1樓：匿名使用者
我們這邊女人做月子吃黑棗糯米飯可補了。
做法：海蟶乾幾枚，同糯米煮開，這時加入洗好的黑棗，再打個雞蛋進去。慢慢熬至粘仇。
2樓：匿名使用者
黑棗的話我家經常都拿來跟糯米一起煮了吃
黑棗有什麼好處？
3樓：文木
黑棗 學名：diospyros lotus linn.
英文名：dateplum persimmon
科名：柿樹科 ebenaceae
喬木，高5—10米；樹皮暗褐色，深裂成方塊狀；幼枝有灰色柔毛。葉橢圓形至長圓形，長6—12釐米，寬3—6釐米，表面密生柔毛後脫落，背面灰色或蒼白色，脈上有柔毛。花淡黃色或淡紅色，單生或簇生葉腋；花萼密生柔毛， 4深裂，裂片卵形。
果實近球形，直徑1—1．5釐米，熟時藍黑色，有白蠟層，近無柄。花期5月，果熟期10—11月。
產各地山區，野生於山坡、谷地或栽培；分佈於遼寧、河北、山東、陝西、中南及西南各地。
材質優良，可作一般用材；果實去澀生食或釀酒、制醋，含維生素丙，可提取供醫用；種子入藥，能消渴去熱；君遷子樹能作柿甜的砧木。
黑棗乾果：好的皮色應烏亮有光，黑裡泛出紅色；皮色烏黑者為次；色黑帶萎者更次；如果整顆粒皮表呈褐紅色是次品。
好的黑棗顆大均勻。短壯圓整，頂圓蒂方、皮面皺紋細淺。在挑選黑棗時，也應注意蟲蛀、破頭、爛棗等。
在煮黑棗時，如果加入少量燈芯草，就會使棗皮自動脫開，只要用手指一搓，棗皮就會脫落
黑棗醋材料：黑棗1000g、陳年醋2000cc
做法：a、黑棗不用清洗，只要揀去雜質即可。b、黑棗加陳年醋放進玻璃罐中，密封。c、存入4個月後即可飲用。
食用：也可以將黑棗醋與新鮮的葡萄汁調和，加入適量的開水稀釋飲用。
功效：這道飲品甘甜好喝，滋潤心肺，生津止渴，抗老化，可帶動氣血迴圈，減少心血管的淤塞，建議睡前飲用最適合，補血又**，經常飲用，還可抑制身材橫著長。
4樓：炫夢人
黑棗能補中益氣，養胃健脾，養血壯神，潤心肺，生津液，解藥毒，調和百藥。
5樓：水城的愛
黑色食物一般都有明目的功效，我覺得這點值得留心，並不一定非要知道它有什麼什麼樣的維生素營養，要根據個人情況而選擇，有針對性的選擇，五色蔬菜水果，不同的顏色有不同的營養側重，說白了就是和人體的某些器官所需的營養更吻合，像紅色，它側重於補氣血，總之多樣化，希望採納
6樓：
黑棗可以補腎，黑色入腎經。但是不能多吃。
黑棗有什麼作用
7樓：浦上青楓一寂
1、黑棗的作用能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質；
2、黑棗的作用經常食用鮮棗的人很少患膽結石：這是因為鮮棗中豐富的維生素c，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸。膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少；
3、黑棗的作用棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用：中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的；
4、黑棗的作用對病後體虛的人也有良好的滋補作用。
5、棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效；
6、棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
8樓：拂曉
補氣益血
可以考慮每天吃幾顆
9樓：度fox多
黑棗是啥東東，沒聽說過
長期吃黑棗有什麼好處
10樓：百度文庫精選
內容來自使用者:mer
【藥名】君遷子
【別名】:黑棗、梬棗、小柿、（木耎）棗、牛奶柿、軟棗、丁香柿、紅藍棗【漢語拼音】jun qian zi
【拉丁植物動物礦物名】diospyros lotus l.
【功效】清熱；止渴
【考證】出自《本草綱目拾遺》。
1.《本草綱目》：君遷之名，始見於左思《吳都賦》，而著其狀於劉欣期《交州記》，名義莫詳。耎棗，其形似棗而軟也。
2.司馬光《名苑》雲，君遷子似馬奶，即今牛奶柿也，以形得名。
3.崔豹《古今注》雲，牛奶柿即軟棗，葉如柿，子亦如柿而小。唐宋諸家，不知君遷、耎棗、牛奶柿皆一物，故詳證之。
君遷，其木類柿而葉長，但結實小而長，狀如牛奶，幹熟則紫黑色。一種小圓如指頭大者，名丁香柿，味尤美。
【各家論述】
1.《本草拾遺》：止渴，去煩熱，令人潤澤。
2.《海藥本草》：主消渴，煩熱，鎮心。
【科屬分類】柿科
【主治】煩熱；消渴
【植物形態】落葉喬木，高可達30m。樹皮灰黑色或灰褐色；幼枝灰綠色，有短柔毛。單葉互生；葉柄長5-25mm；葉片橢圓形至長圓形，長5-13cm，寬2.
5-6cm，先端漸尖或急尖，基部鈍圓或闊楔形，上面深綠色，初時密生柔毛，有光澤，卜面近白色，至少在脈上有毛。花單性，雌雄異株，簇生十葉腋；花淡黃色至淡紅色；雄花 【性味】甘；澀；性涼能補中益氣，養胃健脾，養血壯神，潤心肺，調營衛、生津液，悅顏色，通九竅，助十二經，解藥毒，調和百藥
11樓：
先說一下，這裡黑棗我就直接說棗了啊
1、棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;
2、經常食用鮮棗的人很少患膽結石：這是因為鮮棗中豐富的維生素c，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸。膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少;
3、棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆和貧血有重要作用：中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的;
4、對病後體虛的人也有良好的滋補作用;
5、棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效;
6、棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
雖然吃黑棗好處很多，但最好還是不要過多的食用黑棗
黑棗有什麼功效？
12樓：如之人兮
1、棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞：藥理研究發現,黑棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,黑棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
2、經常食用鮮棗的人很少患膽結石:這是因為鮮棗中豐富的維生素c,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少。
3、棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用:中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。
4、對病後體虛的人也有良好的滋補作用。
5、棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效。
6、棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
拓展資料：
黑棗，學名君遷子(diospyros iotus linn)，屬柿樹科、柿屬，別名軟棗、牛奶棗、野柿子、丁香棗、圓腦子等，廣泛分佈於中國北方地區，主要分為有核和無核兩種，主要的品種有大核黑棗、牛奶棗和葡萄黑棗等。
食物相剋
過多食用棗會引起胃酸過多和腹脹，忌與柿子同食；忌與海鮮同食。
棗子吃多了會漲氣，孕婦如果有腹脹現象就不要吃棗了，如果只喝紅棗湯就不要緊。
黑棗不宜空著肚子吃哦！黑棗含有大量果膠和鞣酸，這些成分與胃酸結合，同樣會在胃內結成硬塊。
13樓：蛋蛋
黑棗不是棗，是柿 黑棗學名君遷子(diospyros iotus linn),屬柿樹科、柿屬,別名軟棗、牛奶棗、野柿子、丁香棗等。 黑棗屬於梅李科落葉喬木，簡單來說就是「西洋李子」的一種又稱為西洋棗，果粒像嬰兒拳頭大小，果肉相當厚美、核果較小，但氣味卻是非常的香甜喔！目前市面上看到的黑棗有的是經過乾燥處理的果肉，也有一些商品是壓成汁的，或者是以黑棗為原料濃縮提煉成蜜汁，而目前在baby的副食品中也可以看到黑棗的成份喔！
黑棗的營養價值有哪些？ 黑棗中含有豐富的維生素與礦物質，像是保護眼睛的維生素a，幫助身體代謝的維生素b群，和促進生長的礦物質－鈣、鐵、鎂、鉀等．．．這些營養素在黑棗中含量都很豐富喔！除此之外，其實黑棗最大的營養價值是在於它含有豐富的膳食纖維與果膠，可以幫助寶寶的消化和軟便，讓爸爸媽媽們不再為您家小寶貝的排便問題傷腦筋了！
紅棗，又叫大棗、刺棗、美棗、良棗等，為我國特產之一。紅棗，皮薄肉厚，甘甜適中，營養豐富，為秋冬進補之佳品。紅棗，在我國種植已有3000多年的歷史了。
紅棗可生吃，也可熟食，還可加工製成棗幹、棗泥、棗脯、棗醬、醉棗、薰棗、焦棗、烏棗、蜜棗、棗罐頭、棗茶、棗酒、棗醋、棗原汁飲料等，還能性以烹調，用它飩雞、燉鴨、燉豬腳等，都別具風味又甘美滋補。在日常生活中用棗製成的傳統食品，更是琳琅滿目、各具風味，例如棗粽子、棗年糕、棗花糕、棗卷糕、棗鍋糕、棗發糕、油炸糕、長壽糕，以及做成棗泥餡料，用以製作各種糕點。以紅棗製成的中華蜜酒和阿膠蜜棗遠銷海外，備受讚譽。
紅棗營養十分豐富，鮮棗含糖20％－36％，幹棗含糖55％－80％，它含熱量大，可以代糧，歷史上常作救災之用。維生素c含量在水果中名列前茅，每百克含量達0．l－0．6克，比蘋果、桃子等高100倍左右，維生素p的含量也是百果之冠，人們贊大棗是天然的維生素丸。每百克鮮棗中含蛋白質1．2克，也幾乎是鮮果類之冠。
乾紅棗產熱量極高，每百克紅棗可產熱量約1200－1300千焦，接近於葡萄乾，而且蛋白質、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高於葡萄乾。所以，人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補品。 一日食三棗，百歲不顯老。
紅棗不但是美味果品，還是滋補良藥，有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。紅棗能作為藥用，早在《本草備要》中就有記述。說紅棗能補氣益中，滋脾土，潤心肺，調營養，緩陰血，生津液，悅顏色，通九竅，助十二經，和百藥。
明代大醫藥學家李時珍在《本草綱目》中寫道：大棗氣味甘平，安中養脾氣、平胃氣、通九竅、助十二經，補少氣，……久服輕身延年。現代醫學研究表明，紅棗對過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、胃腸道腫瘤具有療效。
黑棗的作用，黑棗有什麼好處？
我們這邊女人做月子吃黑棗糯米飯可補了。做法 海蟶乾幾枚，同糯米煮開，這時加入洗好的黑棗，再打個雞蛋進去。慢慢熬至粘仇。黑棗的話我家經常都拿來跟糯米一起煮了吃 黑棗中含有豐富的維生素與礦物質，像保護眼睛的維生素a，幫助身體代謝的維生素b群和礦物質 鈣 鐵 鎂 鉀等。除此之外，黑棗最大的營養價值是在於它...
黑棗是什麼，黑棗有什麼好處？
黑棗1 黑棗 狹義的黑棗或真黑棗 學名君遷子，又稱野柿子，廣泛分佈於中國北方地區。黑棗 雖然也叫棗，但其實不屬於我們通常認識的棗類。亞洲東北部原產的柿屬植物。黑棗的別名較多，如軟棗 丁香棗 牛奶柿 野柿子等，廣泛分佈於我國北方地區，主要分為有核和無核兩種，主要的品種有大核黑棗 牛奶棗和葡萄黑棗等。黑...
黑棗泡紅酒有什麼效果，黑棗泡白酒有什麼好處，還有需要新增些什麼藥材嗎
烏棗和大棗能夠一起泡葡萄酒的，黑棗泡酒滋補養生暖身，醒神保暖，秋冬季時節喝很好，僅僅泡藥酒常用的純糧酒一定要選定，不可以隨便。針對擅於健康養生的人而言每日吃好多個大棗對人體很好，這類用大棗和烏棗泡過的酒也不容易多喝。黑棗和紅棗怎麼來泡酒 泡藥酒一定要挑選純糧酒，如今酒精勾兌酒氾濫成災，新聞 近期老報...