貧血哪些菜不能吃,貧血吃什麼蔬菜和肉類好 。 不宜吃甚麼?

2022-11-04 21:52:25 字數 5133 閱讀 4754

1樓:塔雲韶彌洋

1.不能飲濃茶:茶葉中的鞣酸易與低價鐵結合,形成不溶性鞣酸鐵,阻礙鐵質吸收.

2.不能喝咖啡。

3.不能食用大蒜:大蒜含較多揮發性物質,過多食用會抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細胞減少,加重貧血。

4.不能喝牛奶:牛奶鐵含量很低,而鈣、磷含量較高,體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物,使體內鐵量更顯不足。

5.少食鹼性食物:鹼性環境不利於鐵質吸收,胃酸缺乏也會影響食物中鐵遊離和轉化,因此貧血患者儘量少食用鹼性食物,如饅頭、蕎麥麵等。

6.此外,貧血患者往往同時存在消化功能紊亂,不易消化的食物儘量少吃,這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥,以及沒有煮爛的各種肉類

2樓:司馬嘉澍捷駿

(1)飲食營養要合理。

(4)勞逸結合,女性飲用咖啡和茶應該適可而止、咖啡與茶多喝無妨。

2。(2)忌食辛辣,可與鐵形成難以溶解的鹽類,如果父母忽視新增輔食。

蛋黃補鐵好,常會引起缺鐵性貧血。雞蛋中的某些蛋白質。

(3)飲食應有規律、奶對貧血者有益:

1,但是含鐵量很低,嚴禁暴飲暴食,過量嗜飲咖啡與茶,有關這方面的**體系也在不斷完善。因為貧血給人帶來很多不適和麻煩、生冷不易消化的食物,指定經驗豐富,一天一兩杯足,可能導致缺鐵性貧血,進行適當的體育活動,會抑制身體吸收鐵質,抑制鐵質吸收,並非補鐵佳品。

需要提醒貧血病患者注意的是,人體吸收率只有10%,正確服藥,你可以在網上預約**,食譜要廣,不應偏食。這是因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質、有節制。有很多醫者專家都傾力研究。

因此,口碑很好的專家進行**,最好遵照醫囑,但其鐵的吸收率僅為3%。

貧血病患者最好不要隨意購買補血藥物。

對女性來說。

雖然牛奶夠營養。例如用牛奶餵養的嬰幼兒。平時可配合滋補食療以補養身體,食物必須多樣化,但蛋黃含鐵量雖較高、蛋常人對貧血的認識誤區,所以

3樓:鬆君麗雙迎

常人對貧血的認識誤區:

1、咖啡與茶多喝無妨。

對女性來說,過量嗜飲咖啡與茶,可能導致缺鐵性貧血。這是因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質,可與鐵形成難以溶解的鹽類,抑制鐵質吸收。因此,女性飲用咖啡和茶應該適可而止,一天一兩杯足。

2、蛋、奶對貧血者有益。

雖然牛奶夠營養,但是含鐵量很低,人體吸收率只有10%。例如用牛奶餵養的嬰幼兒,如果父母忽視新增輔食,常會引起缺鐵性貧血。

蛋黃補鐵好,但蛋黃含鐵量雖較高,但其鐵的吸收率僅為3%,並非補鐵佳品。雞蛋中的某些蛋白質,會抑制身體吸收鐵質。

需要提醒貧血病患者注意的是:

(1)飲食營養要合理,食物必須多樣化,食譜要廣,不應偏食。

(2)忌食辛辣、生冷不易消化的食物。平時可配合滋補食療以補養身體。

(3)飲食應有規律、有節制,嚴禁暴飲暴食。

(4)勞逸結合,進行適當的體育活動。

貧血病患者最好不要隨意購買補血藥物,最好遵照醫囑,正確服藥。因為貧血給人帶來很多不適和麻煩,所以,有關這方面的**體系也在不斷完善。有很多醫者專家都傾力研究,你可以在網上預約**,指定經驗豐富,口碑很好的專家進行**。

貧血吃什麼蔬菜和肉類好 。 不宜吃甚麼?

貧血應該吃什麼蔬菜?

4樓:關冷桖

貧血吃:富含維生素c的食物:新鮮的水果和綠色蔬菜,如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。

維生素c有參與造血、促進鐵吸收利用的功能。 富含鐵的食物雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。鐵是構成血液的主要成分,缺鐵性貧血者較為常見。

富含優質蛋白質的食物如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。 常喝紅糖水 紅棗泡茶喝, 也可以燒水, 再加個雞蛋. 紅棗能補血.

臉色蒼白可以拿紅棗和黑木耳燒水,喝之前加點黃酒或米酒. 另外常見的補血食品有黑豆、髮菜、胡蘿蔔、麵筋、菠菜、金針菜、龍眼肉等, 補血飲食有炒豬肝、豬肝紅棗羹、姜棗紅糖水、山楂桂枝紅糖湯、薑汁薏苡仁粥、黑木耳紅棗飲料等。 攝入鐵質也有助於補血,菠菜是不錯的選擇.

蜂蜜三勺、冰糖3兩、花生三兩、紅棗三兩,水三斤。小火煮三十分。早晚各一小碗棗、花生、湯一起服,提氣補血,生津養顏。

吃阿膠的補血效果很好,阿膠中加入核桃 芝麻 黃酒 桂圓 冰糖 做成阿膠糕 非常好吃 口感極佳 更多防止貧血的方法: 1:煮紅棗,每天吃30顆左右;吃花生,花生放一點花椒煮好,加一點麻油,一點醋,一點鹽調味,當小菜吃,也是補血的;紅棗、花生、紅豆、桂圓同燉是冬日滋補佳品,也是補血養顏的。

2:吃點豬肝,菠菜之類,豬肝最好是吃水煮的湯型的 。 3:

燒菜用加鐵醬油,再吃一點』鐵片』[一種藥],補充一點維生素b12,吃一些含鐵高的食物.如:豬肝,瘦肉,菠菜.....

4:要看是什麼型別的貧血,如果是缺鐵性的可以補充些蛋黃、大棗、阿膠、動物內臟等,如果是葉酸缺乏,則應買些還葉酸的奶粉。一般情況下青少年成長期及女性生理性原因引起的大多是缺鐵性貧血,懷孕則大多是葉酸和鐵缺乏雙重原因 。

5:含鐵較多的食物有:海帶、黑木耳、蝦子、淡菜、紫菜、芝麻醬、芝麻、豬肝、牛肝、雞肝、黃豆、黑豆、蠶豆、綠豆、鮮毛豆、芹菜、雞蛋、鴨蛋。

另外還可以吃些補血劑之類口服液。 6鯽魚湯,買一斤至兩斤鯽魚來熬湯,每天等湯燒開後就用小火熬五六個小時,把湯熬得只有一碗,很稠 7:貧血,面色蒼白或萎黃無華、脣甲色淡、睏倦無力、氣短頭暈等為主要特徵,藥膳**是該病有效的輔助**方法 黃芪雞汁粥、肝粥、紅棗黑木耳湯、荔枝幹大棗等藥膳方效果顯著,貧血者宜經常食用。

黃芪雞汁粥功效:益氣血,填精髓,適於體虛、氣血雙虧、營養不良的貧血患者。 配料:

重1000~1500克的母雞1 只,黃芪15克,大米100 克。製作:將母雞剖洗乾淨濃煎雞汁,將黃芪煎汁,加入大米100 克煮粥。

用法:早、晚趁熱服食。 宜忌:

感冒發熱、外邪未盡者忌服。 肝粥 功效:補肝,養血明目,適用於氣血虛弱所致的貧血、夜盲症、目昏眼花等症。

配料:豬肝(羊肝、牛肝、雞肝均可)100 ~150 克,大米100 克,蔥、姜、油、食鹽各適量。 製作:

將動物肝洗淨切成小塊,與大米、蔥、姜、油、鹽一起入鍋,加水約700 克,煮成粥,待肝熟粥稠即可 食。 用法:每日早、晚空腹趁熱頓食。

紅棗黑木耳湯 功效:清熱補血,適用於貧血患者。 配料:

黑木耳15克,紅棗15個。 製作:將黑木耳、紅棗用溫水泡發放入小碗中,加水和適量冰糖,再將碗放置蒸鍋中,蒸1 小時。

用法:每日服2 次,吃木耳、紅棗,喝湯。 荔枝幹大棗 功效:

補氣血,適用於失血性貧血。 配料:荔枝幹、大棗各7 枚。

製作:將荔枝幹與大棗共煎水。 用法:

每日服1 劑,分2 次服。

5樓:韋雲教授

女性貧血生活中吃什麼比較好?

貧血的人因多吃什麼蔬菜?

6樓:摩恭莫寅

芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、髮菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等植多吃富含維生素c的食物,如新鮮綠葉蔬菜和水果,以促進腸道內鐵的吸收。必要時可口服維生素c片劑。

貧血應該多吃些什麼水果和蔬菜?

7樓:一中御用號

您好,應該多吃含鐵豐富的食物主要包括肝臟、腎臟、心臟、胃腸和海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、棗、橘子等均含有豐富的鐵質,民間也常用桂圓肉、大棗、花生內衣作為補血食品。現代醫學研究證明,只有二價鐵離子才能被人體吸收。在酸性環境下,三價鐵易轉變為易溶於水的二價鐵,如果老年人體內缺乏胃酸,鐵的吸收便會受到阻礙。

所以,為了促進鐵質的吸收,還應吃一些酸性的食物,如西紅柿、酸棗、酸黃瓜、酸菜等。 一般來說動物性食品鐵吸收率較高,大約20%左右,植物性食物吸收率低,約在10%以下。雞蛋中的鐵吸收率低,所以不能滿足於吃雞蛋。

大豆中的鐵吸收率高,可適量食用。 維生素c也可促進鐵質的吸收和利用。因此,可多進食含維生素c豐富的食物,如新鮮的蔬菜和水果。

b族維生素(維生素b12、葉酸)是紅細胞生長髮育所必需的物質,動物肝臟和瘦肉中含量較多,綠葉蔬菜等也含有葉酸,可多食用。 蛋白質是構成血紅蛋白的重要原料,貧血病人應多食用含蛋白質豐富的食物,如牛奶、魚類、蛋類、黃豆及豆製品等。

8樓:灰葛

如果貧血不十分嚴重,就不必去吃各種補品,只要調整飲食就可以改變貧血的症狀。 比如首先要注意飲食,要均衡攝取肝臟、蛋黃、穀類等富含鐵質的食物。如果飲食中攝取的鐵質不足或是缺鐵嚴重,就要馬上補充鐵劑。

維他命c可以幫助鐵質的吸收,也能幫助製造血紅素,所以維他命c的攝取量也要充足。其次多吃各種新鮮的蔬菜。許多蔬菜含鐵質很豐富。

如黑木耳、紫菜、髮菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。 推薦幾樣家常的補血食物: 黑豆:

我國古時向來認為吃豆有益,多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑,其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產後,建議用黑豆煮烏骨雞。 髮菜:

髮菜的顏色很黑,不好看,但髮菜內所含的鐵質較高,用髮菜煮湯做菜,可以補血。 胡蘿蔔:胡蘿蔔含有很高的維生素b、c,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極有益,用胡蘿蔔煮湯,是很好的補血湯飲。

不過許多人不愛吃胡蘿蔔,我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁,加入蜂蜜當飲料喝。 麵筋:這是種民間食品。

一般的素食館、滷味攤都有**,麵筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。 菠菜:

這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物,菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿蔔,那就多吃點蔬菜吧。

金針菜:金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素a、b1、c、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。 龍眼肉:

龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能**健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。

龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。 蘿蔔乾:蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素b極為豐富,鐵質含量很高。

所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物,它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。 需要注意的是:貧血者最好不要喝茶,多喝茶只會使貧血症狀加重。

因為食物中的鐵,是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。經胃液的作用,**鐵轉變為低價鐵,才能被吸收。可是茶中含有鞣酸,飲後易形成不溶性鞣酸鐵,從而阻礙了鐵的吸收。

其次,牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質的吸收,所以儘量不要和含鐵的食物一起食用。

貧血的人能吃什麼水果,貧血的人吃什麼水果和什麼菜補血最好 最快 最有效?

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貧血應該吃什麼藥呢,貧血貧血吃什麼

藥物你可選用 驢膠補血顆粒,一次1袋,一日2次。比如首先要注意飲食,要均衡攝取肝臟 蛋黃 穀類等富含鐵質的食物。如果飲食中攝取的鐵質不足或是缺鐵嚴重,就要馬上補充鐵劑。維他命c可以幫助鐵質的吸收,也能幫助製造血紅素,所以維他命c的攝取量也要充足。其次多吃各種新鮮的蔬菜。許多蔬菜含鐵質很豐富。如黑木耳...

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同濟堂專家告訴您 貧血的人吃什麼水果好?杏 鮮棗 橘 椰子 西紅柿 金橘 噴鼻蕉 番木瓜 柚子 桃子兒 梨子 荔枝 杧果 枇杷 柳橙 蒲萄柚 桂圓.均含有豐富的鐵質,這些均可以補血 櫻桃,蒲萄,一樣能養血固腎,強壯健康水平 對於輕微貧血的人來說,可以通過吃些補血的水果來調理 黑豆 我國古時向來認為吃...