1樓：匿名使用者
這麼說吧，首先水並不是純淨物，而是混有各種陰陽離子的混合物，自來水為了消毒水中必然還會有氯離子，就算是實驗室中使用的蒸餾水也是含有離子的，因為蒸餾過程和儲存中會接觸各種容器，況且空氣中含有大量的細菌等微生物都會落入水中，所以絕對純淨的水是沒有的。國標(gb)規定礦泉水裡的亞硝酸鹽含量是小於0.005mg/l，純淨水的亞硝酸鹽是小於0.
002mg/l。亞硝酸鹽的**主要有1.來自加熱煮沸的容器中溶解的部分 2.
微生物落入水中(這是不可避免的)進而發生的自身生理代謝產生的亞硝酸鹽或其前體物質，最終分解為亞硝酸鹽。3.反覆煮沸的水相當於在濃縮亞硝酸鹽。
所以為了保證健康，不適合飲用的水一般包括:①裝在熱水瓶中已經好幾天、不新鮮的溫開水; ②煮水鍋內殘留的開水; ③隔夜重煮的開水;④蒸飯、蒸肉後的蒸鍋水。因為這些水中亞硝酸鹽的含量都是非常高的，原因就是以上三點。
研究資料顯示:不論是煮沸後的水，還是自來水，一旦放置時間過久則不宜飲用。剛被提取的深井水，每升僅含亞硝酸鹽0.
017毫克，但在室溫下儲存3天就會上升54倍，原來不含亞硝酸鹽的水，存放1天后，每升會產生亞硝酸鹽0.004毫克，3天后上升到0.011毫克，20天后則高達0.
73毫克，為原來的183倍。
亞硝酸鹽還會使血液中的血紅蛋白失去攜氧功能，造成機體缺氧，使口脣、指甲、**青紫，出現頭暈、頭痛、心慌、胸悶、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉，嚴重者昏迷驚厥，甚至死亡。
所以為了健康要飲用 新鮮煮沸的開水。
希望對你有所幫助!
2樓：匿名使用者
有的家庭為了節省燃料，常將溫開水再燒開，這是不符合飲水衛生的。實驗證明，水經過反覆燒開，會使水裡的硝酸鹽物質，變成有毒的亞硝酸鹽。它會使人體中的血紅蛋白變為亞硝基血紅蛋白，使之失去帶氧氣的能力。
喝一定量含這種物質的水，會使人在十幾分鍾或一至三小時後，發生亞硝酸鹽中毒，出現組織缺氧、心慌、氣短、口脣和指甲，甚至全身**紫紺，並有頭暈、頭痛、嗜睡或煩躁不安、呼吸急促、血壓下降等症狀，對人體健康影響很大。
同時，亞硝酸鹽進入人體後，在胃酸的作用下，還會生成一種有毒性的亞硝氨。
不能喝的五種開水
下列五種開水不宜飲用：
●在爐灶上沸騰了很長時間，飲用水已經是溫吞水。
●裝在熱水瓶裡已好幾天，成了不新鮮的溫開水。
●經過多次反覆煮沸的殘留開水。
●開水鍋爐中隔夜重煮和未重煮的開水。
●蒸飯、蒸肉後的「下腳水」。
這幾種開水不適宜飲用的原因，簡單地說，反覆沸過的開水中，所含的鈣、鎂、氯、重金屬等微量成分增高了
3樓：匿名使用者
您好，很高興能為您解答：
飲用自來水是比較安全的，國家自來水的供給標準是統一的，不會有汙染存在。
——希望能幫助您，您如果滿意就採納我哦。謝謝
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