膠原和水解膠原蛋白有什麼區別

1樓：乘恕狄橋

二者的區別：

第一、分子不一樣

我們平常說到的膠原蛋白指的都是一些分子較大的，而水解的膠原蛋白則是通過水解的方式來將其分解成比較小分子，也就是說，其實水解膠原蛋白是膠原蛋白當中的一種，二者是存在包含關係的。

第二、吸收效果不一樣

因為水解膠原蛋白是經過水解處理以後的，它的分子更小一些，所以，更容易被人體所吸收，而膠原蛋白分子相對較大，所以，吸收效果會更差一些，自然，**也會比經過水解處理的更便宜一些，不過，建議大家選擇吸收相對較好的水解膠原蛋白。

第三、生產的工序不一樣

膠原蛋白一般是從動植物當中經過提純處理得來的，而水解膠原蛋白在經過提純處理以後，還得經過水解處理，所以，工序比起一般的膠原蛋白提純而言要更復雜一些。

2樓：敬奕琛田香

口服並沒有區別。

膠原蛋白，是蛋白質的多聚物，在胃中會水解成為氨基酸，被人體吸收，作為合成蛋白質的原料。

外用有區別。

膠原蛋白被水解後，且膠原蛋白不會被完全水解的話，那麼就會使長鏈的膠原蛋白變成短鏈的膠原蛋白，而人體**對於短鏈的膠原蛋白的吸收比長鏈的要好。

膠原蛋白（也稱膠原）是細胞外基質的一種結構蛋白質，英文名「collagen」，由希臘文演化而來，多糖蛋白，呈白色，含有少量的半乳糖和葡萄糖，是細胞外基質（ecm）的主要成分，約佔膠原纖維固體物的85%。

3樓：亞目學長

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回答白紙的顏色將少量的膠原蛋白肽粉末倒在乾淨的白紙上，將膠原蛋白肽的顏色與白紙的顏色進行比對。顏色越鮮亮，越接近白紙顏色的膠原蛋白肽品質越純越好。低品質的膠原蛋白肽的顏色則為黃色、灰色、灰黃色或略帶微紅混雜的黃褐色。

色澤將膠原蛋白肽倒出，觀察色澤是否鮮亮有光澤。品質良好的膠原蛋白肽的色澤鮮亮且有光澤的。而一般低品質的膠原蛋白肽則色澤灰暗，無光澤。

溶解性用溫水沖泡，無需攪拌觀察是否可以充分溶解。膠原蛋白肽的品質越好溶解越快，低品質的膠原蛋白肽不攪拌無法充分溶解，有些攪拌後仍有明顯沉澱物。