1樓:況穎卿濮卯
答案是不可以,茄子和螃蟹同食容易腹瀉。茄子和螃蟹同食容易腹瀉。蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,這兩者的食物藥性同屬寒性。
如果一起吃,腸胃會不舒服,嚴重的可能導致腹瀉,特別是脾胃虛寒的人更應忌食。
2樓:羊和宜嶽星
茄子含多種維生素、蛋白質、糖及礦物質。特別是茄子富含維生素p,100克紫茄含維生素p高達720毫克以上。維生素p能增強人體細胞間的黏著力,改善微細血管脆性,防止小血管出血。
維生素p含量最多的部位是茄子的紫色表皮和果肉的結合處,故茄子以紫色品種為上品。此外,茄子中的皁苷具有降低血液膽固醇的功效,與維生素p協同可提高微血管的彈性,有利於心血管病的防治。螃蟹含有豐富的蛋白質,肉質細嫩,味道鮮美,營養也十分豐富,蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍,核黃素、鈣、磷、鐵和維生素a的含量也較高。
不過,鮮美的螃蟹並非人人皆宜,患有限制蛋白質攝入的疾病,如嚴重腎病的人就應禁食或少食。 吃蟹時,可用姜醋調味,既可幫助消化,亦有助於殺菌。蒸蟹時可放一些紫蘇葉,紫蘇性味辛溫,發汗解表、行氣寬中,能解魚蟹毒。
吃蟹後如感到腸胃不適,可用紫蘇15克、生薑5片水煎,趁熱飲下,有暖胃功效,並止痛、止瀉。 蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,這兩者的食物藥性同屬寒性,如果一起吃,腸胃會不舒服,嚴重的可能導致腹瀉,特別是脾胃虛寒的人更應忌食。明白了以上食物相剋的原理,在酒店點菜或居家飲食時,就要避免茄子和螃蟹的搭配。
板栗和螃蟹能同吃嗎
可以吃 因為和來螃蟹在一源起不能吃的有 1螃蟹與 茄子 傷腸胃 2螃蟹與冷食 冷飲 導致腹瀉 3螃蟹 海鮮 與石榴 刺激腸胃,引起腹瀉 嘔吐 4螃蟹與地瓜 在體內凝成石 但是有些人吃了會肚子痛,是因為 過敏體質的人 脾胃虛寒者也應儘量少吃螃蟹,因為螃蟹性寒,以免引起腹痛 腹瀉,吃時可蘸薑末醋汁,以去...
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gt蝦和雞蛋可以同吃嗎, 蝦和雞蛋可以同吃嗎?
當然可以,蝦仁炒蛋是名菜,炸蝦,通常也都是外裹蛋液,再下鍋炸,這樣鎖住蝦的營養和水分。雞蛋和蝦一起吃不會影響蛋白的吸收,雞蛋和蝦都是高蛋白的食品,且都容易被人體吸收。值得注意的是小孩採食過多的蛋白食品會引起消化不良,這是因為人體對蛋白在一定時間裡的有一定的需要量,超出的過多的蛋白可能會不被吸收而致消...