1樓：匿名使用者
可以啊，荸薺可以調起排骨的鮮味，使湯有點甜味。荸薺，海帶，排骨同帶寒性，建議放兩片姜下去。
2樓：硬幣小耗
荸薺海帶排骨湯 可以同煮，荸薺可以調起排骨的鮮味，使湯有點甜味。荸薺，海帶，排骨同帶寒性，建議放兩片姜下去。
材料主料：豬排骨400克、香菇幾朵、海帶150克，荸薺三顆。
輔料：香油、白胡椒粉、料酒、精鹽、薑片、蔥段。
做法1、將海帶浸泡後，放籠屜內蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發後，洗淨控水，切成長方塊，再打成海帶結。
2、排骨切斷洗淨，冷水下鍋，水開後鍋中煮兩到三分鐘，撈出用清水洗乾淨。
3、淨鍋內加入2000克清水，放入排骨、荸薺、蔥段、薑片、料酒，用旺火燒沸，撇去浮沫。倒入海帶塊，再用旺火燒沸即轉小火燉兩個小時。
4、揀去薑片、蔥段，加精鹽、白胡椒粉調味，淋入香油即成。
3樓：一網情深的阿慧
回答荸薺排骨海帶可以在一起燉湯。荸薺海帶排骨湯是一道具有清熱、潤肺、消滯功效的湯水。是一道食物可以起到很好的開胃,以及補充營養的功效。
【食材原料】胡蘿蔔、荸薺、海帶扣、豬骨。
【烹飪方法】
1.先將豬骨用清水浸泡20分鐘，這樣可以去除豬骨內的血水。
2.然後將豬骨放入鍋內放水大火燒開，等血沫浮起來。
3.焯過水的豬骨用熱水清洗，反覆清洗到沒有血沫為止。
4.然後將豬骨放入沸水中繼續燉煮。有些人喜歡吃哪種湯色白白的，但又不知道怎麼製作出來的。
這裡有一個小訣竅，你只需將豬骨用油稍微煎到焦黃色，然後再放入沸水中煮湯，湯的顏色就會變得像牛奶一樣白。
5.豬骨燉煮大約40分鐘之後，將切好小塊的胡蘿蔔，海帶，以及去除了外皮的荸薺一起放入湯中燉煮。
6.這樣燉煮大約20分鐘以後胡蘿蔔就會變軟，湯水也會變得清甜可口。這樣一道甜湯就大功告成
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4樓：甜甜的雨
可以同煮，屬於清補食物（性寒食物），… 是抗癌、降血脂、降血壓的良藥。 ...也可為患全身性或以四肢為主的區域性性**瘙癢患者解除痛苦。
5樓：
還是別放荸薺了吧!豆腐海帶排骨湯既有營養又很美味.
6樓：匿名使用者
可以的，最好加點胡蘿蔔那就更好了。
海帶排骨湯能過夜吃嗎
7樓：匿名使用者
只要沒壞掉就可以啊
做法 聽語音
做法一製作食材：
豬排骨400克，海帶150克，蔥段、薑片、精鹽、黃酒、香油各適量。
製作步驟：
1.將海帶浸泡後，放籠屜內蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，海帶排骨湯
徹底泡發後，洗淨控水，切成長方塊
2.排骨洗淨，用刀順骨切開，橫剁成約4釐米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗乾淨3.淨鍋內加入1000克清水，放入排骨、蔥段、薑片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去薑片、蔥段，加精鹽調味，淋入香油即成
操作貼士：
1、排骨焯水後，最好不要用涼水衝去血沫，加的水也不能是涼水，否則肉質突然遇涼容易緊縮，不易煮爛。
2、建議用比較厚的海帶根熬這個湯，通常超市水產區可以買到已經泡好的海帶根。厚厚的海帶煮好後口感粉粉糯糯的，格外好吃，不過如果喜歡吃脆口的那就另當別論了
做法二材料：
主料：豬小排
輔料：海帶、姜、蔥、料酒
調料：食鹽
海帶排骨湯
海帶排骨湯去火嗎？
8樓：
海帶排骨湯是一道去火、排毒的食譜，很適合春、秋兩季，這種乾燥的季節（補水、排毒、清腸）。
功效： 《本經逢源》說，豬肉具有「精者補肝益血」的功效。
排骨配以海帶燉食，可為患全身性或以四肢為主的區域性性**瘙癢患者解除痛苦。
【食用禁忌】
海帶含用豐富的碘，而碘易溶於水，用清水浸泡幹品時會使碘大量流失。要解決這個問題，可在浸泡前先將海帶蒸熟，然後再用清水浸泡、洗淨，可以防止碘的流失。吃海帶後不要馬上喝茶，也不要立即吃富含維生素c的水果。
孕婦和乳母每日吃海帶的量最多不可超過20克，因為海帶中的碘可隨血液迴圈進入胎兒或者嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。
荸薺可以和排骨一起燉嗎？
9樓：東籬村美食
可以一起燉，抄具體操作方法如下：
材料：枸杞適量、荸薺10個、排骨250g、薑片5片、蔥段3段、料酒2勺、鹽適量。
步驟：1、將超市買來的荸薺去皮洗乾淨，備用。
2、把蔥切段，薑切片。
3、排骨洗乾淨，焯好。
4、將蔥、姜、排骨都放入砂鍋中，**燉一個小時。
5、再放入適量的鹽，荸薺和枸杞，再多燉十分鐘，即可關火，枸杞荸薺排骨湯就做好了。
10樓：白晝明媚
荸薺可以和排骨一起燉的。具體做法如下：
準備材料：排骨 200克、胡蘿蔔 1根、回玉米 1個、荸薺答 30g、鹽 3g。
一、首先使用菜刀把玉米，胡蘿蔔，馬蹄切好。
二、排骨放開水裡焯水，去除浮末。
三、排骨撈出洗淨。
四、然後往鍋裡放入適量的排骨，胡蘿蔔，荸薺還有玉米。
五、放入適量的水，蓋上蓋子，使用大火煮沸，換成小火繼續燉2小時。
六、2小時後放鹽，用勺子攪拌均勻，盛入碗中，這樣就完成了。
11樓：匿名使用者
荸薺可以bai和排骨
一起du燉湯。
做法：主料：排zhi骨500g、荸薺15個、dao胡蘿蔔1根、玉米回1根
輔料：鹽適量答、姜適量、料酒適量、小蔥3根步驟：1、排骨徹底洗淨用清水泡3小時，中途半小時換一次水。
2、荸薺去皮洗淨。
3、玉米洗淨切好。胡蘿蔔切塊。蔥段洗淨備好。
4、排骨焯水洗淨，薑切片。
5、坐鍋燒水加蔥段，薑片，料酒。
6、煮開後放排骨，玉米，荸薺。
7、燒開後轉小火蓋子蓋上煮1小時。
8、1小時後放胡蘿蔔。繼續小火煮1小時。
9、撈出蔥段。加適量的鹽。
10、即可食用。
注意事項：
做湯的水要一次性加足。中途不能加水。排骨泡一下水可以很有效的去腥。而且湯很美味。
12樓：藥小二
荸薺，bai又名馬蹄，是可以一起燉的du，下面是做zhi法；
用料主料dao：豬大排 一條
輔料內：荸薺 10個 枸杞 少許
調料：食鹽容（根據自己喜好新增）
做法1.將排骨放入冷水中慢慢燒開氽去雜質；
2.撈出後溫水洗淨備用；
3.將洗好的排骨加水煮開後，改小火煮半小時；
4.加好去好皮洗淨的馬蹄和枸杞大火煮開；
5.加鹽調味，繼續煮至馬蹄熟透後關火；
營養功效：荸薺具有清熱化痰、滋陰生津、養榮、明耳目的功效。女性常食可潤膚、明目、延緩衰老。
13樓：鴟夷子皮
可以來食材排骨、荸薺源、老薑、鹽
步驟bai/方法
荸薺去皮，老薑切片
排骨du
飛水後撈出
燉鍋zhi
中加水燒熱dao，下排骨、荸薺、薑片，用大火燒沸，打去浮沫，改中小火燉約四十分鐘後鹽，續燉約二十分鐘。
注意事項
荸薺吃了好，降火清熱，炒肉也不錯，包在抄手裡是絕對的鮮嫩。
蘿蔔排骨湯，海帶排骨湯的做法，海帶蘿蔔排骨湯的做法
原 料 豬排骨 海帶，蔥段 薑片 精鹽 黃酒 香油操 作 1 將海帶浸泡後，放籠屜內蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發後，洗淨控水，切成長方塊 2 排骨洗淨，用刀順骨切開，橫剁成約4釐米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗乾淨 3 淨鍋內加入1000克清水，放入排骨 蔥段 薑片 黃酒，用...
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可以的海帶排骨湯 一 原料 豬排骨400克，海帶150克，蔥段 薑片 精鹽 黃酒 香油各適量。製法 1 將海帶浸泡後，放籠屜內蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發後，洗淨控水，切成長方塊 排骨洗淨，用刀順骨切開，橫剁成約4釐米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗乾淨。2 淨鍋內加入1000...