1樓：小小呂子博
番茄肉醬義大利麵步驟1
番茄肉醬義大利麵的做法大全
豬肉餡加料酒醃製15分鐘，將番茄、洋蔥切小丁備用。大蒜拍散切末備用步驟2用鍋中的底油將蒜末、洋蔥末煸炒出香味兒後放入番茄丁，一起翻炒至番茄變軟，加入肉餡、番茄醬(蓋住全部食材的量)、撒上少量黑胡椒、羅勒和鹽，倒入適量煮麵的水一起小火煮至醬汁濃稠即可
步驟3鍋中的水燒開後 加入1勺鹽、1勺橄欖油，下入需要量的義大利麵，將面散放下鍋。如果使用的是深鍋，就可以很快讓面全部浸入水中，不要著急攪拌，待麵條根部軟化後，用筷子輕輕翻轉幾下煮10-15分鐘左右。時間主要是按自己需要的軟硬度調節，我一般煮12分鐘
步驟4番茄肉醬義大利麵的做法**
待麵條大約煮熟的時候撈出，放進涼水中劃散，之後瀝乾水分。 淋入適量的橄欖油用筷子拌勻備用。 然後馬上澆上醬汁，撒上芝士粉，口感更好
2樓：匿名使用者
用料主料義大利麵250克西紅柿2個
輔料豬肉餡200克洋蔥半個
調料食鹽1勺蒜3瓣料酒5克橄欖油1勺芝士粉5克黑胡椒3克羅勒5克
番茄肉醬義大利麵的做法
1.豬肉餡加料酒醃製15分鐘，將番茄、洋蔥切小丁備用。大蒜拍散切末備用
番茄肉醬義大利麵rn.jpg
2.用鍋中的底油將蒜末、洋蔥末煸炒出香味兒後放入番茄丁，一起翻炒至番茄變軟，加入肉餡、番茄醬(蓋住全部食材的量)、撒上少量黑胡椒、羅勒和鹽，倒入適量煮麵的水一起小火煮至醬汁濃稠即可
3.鍋中的水燒開後 加入1勺鹽、1勺橄欖油，下入需要量的義大利麵，將面散放下鍋。如果使用的是深鍋，就可以很快讓面全部浸入水中，不要著急攪拌，待麵條根部軟化後，用筷子輕輕翻轉幾下煮10-15分鐘左右。
時間主要是按自己需要的軟硬度調節，我一般煮12分鐘
4.待麵條大約煮熟的時候撈出，放進涼水中劃散，之後瀝乾水分。 淋入適量的橄欖油用筷子拌勻備用。 然後馬上澆上醬汁，撒上芝士粉，口感更好
番茄肉醬面的做法步驟圖，番茄肉醬面怎麼做
3樓：最愛幻雪寶兒
用料 西紅柿 2個 義大利麵 2人份 肉末 300克 洋蔥 四分之一個 番茄醬 3勺 大蒜 1瓣 鹽 適量 油 適量
番茄肉醬面的做法
真的特別不好意思的是，我沒有過程圖，因為做的時候有點慌亂。。。所以就全程文字好了。真的很不講究的簡單做法。適合所有新手。
首先煮麵，平時用的鍋就可以，水燒開放面，有說要放鹽啥的，我沒有放，做這個的時候自己怎麼開心怎麼來的。然後面放在一邊讓它煮著，開始處理其他食材。
我媽不喜歡洋蔥 我也不喜歡 但是洋蔥放著味道會好 洋蔥就切了四分之一個 切成丁。
肉切成丁拿料酒生抽抓一下醃製一下。
番茄開水燙一下去皮然後切成丁。
大蒜一小瓣切成丁。
對了，面煮好了就撈出來，我喜歡有韌性的面吃。
不粘鍋 放油 糙得很 直接放的食用油 黃油也ok 然後放大蒜 洋蔥 。
炒了一小會了放肉末 炒得半熟了 我中途加了一點水 至於為什麼 全看心情。。。
然後加了番茄醬 放了鹽 收汁 就完工了。
番茄肉醬意麵的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：v微
材料後腿精肉絲100g，蒜薹段150g，大紅椒絲20g，小炒料包30g
做法1、鍋中放入50g油（約三湯匙），燒熱下蒜薹，炒至表皮皺起；
2、下大紅椒絲和肉絲，肉絲快速炒散至熟；
3、根據個人口味調入小炒料包即可。
小番茄香腸意麵的做法步驟圖，怎麼做好吃
5樓：植物網
小番茄香腸意麵的做法：
把意麵煮煮煮
將水燒開放適量鹽，煮13-15分鐘，撈出後淋適量橄欖油拌一下燒水的時候就切切切
將洋蔥切碎，小番茄對半切開，杏鮑菇切片(口蘑的話就對半切，我沒買到口蘑就用杏鮑菇代替了，味道也還行)，香腸切片
然後開始炒炒炒
油這裡我用了一點黃油和橄欖油，先炒香洋蔥，再放小番茄和杏鮑菇，炒一會就放入番茄醬，我看太乾了還加了點水，加入適量的鹽，翻炒一會就放入香腸和青豆，汁稍微收幹就可以關火了
最後拌拌拌
將意麵直接倒入鍋中，用筷子也好夾子也好，總之拌到意麵均勻的沾上醬就行，然後出鍋裝盤就大功告成啦啦啦啦
6樓：
8．遠上寒山石徑斜，白雲深處有人家。（杜牧《山行》）
番茄肉醬義大利麵的做法步驟圖，怎麼做好吃
7樓：陽光的美女蛇妖
做法原料：
罐裝整粒去皮番茄1500克、肉餡500克、番茄醬200克、洋蔥350克、幹螺旋意麵（回視個人情況而定答)
番茄肉醬義大利麵
調料：黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、鹽1大匙、橄欖油30ml、羅勒1大匙、迷迭香1/4小匙。
食用時調味：歐芹碎、芝士粉、番茄肉醬（4-5人量）。
做法：1、整粒去皮番茄放入攪拌機；
2、攪打成糊後倒入盆中備用；
3、洋蔥洗淨後去外皮切碎丁兒備用；
4、熱鍋後倒入橄欖油；
5、下入肉餡翻炒；
6、肉餡翻炒至變色後下入黑胡椒碎和白葡萄酒翻炒均勻；
7、下入洋蔥碎繼續翻炒；
8、洋蔥翻炒至顏色變透明即可；
9、倒入番茄糊攪拌均勻；
10、加入番茄醬攪拌均勻；
11、開鍋後下入羅勒碎和迷迭香攪拌；
12、加入白糖調味；
13、加入鹽調味；
14、蓋上鍋蓋轉小火燜制1小時左右；
15、定期開鍋觀察攪拌一下，避免糊鍋；
16、待湯汁全部收濃，關火番茄肉醬製作完成；
17、另取一鍋做水，水開後加入一小勺鹽和色拉油少許後下入意麵；
18、先用勺子在鍋中攪拌，以避免意麵粘連，待鍋開後蓋蓋煮5分鐘左右撈出意麵澆醬完成。
超級簡單的中式西紅柿肉醬意麵怎麼做好吃
8樓：year幸運寵兒
用料西紅柿肉餡洋蔥蒜
番茄醬鹽、糖
黑胡椒黃油
步驟 1
準備材料，洋蔥、蒜切末備用。
步驟 2
西紅柿在開水裡燙一下，去皮後打成泥或切碎。
步驟 3
平底鍋加熱，放一塊黃油。
步驟 4
黃油融化後加入洋蔥、蒜末翻炒，炒出香味後把肉餡倒進去繼續炒。
步驟 5
肉餡變色後倒入番茄泥和番茄醬，小火燉一會。
步驟 6
依自己的口味加糖、鹽、黑胡椒調味後即可收汁關火。
步驟 7
做好的番茄肉醬盛出來備用。
步驟 8
取一個深鍋燒開水，水開後加入一勺鹽，把意麵放進去，煮到中間有一個小小的白點關火。
步驟 9
撈出意麵，倒入一勺橄欖油拌勻，裝在盤子裡，舀上一勺醬，一份美味的番茄肉醬意麵就做好啦。
番茄肉醬面的做法，番茄肉醬面怎麼做好吃，番茄
9樓：富貴水仙
食材明細
義大利麵60克
瘦肉適量
洋蔥30克
番茄半個
蒜2瓣2瓣2朵
蔥伴侶豆瓣醬適量
鹽適量醬香口味
拌工藝廿分鐘耗時
普通難度
番茄肉醬面的做法步驟
1準備好食材。
2瘦肉剁碎，洋蔥、番茄、香菇洗淨切粒，蒜切碎備用。
3義大利麵入開水鍋中煮熟待用。
4鍋內加油燒熱放入切好的肉、番茄、洋蔥、香菇、蒜末炒散。
5加入豆瓣醬大火炒香。
6轉小火加鹽調味。
7最後下入煮好的義大利麵拌勻裝盤即可。
番茄蝦仁義大利麵的做法步驟圖，怎麼做好吃
1.燒一鍋水，煮沸後放入少許鹽，下意麵燉煮2.煮意麵的時候可以準備其他食材 蒜切碎，蝦仁開線焯熟，番茄切小塊3.意麵一般煮10 15分鐘，口感從有韌勁到比較綿軟。煮好的意麵撈出來放在一邊備用 4.熱鍋，倒一點油，炒香蒜末後下番茄。邊炒邊用鍋鏟壓番茄，把汁水壓出來 然後下蝦仁，翻炒一陣後，下意麵 5....
番茄燴飯的做法步驟圖，番茄燴飯怎麼做好吃
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