1樓：匿名使用者
原料：麵粉300克、乾酵母10克、芝麻醬30克、白芝麻20克、花椒粉15克、鹽10克。做法：
1、把250克溫水（不超過35度）溶化乾酵母，然後加入到麵粉如並攪拌均勻，我是放進麵包機裡，直接選擇的發麵功能，一個半小時後就發好了。2、把芝麻醬裡放鹽和花椒麵，然後用水調好後備用。3、把發好的面拿出來，放在案板上夾扁，然後壓成大片，再把調好的麻醬抹在上面，然後從一面開始捲起。
捲成一條。4、用刀把卷好的面，切成小塊，接著抓緊兩邊，重新卷一下，做成圓餅。5、在鍋裡抹油，放入麵餅，在麵餅上刷一層油，再撒上白芝麻。
6、20分鐘就好了。做出來的芝麻餅真的很好吃。
棋子燒餅的做法步驟圖，棋子燒餅怎麼做好吃
自制棋子燒餅的烤箱做法怎麼做好吃又簡單，做法**分
如何做老式燒餅？
2樓：蒲公英花開丶
普通燒餅——
原料：發酵麵糰3杯 酥油2湯匙 油10湯匙 雞蛋黃3個 白芝麻1杯
燙麵材料： 麵粉2杯 熱水3/4杯 鹽1/2茶匙
油酥材料： 油1/4杯 麵粉3/4杯
做法：1、烤爐開350度。
2、油酥：1/4杯油燒熱，關小火。 下3/4杯麵粉翻炒約5分鐘，直到麵粉呈花生醬色。
3、燙麵：1/2茶匙鹽放入2杯麵粉。 把3/4杯開水慢慢倒入麵粉，邊倒邊用筷子攪拌。 待稍涼，把麵粉揉成表面光滑的麵糰。 蓋上溼毛巾醒30分鐘。
4、工作臺撒滿面粉，把燙麵和發酵麵糰放在一起揉搓均勻。
5、把麵糰擀成長方形薄片。 上面均勻地鋪滿酥油，再撒滿油酥。
6、把麵糰左邊，右邊，上邊，下邊各向中間折1/3，一共9層。 把麵糰擀薄。
7、從一邊開始卷麵糰，捲成像舊式望遠鏡形狀的長圓筒，分10份。
燒餅：1、把白芝麻平鋪在盤底。
2、用筷子把蛋黃液攪勻。
3、把每份麵糰開口處用手捏合。 兩隻手同時握住麵糰，把麵糰捏細。
4、雙手捏住一份麵糰兩端，像擰麻花一樣向相反方向擰，邊擰邊往中間合隴，形成一箇中間厚，邊緣薄的粗矮園筒。 用手把麵糰按扁。
5、把麵餅表面刷蛋黃液，把有蛋黃液的一面放入盤子沾滿芝麻。 用手壓麵餅表面把芝麻壓實。
6、把麵餅另一面也刷蛋黃液和沾芝麻。 用手把芝麻壓實。
7、燒熱鍋，撒一湯匙油，把麵餅兩面煎黃。
8、把燒餅放入烤箱，上火240度，下為220度，一面烤5分鐘後，翻面再烤10分鐘即可。
3樓：
麵糰醒發十分鐘製作餡料 用擀麵杖擀平 刷油放入烤箱 十分鐘就製作好啦
棋子燒餅的家常做法大全怎麼做好吃**
4樓：小夥伴
棋子燒餅的做法步驟
1麵粉、鹽、砂糖、酵母
2加水和麵團，放溫暖處發酵20分鐘
3純芝麻醬、椒鹽加植物油調成稀糊狀
4將醒制好的發麵擀成薄餅
5均勻地抹上芝麻醬
6撒上椒鹽
7順一邊捲起來，邊卷變抻
8揪成小面劑，對摺
9包成小球狀，用手壓扁
10用水將小餅刷出白漿
11蘸上芝麻，按扁
12鍋上火，將有芝麻的那面衝下，依次擺在鍋中，小火烙制，臨出鍋前，用大火烘一下，即可出鍋
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主料 麵粉200g 輔料 水適量 酵母粉1小勺 糖1大勺 鹽1 4小勺 色拉油1 2大勺 芝麻醬1大勺 椒鹽1小勺 糖水適量 白芝麻適量 步驟 1.麵糰材料混合揉搓至光滑，放於溫暖處，發酵至兩倍大。2.芝麻醬加水加椒鹽混合攪拌成稀糊備用。3.發酵後的麵糰擀成一張約3mm厚的大面片。4.把調好的芝麻醬...
燒餅美的電烤箱的家常做法大全怎麼做好
1 將普來通麵粉 250克,水125克,油15克,白糖源20克,酵bai母2.5克,du 和成zhi團發酵40分鐘,麵糰dao變成兩倍大2麵粉100克,油50克和成酥皮團 3兩種麵糰各分成6份 4 餅皮擀圓,中心包酥皮 5 收口,捏緊 擀長卷起 再擀長6 捲起 7 稍擀成燒餅形狀 8 放入烤盤 9 ...
滷豬蹄做法，自制滷豬蹄怎麼做好吃又簡單，做法圖解分
這個應該是紅燒的。首先先將豬蹄表面的毛用火燒乾淨 為了吃得放心 然後就把豬蹄放入鍋裡煮，大概煮個七八分熟就好了。撈出來控水，然後把豬蹄一分為二，放旁邊備用。接下來就是燒糖汁，在鍋裡倒上一些油，緊接著倒入一些白糖 這個量要看豬蹄的多少來定，一般來說，白糖和油的比例為1 1就好了 開中火，然後拿鏟子慢慢...