1樓:匿名使用者
我們人類不是植物,不能通過光合作用來吸收營養,只能通過食物,也就是我們通常所說的一日三餐,而人要活的健康,合理地安排一日三餐是必不可少的。下面讓我們一起來看一下如何吃的健康,吃的營養。
早餐早餐是一日三餐中最重要的一餐,它負責提供人一天能量的百分之三十,很多人都不重視早餐,覺得中午多吃點或者白天多吃點零食就可以補回來,但其實這是一個很錯誤的觀念。人在睡眠的時候也是會消耗能量的,人的各大器官無時無刻不在工作,早餐是用來供給一上午能量的重要**。所以馬虎不得。
一頓健康的早餐需要包含四大營養。首先是碳水化合物,它是我們能量的**,我們體力勞動和腦力勞動主要消耗的就是它。五穀雜糧是它比較好的**,像包子、饅頭、麵包、白粥等,當然你也可以吃一些全麥麵包或者是雜糧粥等的粗糧,這不僅包含充足的碳水化合物還有豐富的纖維素和維生素b族,可以預防便祕和穩定情緒。
其次就是蛋白質,我們人體百分之七十以上都是由蛋白質組成的。雞蛋、牛奶、豆漿是蛋白質良好的**,其中水煮蛋可以最完整的儲存雞蛋的營養。光有這兩樣是不夠的,還是低質量的早餐,就是我們通常意義上所說的豆漿油條式的早餐。
最重要的是要包含各種維生素,蔬菜水果就是不錯的選擇,像生菜、小番茄等,做成三明治的形式。水果可以選擇蘋果等平性的水果。最後需要有少量的肉來提供脂肪,可以吃些火腿香腸或者牛肉乾之類的
早餐要儘可能地豐富,合理搭配這四種營養,使之全面。一般在早起半個小時之後吃早餐是最好的,七點到八點是最佳時段。
午餐午餐講求吃的飽。可以選擇吃一碗種類豐富的面或者採取蔬菜稍多,配以一個葷菜,再加適量米飯。相對來講下午的時間比較長,所以相比早上食物種類可以略微減少,量可以增多。
但是最好不要吃像玉米、土豆這樣可以催眠的食物,以免下午工作或學習時沒有精神。
晚餐晚餐要儘量吃的清淡,少林寺僧人有過午不食的說法,可以說相對來講晚餐是三餐中最不重要的一餐了。但是我們晚上還是要消耗能量的,所以多少還是要吃一點的。可以炒幾個蔬菜,清粥小菜,粗茶淡飯,是晚餐最好的寫照了。
但是現實生活中,人們往往晚上吃的最豐盛,因為勞累了一天好不容易可以敞開肚皮吃了,但其實這是不好的,晚餐吃的太多,腸胃負擔過重,對晚上的睡眠也是不利的。另外可以用山藥、紫薯、芋頭等代替米飯,也是不錯的選擇。
怎麼樣,合理地安排一日三餐其實也不是那麼難,是不是覺得以前自己有很多錯誤觀念呢,現在改正還來的及,健康從身邊的小事做起。
2樓:好運共享團隊
早餐吃好,中餐吃飽,晚餐吃少;葷素搭配,不要偏食。
一天三餐該怎麼吃才算營養?
3樓:匿名使用者
人們的一日三餐飲食是有規律的,但三餐飲食缺乏營養搭配,大多數人有這樣的誤區:認為好吃的就是有營養的,這是不科學的。
有70.79%的人每天按時吃早餐。在生活節奏加快、生活壓力大的今天,仍能保持良好的生活習慣和規律,這是一件很難得的事情。
然而,還有2.28%的人從來不吃早餐,沒有意識到按時吃早餐的重要性。如果長期不吃早餐,容易造成血糖不穩定,還會引發糖尿病,另外,不吃早餐,沒有食物的消化和吸收,膽汁無法正常分泌,容易得膽囊炎,甚至膽結石。
從選擇早餐的食物種類上看有10.70%的人吃固定中式早餐,其中油炸食品佔一半以上,這些人為了口味需要而忽視營養。正確的早餐應為高蛋白少油脂的食物,例如:
豆漿、饅頭等。如果有條件的話,不妨吃現代式的食物,例如:牛奶、全麥麵包或蕎麥麵包,這樣能保證一天所需的熱量和營養素。
午餐對於忙碌一上午的人們來說是最重要的一頓飯,及時地補充能量和營養素是非常必要的,然而,通過調查問卷我們看到,由於種種客觀原因,有50.24%的人選擇公司餐廳或食堂。我們知道,餐廳的菜口味偏重而且油膩,這一點對於三高、肥胖人群極為不利,高油脂低纖維的食物容易加劇脂肪堆聚,堵塞血管,形成血栓,嚴重的會引發心梗、腦梗。
因此,我們在選擇上要注意,儘量少吃油膩多鹽的肉類菜,多吃清淡少鹽的蔬菜。
有高達68.99%的人在午餐中不注意合理膳食,不注意營養搭配。午餐是一天中重要的一頓飯,最好多吃一些含有微量營養素的食物,像穀類主食、動物肝臟、豆製品、新鮮水果、蔬菜等。
要注意食物的多樣性,注意葷素搭配。蔬菜含有豐富的維生素和礦物質,能改善人體對營養的均衡攝取,與服用其他營養補品相比既經濟、又方便,且可以使人體對營養的攝取更均衡。很多蔬菜具有排毒解毒的功效,是幫助人體排毒解毒的佳品。
晚餐過於豐富的超過50%。其實,晚上活動量小,不好消化,注意晚飯的質量,且講究營養是對的,但如果只注意口味,不懂得搭配,會造成偏食、厭食等症狀。晚飯要吃八成飽,這樣有利於消化和吸收,應多注意攝取膳食纖維,少吃脂類,有助於消化.
4樓:小寶健康課堂
一日三餐怎麼吃營養均衡?牢記這1原則,免疫力強,少生病!
一天三餐怎麼吃最健康?
5樓:國史通論
俗話說「早飯吃好,午飯吃飽,晚飯吃少」,早飯相對來說是最重要的,早晨營養的攝入直接關係到身體的健康程度。但是現在大學生及上班族往往應付了事,甚至乾脆不吃飯,這是非常錯誤的。那麼早飯吃什麼最健康呢?
早上起來,洗漱完成後,先彆著急吃飯,而是先喝一杯溫水。有大量的實踐證明早上起來先喝水對腸胃等非常有好處,而且能夠補充一晚上消耗的水分。
早餐以營養為主,可以選擇牛奶、豆漿、雞蛋等蛋白質含量較高的食物,但要適量,吃多了就會長胖了……
早飯要清淡,油條、雞蛋灌餅等再好吃也要忍著。其實不只是早飯,長期食用油炸食品對身體非常不利,是生活常識。
早飯要選用容易消化的食物。早上起床後身體器官還在慢慢啟動的階段,所以食用易消化的食物不宜造成腸胃損傷。
早餐時間在7—8點鐘最合適,而且最好是在起床後20-30分鐘左右用早餐。
6樓:木飾面
一日三餐要怎樣吃才更加的合理,才更加的健康呢?下面我來給大家講講我一日三餐大體上是怎樣吃的吧。我感覺我的一日三餐還比較正常,就像有些人早飯不吃,像我是做不到的,因為我早飯不吃的話,我就會覺得特別沒有精神,但是有些人就會因為生活太忙碌了,早上總是想睡覺起不來,然後就會忽略自己的早餐。
我覺得那樣是很影響自己身體健康的,長期不吃早餐其實是對一個人的胃,還有一個人的身體健康是非常有影響的。所以我在此建議大家一定要吃早餐,早上的時候其實如果你來不及也可以買兩個包子,一個豆漿,這樣的話其實也是非常有營養的。然後中午的話,我一般會在公司裡面吃,然後公司裡面的配菜也是非常不錯的。
往往都是兩個大葷,一個小葷和兩個素菜。但是有些公司它就沒有那麼好的伙食,這個時候我其實就建議你可以適當的從家裡面帶點飯出來,然後這樣的話,既可以提高自己的飲食質量,然後又可以讓自己的營養跟得上。晚飯的話我不建議吃得太飽,因為吃得太飽的話,對自己的胃是特別不好的,因為我們晚上睡覺的時候,我們身體的各個器官也是需要休息的,然後你晚上吃的太多,然後你在休息的時候,你的胃卻在不停的工作,所以對你的胃是特別不好的。
所以我在這裡面的建議就是一日三餐要養成習慣不能養成一個不好的飲食時間也不能不吃,然後適當的補充一些蛋白質,然後補充一些鈣,補充一些維生素也是非常重要的。一日三餐之外,我建議還是要吃點水果,這樣的話我們才會補充更多的維生素,我們的身體機能才會越來越好。
7樓:求燦憑焱
良好的營養,是保證學生生長髮育,維護身體健康必不可少的物質基礎。而良好的營養則來自合理的膳食。
一日三餐是我國人民的飲食習慣,也是合乎營養衛生的傳統食俗。俗話說「早餐好、午餐飽、晚餐少」是很有科學道理的。一般來說,三餐食物量的分配不應相差很多,醫學研究證明,早餐宜攝入高熱量的飲食,午餐可適當多一些。
晚餐要以清淡少食為佳。這是因為人們在白天尤其是學生在上午學習量比較大,人體消耗的熱量也比較多。而晚餐後則一般活動量很少,消耗的熱量也自然較少。
因此,早餐要攝取足量和富有蛋白質的食品,應吃得好;午飯要供給以碳水化合物,如米飯、饅頭為主的足量食品,吃得飽;而晚餐則宜吃清淡少油膩的飲食,而且要少吃,以七成飽為宜。一日三餐的正確分配應該是,早餐佔全日總餐量的30-40%,午餐佔40-50%,晚餐佔20-30%,晚餐的食品所含熱量不超過全天所需熱量的30%為宜。而高中生每天的食譜還應該包括以下四類食物:
(1)五穀類
(2)蔬菜水果類
(3)蛋白質類
(4)油、鹽、糖等。
合理的一日三餐包括健康的飲食和良好的飲食習慣,還包括合理的用膳制度和合理的烹調方法。合理的烹調方法不但可使食物味美可口,促進消化吸收,還可起到消毒殺菌作用,但應注意儘量減少烹調過程中營養素的損失。例如,淘米時過度搓洗,高溫油炸食品,新鮮蔬菜切碎後長時間用水浸泡和長時間熬煮等都會導致營養素的損失。
8樓:壬存邵代雙
一日三餐想吃出健康來,必須遵循一個原則:早吃好(根據個人身體狀況,吃些精品食物。如一個雞蛋,一杯牛奶或豆漿,適量主食。
)午吃飽(主食和菜要多樣化,有一定肉的攝入,達到營養均衡滿足身體的正常需要)晚吃少(晚上不要吃的過飽,不要吃油膩性食品,注意胃腸的保護)
9樓:匿名使用者
**一定選擇健康科學的**方法,**瘦得快**就越快。 **祕訣:一定要記得吃早飯,中午吃飽,晚上吃少。
能走路就不要坐車,能跑就不要走。 多喝水,保持均衡的營養**才漂亮哦! 多吃水果蔬菜 這些可都是我從「瑾紅**筆記」處學到的
10樓:甘靜醫生
健康、養生、高血壓、冠心病、低鹽,3個飲食建議要知道,緩解高血壓、冠心病,讓你的身體越來越健康
11樓:懶蟲酒吧
一天要吃三餐飯人吃飯不只是為了填飽肚子或是解饞,主要是為了保證身體的正常發育和健康。
每日三餐,食物中的蛋白質消化吸收率為 85%;如改為每日兩餐,每餐各吃全天食物量的一半,則蛋白質消化吸收率僅為75%。因此,按照我國人民的生活習慣,一般來說,每日三餐還是比較合理的。
同時還要注意,兩餐間隔的時間要適宜,間隔太長會引起高度飢餓感,影響人的勞動和工作效率;間隔時間如果太短,上頓食物在胃裡還沒有排空,就接著吃下頓食物,會使消化器官得不到適當的休息,消化功能就會逐步降低,影響食慾和消化。一般混合食物在胃裡停留的時間大約是4~5小時,兩餐的間隔以4~5 小時比較合適,如果是5~6 小時基本上也合乎要求。
一日三餐究竟選擇什麼食物,怎麼進行調配,採用什麼方法來烹調,都是有講究的,並且因人而異。一般來說,一日三餐的主食和副食應該粗細搭配,動物食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆類、薯類和新鮮蔬菜。一日三餐的科學分配是根據每個人的生理狀況和工作需要來決定的。
按食量分配,早、中、晚三餐的比例為3∶4∶3,如果某人每天吃500 克主食,那麼早晚各應該吃150 克,中午吃200 克比較合適。祝你成功!
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