1樓：匿名使用者
用料麵粉1 cup 杏仁粉¾ cup無鹽黃油4oz 香草精1 tsp
糖粉¼ cup 檸檬皮屑1個
filling： 海鹽適量
**糖漿2 tsp 苦甜巧克力4oz 切碎無鹽黃油（巧克力醬用）2 tbsp
做法步驟1
烤箱預熱190c。烤盤鋪上油紙。
步驟2在小碗中混合麵粉和杏仁粉。
步驟3在另一個小碗中混合糖和檸檬皮屑，靜置直到香味混合。
步驟4將軟化的黃油和上一部的糖用打蛋器中速打發，大約3分鐘，中間停1-2次用橡皮刮刀將碗邊上的黃油刮一下。
步驟5再加入香草精，攪拌均勻。
步驟6分次加入第2步的粉類，翻拌均勻，不要攪拌過度。
步驟7烤15分鐘到邊緣變色。移到冷卻架放冷。
步驟8製作巧克力頂：巧克力加糖漿加黃油隔水加熱至融化，攪拌均勻，放至冷卻。
步驟9等餅乾冷卻的時候，塗上巧克力，撒上少許海鹽。
2樓：匿名使用者
用料黃油 120克
黃糖 240克
海鹽 一小撮
雞蛋 1個
香草精 1茶匙
朗姆酒 1勺
全麥麵粉 300克
蘇打粉 1/2勺
黑/白巧克力豆/塊 120克
海鹽巧克力曲奇餅乾的做法
黃油融化
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加糖攪打
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加雞蛋；香草精；朗姆酒攪打
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粘稠糊狀；預熱烤箱200度
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加入過篩的全麥麵粉和蘇打粉用刮刀攪拌均勻
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攪拌請點選輸入**描述
加入巧克力豆（多少自己定，任性的加多點）
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挖出球狀按扁；撒上海鹽
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200度12-15分鐘
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放涼，enjoy！！！
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小貼士*做巧克力甜點我都喜歡加朗姆酒，不喜酒可不加 *我這裡12個的量，比較大，烤的時候3/4個的烤，大小自己定
3樓：生活每天笑呵呵
蛋白 2 個
細砂糖 110g
檸檬汁 1/4 茶匙
海鹽 少許
香草精 2.5g
作法裝上乳化盤，將蛋白、檸檬汁加入食物調理機中，蓋好杯蓋，轉至2 轉速，分批放入細砂糖、香草精，打成直立式蛋白。
2. 把蛋白匯入擠花袋在烘焙紙上擠上心型，撒上海鹽。
3. 先將烤箱預熱10 分鐘，然後再把放在烤盤上的蛋白霜餅乾送入烤箱，以120 度烤60 分鐘。
tips
1. 分批放入糖粉較易打發蛋白。同時，室溫的蛋也比較易打發。
2. 依照烤箱不同，完成時間也有所不同，可視餅乾溼度調整。
海鹽巧克力曲奇餅乾的家常做法大全怎麼做好吃**
4樓：匿名使用者
用料黃油 70克
雞蛋 25克
細砂糖 20克
黃砂糖 50克
低筋麵粉 105克
小蘇打 1/4小勺
泡打粉 1/4小勺
海鹽 1/4小勺
黑巧克力碎 100克
香草精 適量
海鹽巧克力曲奇餅乾的做法
黑巧克力切碎備用；
軟化的黃油放入盆中拌勻；
加入細砂糖和黃砂糖，用打蛋器攪打均勻，到顏色略微變白體積變大；
分兩次加入雞蛋拌勻；
加入香草精，拌勻；
如圖將低筋麵粉、小蘇打、泡打粉混合篩入；
用刮刀翻拌成均勻的麵糊；
如圖加入切碎的黑巧克力碎，拌勻；
如圖分成25克一個的麵糰，揉圓；
如圖擺在烤盤上，按扁成圓片；
烤箱提前預熱170度，上下火一樣，放在烤箱最底部。因為我用的是東菱烤立方烤箱，採用的是商用平板式設計，直接放在烤箱底部烘烤，不需要分層，受熱更加均勻，控溫更加準確哦；
大約烤15分鐘，表面上色即可。
5樓：0澤國a網盤
食材主料
黃油70克
雞蛋25克
低筋麵粉
105克
黃砂糖50克
細砂糖20克
泡打粉1/4小勺
小蘇打1/4小勺
海鹽1/4小勺
黑巧克力碎
100克
輔料香草精
適量步驟
1.黑巧克力切碎備用；
2.軟化的黃油放入盆中拌勻；
3.加入細砂糖和黃砂糖，用打蛋器攪打均勻，到顏色略微變白體積變大；
4.分兩次加入雞蛋拌勻；
5.加入香草精，拌勻；
6.如圖
7.將低筋麵粉、小蘇打、泡打粉混合篩入；
8.用刮刀翻拌成均勻的麵糊；
9.如圖
10.加入切碎的黑巧克力碎，拌勻；
11.如圖
12.分成25克一個的麵糰，揉圓；
13.如圖
14.擺在烤盤上，按扁成圓片；
15.烤箱提前預熱170度，上下火一樣，放在烤箱最底部。因為我用的是東菱烤立方烤箱，採用的是商用平板式設計，直接放在烤箱底部烘烤，不需要分層，受熱更加均勻，控溫更加準確哦；
16.大約烤15分鐘，表面上色即可。
小貼士1、東菱dl-38e電烤箱是目前家用烤箱裡非常有特色的一款，為什麼這麼說呢？因為既適合家用的大小，又加入了商用烤箱的優點設計，讓烘烤不用分層，平板式烘...()
海鹽雪花酥的做法，海鹽雪花酥怎麼做好吃，海鹽
6樓：匿名使用者
主料棉花糖100g餅乾100g巴旦木80g蔓越莓幹20g藍莓幹15g全脂奶粉40g無鹽黃油20g 輔料海鹽1g裹面奶粉20g
步驟海鹽雪花酥的做法步驟11.準備好的有原料，
海鹽雪花酥的做法步驟22.不粘鍋中加入黃油和海鹽，
海鹽雪花酥的做法步驟33.然後開小火，加熱至黃油充分融化成液體，
海鹽雪花酥的做法步驟44.加入棉花糖，
海鹽雪花酥的做法步驟55.用刮刀不停按壓至棉花糖完全融化，
海鹽雪花酥的做法步驟66.加入奶粉，
海鹽雪花酥的做法步驟77.攪拌至奶粉與棉花糖充分融合後關火，
海鹽雪花酥的做法步驟88.加入巴旦木、藍莓乾和蔓越莓幹，
海鹽雪花酥的做法步驟99.用刮刀混合翻拌幾下，
海鹽雪花酥的做法步驟1010.與棉花糖充分融合在一起，
海鹽雪花酥的做法步驟1111.把餅乾鋪在不粘烤盤中，把牛軋糖倒在餅乾上，
海鹽雪花酥的做法步驟1212.然後戴上一次性手套按壓，使牛軋糖與餅乾混合在一起，
海鹽雪花酥的做法步驟1313.餅乾全部混合進去後，用兩手拉扯摺疊，此時可以看到是會拉絲的，這種狀態就對了，
海鹽雪花酥的做法步驟1414.利用烤盤來定型，高度與烤盤相同即可，
海鹽雪花酥的做法步驟1515.等徹底冷藏後，切成正方形的小塊，
海鹽雪花酥的做法步驟1616.在表面撒上奶粉就是雪花酥了。
7樓：安徽新東方烹飪學校
你可以到專業的培訓機構去了解一下
類似海鹽芝士夾心餅乾，芝士夾心餅怎麼做好吃
8樓：匿名使用者
步驟1.黃油加糖打發。
2.打至發白分次加入蛋液攪拌。
3.加入過篩的低粉和**芝士粉拌勻。
4.和好的麵糰移至冰箱冷藏鬆弛半小時
5.室溫軟化的奶油乳酪、黃油加糖粉攪拌均勻。
6.取出麵糰，放在兩張保鮮膜之間擀成薄餅。
7.月餅模具先抹些麵粉，再在面片上壓出形狀。
8.壓好的餅乾坯子放入烤盤內。
9.移至預熱170度的烤箱烘烤約15分鐘，取出晾涼。
10.做好的夾心料放入一片餅乾的反面，再放上一片餅乾即可。
外面賣的夾心餅乾夾心怎麼做？
9樓：畸形的豬
用料餅乾體食材
**黃油 100克
低筋麵粉 200克蛋黃 2個糖粉 50克玉米澱粉 15克奶粉 20克香草精 5滴
鹽 一小撮乳酪夾餡
**小三角乳酪 4塊
淡奶油 25克糖粉 20克鹽 一小撮檸檬汁 10滴海鹽乳酪夾心餅乾的做法
準備好所有的食材。
黃油室溫充分軟化，到可以輕輕一按按出小坑
加入香草精，攪打到順滑
篩入糖粉，攪打到蓬鬆泛白
加入兩個雞蛋黃，繼續攪打到細膩順滑均勻。
篩入其餘粉類混合物，攪拌成麵糰即可，不要過度攪拌，會影響口感。
攪拌好的麵糰，壓入鋪好保鮮膜的模具中
然後蓋上保鮮膜密封冷凍一小時。
冷凍好的麵糰，迅速且3毫米的片，排入烤盤中。
放入預熱好175℃的烤箱中，烤制12-15分鐘，到淺金黃色即可出爐。然後放涼備用。
所有乳酪夾餡食材混合，攪打到細膩均勻即可。記得乳酪要充分室溫提前軟化。
乳酪夾餡裝入裱花袋，擠在餅乾背面，然後再貼上另一片餅乾即可。
密封冷藏一晚口感更好呢。
10樓：吾趣玩具
製作美味的冰淇淋夾心餅乾
11樓：劉畢梵食品
夾心餅乾吃起來的味道不錯，而且自己製作夾心餅乾的時候，很重要的一點就是做好夾心餅乾的夾心了，首先要把黃油切成小塊，然後和麵粉一起放到碗中，用手一邊捏的同時要以邊進行混合，然後碗中倒入牛奶，慢慢的用手捏碎黃油，等到能把麵粉捏成麵糰的時候就可以了。捏好的麵糰放到案板上，然後搓成一個圓條，再分成劑子，美一個劑子都需要搓成圓之後，在中間用力的按一個深坑，在其中加入餡之後，邊緣部位也需要捏好，同樣要捏成球，在手中搓成圓之後輕輕的按扁，放到烤盤中之後，在四周都要用叉子紮上一圈孔。把烤箱預熱好之後，烤上大概半個小時，這時候夾心餅乾就製作完成了。
小狗狗可以吃海鹽餅乾會怎樣？
12樓：情感諮詢員
海鹽餅乾太鹹了，小狗如果吃太鹹的東西的話，會對腎臟產生危害，不要給他吃太鹹的東西。
13樓：淳存
如果鹹的話是不可以的，狗狗不能吃鹹的東西。
玫瑰海鹽牛油曲奇的做法步驟圖，怎麼做好吃
14樓：0澤國a網盤
用料無鹽黃油 315克
糖粉 75克
海鹽 6克
低粉 130克
高粉 110g
玉米澱粉 90g
生粉 90g
玫瑰海鹽牛油曲奇的做法
黃油加糖粉加海鹽打發至發白膨脹
加所有粉類攪拌均勻放入裱花袋擠花
烤箱預熱120度烤45分鐘，出爐晾涼
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具體的不知道了，星巴克有賣的，可以去買一杯試試，在他做的時候偷偷師。日本紅楓一定需要嫁接嗎，仔播苗品質如何？焦糖摩卡咖啡怎麼做 老辰兒用料現煮濃縮黑咖啡 2杯。全脂牛奶 150ml 淡奶油 100ml 焦糖奶油醬 少許。白砂糖 10g 可酌情添減 宜家奶泡器 沒有可以不用。焦糖摩卡咖啡的做法。全家福...
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眾所周知，林俊杰是一名廚師 佩奇同款曲奇，學會了在家自己做！主料黃油120克 雞蛋1個 低筋麵粉200克 輔料糖粉50克 細砂糖30克 步驟1.準備好材料 2.黃油室溫下放至軟化，用打蛋器攪打至順滑 3.加入細砂糖 糖粉再次打發順滑，打發至黃油顏色變淺，體積變大，並且形成順滑的紋路 4.分三次加入打...
榴蓮酥怎麼做，油炸榴蓮酥的做法
1 將麵粉 250g 蛋液 白砂糖 豬油 10g 混合，加入適量清水，攪拌均勻，揉到出筋，和成水油麵團。2 將剩餘的麵粉 200g 豬油 250g 黃油混合，揉搓抓拌成團，成為油酥麵糰。3 將和好的兩塊麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏室冷藏10分鐘。4 取油皮料30g在案板上按扁，用擀麵杖擀成圓皮，中...