1樓：知道菌
適當的溫度和溼度，適宜（25度）的情況下，一般一天左右就可以發芽了。
植物生長髮育過程中遇到不良環境條件時，有的會暫時停止生長，這種現象稱作「休眠」。
如芽、鱗莖、塊莖類蔬菜發育成熟後，體內積累了大量營養物質，原生質發生變化，代謝水平降低，生長停止，水分蒸騰減少，呼吸作用減緩，一切生命活動都進入相對靜止的狀態，以便增加對不良環境的抵抗能力。有休眠期的蔬菜一出休眠期，遇到合適的生長環境就會發芽，使其塊莖重量減輕，品質下降。
如馬鈴薯的休眠期一過開始發芽，不僅薯塊表面皺縮，而且產生一種生物鹼，食用時對人體有害；洋蔥、大蒜籽和生薑發芽後肉質會變空、變幹，大蒜籽收穫以後，休眠期一般為2~3個月。休眠期過後，在適宜的氣溫下，大蒜籽便會迅速發芽、長葉，消耗莖中的營養物質，導致鱗莖萎縮、乾癟，食用價值大大降低，甚至腐爛。
所以說，發芽了的大蒜籽，雖然可以吃，但因其營養消耗，食用價值會大打折扣。
另外介紹大蒜的營養價值：
大蒜中含有對人體有益的微量元素和維生素c，有一定的營養和保健作用。大蒜富含大蒜素，具有抑制細菌和消毒的作用。而且，大蒜除了具有人們早已熟知的抗微生物作用外，在抗高血壓、抗血栓、抗癌、抗衰老等方面也有重要的作用。
2樓：萬事如春
1.溫度要事宜，大於25°
2.加糖，不易過多，否則會變蔫吧。
3樓：明明
放點糖，放在有陽光的地方。
4樓：我是雅興
放一點白糖，放在有太陽的地方，就可以發芽了。(但不過沒有那麼快)
怎麼才能使大蒜快速發芽
5樓：逆轉生死線
大蒜是一年生copy植物,南方一般在秋初發芽種植，冬bai季蒜苗大量上市。要du是能在zhi4到8月間發芽種植,大姚夏dao季蒜苗市場價在15元每公斤左右，是冬季的2-3倍，夏季種植可大大增加農民的收入。可這段時間是大蒜的休眠期，不易發芽，大蒜夏季催芽成為種蒜增收瓶頸。
筆者通過查閱資料，反覆試驗得出大蒜萌芽最適合溫度是16-20℃。夏天能使大蒜髮芽的方法有以下兩種：
方法一：農村可在播種前10-20天，將蒜种放在水中浸泡12-18小時，撈出瀝乾水後放在背陰處冷涼潮溼的山洞裡，入洞後鋪在地面上，厚7-10cm，等大部分蒜瓣發綠芽即可播種。或者自己家有比較深又冷涼的水井，將蒜種裝於麻袋中吊在水井井筒裡催芽（不可浸入水中，那樣會抑制出芽）。
待出芽後再將蒜種植入田中即可。
方法二：用冰箱、保鮮櫃或冷庫催芽。用清水浸泡蒜種8-12小時，撈出晒乾水分後放在6-12℃保鮮櫃。2-3天翻動一次，並適度淋水，等大部分蒜瓣發綠芽即可播種。
6樓：小喬神技能
在家就能培養大蒜，還不用放土，方法簡單，快速生根發芽！水培大蒜，養殖大蒜，蒜苗，生活小技巧，生活小妙招，生活小竅門，生活小技能。
7樓：匿名使用者
胡不歸v感覺粗發次滾粗糖醋剛才骨刺剛才古馳並列句i有
8樓：沙茶麵會哭
需要溫度和溼度 還有就是光照 一般冬季都基本不生長的
怎樣把大蒜在水裡發芽
9樓：小夏在深圳
剛放進大蒜後，可直接加水，浸過大蒜的底部就行了，水不要太多，這樣有利於生根。
蒜瓣的鱗莖盤朝下，整齊的放在籃子裡，不要太擁擠，因為遇水後還要膨脹一些。才開始的時候不要換水，只新增水就可以，以免弄亂
剛水培的初期可以連續3天不換水，以利於生根固定，固定後換水的次數可以頻繁些，可1-2天換次新鮮的水。
放在有陽光的地方，蒜葉會是深綠色的，如果陽光少了，蒜葉的顏色會淡一些。是的，深綠色的葉片味道更好。
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1、剝皮的時候要小心，不要弄傷蒜頭，如果有弄傷的話，破的地方以後會腐爛發黴。
2、及時的清理掉腐爛、萎縮的蒜瓣。
3、水培的大蒜頭一定是要健康飽滿的，如有了缺口或爛掉了一小點，泡水裡都是用以腐爛掉的。
4、剛水培的時候隔個3～5天再換水，此時的大蒜頭已經長出了根系和小芽，換水不會影響它生根。期間水少了就加一點。
10樓：小喬神技能
教你在家水培大蒜，不用放土，方法超級簡單，3天快速生根發芽！水培大蒜，蒜苗，生活小技巧，生活小妙招，生活小竅門，生活小技能。
大蒜放在水裡多長時間能發芽
11樓：小夏在深圳
陳蒜可以直接放在水裡。如蒜還沒發芽，就把蒜皮剝掉，放在10-20攝氏度的地方等上兩三天，就可以擁有出芽的蒜。
把發芽的蒜放在容器裡，提前放好的清水，不要太多，剛剛沒過蒜頭就可以。
接下來就每兩三天就換一次水，千萬不要長時間不換水，因為蒜苗生長的時候是需要大量水分的，一定要及時給它們補充乾淨的水。
中前期基本不用換水，一般只會添水，看到水少及時加水即可。而到了後期，為了蒜苗更快生長，可以清理蒜頭和換一次水，這樣不會出現蒜頭髮黑或綠藻，畢竟蒜苗減掉後還能繼續生長。
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大蒜種植的注意事項
1、對於不同大小的大蒜種子分別做相應的篩選，將大小同級別的大蒜種子放置在一起，這樣大蒜長出來的苗子會整齊很多，後期大蒜光合利用效率會更高。
2、平時要注意清理掉蒜頭上面的綠藻，以免影響整株的生長。在採收食用蒜苗的時候建議在根部要留下3-4cm的距離，方便下次生長和採收。
12樓：釹神護膚課堂
個大蒜扔水裡，7天就生根發芽！變身綠意盎然小盆栽，還能做飯吃
13樓：
現在這個季節，蒜已經發芽了，要促使其快速生長的措施是：將蒜瓣放在水中浸泡12小時左右，在立起放置在水中，即可快速生長，至蒜瓣中營養耗盡為止。如地栽可長成獨頭蒜。
14樓：
一般溫度在二十度左右，大蒜放在水裡有三天左右就能發芽。
15樓：瑤羽呀
一般來講，種在有適宜的溫度和和陽光，一、兩天就能發芽，（注意⚠️大蒜只能泡一半在水裡哦）
16樓：天涯過客
真是是人才，還頭回聽大蒜放水裡發芽的
17樓：青稚煙丶
不用放水裡，幾天就發芽了
水泡大蒜幾天能發芽？
在種大蒜前,蒜種需要在水裡泡多長時間?
18樓：還是醬紫吧
播種時不需要浸種，可將種子晒1-2天，每溝可以播種1-2粒種子。田間管理：生長期間要保持土壤溼潤，施肥以有機肥為主，然後再施少量的化肥。
種大蒜注意事項
溫度：在十八至二十六度，是最適宜的。它的耐寒效能還不錯，在冬季，它可忍受零下五度的低溫。因而，如果是冬季低於這個限度的地區，則需適當防寒。
大蒜的成長，離不開光線的幫助。在良好的光照條件之下，它的長勢才好，而且產量也多。一般來說，在成長速度最快的時候，每天需提供十個小時左右的光，它才長得好。
如果是短日照，則它的莖和葉可能徒長。
19樓：社會觀察員木子老師
回答樓主你好！
1.清水浸泡法：浸種溫度在25℃以上的時候，浸泡大蒜種子24-48小時即可播種或者催芽播種。
2.石灰水浸泡法：用1:100的比例將生石灰配置成石灰水，去掉渣子後浸泡大蒜種子24小時以後播種或者催芽播種。經過石灰水處理的種子出苗整齊，葉色濃綠，長勢好。
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20樓：
大蒜種植前並不需要用水泡。
大蒜的種子和蔥籽播種前不需要泡水，直接種植即可，如果土壤墒情不好，可以在種植後澆一遍水。
大蒜的功效：
強力殺菌。大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌 消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是當前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。
防治腫瘤和癌症。大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，實驗發現，癌症發生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國國家癌症組織認為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的 是大蒜。
排毒清腸，預防腸胃疾病。
降低血糖，預防糖尿病。大蒜可促進 胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內血糖水平，並可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌，從而有效預防和**糖尿病。
防治心腦血管疾病。大蒜可防止 心腦血管中的脂肪沉積，誘導組織內部脂肪代謝，顯著增加纖維蛋白溶解活性，降低膽固醇，抑制血小板的聚集，降低血漿濃度，增加微動脈的擴張度，促使血管舒張，調節血壓，增加血管的通透性，從而抑制血栓的形成和預防動脈硬化。
預防感冒
大蒜中含有一種叫「 硫化丙烯」的辣素，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可預防感冒，減輕發燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症狀。
抗疲勞作用：有人研究發現豬肉富含維生素b1的食物之一，而維生素b1與大蒜所含有的大蒜素結合在一起，能很好的發揮消除疲勞、恢復體力的作用。
抗衰老作用：大蒜裡的某些成份有類似維生素e與維生素c的抗氧化，防衰老特性。
、保護肝功能：大蒜中的微量元素硒，通過參與血液的有氧代謝，清除毒素，減輕肝臟的解毒負擔，從而達到保護肝臟的目的。
抗過敏作用：每天生吃大蒜能夠減輕過敏反應程度，特別是由溫度變化所引起的過敏。最好的方法是在過敏季節來臨前幾周就開始生吃大蒜。
21樓：就那樣唄
為什麼要泡，都是直接種啊！
大蒜的發芽過程的觀察日記七篇
22樓：殺絕
2023年10月1日 星期四 天氣 晴
今天，我種了大蒜，因為我想看一看大蒜的成長經歷，是不是像我一樣茁壯成長。
吃完午飯以後，我把一個大蒜種進了一個透明的杯子裡。杯子裡適當加一些清水，大蒜長得像一個花苞一樣，總覺得比原來胖了一些。
大蒜在杯子裡貪婪的喝著美味的「乳汁」，好像母親在撫育嬰兒一樣。
爸爸說，以後啊，大蒜就會長出嫩綠的小苗，小苗長大以後，就成了新鮮的蒜苗，還可以用來炒菜。
我情不自禁地想：如果真的長出了新鮮的蒜苗，那豈不是就不用買蒜苗了嗎？
我真希望坐著時光機來到蒜苗長大的那一天，因為可以吃到自己親手種的蒜苗了！
2023年10月2日 星期五 天氣 晴
今天，小蒜苗沒什麼變化，只是「乳汁」有點泛黃泛黃的，還有些刺鼻的大蒜味，「乳汁」變得渾濁不清了。
蒜苗的「乳汁」為什麼會變得渾濁不清呢？又一個人難題困擾著我。
我迫不及待地跑去問爸爸。爸爸說，「乳汁」之所以那麼渾濁，是因為大蒜在「乳汁」裡泡了一整天，「乳汁」把大蒜的味道和顏色吸收了，所以「乳汁」才會那麼渾濁不清。
「那需不需要換『乳汁』呢？」我問。
「不用了，這種渾濁的『乳汁』的營養價值大大增加了，這樣的話，蒜苗能更快的成長哦！」爸爸回答道。
我總算是鬆了一口氣。可是蒜苗要什麼時候才能發芽呢？
2023年10月3日 星期六 天氣 小雨
今天，我又去觀察大蒜，發現大蒜的底部長了許多「小鬍鬚」。這會不會是蒜苗的小芽呢？即使是小芽，也應該長在「頭上」呀！
原來，這些「小鬍鬚」不是小芽，而是蒜苗的根。這些根的用處可大著呢！根之所以長在最底下是因為根要把「乳汁」的營養成分吸收道大蒜裡，這樣，蒜苗就可以通過根吸收養分，從「頭上」長出新鮮的蒜苗來。
這些「小鬍鬚」就像柔滑的絲帶，裝飾著即將長大的蒜苗。蒜苗啊，你就多吸收一些營養，快快長大吧！
大蒜已經長根了，但什麼時候才能發芽呢？「不會要等到下學期才會發芽吧？」我情不自禁地亂想著。
2023年10月4日 星期日 天氣 陰
今天，我範縣大蒜的有些蒜瓣已經散落了，快要散落的蒜瓣的「小鬍鬚」最多而且最大。這又是為什麼呢？
我仔細看了看，發現那在一起的蒜瓣張小虎的「小鬍鬚」又少又短。原來，那些散落在杯子裡的蒜瓣都是一個一個的，它們是自己生長。而那些合攏在一起的蒜瓣要一起生長。
如果合攏的蒜瓣中，有些長得快，有些長得慢，那些長得快的蒜瓣會停止生長，等待那些長得慢的蒜瓣長到自己的階段。原來這就是為什麼快散落的蒜瓣的根長得又多又長的原因啊。我自己在心裡胡亂想著。
2023年10月5日 星期一 天氣 晴
太好啦！太好啦！大蒜終於發芽了。我盼星星盼月亮終於等到這一天啦！我樂的合不攏嘴，在客廳裡翩翩起舞，興奮了好久才停下來。
大蒜的芽就像幾塊小小的花瓣，猶如在大蒜頭頂上開出了一朵芬芳美麗的花朵。
我想：大概小芽長大了就會成熟吧！如果真是這樣，我覺得蒜苗這麼簡單的長大，是那麼樸素。漸漸的，我開始喜歡蒜苗了。
蒜苗啊，你就快快長大吧，不要等到五年級才成熟哦！
2023年10月6日 星期二 天氣 陰
今天，小蒜苗沒有什麼變化，但是我想：都六天了，還沒有給它做過清潔呢。我決定給大蒜進行一次「大掃除」。
首先，把大蒜小心翼翼地從杯子裡拿出來，再把水倒掉，重新接點水，然後把大蒜放進去，這樣就換好水了。可是我總覺得還不夠。對了，家裡不是有水晶泥嗎。
於是我把一些水晶泥放進杯子裡，水晶泥在杯子裡晶瑩剔透的，像一塊塊水晶在杯子裡「跳舞」，真好看。
但是我覺得還不夠，應該還缺少陽光吧，於是我把杯子放到陽臺上。現在，我覺得大蒜 什麼也不缺了。
2023年10月7日 星期三 天氣 陰
今天，大蒜終於長出了蒜苗，我非常開心。
大蒜頭上共長出了三個蒜苗，蒜苗嫩綠嫩綠的，長度不過五釐米。蒜苗的頭頂上還有些黝黑黝黑的。
經過我七天的辛苦努力，終於種出了蒜苗。我失去的僅僅是一些時間和精力，得到的卻是一個個新鮮的蒜苗和無限的快樂。這就是我的收穫。
蒜苗在我的精心呵護下慢慢長大了。在這七天裡，我付出了一些心血和汗水，也品嚐了收獲的喜悅。突然我想到了老師為了撫育我們成材，同樣也付出辛勤的勞動，我也希望老師以後也能品嚐到收穫的喜悅。
大蒜沒用鹽水泡可以直接醃醋蒜嗎，直接用鹽水泡大蒜可以嗎
可以，下面介紹做法 準備材料 蒜300g 米醋 600g 糖適量製作步驟 1 蒜頭切掉根部，根部口感不好，比較硬 2 米醋倒入鍋中燒開，不用燒很久 3 放入鹽少許 4 再放入白糖適量，喜歡甜一些可多加一些 5 澆入米醋放置一夜 6 糖醋蒜就完成了，隨吃隨取即可 加鹽還可以保留一定的蒜香味，蒜還能很香...
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大蒜好,吃了提高免疫力 就是氣味不好聞 女孩子更不能吃這個了 要吃也要在家偷偷的吃 而且吃了後要少跟別人講話 一般人都對這個氣味反感的 你叫她經常吃綠箭口香糖好了 可以緩解一下 她是不是比較喜歡吃大蒜?如果是的話,那再怎麼遮掩也蓋不掉那個味 如果你給他買香水什麼的，恐怕混在一起的味道更難聞.愛屋及烏...
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