1樓:
王守義的十三香比較有名,所以他們家的咖哩也會帶一股十三香味兒,我前兩天買了一瓶正陽河的牛肉醬,回家一開蓋,一股醬油味兒……呵,挑一個正宗點兒的咖哩品牌吧!
咖哩飯的做法
材料:肉:牛肉、豬肉、雞肉均可,切成小塊
菜:土豆——切塊(小一些),胡蘿蔔——切丁,洋蔥——切成小塊料:食用油,鹽,咖哩粉
步驟:1、鍋裡放油,炒肉
2、放菜到鍋裡跟肉一起炒,注意要多放點油,還要放適量的鹽(也可先不放,等調入咖哩後若鹽味不足再加鹽)
3、菜有些熟了,加水漫過菜,小火煮
4、菜都熟透了,小火,將咖哩粉用少量冷水拌勻(咖哩粉的用量可根據自己的口味),然後倒入鍋中攪勻。可一邊嘗味道,一邊加入咖哩。
5、繼續煮上5分鐘。
6、米飯另做,澆上菜和湯
2樓:匿名使用者
上海唯加的油咖哩是正宗的印度咖哩,使用也方便,比王守義的肯定好些。
3樓:匿名使用者
咖哩應該就是那味,你可能是聞不慣吧。因人而異,有人很喜歡吃,有人就很討厭吃咖哩。你聞下阿三身上的味就知道難聞了,那是正宗的咖哩味。
4樓:
下面是我媳婦的部落格上寫的,不算複製吧。我證明味道不錯,可以試一下。好侍百夢多
好在我會自己調製生活的滋味,呵呵,讓蔬菜的色彩來填補暫時的灰白。咖哩飯也許是簡單省事、但口感絕佳的飯菜組合了。胡蘿蔔的橙黃充滿了生命的律動、西蘭花的鮮綠招展著希望的明天、土豆的明黃彰顯了生活的暖意、洋蔥的亮紫激發了內心的神祕;還有鮮嫩的雞胸肉,少脂肪、高蛋白,有助於舒展身體、排解抑鬱。
至於咖哩嘛,從北京到廣州我都愛用好侍百夢多,因為裡面新增了蘋果和蜂蜜。將這些原料切成適度的小丁。
先將雞胸肉丁下鍋炒至八成熟,再把胡蘿蔔丁和土豆丁依次下鍋翻炒,等能聞到香味的時候再把洋蔥放進去一起翻炒幾分鐘,添入剛好沒過食材的水,用大火燒開,調至中火煮10分鐘。
然後關火將咖哩掰成小塊放入鍋內,待咖哩充分融化後,再加火煮5-6分鐘即可。將咖哩澆在米飯上,這樣一盤有滋有味的咖哩飯就做好了
王守義麻辣鮮怎樣用?
5樓:科技小獅
1、燒炒菜餚八成熟時加入適量本品,味道更佳;湯、面類食品起鍋時加入本品,香辣可口。
2、燒烤食品:先將本品均勻地撒到待燒烤食物上,等食物烤熟後,再適量撒一些,風味更濃。
口水魚的做法步驟:
1. 魚肉洗淨切片,加入鹽和料酒澱粉一起醃製10分鐘,2. 油燒開,魚肉下鍋翻炒,可加入少許清水,炒好撈出備用3.
姜蒜豆豉一起下鍋翻炒出香味,和酒鬼花生一起和勻,4. 醬料淋在炒好的魚肉上,
5. 最後撒上白芝麻和蔥花即可。
6樓:匿名使用者
可以炒菜用也可以燒烤用,麻辣鮮的麻味比較醇厚,辣味持久,鮮味強烈,口感舒適。
廣泛用於燒炒葷素菜,做湯、下面,燒烤風味小吃等。
王守義去世了嗎?我記得沒有吧還在吧
7樓:來自三塔寺輪廓分明 的油松
王守義死了13香裡的王守義沒有死
而且是另一個人。。
8樓:year探索發現
王老先生,2023年去世了
9樓:匿名使用者
如果你指的是那個賣十三香的王守義,那麼他八一年就死了。其他同名人活的很滋潤。
全國有少人叫王守義
10樓:碧海飛巖
全國共有 4856 個王守義, 不過我只知道那個賣十三香的.
王守義十三鮮在語文的知識上怎麼縮寫
11樓:楓只愛麗麗
縮寫,是指為了便利使用,由較長的漢語語詞縮短省略而成的漢語語詞。
縮寫時應忠於原文,不改變原文的主題或中心思想,不改變原文的梗概。也可以說是作為一個較長名稱的簡寫。
怎麼食用咖哩粉,咖哩粉怎麼用
咖哩粉是用多種香料配製研磨成的一種粉狀香辛調味品,色黃味辣,很受人們歡迎。有些人在使用時直接將其新增在菜餚裡,這是不正確的。這是因為咖哩粉味雖辛辣,但香氣不足,並帶有一種藥味。正確的使用方法是在鍋中放些油,加些鮮姜 蒜等進行炒制,將其炒製成咖哩油,再去使用,這樣不僅去掉了藥味,而且芳香四溢,金黃香辣...
咖哩粉是什麼,咖哩粉是什麼 有什麼成分
咖哩是我們日常生活中十分常見的一種醬料,是泰國菜中必不可少的,咖哩分為咖哩粉和咖哩塊兩種,兩者在使用上略有不同。使用咖哩粉時,在略微爆炒過洋蔥 姜 蒜後,便可以將咖哩粉或綜合香料一起倒入鍋裡炒香,然後再放肉類 蔬菜,加水熬燉入味。咖哩粉是什麼?有什麼成分?咖哩粉怎麼用 咖哩粉和咖哩塊的區別是什麼 超...
咖哩粉的主要成份是什麼,日式咖哩粉的成分
薑黃300克,白胡椒65克,小茴香35克,桂皮40克,薑片10克,大料20克,花椒10克,辣椒20克 辣椒用量可根據個人口味加減或不用,不用的話用20克香菜籽 用以上8種原料磨粉拌勻即成。同期 咖哩原料的磨粉可以在市場或藥店裡代為加工,也可以用自己家能磨粉的攪拌機來做。解說 這些材料,在超市調味原料...