1樓：罐頭小廚
為只會煮玉米的你帶來4種最走心的玉米吃法，什麼金沙玉米、玉米汁，保證樣樣經典，吃玉米要走心，才能越吃越年輕~
2樓：秦小廚美食
玉米好吃的做法，牛奶玉米，一起來學習！
3樓：小小呂子博
我們這裡的路邊攤、市場、超市裡都有賣各種主食的，發麵的玉米餅是很受歡迎的，不過賣的玉米餅一般會選用粗一點的玉米粉，只加或不加白麵，吃起來有些粗糙，用發酵速度很快的泡打粉（當然不會用無鋁的那種泡打粉）來製作，並且一大盆子麵糊就那樣暴露在灰塵飛舞的空氣中，看著都讓人沒了胃口~~
還是選擇自己製作會更衛生一些，而且可以不計成本的放入好一些的細玉米麵，用牛奶來提香，也可以做的更漂亮，讓人吃的時候也會心情愉悅，這樣做出來的玉米餅香糯綿軟奶香濃郁，非常的好吃~~
奶香玉米餅步驟1
奶香玉米餅的做法大全
將玉米麵（東北稱苞米麵）和白麵放入盆中拌勻
步驟2將酵母粉放入碗中倒入溫牛奶（帶點溫乎氣即可，不能太熱，以免酵母被燙死。也可以用溫水）化開
步驟3奶香玉米餅的做法**
將酵母（酵母粉多點也沒關係，可以加速發酵的速度）、牛奶液倒入面盆中拌勻，再放入白糖25克（微甜，可以根據自己的喜好新增）拌勻
步驟4拌勻的麵糊為稍具流動性的稠麵糊，將拌勻的麵糊蓋上放到溫暖處靜置發酵，時間根據溫度來決定，我放到了窗臺的陽光下，大約半小時就發酵好了
步驟5等到麵糊表面有氣泡產生，而且麵糊有稍微膨起的狀態就發酵好了
步驟6奶香玉米餅的家常做法
用勺子攪一下面糊可以看到有大量的氣泡，如圖所示，這樣的狀態剛剛好，如果忘記了發酵的時間太長，聞起來有酸味了，可以用手指捏一小捏食用鹼放少許水化開拌入麵糊中能中和麵糊的酸味
步驟7將平底鍋燒熱放薄薄一層食用油，發酵好的麵糊用吃飯用的小勺子舀一勺倒入鍋中並用勺子背輕輕地向四周推一下就會成一個圓的小餅，一次可以做好幾個，但是餅與餅之間一定要留有空隙以免粘連，也可以一次多放些麵糊做成和鍋一樣大的餅，熟後切成塊食用，更簡單
步驟8奶香玉米餅的簡單做法
用中火或中小火（根據自己家爐具的情況決定，不能用大火，以免煎糊了）將兩面都用少許油煎成金黃色即可，餅的內部有氣孔非常的暄軟。做早餐的時候可以抹上乳酪或者果醬吃，非常好吃（可以做一**，直徑6~7釐米左右的玉米餅大約15~18個）
奶香玉米餅成品圖
4樓：美食林哥
煮熟的玉米切成小段，用牙籤固定在全部切下來，鍋中加油下鍋煎，然後撒上燒烤料，簡單又好吃！
5樓：阿婉美食
玉米買多了，今天就做一道美食，大家看看喜不喜歡吧
嫩玉米饃饃怎麼做好吃
6樓：陌上_卿名酒酒
主料嫩玉米2個 麵粉適量
白糖適量
嫩玉米饃饃的做法步驟
1. 玉米加少量水加入豆漿機按果蔬汁健打碎，加適量麵粉和白糖調成糊狀2. 平底鍋加少量油，把玉米糊糊盛入鍋中攤成餅狀3. 煎至兩面金黃起鍋入盤
玉米饅頭怎麼做才鬆軟好吃
7樓：星星知我心
主料玉米粉150克
小麥粉(標準粉)100克
輔料酵母(幹)
2克玉米葉
6片白糖
適量玉米饅頭的做法
1.酵母2克倒入溫水裡，攪拌使之融化，玉米麵、白麵粉、白糖混合將酵母水倒入混合的麵粉
2.用手揉勻，要手光盆光面光
3.加蓋發酵2小時
4.發成這樣就可以了
5.砧板撒點麵粉，揉下，搓成長條，切分量相等的劑子6.每個劑子搓圓，放在玉米葉上，加蓋醒20分鐘7.冷水上鍋蒸15分鐘，再等3分鐘開啟，即可
8樓：陳琪琪學姐
回答發酵一定要看發酵狀態哦，體積1.5-2倍大，撕開裡面可以清楚的看見，豐富的蜂窩組織，這就說明麵糰已經發酵的差不多了。
然後，取出麵糰，這一步，有點需要花費力氣了，畢竟好吃的饅頭，不是天上掉的。我們一定要使勁揉麵排氣，排到什麼程度呢，切開裡面沒有任何的氣孔，說明已經好了，可以揉饅頭了，這樣蒸出的饅頭，表皮才光滑
玉米怎麼做好吃，玉米怎麼做好吃
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松仁玉米的做法 食材主料 新鮮玉米 1根松仁 50g輔料 青椒1根 紅椒1根 小米椒2個鹽3g 糖3g牛奶3湯匙 步驟1.按照食材與調料準備好菜品所需主料及輔料 2.將玉米煮熟後剝粒，青紅椒切末 3.不要倒油，將松仁放入鍋中，用小火慢慢將松仁焙香 4.待松仁變微黃色，表面泛油光時，盛出自然冷卻 5....