算了吧。
因為細菌在零度的環境裡也是會生長的。而破壞口感和導致病變的恰好是這些細菌。無菌的條件下就可以存很久。
哪怕不冷凍，常聽說十幾年的罐頭都能吃。
31樓：刻在煙上的字
不會吧。裡面的細菌肯定超標。許多人認為冰箱是安全的 ，其實他也是細菌的滋生地
32樓：匿名使用者
不能了 看過無限生機 嗎 杜子同就是這麼死的 會得菌痢病的
33樓：熊熊理
最好不要吃、、
它會發生一種化學反映的、、
對人體有害、、
34樓：匿名使用者
最好別吃買點兒新鮮的萬一吃病了花的錢更多是吧
35樓：じ★夢ve飛
zuihaobuyaoch
36樓：vip星兒
能，只是口感沒那麼好了
37樓：金女士
能是能吧
但最好還是別吃了
畢竟都放1年了
38樓：泰衣
我勸你還是別吃·
不然等下食物中毒咯·
熟肉冷凍倆月後還能吃嗎，冷凍了半年的熟豬肉還能吃嗎？
不能吃，熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天。很多人把冰箱當成了家裡的 食品消毒櫃 認為貯存在冰箱裡的食品就是衛生的。其實，冰箱因長期存放食品又不經常清洗，會滋生出許多細菌。冰箱裡的食物雖然外表看起來還新鮮，但是實際上已經變質。擴充套件資料 冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4 至8 在這種環境下，...
冷凍的蒜能吃嗎，蒜放在冰箱冷凍還能吃嗎
蒜不怕凍。但凍蒜不能吃，緩過來再吃。俗話說 蒜怕動不怕凍。也就是說蒜不要經常挪動地方 這就是說鮮蒜為什麼編起來，掛上的道理 但是蒜和蔥一樣，不怕凍。蒜凍了的變化 1 大蒜放在冷藏室中沒有變質是還可以食用的。大蒜的保藏溫度雖然不是零下，但是短時間內將大蒜放在冷凍室中大蒜不會發生任何的性味改變，若時間過...
冷凍近一年的豬肉還能吃嗎，豬肉在冰箱裡凍了一年了還能吃嗎
冷凍肉的存放時間既與儲存溫度有關，還與肉的品種 冷凍前肉的新鮮度有關。冷凍肉在理想狀態下，即新鮮無汙染的肉在零下25 以下快速冷凍，零下18 恆溫條件下儲存，豬肉 牛羊肉等畜肉保質期可達2年，雞肉等禽肉性質沒有畜肉穩定，保質期可達1年。雖然冷凍肉的理論保質期較長，但是從超市購買的肉在銷售過程中容易受...