1樓：貞貞營養師
1、常見的含鈣食品就是牛奶以及奶製品，大量的海產品，豆製品。
1、蔬菜，常見蔬菜中最能預防或減輕骨質疏鬆症的蔬菜是：萵苣、西紅柿、黃瓜、芝麻菜（學名：紫花南芥）、蔥、大蒜、歐芹（西芹）、蒔蘿。
2、水果，水果含鈣高的很少，其中柚子是鈣和維他命含量最多的水果，鈣含量比蘋果，梨，香蕉多10倍，vc含量比檸檬，橙汁多3倍鈣果（歐李果）,橄欖均水果中的含鈣之王;蘋果的含鈣量也比有些豐富。
2樓：愛笑d滴
乳類與乳製品牛,羊,馬奶及其奶粉,乳酪,酸奶,煉乳,冰激凌.500ml鮮牛奶可補充600mg鈣. 魚蝦蟹類與海產品鯽魚,鯉魚,鰱魚,泥鰍,蝦,蝦米,蝦皮,螃蟹,海帶,紫菜,蛤蜊,海蔘,田螺等.
肉類與禽蛋羊肉,豬腦,雞肉,雞蛋,鴨蛋,鵪鶉蛋,松花蛋,豬肉鬆等. 豆類與豆製品黃豆,毛豆,扁豆,蠶豆,豆腐,豆腐乾(100g豆腐乾可補充200mg鈣),豆腐皮,豆腐乳等. 蔬菜類芹菜,油菜,胡蘿蔔,蘿蔔纓,芝麻,香菜,雪菜,黑木耳,蘑菇等.
水果與乾果類檸檬,枇杷,蘋果,黑棗,杏脯,桔餅,桃脯,杏仁,山楂,葡萄乾,胡桃,西瓜子,南瓜子,桑椹幹,花生,蓮子,芡實等.
3樓：匿名使用者
骨頭，肉，豆類最多，蔬菜就比較少了，
含鈣的食物和水果有哪些？
4樓：戒為良藥
含鈣高的食物有黑豆、紫菜、蝦皮、芥菜、牛奶、海蔘、芝麻醬等。水果如檸檬、枇杷、蘋果等。
黑豆豆類食品都含有數量可觀的鈣質，尤其是黑豆，不僅鈣含量比黃豆高，而且含有豐富的維生素e和花青素，這兩樣都是很好的抗氧化劑，能夠美容養顏，減少**褶皺。
黑豆中粗纖維含量很高，能夠促進胃腸蠕動，防止便祕。黑豆也是補腎佳品，可以解毒利尿，緩解尿頻、腰痠等症狀。
海帶海帶的營養價值很高，不僅含鈣豐富，還有很高的含碘量，能預防動脈硬化，降低膽固醇與脂的積聚。
紫菜每100克紫菜中含鈣量大於400毫克，是很好的補鈣佳品。而且紫菜含鎂量最高，適當服用還可促進鈣的吸收。能有效預防及改善骨質疏鬆等問題。
海蔘海蔘的營養價值很高，含鈣量很豐富，膽固醇極低，非常適合老年人和兒童食用。
芥菜每100克芥菜(又叫雪菜)的鈣含量高達230毫克，而相同質量的牛奶含鈣量一般為100毫克。另外，芥菜還含有豐富的維生素a、維生素b、維生素c和維生素d，能夠提神醒腦，解毒消腫。
牛奶牛奶含有豐富的營養，其中不但包含必需氨基酸，還有含量高且易吸收的鈣，長期飲用對身體非常有好處。嬰幼兒喝牛奶能夠促進智力發育；成年人和老年人喝牛奶能夠抗衰老、延年益壽。
蝦皮蝦皮素有「鈣的寶庫」之稱，鈣含量高達991毫克/100克。蝦皮其實還有一種重要的營養物質——蝦青素，它是迄今為止發現的最強的一種抗氧化劑，又叫超級維生素e，能夠美容養顏，延緩衰老。其自身豐富的鎂元素，能很好地保護心血管系統，對於預防動脈硬化、高血壓和心梗有很好的作用。
芝麻醬芝麻醬居然超過牛奶、乳酪，成了補鈣冠軍？沒錯，美味可口的芝麻醬，含鈣量非常高，大約每100g芝麻醬中含612mg的鈣。除鈣以外，還含豐富的鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質，以及大量的維生素e、維生素b1等。
經常食用能夠預防骨質疏鬆，還有軟化血管、降低血脂的作用。
檸檬檸檬富含維生素c、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。
5樓：116貝貝愛
含鈣食物：綠葉蔬菜、海帶、紫菜、蝦皮、豆腐、雞蛋、蘑菇、牛奶、乳酪等奶製品。
含鈣水果：櫻桃、香蕉、草莓、檸檬、枇杷、蘋果等。
鈣是人體內含量最大的一種礦物質，它組成我們的牙齒、骨骼，更對人體凝血、神經訊號傳導、肌肉收縮等生理功能起到重要作用。相較保健食品，近年來越來越多的人更希望從天然食物中補充鈣。
葉蔬菜中含有非常豐富的鎂元素和鉀元素：鎂元素本身就是骨骼、牙齒中的微量成分，而且有利於提高鈣的利用率；鉀元素**充足能有效減少尿鈣的流失。
鈣與磷是一對親密的夥伴，然而，如果磷攝入過多，將影響鈣的吸收。一般鈣與磷的比值為1：1.2～1：1.5兩者相比要特別注意補充鈣，因為磷廣泛存在於自然界的食物中。
精神過度緊張或壓抑、缺少運動，即使在日常飲食中的鈣攝人量充足，也可能會出現缺鈣的現象，因此，在生活中，特別是在進餐時應該創造一個良好的輕鬆的氛圍。
地球上各類生物所處的鈣環境差異較大，海水中的鈣元素含量排在各類元素的第五位，因此浸泡在海水中的動植物是理想的補鈣食物。
鈣在體內轉運過程中，必須有維生素d的協助。維生素d通過一系列複雜的轉化，才能夠調節鈣、磷代謝，從而促進骨骼形成，富含維生素d的食物有魚肝油、動物肝臟、蛋類及肉類等。同時要注意讓孩子多進行戶外活動，接受陽光的照射，以促進體內維生素d的合成。
在日常飲食中，如果攝入過多的脂肪，脂肪便會與鈣結合，形成鈣皁，稱為皂化作用。該物質從糞便中排出，使鈣丟失，因此，在日常飲食中應控制高脂肪類食物的攝人。
鈣是人類骨、齒的主要無機成分，也是神經傳遞、肌肉收縮、血液凝結、激素釋放和乳汁分泌等所必需的元素。鈣約佔人體質量的1.4%，參與新陳代謝，每天必須補充鈣；人體中鈣含量不足或過剩都會影響生長髮育和健康。
6樓：sa一抹陽光
食物有：如菜豆、花豆、雲豆、黑豆以及鷹嘴豆。小油菜、小白菜、芥藍、芹菜、羽衣甘藍葉、蕪箐甘藍芝麻、黑木耳、牛奶、乳酪、蝦皮、芝麻醬等。
水果有：橙子、檸檬、枇杷、蘋果等。
1.芝麻醬：芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質，含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。
含有豐富的卵磷脂，可防止頭髮過早變白或脫落；芝麻含有大量油脂，有很好的潤腸通便作用。
2.蝦皮：蝦皮的含鈣量很豐富，僅次於芝麻醬。
蝦米營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素a、氨茶鹼等成分，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；老年人常食蝦皮，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症；老年人的飯菜裡放一些蝦皮，對提高食慾和增強體質都很有好處。
3.牛奶：牛奶的營養成份很高，牛奶中的礦物質種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。
牛奶是人體鈣的最佳**，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。常見的普通牛奶是補鈣的最佳奶類。
4.乳酪：奶製品是食物補鈣的最佳選擇，乳酪正是含鈣較多的奶製品，而且這些鈣很容易吸收。
乳酪能增進人體低抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健康並保持肌膚健美。乳酪是的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用，有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡，防治便祕和腹瀉。
5.黑豆：黑豆的鈣含量也很豐富，比平常的黃豆含量高。
黑豆中蛋白質含量相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸。黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。
因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤**，延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進消化，防止便祕發生。
7樓：特特拉姆咯哦
含鈣的食物有：
1、乳類與乳製品
牛、羊、馬奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳、冰激凌。 500毫升鮮牛奶可補充 600毫克鈣。
2、魚蝦蟹類與海產品
鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海蔘、田螺等。
3、肉類與禽蛋
羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉鬆等。
4、豆類與豆製品
黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾 （ 100克豆腐於可補充 200毫克鈣 ）、豆腐皮、豆腐乳等。
5、蔬菜類
芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、雪裡蕻、黑木耳、蘑菇等。
6、水果與乾果類
檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、桔餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄乾、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹幹、花生、蓮子、芡實等。
擴充套件資料：
補鈣飲食原則
1、早補優於晚補
人體的鈣質往往是處於入不敷出的情況，因此補鈣應最早最好，當然從嬰兒時期就注重補鈣也是不為過的，如果等意識到自己開始缺鈣時再補鈣，那是就已經晚了。
2、注意飲食補鈣
我們每天都需要進食，在選擇食物的時候，儘量選用一些含鈣量高的食物，有意識的學會從食物中得到鈣的補充，長期堅持，也會得到不錯的補鈣效果。
3、藥物補鈣不可缺
補鈣是一件很重要的事情，因此有必要選擇鈣片補充體內的鈣質，補鈣的同時還能補充大豆異黃酮類雌激素，不僅使骨骼得到鈣的補充，還能美容養顏，使您更加年輕漂亮。
4、補鈣捷徑——少吃鹽
吃過多鹽的話，鈣的排出量也就增多，相反吸收量也減少，可導致骨質脫鈣，骨質發育不良等。特別對於高血壓病人如果經常吃高鹽量食物，其尿鈣的排出量比正常血壓得人高的多，因此，平時要注意減輕鹽的用量。
5、多吃動物骨頭
動物骨頭裡含有80%以上的鈣，但是比較難吸收，因此在做動物骨頭時，建議事先將其敲碎，加點醋就能更好的促進鈣的吸收了。
6、沒事喝喝牛奶
牛奶中還有大量的蛋白質，每250克牛奶中就還有250毫克以上的鈣，並且還有豐富的鉀和鎂，對鈣的吸收還有促進作用。牛奶不僅不會讓人體液偏酸，也不會促進鈣的流失，所以牛奶是補鈣的最佳食品。
8樓：匿名使用者
含鈣的食物主要有以下幾大類：
一、乳及乳製品類：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳等。
二、豆及其製品類：黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾、豆腐皮、豆腐乳等。
三、水產品類：鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、田螺等。
四、肉與禽蛋類：羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋等。
五、蔬菜類：芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、雪裡蕻、黑木耳、蘑菇等。 水果與幹
六、瓜果類：檸檬、枇杷、蘋果、杏脯、橘餅、葡萄乾、西瓜子、南瓜子、花生、蓮子等。
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