1樓：五阿哥金牛
不會。小黃魚和大黃魚是不同的品種。
小黃魚外形與大黃魚極相似，但體形較小，一般體長16～25釐米、體重200～300克、背側黃褐色，腹側金黃色、大小黃魚的主要區別是：大黃魚的鱗較小而小黃魚的鱗片較大而稀少；大黃魚的尾柄較長而小黃魚尾柄較短；大黃魚臀鰭第二鰭棘等於或大於眼徑。而小黃魚則小於眼徑；大黃魚頜部具4個不明顯的小孔，小黃魚具6個小孔；大黃魚的下脣長於上脣。
口閉時較圓，小黃魚上、下脣等長、口閉時較尖。
2樓：手機使用者
小黃魚和大黃魚不是同一種魚 小黃魚永遠不會長成大黃魚
小黃魚怎麼去除內臟，冰凍小黃魚清理時，要去頭嗎？怎麼解凍啊？
1 為了保持魚體的完整性，加工時，不要開膛取內臟，在魚體 處橫切一刀。2 用一雙筷子，從口中插入腹腔一攪，即可把內臟全部取出。3 如一次沒有抽盡，可再抽攪一次。用同樣方法再將鰓取出。刮鱗後，用水沖洗乾淨即可烹調。1 黃花魚是一種內臟較少的魚類，而且黃花魚的口腔較大，所以我們可以使用不破肚的方法來清理...
紅燒小黃魚應該怎樣做？紅燒小黃魚怎麼做好吃？
1.切好蔥，姜，蒜備用。space 5.炸至及黃色即可夾出控油。6.鍋裡留少許油，把姜蒜片煸香。7.把炸好的魚放入鍋內。8.加入半碗的開水，醬油，白糖，少許鹽，料酒。10.加入少許雞精，撒上蔥花即可。11.這就是最家常的紅燒小黃魚。分類 私房菜 浙菜 兒童 老人 秋季食譜 午餐。檢視全部 共11步。...
油炸小黃魚的做法，油炸小黃魚怎麼做好吃，油炸
食材用料 黃花魚600克 胡椒粉一小勺 姜粉適量 鹽一小勺半 麵粉適量 食用油適量 料酒適量 油炸小黃魚的做法 油炸小黃魚的做法 11.黃花魚去內臟，去魚腮魚鱗清洗乾淨 油炸小黃魚的做法 22.放入胡椒粉，姜粉，料酒，鹽，端盆顛勻，醃製半小時入味 油炸小黃魚的做法 33.醃製好的魚均勻的裹上一層面粉...