1樓：匿名使用者
吃什麼食物能在短時期增加記憶力?
一般來說，人體在正常情況下，血液呈鹼性，當用腦過度或體力消耗大時，血液呈酸性，所以，若長期偏好吃酸性食物，會使血液酸性化，大腦和神經功能就易退化，引起記憶力減退。含磷、氯、硫的食物都屬於酸性食物，如大米、麵粉、魚、肉、鴨蛋、花生、白糖等，常常食用會使血液酸化；反之，含有鈉、鈣、鎂的食物則屬於鹼性食物。海帶所含鹼性最大，所以可以多吃海帶。
另外，一些乾果類，如腰果、胡桃及芽菜類等，都含有豐富的蛋白質，脂肪，維生素a、e和礦物質鈣、磷、鐵等，對人體的記憶力，都有相當程度的幫助。要注意飲食衛生，以防胃腸道傳染病的發生。考試前，應多吃些主食。
還可多吃些水果，特別是含葡萄糖較多的漿果，如葡萄、草莓等。若食慾過差，可適當服些多維葡萄糖。要保證足夠的蛋白質，對促進身體發育和智力發育都有好處。
平時，學生每日需要蛋白質70至80克，複習考試期間可適當增加一些。蛋白質以動物性食品，如奶、蛋、魚、肉中的蛋白質為佳。大豆蛋白也是優質蛋白，多吃些豆製品很有必要。
要適當攝取脂肪可增強記憶力。脂肪中含有磷脂和膽固醇。磷脂有卵磷脂和腦磷脂，均是大腦記憶力功能必需的物質。
磷脂是三磷酸腺苷的主要成分，三磷酸腺苷又是大腦細胞能量代謝不可缺少的高能物質。膽固醇也是大腦活動的所需物質，學生尤不可缺。所以，適當吃些脂肪性食物對青少年來說是沒有壞處的。
當然，高血脂或肥胖的人要注意控制。磷脂主要存在於動物性食品中，如奶類、蛋類、動物肝臟、瘦肉和豆製品中。
增加記憶力的食物
一個人能否有良好的記憶，主要是取決於大腦皮層的機能狀態。在飲食中，如果能有意選擇下類食品，對身體，尤其是大腦是很有益處的。
植物類多吃大豆和豆類製品。豆類食品物美價廉，營養豐富，容易消化吸收，具有清熱滋陰、調理脾胃之功效。特別是豆類製品含有豐富的蛋白質和 8種人體必需的氨基酸，能增強腦血管功能，增加腦細胞活動，可遏止膽固醇在血管中積聚，減少心腦血管疾患。
清晨喝豆奶一杯或豆腐腦一碗，加些蜜糖或雞蛋，是很有裨益的。
海鮮類定期吃魚類食品。魚肉含脂肪少，能向大腦提供優等的蛋白質、鈣和大量維生素 a，這對神經細胞簡直是「最佳禮品」。大多數魚類含的脂肪酸是不飽和脂肪酸。
具有保護腦血管的功能。人們常說「魚中自有腦**」正是這個道理。
水果類多吃橘子和香蕉。橘子含有大量的維生素 a、 b 1、 c，屬於鹼性食物，可消除酸性食物對神經系統造成的危害，對健腦益智大有幫助。香蕉有預防神經疲勞之效，香蕉中含有大量的鉀，它對維持人體細胞功能和酸鹼平衡以及改進心肌功能均大有裨益。
肉食類多吃豬腦和雞。豬腦含鐵、磷、鈣等礦物質和多種微量元素。用豬腦、枸杞子、蓮子燉吃，能健腦益智。
雞肉中的蛋白質對人體健康有特殊意義，尤其對大腦。它能維持平常的免疫功能、激素平衡、良好的肌肉收縮力和**彈性。
蔬菜類多吃菠菜、胡蘿蔔。菠菜是腦細胞代謝的優良營養品。其中所含的大量葉綠素具有健腦益智作用。
胡蘿蔔含有大量以維生素 a為主的多種維生素、無機鹽和鈣質等，營養豐富，有「小人蔘」之美譽，為健腦佳品。
主食類定期食用玉米、小米。它們可提供大量葡萄糖供腦的活動能量外，它的獨到之處是有較多的蛋白質、維生素 b等物質。這一大眾化的食品可以讓大腦受益。
2樓：民眾體檢專家
能增強記憶力的食物：黃豆含有豐富的卵磷脂,能在人體內釋放乙酸膽鹼,是腦神經細胞間傳遞資訊的橋樑,對增強記憶力大有裨益.常吃胡蘿蔔有助於加強大腦的新陳代謝.
菠蘿含有很多維生素c和微量元素,且熱量小,有助於提高記憶力.
3樓：匿名使用者
瓜子＾＾＾
堅果類＾＾＾
運動＾＾＾＾
哪些食物可以提高記憶力？
1.多食鹼性和富含維生素的食物。鹼性食物對改善大腦功能有一定作用。豆腐 豌豆 油菜 芹菜 蓮藕 牛奶 白菜 捲心菜 蘿蔔 土豆 葡萄等屬鹼性食物。新鮮蔬菜 水果，如青椒 金針菜 黃花 薺菜 草莓 金橘 獼猴桃等，都含有豐富的維生素。2.補充含鎂食品。鎂能使核糖核酸進入腦內，而核糖核酸是維護大腦記憶的...
可以補腦，提高記憶力的食物有哪些
補腦增強記憶力保持飲食和營養均衡非常重要，可以在此基礎上選擇有針對性的食物，主要有 1 堅果類食物，像核桃 杏仁 松子 葵花籽，因為含有亞油酸 亞麻酸，不飽和脂肪酸，含有豐富的維生素和礦物質，所以具有軟化血管 益智健腦的作用 2 多食用魚類，魚肉是優質蛋白的主要 魚肉的脂肪中含有對神經系統具有保護作...
如何提高記憶力呢，如何提高記憶力？
增加記憶力的具體方法很多，總體來說就是要多用腦，所謂用進廢退，越用腦就越能夠開發腦功能，越不用就越可能更早衰退。因此具體而言，可以學習新知識，如學習一門外語，學習一種新的技能，繪畫 園藝或者廚藝等等 提高記憶力原來跟場所也有關係 老是記不住東西，記憶力好差勁，有點痛苦嘍，那如何提高記憶力？下面跟小編...