1樓：格調
菜花的葉子能吃。
主料：花菜1個
輔料：小米辣2個、蒜2個、豬油適量、鹽適量1、花菜切片，嫩的葉子也不要浪費，可以一起食用的。
2、小米辣切段，蒜拍碎。
3、熱鍋放入豬油。
4、豬油融化，放入小米辣和蒜爆香。
5、放入花菜翻炒。
6、炒至花菜的花蕾開始變黃，加入適量清水煮至花菜斷生。
7、最後加入鹽調味即可出鍋。
8、上桌。
2樓：延古束縈懷
可以，但是現在生活好了，大家都不吃~~~可能口感不好吧，何況幾塊錢一斤的花菜，買那麼些葉子回來也划不來，所以當然是扒拉乾淨了買咯~~~
3樓：匿名使用者
花菜的葉子可以吃的，可以炒著吃、涼拌吃，但老葉子就不要吃了，因為口感不好！
4樓：易書科技
菜花葉子是可以吃的。
但是很多人，覺得菜花的葉子比較硬和老，所以覺得口感不是很好，一般通常情況下就把菜花葉子給扔了。其實菜花的葉子是一種，含有一定的粗纖維，對人體有好處。花菜含有極高的維生素c，不僅能提高人體的免疫功能，而且還有利於人的生長髮育。
由於花椰菜的含水量高達90%以上，所含熱量較低（每杯23～32千卡），因此對希望**的人來說，它可以填飽肚子，而不會使你發胖。與其他大多數甘藍品種比較，白色的花椰菜含有低量的維生素a。
空心菜葉子可以吃嗎
5樓：侯爵哆啦
主料：空心菜500克
輔料：花生油50克、鹽2克、白糖5克、涼拌醋半勺、生抽兩勺、蠔油1勺、辣椒醬兩勺、十三香少許
1、先把空心菜擇成小段，清洗乾淨。
2、燒鍋開水，放入少許油鹽，放入空心菜焯水，時間不要超過兩分鐘。
3、撈起控幹水份裝盤，用筷子扒開一點，避免堆在一起顏色發黃。
4、放入鹽、生抽、蠔油、白糖、涼拌醋、辣椒醬、十三香，再潑入一勺熱油，激出香味。
5、攪拌均勻，靜置兩分鐘，入味後即可上桌享用。
6、成品。
6樓：挖兔美搭軟體
空心菜葉子可以吃，許多人會用空心菜的葉子煮蛋花湯，其實空心菜的葉子營養豐富，可以有很多種的做法。空心菜又名蕹萊、通菜、竹葉菜、等，是旋花科-年生或多年生蔓生草本植物。原產我國熱帶多雨地區，適宜生長在潮溼地帶，主要分佈於嶺南地區是夏秋季普遍栽培的綠葉蔬菜。
其食用部位為幼嫩的莖葉，可炒食或涼拌，做湯菜等同「菠菜」。它營養豐富，100克空心菜含鈣147毫克，居葉菜首位，維生素a比番茄高出4倍，維生素c比番茄高出17.5%。
空心菜採收期長，是夏季生長的葉菜。
貓貓兔能吃花菜葉子嗎？
7樓：士俊雅
可以的。素食貓對蔬菜水果可以說是來者不拒。香蕉、捲心菜、蘆筍、冬瓜、茄子以及各種瓜類，都是它的「大餐」。在沒有其他蔬菜的情況下，生土豆也成了口中的「美味」。
花菜葉子怎麼吃，怎麼做詳細說謝謝
8樓：卟奕葑噯
主料番茄
150g
蝦皮30g
花菜葉子
50g土雞蛋
2個麵條
100g輔料油
適量鹽適量步驟
1.準備好原材料：花菜葉子用淡鹽水浸泡10分鐘，蝦皮洗淨，雞蛋洗淨外皮打成蛋液，番茄洗淨去掉外皮
2.菜葉、蝦皮分別切碎，番茄切小塊
3.雞蛋做成蛋皮然後切成細絲備用
4.鍋裡留底油放入番茄炒出紅油，放入三碗清水5.煮開後放入麵條，加少許鹽，這樣麵條煮出來很勁道6.待麵條煮了沒有白心後放入花菜葉碎，煮開後關火即可7.最後放入少許鹽盛出
9樓：梵哥
炒著吃或者涼拌 放點醬油醋什麼的
西蘭花葉子能吃嗎
10樓：匿名使用者
可以西蘭花一整個都是可以吃的,但是西蘭花的葉子如果老了就不好了,因為上面有一層蠟質,您吃起來也是很難吃。西蘭花的嫩葉倒是可以用沸水煮一下再吃。
建議您涼拌著吃,味道還是不錯的。不僅僅西蘭花和西蘭花的葉子能吃,西蘭花的莖部也可以吃,其實西蘭花含營養最多的部分是西蘭花的莖部。同樣也是建議您用開水煮一下再吃,這樣味道更好。
11樓：淘金賬號
可以吃，西蘭花的葉子，它裡面富含非常豐富的維生素，炒起來味道也是非常不錯的。
我們可以把它的葉子切細，然後和西蘭花的其他部分一起炒著吃就好。
12樓：寇安福禹萍
西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素c和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克—4.
5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬於十字花科的白菜花高出很多。
很多人以為番茄、辣椒等是含維生素c最豐富的蔬菜，其實，西蘭花的維生素c含量比它們都要高，也明顯高於其他普通蔬菜。而且，西蘭花中的維生素種類非常齊全，尤其是葉酸的含量豐富，這也是它營養價值高於一般蔬菜的一個重要原因
13樓：匿名使用者
能吃，用水焯一下，炒著吃。
14樓：督甘甄涵暢
沒問題口感不會太好吧
15樓：毓玲敏高潔
西蘭花已經為人工栽培多年的蔬菜，全株無毒，為什麼不能吃，我買回來的西蘭花，帶的嫩葉大多數都不掉，除非有客人來，才不用嫩葉，好看一點。
16樓：乘正貳卉
西蘭花的葉子能吃，但是葉子質地比較硬，吃起來沒口感。
西蘭花，又名花椰菜（學名：brassica
oleracea
l.var.
botrytis
l.），是一種蔬菜。為十字花科蕓薹屬一年生植物，與西藍花（青花菜）和結球甘藍同為甘藍的變種。原產於地中海東部海岸，約在19世紀初
清光緒年間引進中國。又名花菜、椰花菜、甘藍花、洋花菜、球花甘藍。有白、綠兩種，綠色的叫西藍花、青花菜。
白花菜和綠花菜的營養、作用基本相同，綠花菜比白花菜的胡蘿蔔素含量要高些。在《時代》雜誌推薦的十大健康食品中名列第四。
西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素c和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克—4.
5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬於十字花科的白菜花高出很多。
西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含維生素c較多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維c濃度也顯著低於正常人，而菜花不但能給人補充一定量的硒和維c，同時也能供給豐富的胡蘿蔔素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，抑制癌腫生長。據美國營養學家研究，菜花內還有多種吲哚衍生物，此化合物有降低人體內雌激素水平的作用，可預防乳腺癌的發生。
此外，研究表明，菜花中提取的一種酶能預防癌症，這種物質叫蘿蔔子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。
除了抗癌以外，西蘭花還含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力。而其中一定量的類黃酮物質，則對高血壓、心臟病有調節和預防的功用。同時，西蘭花屬於高纖維蔬菜，能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，進而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。
每100克西蘭花所含營養素如下：
熱量(33.00千卡)
蛋白質(4.10克)
脂肪(0.60克)
碳水化合物(4.30克)
膳食纖維(1.60克)
維生素a(1202.00微克)
胡蘿蔔素(7210.00微克)
硫胺素(0.09毫克)
核黃素(0.13毫克)
尼克酸(0.90毫克)
維生素c(51.00毫克)
維生素e(0.91毫克)
鈣(67.00毫克)
磷(72.00毫克)
鈉(18.80毫克)
鎂(17.00毫克)
鐵(1.00毫克)
鋅(0.78毫克)
硒(0.70微克)
銅(0.03毫克)
錳(0.24毫克)
鉀(17.00毫克)
芹菜葉子能吃嗎？芹菜葉子可以吃嗎
能。完全可以吃。將葉子摘下，用水焯一下 注意不要時間長了 將水擠盡，切成小段，拌上蔥末，蒜末，鹽，味素，香油 喜歡辣的，可以放辣椒油，效果很好的 之後可以直接食用。醃製也是可以的！1 芹菜和葉子都有降血脂的作用，對身體是有很大好處的！芹菜葉要比莖有營養。芹菜葉莖含有揮發性的甘露醇，別具芳香，能增強食...
薺菜葉子上有黑點可以吃嗎薺菜葉子上有黑點可以吃嗎
這不是汙染，是病，有這種情況全部扔掉。1 薺菜，十字花科，薺菜屬植內物，一 二年生 草本容植物。又名護生草 稻根子草 地菜 小雞草 地米菜 菱閘菜 花紫菜等，地方上叫香薺，北方也叫白花菜 黑心菜，瑤家叫 禾杆菜 河南 湖北等地區叫地菜，是一種人們喜愛的可食用野菜。起源於東歐和小亞細亞,目前在世界各地...
地裡有大頭菜葉子可以種地豆嗎，大頭菜葉子可以吃嗎
當然是可以的，哪些白菜葉子腐爛後也是有機肥的養料。地豆的種植，除了嚴格的管理外，還需要施用肥料，促進高產豐收，那麼具體的種植方法是什麼呢？一 整地。秋季前茬收割後，滅茬，秋翻 耙 壓後做成新壟。準備地膜覆蓋栽培的地塊，做成底寬75 80cm 畦高5cm，畦面寬65 70cm的畦，畦與畦中間做成20 ...