1樓：匿名使用者
奧爾良烤雞翅的做法
材料：10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒（紅酒也可）、姜、紅辣椒麵、五香粉、黑胡椒。
作法： 1.如果是速凍雞翅，請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。
2.加入少量醬油，放2勺醬油足可。
3.加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用於去掉雞翅的腥味。
4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子，少許五香粉（一般超市都有賣）、少許黑胡椒。
5.將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料。
6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室醃製，電視上講最好是一宿（所以一定要提前準備，不能現吃現做。如果實在很急，也要醃製2-3個小時，充分進味兒）。
7.將醃製好的雞翅取出，塗抹上蜂蜜（這樣色澤味道才對！）可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。
8.將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐，中高火加熱（一般是3個火苗那檔）11分鐘即可。。。
2樓：匿名使用者
看你喜歡什麼口味了，喜歡偏甜的就放甜麵醬，喜歡偏辣的放韓式辣椒醬嘍。
烤雞翅怎麼煮，烤雞翅的時候可以先煮嗎？
用料雞翅鹽糖 老抽蠔油 料酒蜂蜜 烤雞翅的做法 雞翅洗淨攥幹水分，用牙籤在每個雞翅上戳幾個孔，以便入味。鹽少許把每個雞翅正反面搓一下。將上過鹽的雞翅放入盒內碼放整齊，淋入醬油，料酒，蠔油，白糖，然後將雞翅翻個使其兩面蘸料均勻，蓋蓋兒醃兩小時 也可放入冰箱冷藏，第二天取出恢復常溫後烤制 烤箱200度預...
用烤箱烤雞翅的時候出明火，沒關係嗎
要想雞翅不沾在錫紙上其實也有辦法，就是削些土豆片先鋪在錫紙上，然後放上雞翅，就不會沾啦。而且，因為土豆因為吸收了雞汁，味道也超級棒的，呵呵。做法 1.雞翅沖洗乾淨，擦乾水分 2.姜削外皮切碎，大蔥切成蔥花。3.在雞翅中調入蒜茸，姜碎，大蔥花，鹽，燒烤醬 蜂蜜 醬油 鹽 料酒 紅酒也可 紅幹辣椒 五香...
韓式香辣魚豆腐做法做法辣辣的魚豆腐怎麼做的
韓式鱈魚抄燉豆腐 材料鱈魚2條，豆腐一塊，bai洋蔥半個，韓式辣醬，辣du椒面，大喜大牛肉zhi粉，大蔥，姜，香蔥一小根dao，大蒜多 做法1.大蔥 薑切片，香蔥切末，大蒜切末。2.取一小碗，放2 3勺辣醬，一勺辣椒麵，一勺大喜大牛肉粉，香蔥末，大蒜末，加少許水調勻備用。3.豆腐切塊，收拾好的鱈魚切...