1樓：成秀珍愛嫣
義大利5#麵條200克其它#的當然也可以，擇喜好而定。各大超市都可以買到。
小火腿1/2根我選用的只是大家最常吃的小火腿腸，味道也不錯呢。
洋蔥1個這可是必不可少，義大利麵當然要放洋蔥的。買個小的就可以了。
西紅柿1/2個放一些西紅柿即新鮮又美味。
柿子椒1個
黃瓜1/4個
配料：番茄醬，姜，蒜，白酒，鹽。
哇，看到上面可還真不少喔，但做法卻很簡單。從準備到香香的q意麵上桌也不過十幾分鐘的時間。不信？馬上跟豔兒一起試試吧。
製作方法：
1.在鍋裡將水煮沸，與此同時把蔬菜洗好。
2.水開後，將意麵放入加鹽沸水中煮7分鐘左右，直到咬起來qq彈牙程度。與此同時將所有主要蔬菜和火腿切成一釐米方的小丁。
3.意麵煮好後，撈出放入冷水中。(如果你喜歡熱吃，就直接放入盤子中)
4.把火開啟，在炒鍋裡放入油(比平時炒菜略少點)
5.油五成熱時，放入姜和洋蔥，中火炒。直到將洋蔥炒成透明程度，微微飄香。
6.放入除錯好的番茄醬汁(番茄醬以一茶匙為宜，加水除錯)，
7.然後分別放入切好的西紅柿，黃瓜，柿子椒，火腿。再入鹽，拌炒兩三下。
8.淋上微量白酒。
9.出鍋前，放半個蒜瓣量的蒜沬。
10.關火。將香香的q料和意麵拌均，裝盤上桌。
ps：義大利5#麵條超市買500克8.3元，建議買螺旋型或者蝴蝶型。
2樓：請叫我蘑菇娘娘
青醬意麵，超好吃的義大利麵自己在家也能做
3樓：匿名使用者
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回答1.洋蔥碎，蒜片，蔥花。肉沫，西紅柿切碎2.面煮好，我過涼水了，不容易粘
3.下洋蔥蒜片炒出香味，放肉沫，炒幾下，在家去番茄碎，翻炒幾下，加鹽，加番茄醬。翻炒，最後加入一點水，小火翻
4.加入意麵，拌勻。最後加黑胡椒粉，歐芹碎。出鍋更多2條
4樓：吉寒天
懶人義大利麵怎麼做？
義大利麵怎麼做啊
5樓：悉谷藍
義大利麵（pasta），也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉
6樓：請叫我蘑菇娘娘
青醬意麵，超好吃的義大利麵自己在家也能做
7樓：林々萱
我覺得蠻好吃的哦,我自己做過,我覺得啊,凡是自己做的,再怎麼難吃也是好吃,你說對嗎?
8樓：c小廚是我
番茄意麵是一道菜品，主要製作材料有螺旋意麵（其他品種意麵皆可），番茄適量，生菜適量，火腿若干片。
9樓：匿名使用者
我覺得挺好吃的！
我挺喜歡吃的！！
10樓：吉寒天
懶人義大利麵怎麼做？
義大利麵要怎麼做，都需要什麼材料啊？
11樓：blackpink_羅捷
主料：義大利麵適量、紅腸適量、聖女果適量
調料：黃油10克、番茄醬50克、青紅椒適量、鹽2克做法步驟：
1、開水煮義大利麵
2、炒鍋熱油放入紅腸、番茄醬，白糖炒成醬汁3、倒入適量的青紅椒，翻炒均勻
4、倒入義大利麵和適量的聖女果
5、最後加鹽，翻炒均勻即可
12樓：小海侃國際
【原料】：西紅柿3個（其中1個炸成醬）、洋蔥半個、黃油10克、羅勒（可以不放）、黑胡椒、鹽、義大利麵、火腿、青椒
【做法】：
1、在鍋中用溫火融化黃油後，開大火，放入洋蔥碎，炒出香味後，倒入西紅柿丁翻炒。
2、出湯後加入羅勒、黑胡椒、鹽、，不停攪拌，大火將湯收幹成醬。
3、鍋中倒入清水加熱，待水開後放入少許鹽，再按義大利麵包裝袋上的提示時間煮熟，過一下冷水，控幹水份，在面中倒入少許食用油攪拌，以免沾粘。
4、起鍋，倒入少許油，待油七分熱的時候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味後，倒入剛才炒好的西紅柿醬和義大利麵，在鍋中攪拌翻炒均勻，面也就好啦。
13樓：匿名使用者
義大利麵的做法詳細介紹 菜系及功效：義大利餐義大利麵的製作材料： 主料：
義大利麵75克輔料：洋蔥1個,蒜瓣1個,番茄3個,牛豬肉混合絞肉75克調料：鹽,胡椒,甜椒粉,油1湯匙,番茄糊1湯匙,水75毫升,剁碎的九層塔3湯匙教您義大利麵怎麼做，如何做義大利麵才好吃1、在加鹽的水中煮義大利麵，至熟，並保持咬勁。
剝去洋蔥和大蒜的皮，並切成丁。清洗番茄，去除蒂梗後，切成小塊。在絞肉中加入鹽、胡椒和甜椒粉，並用叉子攪散。
2、將不沾鍋加熱，倒入油，炒洋蔥、大蒜和絞肉，之後加入番茄、番茄糊和水，徹底攪拌一番，加蓋後小火燜煮10分鐘，並偶爾翻攪一下。加入鹽、胡椒和甜椒粉調味，最後放上九層塔。 3、用篩子濾乾麵條的水分，放入深盤中。
最後澆上絞肉醬。
義大利麵怎麼做？
14樓：吉寒天
懶人義大利麵怎麼做？
15樓：悉谷藍
義大利麵（pasta），也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉
16樓：請叫我蘑菇娘娘
青醬意麵，超好吃的義大利麵自己在家也能做
17樓：c小廚是我
番茄意麵是一道菜品，主要製作材料有螺旋意麵（其他品種意麵皆可），番茄適量，生菜適量，火腿若干片。
義大利麵怎麼做的步驟
18樓：your大頭兵
意麵的教程分為兩大步驟，先來做萬能披薩醬再來做意麵，意麵的靈魂出處就是這份醬，一款橫跨披薩界和意麵界的醬。
材料準備：
番茄、牛肉末、洋蔥末、蒜末、黃油、番茄醬、糖、鹽、混合香草幹、黑胡椒碎
第一步：
用刀在番茄的尾部劃十字形刀口，放入一個大碗裡倒入開水，兩分鐘後就可以輕鬆撕掉皮啦，切成小丁狀備用。
第二步：
準備洋蔥末和蒜末，家裡沒有搗碎器的，可以選擇人工剁碎。
第二步：
鍋裡放入30g黃油燒融化後，放入牛肉末，翻炒至牛肉變色撈出備用。
第四步：
鍋洗乾淨再放入30g黃油融化後，先爆香洋蔥末和蒜末，再放番茄丁，炒至番茄軟爛出汁後（番茄汁少可以加一碗水熬一下），放入牛肉末翻炒均勻。
第五步：
倒入35g番茄醬、15g糖、一茶勺鹽、2g混合香草幹（吃不慣可不放）、4g黑胡椒碎翻炒均勻，蓋上鍋蓋小火煮10分鐘，期間翻炒一下收汁即可。
番茄肉醬意麵
披薩醬加點水就是番茄意麵醬。
又可以做披薩，還可以煮番茄意麵，一舉兩得。
第一步：
鍋里加水煮開，放入一茶勺鹽，再放入意麵，煮9分鐘撈起。
第二步：
快速過冷水，這是可以增加q彈口感的做法。
第三步：
起鍋放入前面做好的披薩醬，加一碗水煮開。
第四步：
放入意麵，攪拌均勻即可關火。
第五步：
出鍋裝盤。
第六步：
番茄意麵就完成了，是不是超簡單。
19樓：悉谷藍
義大利麵（pasta），也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉
20樓：jack設計
你知道形狀各異的義大利麵是怎麼做出來的嗎？
義大利麵是怎麼做的？
21樓：匿名使用者
材料:阿qq義大利麵條(細圓面)，肉末少許，番茄一個，洋蔥半個，大蒜兩瓣，番茄醬，黃油，淡奶油，鹽，胡椒粉，乳酪粉
做法:1.鍋裡煮開水,放一小勺鹽,把阿qq義大利麵豎著放進去,呈發散狀,等下面在水裡的部分煮軟後,用筷子打圈攪拌,麵條會都到水裡去.煮8分裝左右.
2.煮麵條的時候,把肉末放少許鹽,料酒和澱粉拌勻,洋蔥和蒜切碎,番茄去皮切成丁.
3.意麵煮好撈出瀝水,放點橄欖油拌勻打散,放一邊備用.
4.鍋燒熱,放一小塊黃油融化.
5.放肉末煸炒變色後盛出備用.
6.用鍋裡餘油煸炒洋蔥碎和蒜末,炒出香味至洋蔥身軟.
7.放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙.
8.倒入剛才炒好的肉末,加四到五勺番茄醬一起煸炒.
9.再加入少量淡奶油,翻炒均勻,加少量鹽.
10.把阿qq意麵放進鍋裡和醬料拌勻,撒一點點胡椒粉出鍋裝盤,撒上乳酪粉上桌.注意：
1、義大利麵一定要用阿qq義大利麵哦，不是我們平時吃的那種麵條，阿qq義大利麵的特點是：阿qq義大利麵耐煮，而且煮完之後還是一根一根的很勁道，口感很有嚼勁。 2、做麵醬的時候，為了讓口味更濃郁，可以加入適量的番茄醬。
3、阿qq義大利麵不容易粘在一起，所以煮好後的意麵不必像中國麵條一樣倒油攪拌防粘。
22樓：匿名使用者
回答1.洋蔥碎，蒜片，蔥花。肉沫，西紅柿切碎2.面煮好，我過涼水了，不容易粘
3.下洋蔥蒜片炒出香味，放肉沫，炒幾下，在家去番茄碎，翻炒幾下，加鹽，加番茄醬。翻炒，最後加入一點水，小火翻
4.加入意麵，拌勻。最後加黑胡椒粉，歐芹碎。出鍋更多2條
23樓：悉谷藍
義大利麵（pasta），也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉
24樓：初味派
意麵不易煮熟，所以要有耐心，適時攪拌一下。炒雞蛋時不用放鹽，因為火腿是鹹的。
25樓：c小廚是我
番茄意麵是一道菜品，主要製作材料有螺旋意麵（其他品種意麵皆可），番茄適量，生菜適量，火腿若干片。
26樓：匿名使用者
義大利麵的做法1將西紅柿、洋蔥、胡蘿蔔改刀切丁2鍋中放入橄欖油，帶熱後放入香葉，蒜末煸炒出香味3然後放入洋蔥，胡蘿蔔，牛肉餡繼續翻炒4最後放入番茄，加入紅酒，黑胡椒粉，番茄沙司，鹽，再加入水，水的量沒過菜即可5蓋上鍋蓋煮30分鐘左右，直至湯汁變稠，放入黃油攪拌至黃油融化即可關火6湯鍋中放入水，再滴幾滴橄欖油，待水開後放入義大利麵煮熟7將煮熟的意麵放入冷水中衝一下，這樣更勁道。http://www.
義大利麵怎麼做?
27樓：請叫我蘑菇娘娘
青醬意麵，超好吃的義大利麵自己在家也能做
28樓：吉寒天
懶人義大利麵怎麼做？
29樓：悉谷藍
大利麵，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵根據種類形狀也各不相同，除了中國人認為是麵條的的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型
30樓：c小廚是我
番茄意麵是一道菜品，主要製作材料有螺旋意麵（其他品種意麵皆可），番茄適量，生菜適量，火腿若干片。
義大利麵怎麼做呀，義大利麵怎麼做？
煮義大利麵的方法 煮義大利麵的祕訣是要煮到軟硬適中。煮時可參照其外包裝上提供的時間標準，但要提前1分鐘左右，觀察其軟硬程度，及時予以調整。若水溫上下起伏過大，就不太容易控制好時間，所以要使用深鍋，並加入充足的水，以保持水的一定溫度。1.加鹽 100克的義大利麵要用1升左右的水，待水沸騰後再加鹽，鹽的...
義大利麵醬要怎麼煮，買了義大利麵和義大利麵醬，怎麼做
牛肉番茄洋蔥切丁.鍋熱倒花生油.油熱後下洋蔥丁.炒出香味後放入牛肉丁.炒至七八成熟後倒水.加番茄.小火燉至牛肉熟.水要適量使燉出的湯水不要太稠也不要太稀.另一鍋煮義大利麵.煮熟後出鍋.將燉好的牛肉洋蔥番茄連湯一起倒入面中.開動 ps 也可以在炒牛肉加水時連義大利麵一起放進去煮.這樣比較省事.但是不知...
義大利麵的調料怎麼做？要簡單的，義大利麵要怎麼做，需要什麼調料
黃油加芝士是最主要的，黃油是用來煮麵，用好用高湯煮熟面，再用黃油炒小火哦，兜兩下，面就搞好了，調料是芝士為主，芝士愈多越好吃，買片裝的要用三片到，把它溶了，加入自己喜歡的就行，最好把菜切碎肉也不要太大。ps 黃油不要放太多，一點就好，炒好面時加一片芝士。芝士會自己融，攪勻，放冷，不要煮太乾。要吃的時...