1樓:威尼斯的詠歎調
文藝吃法不知道反正我是用螺絲刀撬一次的量然後直接泡茶飲用
普洱茶一坨一坨的怎麼泡啊?
2樓:非著名書法家
用茶刀撬開即可,一次的份量在5克左右(一片口香糖約是3克)~
3樓:豫女之道
你可以用專門切割普洱的普洱刀來進行分取,每次的用茶量還是要根據沖泡器皿和個人口味,一般控制在5克以內比較好 ,
4樓:匿名使用者
用小刀順茶的紋路,切成合適的大小。
如飲用普洱茶、烏龍茶,每杯放茶量5—10克,如用茶壺沖泡,則按茶壺容量大小適當掌握比例,投入量為茶壺容積的一半,或更多。
5樓:dragon守護者
切割下來沖泡,如用功夫茶具沖泡,可以多泡一點,如用茶杯,根據口味適量沖泡。
6樓:life黃慧美
普洱茶的沖泡與品飲
1、普洱茶沖泡宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃.建議材質宜選陶壺.紫砂壺。
2、普洱茶沖泡份量:沖泡普洱時茶葉份量大約佔壺身20%,將茶磚,茶餅,撥開後.暴露空氣2星期,再衝泡味道更好。 精選茶葉商行普洱茶.唯信的話.前3142中721後061
3、沖泡普洱茶:要先衝過一次熱水對於普洱茶來說這是不可缺少的程式。因為好的陳年普洱茶至少要儲存十年左右,所以可能會帶有部分的灰塵在裡面。
第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外,還具有將茶葉中的雜質一併洗淨。第一次的沖泡速度要快,只要能將茶葉洗淨即可,不須將它的味道浸泡出來;而第二次以後濃淡的選擇就可依照個人喜好來決定。普洱茶即使變冷以後還是風味十足,所以夏天的時候可以弄得冷一些或者是冰過以後再喝。
4、品飲普洱茶必須趁熱聞香,舉杯鼻前,此時即可感受陳味芳香如泉湧般撲鼻而來,其高雅沁心之感,不在幽蘭清菊之下。
5、普洱茶需用心品茗,啜飲入口,始能得其真韻,雖茶湯入口略感苦澀,但待茶湯於喉舌間略作停留時,即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦,並由舌根產生甘津送回舌面,此時滿口芳香,甘露「生津」,令人神清氣爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受「回韻」。
普洱茶的優點
一、 普洱茶茶性溫和,不傷胃。現代人緊張、壓力大的生活模式,胃疾普遍,氣血偏虛,食不正常,一般輕發酵茶對愛茶之人而言,確有「不可承受之輕」的顧忌。
二、 普洱茶是有科學根據的保健飲料。現代人「以命博錢」者,比比皆是,普洱茶的防癌保健功能一經醫界證實後,「以小錢保長命」的觀念,不但強化了愛茶人的信念,同時吸納了許多新進茶友。此外,普洱茶去脂消食,****的藥理特性,更是風靡了無數愛美塑身族、中年發福者的心。
三、 普洱茶易衝耐泡,操作平易隨和。陳化得宜的普洱茶,不苦不澀,即使久浸亦能入喉,既不需像高山茶分鈔必較,卻乃有茶事的樂趣,甚至不失茶包便利性。
四、 普洱茶儲存容易,茶性轉換富變化。從某個定義來說,普洱茶是「活的有機體」,其主要特點在於茶體完成後,所持續進行的「後發酵作用」(或稱後熟作用、陳化作用),隨著時間的延長,它的風味轉換越趨穩定內斂,不同陳期的茶體所擁有的風味皆不盡相同,這也是品茶茗,藏茶者某種程度地參與了「茶葉的製作與完成」,其實,一餅普洱茶的最終完成可能長達數
十、近百年之久,因為打從茶葉離樹起,直到熱水衝入壺中,它都在處於「現代進行式」,無時無刻不在轉化程序中。
五、 普洱茶是「可以喝的古董」。很少有飲料或食品具備普洱茶這種「可飲、可藏」的雙重特性,「人人皆可飲,越舊價越高」,新普洱茶是人人可得的日常飲料,老普洱茶卻又「價等兼金」,可望不可及,如果在「普洱天平」的左端是「典藏價值」,是隻漲不跌的「耐久財」;而右端則是「飲用價值」,是喝一片少一片的「消費財」,那「時間」就是遊走在兩者之間的「砝碼」,隨著時間砝碼往左推移,這餅茶的典藏價值就越高,反之亦然,遠年普洱茶所具備的典藏性類似紅酒,兩者一樣講究年份、出身(酒莊、茶莊),注重稀有性與儲存狀況。
7樓:波歌韻
fu至這行話¥s0li1ei23m1¥轉移至淘宀┡ē,【投茗莊】
怎麼弄開普洱茶陀 20
8樓:巧米樂
一、使用茶刀撬餅茶
1. 把茶刀從茶餅側面沿邊緣插入。
2.稍用點力,把茶刀再往茶餅裡推進去些,這樣不會把茶餅撬的很散碎。
3.向上用力,把茶餅撬開剝落。
4.現在再用同樣的方法順著茶葉的間隙,一層一層的撬開5.就這樣,餅茶就可以慢慢撬散了
二、使用茶錐撬沱茶
1. 把茶錐沿沱茶的內渦邊沿用力插入。
2. 沿沱茶內渦邊緣慢慢剝撬。
3. 也可沿沱茶外沿剝撬
4. 沱茶就可以慢慢撬散了
9樓:匿名使用者
工具:開沱茶針、茶盒
1、在沱茶側面用茶針直入將沱茶平均分成4份。
2、在沱茶底部錯開上面鍼口位置再將沱茶平均分成4。
3、然後平均分成8份。
4、用茶針在沱茶側面斜著插入讓整塊沱茶自然脫落。
5、然後小心平整脫落的塊頭,將條索開出。
6、過濾碎末。
7、加入棉紙,用原盒裝好。
8、裝入密封袋。
10樓:卡布基諾聖誕
用刀尖把它一片片撬開就行了
11樓:匿名使用者
用針鑽釘入邊上慢慢挑開。試試喲!
普洱茶一坨坨的很硬,怎樣分開?
12樓:無心法師
無論是開普洱茶餅還是茶磚,最好使用專門撬茶的工具——茶刀。
以燕風茶刀為例。
第一步,出刀。將茶餅放置在乾淨的器具或紙上,這樣便於**開茶過程中撬散的茶葉。同時將燕風茶刀從刀鞘中拿出來,找到一個最舒適的角度握住刀柄。
燕風茶刀
第二步,入刀。將茶餅一側提起約45°,一隻手按好茶餅,另一隻慣用手拿燕風茶刀從茶餅的側面入刀。側面找入手點時,要尋找茶餅的間隙,以及較為蓬鬆的部分,因為茶餅是將茶葉一層一層進行壓制的,從間隙處入手,茶刀會更容易刺入茶餅,而且不會傷茶。
燕風茶刀
第三步,推刀。稍用點力,將燕風茶刀再往茶餅裡推進去些,這樣就不會把茶餅撬的很散碎了。在推進的過程中要用巧勁,而不是使勁扎入茶的內部。
通常茶刀沒入餅身1/3左右即可,不建議一次性全部刺入,畢竟槓桿原理大家都知道,開茶也可以好好利用一下這個原理。
燕風茶刀
第四步,撬起。手握茶刀,向上稍用力,將茶餅撬開。注意這一步的訣竅是「撬動」,不要用蠻力。現在壓制的餅茶一般來說都不會太緊,用力太猛可能會傷到手。
燕風茶刀
根據以上方法,可以輕鬆撬開普洱茶餅。
13樓:匿名使用者
你買的是5克的小沱還是250克的沱啊,要是小沱不用東西分開,用熱水就能泡開,要是大沱的話,就用茶刀或茶錐撬就可以記住要按茶的文理和成次撬。這樣不會造成茶不必要的損傷。
普洱茶餅,和茶坨怎麼拆來喝?
14樓:匿名使用者
茶餅可以先拿去蒸一下,蒸軟後就可以掰開,掰開各個小塊後再放置乾燥。
15樓:匿名使用者
一般正宗的普洱茶都是按層次緊壓的,你只要按照他的順序用手直接就可以掰開的.相對來說,沱茶稍緊點,用專用的普洱茶刀開茶,從側向開,儘量不要弄斷,保持茶條完整。否則,引起浸出物質順序和量的變化,不能表現本來的品質。
至於刀,到普洱專賣店或茶葉市場轉轉看吧,10塊左右。
普洱餅茶飲用時,可用刀將茶削下一些,放入選用的茶具(飲用普洱茶,紫砂壺最佳)。茶葉要根據壺的大小和個人的口味來投入,一般說茶葉佔壺容量的三分之一到二分之一為宜,然後沖水。沖泡存放較久的熟餅要用滾開水,沖泡存放不久的生餅,水溫可低一些。
經過陳化的普洱茶,第一泡茶湯一般是倒掉,第二泡開始飲用。普洱茶的浸泡時間不宜太長,注入開水30秒到一分鐘即可直接飲用,或倒入另備的大杯中存放,想喝時再注入小盅慢呷細品。
5克坨狀的普洱茶泡法?
16樓:匿名使用者
弄個150毫升左右的小壺 ,把茶放到壺裡,80度以上的開水倒入壺中,大約15秒後到掉(不要喝,洗茶),再次衝入開水,20-30秒鐘之後到出,即可飲用 ,以後每泡時間適當延長即可。注:每次把壺裡的水倒淨。
不要用水一直泡著茶,可以另買一隻公道杯或大茶杯盛茶湯。 簡單吧。呵呵
17樓:匿名使用者
1.把普洱茶小陀放入壺中(杯)
2.倒入150毫升左右開水,15秒後倒掉水(洗茶)3.倒入350毫升開水,泡半分鐘即可倒出飲用4.第二泡時間稍長,約1分鐘
5.第三泡時間更長,越3-5分鐘
這樣的小陀一般的三泡就沒啥味道了,如果***可以達到5泡以上依個人喜好,可以把蜂蜜或牛奶加入普洱茶中,也別有一番滋味。
18樓:匿名使用者
講究些的,放入茶盅或茶壺沖泡,視自己喜歡的茶水濃度,倒出飲用.
如果無所謂講究的,直接放入茶杯,用沸水沖泡飲用即可.
買的普洱茶小茶坨的**,怎麼洗茶啊
19樓:
有可能是假的。很多沱茶(或餅)為了能把碎茶葉壓成型,都用果膠質粘在一起,如果真的如你所說3-5分鐘才泡開,而且很碎,那八成是以次充好的。
20樓:瑪泥嘉泥草
用開水泡,把第一道倒掉這就叫洗茶
21樓:滴滴答的哈哈
不是假貨,不用怎麼洗的吧,我一直就這麼在喝的啊
22樓:大師技能工作室
1、將普洱茶葉置入濾杯中,約10克(鋪滿杯底,略高)。
2、將才煮開的沸水注入濾杯中,蓋末茶葉。
3、片刻,拿出濾杯,棄去第一道茶水。
4、再次注入沸水,蓋末茶葉,蓋上杯蓋,靜置20秒左右。
5、開啟杯蓋倒置,取出濾杯,稍稍滴去茶汁,至於杯蓋內。
6、好了,一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。
7、在享用之餘可別忘了濾杯中的茶葉,千萬別將他棄了,普洱是非常耐泡的,在將喝完第一道時,您可以將濾杯放回茶杯中,同樣再次注水,蓋上,靜置小會兒,第二杯普洱又泡好了。
8、第二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝,綜合茶性,以免過濃。
9、第四次以後,每增加一泡即增加15秒鐘,以此類推。
普洱茶怎麼識別,普洱茶怎麼分辨生熟?
最好的方法是開湯品飲,觀其色,聞其香,品其味。普洱茶湯色最基本的要求是紅濃剔透明亮,不能渾濁,有渾濁或浮懸物的說明該產品的加工或貯存過程中有黴變等變質現象發生。端起一杯紅濃明亮剔透的普洱茶由淺入深輕嗅,便會聞到縷縷陳香。陳不等於黴,陳是指普洱茶的年份久遠。與其它茶類不同,普洱茶是越陳越香,這是普洱茶...
關於普洱茶,關於普洱茶的詩
普洱茶堅持每天喝相信你和我一樣也是會見到療效的但是注意在飯後喝效果比較明顯一點了 每次4到8克為正常,一開始不習慣請喝些熟的但是熟茶注意沸水沖泡 不能喝太多一天三杯就好了 喝普洱 的優點就在於它不 哈哈 關於普洱茶 這個拆緊壓茶的活不是人人都能幹的,它需要些特別工具,那就是普洱刀。普洱刀的款式從大到...
普洱茶小鎮真的那麼好嗎,普洱普洱茶小鎮怎麼樣?好不好?值不值得買?
普洱茶小鎮當然好啊,這個還用說麼,它是文化旅遊養生產業,不是單純的旅遊或者是一些養生館什麼的,這裡把民族文化,茶文化融合到普洱茶小鎮,遊客可以體驗到多樣的民族 民俗文化,房價也不像周邊的麗江什麼的炒的那麼高。廣告做的好 其實也不一定真的好 普洱茶 學名 camellia sinensis var.a...